Óriás töltött káposzta - Az én alapszakácskönyvem

Az óriás töltött káposzta receptjének leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...
Hozzávalók 10 főre:
60 dkg nyers füstölt oldalas vagy dagadó, 2,3 kg savanyú káposzta, 20 dkg húsos császárszalonna, 5 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 2 kiskanál majoránna, 2 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál csípős Piros Arany vagy Erős Pista
a töltelékhez:
25 dkg rizs, só, 1,2 kg darált sertésdagadó, 1 nagyobb vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, fakanálnyi sertészsír, fél kiskanál őrölt fekete bors, fél kiskanál csípős Piros Arany, 1 púpozott kiskanál jóféle pirospaprika, 1 púpozott kiskanál majoránna, 2 tojás, 35 dkg házi füstölt kolbász, 8-10 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon), 10 nagyobb savanyúkáposzta-levél

Пікірлер: 75

  • @sonkaneri07
    @sonkaneri07 Жыл бұрын

    Áldott Karácsonyi Ünnepeket kívánok önnek Mester🍾🫕

  • Жыл бұрын

    Szeretettel üdv! Nagyon köszönöm és én is további Áldott Karácsonyi Ünnepeket és Egészséges Boldog Új Esztendőt kívánok Önöknek!

  • @Balazs_Istvan_Zsolt
    @Balazs_Istvan_Zsolt Жыл бұрын

    Kedves György! Köszönet ezért az igazán nem mindennapi receptért! Emellett ezúton szeretnék Istentől áldott, kellemes Karácsonyt, illetve sikerekben gazdag, boldog új évet kívánni Önnek, kedves Mester! Tisztelettel: István!

  • Жыл бұрын

    Kedves István! Nagyon szépen köszönöm és én is Áldott Boldog Karácsonyi Ünnepeket és Egészséges Reményteli Új Esztendőt kívánok!

  • @gsmbrett3799
    @gsmbrett3799 Жыл бұрын

    Erről egy film jut eszembe mama egy tojásos rántotta, Ez is egy fantasztikus étel, mondhatám rusztikusnak, mert az , valamikor megtanultam a régi káposztás asszonytól amit bele teszel a levébe tedd bele a töltelékbe is, itt szívesen eltérek ettől mert mert ez egy kápusztikusz rusztikusz ez egy fantazmagória és gratulálok neked!

  • Жыл бұрын

    Sajnos ezt sem én találtam ki, de egyetértünk, nagyon jó kis étek!

  • @csabagervan7361
    @csabagervan7361 Жыл бұрын

    Boldog karácsonyt Gyuribá!

  • Жыл бұрын

    Kedves Csaba! Nagyon köszönöm és én is Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok!

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 Жыл бұрын

    Köszönöm szépen a jókívánságokat és a receptet.👍👍👍

  • Жыл бұрын

    Szeretettel üdv és én is Áldott Karácsonyi Ünnepeket kívánok!

  • @Piranha5555
    @Piranha5555 Жыл бұрын

    Szeretetteljes békés, boldog karácsonyt kívánok!

  • Жыл бұрын

    Kedves Ilona! Nagyon köszönöm és én is további Áldott Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok Önöknek!

  • @miklosbihari575
    @miklosbihari575 Жыл бұрын

    Békés és boldog, ünnepeket kívánok Mester!!

  • Жыл бұрын

    Kedves Miklós! Nagyon köszönöm és én is Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok!

  • @borzzi1
    @borzzi1 Жыл бұрын

    Mester ez kiváló recept isteni finom lehet . Én is nagyon kellemes ünnepeket kívánok 🎄🎄🎄És még rengeteg ilyen finom receptet ❤❤❤

  • Жыл бұрын

    Szeretettel üdvözöllek! Rajtam nem fog múlni! ÉPn is Boldog Ünnepeket kívánok az egész Csapatnak!

  • @kbildiko
    @kbildiko Жыл бұрын

    Köszönöm szépen a sok jó receptet, különös tekintettel a mézes puszedlire, amit már 2x készítettem el. Áldott karácsonyt és sikerekben, egészségben gazdag új évet kívánok!

  • Жыл бұрын

    Szívből örülök a puszedli sikerének és én is Boldog Karácsonyi Ünnepeket valamint Egészséges Bőséges Új Esztendőt kívánok!

  • @molnargezane3179
    @molnargezane3179 Жыл бұрын

    KÖSZÖNET! 👍🤝👏🏅🏆👑👑👑

  • @attilakocsis5566
    @attilakocsis5566 Жыл бұрын

    Kívánok én is nagyon boldog, békés karácsonyi ünnepeket és további sikerekben gazdag új esztendőd jó egészségben eltöltve!🎄🎁🍸

  • Жыл бұрын

    Kedves Attila! Nagyon köszönöm és azt kívánom mindannyiunkkal így legyen! Boldog Karácsonyi Ünnepeket!

  • @anikoszigligeti6241
    @anikoszigligeti6241 Жыл бұрын

    Nagyon boldog karácsonyt! Áldott, szép ünnepet! :)

  • Жыл бұрын

    Kedves Anikó! Nagyon szépen köszönöm és én is Áldott Boldog Karácsonyt és Remek Új Évet kívánok!

  • @hazyzoltan
    @hazyzoltan Жыл бұрын

    Nagyon boldog karácsonyt kívánok neked és kedves kis családodnak is. Nagyon zseniális a recept mint a többi eddigi feltett videóid!!!

  • Жыл бұрын

    Kedves Zoltán! Nagyon szépen köszönöm és én is Áldott Boldog Karácsonyt és Egészséges Bőséges Új Évet kívánok!

  • @filomenakiraly9157
    @filomenakiraly9157 Жыл бұрын

    Boldog Karácsonyi ünnepeket kívánok, és köszönöm ezt a különleges és csodás receptet!

  • Жыл бұрын

    Köszönöm a jókívánságokat és én is Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok!

  • @elemerbodor4410
    @elemerbodor4410 Жыл бұрын

    Kellemes ünnepeket kívánunk Karancsaljàról🙂

  • Жыл бұрын

    Kedves Elemér! Sok szeretettel üdv a recept őshazájában és további Boldog Karácsonyi Ünnepeket Kívánok!

  • @gabriellagervai5968
    @gabriellagervai5968 Жыл бұрын

    Szia Gyuri! Szuper ez a recepted is. Imádjuk a töltött káposztát, bármikor, de nekem nem ünnepi étel. Egy sima hétvégi kajának jól jön. Továbbra is imádom ahogy magyarázod a szuper főzési tudományodat. Hálás vagyok érte. Szeretettel kívánok Áldott, Békés Boldog Karácsonyt.🎄💝🍾🥰

  • Жыл бұрын

    Kedves Gabi! nagyon köszönöm a kedves szavakat, szeretettel üdvözöllek és én is Áldott Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok Neked/Nektek!

  • @pinabubus
    @pinabubus Жыл бұрын

    Boldog karácsonyt Mester 🙏🙏 megint egy új dimenziót nyitott ez a recept, zseniális 😄

  • Жыл бұрын

    Kedves Zoltán! Nagyon köszönöm és én is Szeretetteljes Áldott Karácsonyi Ünnepeket kívánok Önnek/Önöknek!

  • @Gigike9230
    @Gigike9230 Жыл бұрын

    Én is Karancslapujtői vagyok 😊😊😊 Békés Kellemes Ünnepeket Hargiatai úr 🌲

  • Жыл бұрын

    Extra üdv Karancslapújtőn, és ha tud, szóljon valakinek a Duci csapatból! 😊 Boldog, Áldott Karácsonyi Ünnepeket kívánok!

  • @evasztrimbej1128
    @evasztrimbej1128 Жыл бұрын

    Boldog Ünnepet kivánok és jó pihenést , ha lehet. Most kezdem nézni a videót.

  • Жыл бұрын

    Kedves Éva! Én is Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok!

  • @attilalakatos773
    @attilalakatos773 Жыл бұрын

    Kellemes ünnepeket! Jó az étel felhozatal, halászléciklus káposzta stb 😀

  • Жыл бұрын

    Kedves Attila! nagyon köszönöm és Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok!

  • @zoltannelakatos8714
    @zoltannelakatos8714 Жыл бұрын

    Kedves Hargitai úr❤️.Azta mekkora ,ez tényleg 2 hatalmas gombóc😉ilyet még nem láttam .Lehet nekem egyszerűbb lenne ha így készíteném ,mert én 1xfőzök töltött káposztát 1 évben de akkor hatalmas fazékkal most idén csak 47db emberes adag káposzta töltelék lett.2kg húsból ,2db savanyú káposzta levélből ,2 és fél kg savanyú szálaskáposztából ,2db füstölt csülökkel amit előző nap főzök puhára.Viszont a fokhagyma közepét kifogom vágni köszönöm az ötletet👍❤️.Kellemes karácsonyt kívánok önnek és családjának ❤️🎄❤️. Tisztelettel Annamária❤️❤️❤️

  • Жыл бұрын

    Kedves Annamária! Szívből gratulálok, a 47 emberes adag az nagyon tiszteletre méltó mennyiség!!! Ami az óriás káposztát illeti, érdemes kipróbálni, már csak a változatosság okán is. Én is további szeretetteljes ünnepeket kívánok Önöknek!

  • @zoltannelakatos8714

    @zoltannelakatos8714

    Жыл бұрын

    @ Köszönöm szépen🥰.Igen lehet hogy úgy egyszerűbb lenne 2 nagy gombócban elkészíteni,lehet jövőre kipróbálom👍😉. Köszönöm a válaszát,további szép estét és még egyszer Kellemes ünnepeket kívánok❤️🎄❤️.

  • @horváthéva777
    @horváthéva777 Жыл бұрын

    Békés, boldog karácsonyt és kitűnő egészséget kívánok a kedvenc Séfemnek és kedves Családjának sok szeretettel! 💝💖

  • Жыл бұрын

    Kedves Éva! Nagyon szépen köszönöm, szívből kívánok én is Áldott Boldog Karácsonyi Ünnepeket és Egészséges Bőséges Új Esztendőt!

  • @horváthéva777

    @horváthéva777

    Жыл бұрын

    @ nagyon szépen köszönöm. 🙏Én azért nem kívántam még BUÉK-ot, mert reménykedem benne, hogy addig még meglepi kedves György a feliratkozókat valami kellemes recepttel és személyes varázsával. ☺

  • Жыл бұрын

    Kedves Éva! Önnél a pont, igaza van!!! ☺. Szeretettel üdvözlöm Önöket és további örömteli karácsonyi sütés-főzést kívánok!

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 Жыл бұрын

    Kedves Hargitai úr ez az óriási töltött káposzta nagyon érdekes. Még nem hallottam róla eddig.Sajnos nem vagyunk annyian, hogy ilyent készítsek. De köszönöm szépen hogy láthattam ezt a videót. Kívánok Önöknek kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog új évet. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • Жыл бұрын

    Kedves Edit! Lesz majd az az alkalom, amikor sokan lesznek és érdemes lesz nekilátni! :) Boldog Karácsonyi Ünnepeket valamint Egészséges Bőséges Új Esztendőt kívánok!

  • @editszalma2289

    @editszalma2289

    Жыл бұрын

    @ Kedves Hargitai úr nagyon köszönöm. Esetleg ha a hármas ikrek onokáim nagyobbak lesznek és mi karácsonykor kimegyünk hozzájuk akkor meg lehet főzni.. Ők karácsonykor soha nem jönnek haza. Áldott ünnepeket kívánunk Önöknek. 💖💖💖💖💖💖

  • @arvai76
    @arvai7610 ай бұрын

    ❤Ezzel nemvarunk karácsonyig!!!❤

  • 10 ай бұрын

    Nem is szabad!️😃 Amúgy karácsonyra csak olyat érdemes készíteni, ami már bevált, a kezünkben van, hisz ez az év talán legfontosabb főzése.

  • @anikobakonyi6601
    @anikobakonyi6601 Жыл бұрын

    Sot szeretettel Kivanok Onnek es Csaladjanak Kellemes Unnepeket!!!! Kanadabol.

  • Жыл бұрын

    Kedves Anikó! Külön szeretettel üdv Kanadában és Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok!

  • @tamasjoelle6568
    @tamasjoelle6568 Жыл бұрын

    Szép jónapot mindenkinek. Reszkessetek fogyózók! De ki akar diétázni az ünnepek alatt. Általában az év vége, az a finom falatokról, és a jó italokról szól. Én már elneveztek ezt a nem mindennapos töltött káposztát Bud Spencer töltött káposztának. Aki ezt megálmodta, vette a bátorságot, hogy ezt az ételt megalkossa, minden tiszteletem. Több féle képpen készítettem már töltött káposztát, de ez úgy felcsigázott, hogy semmi nem tud meggátolni abban, hogy a következőt ne így csináljam meg. Nálunk sokszor van egy évben töltött káposzta. De ezért a receptért is Hargitai Györgynek kell köszönetet mondani, mert nélküle talán soha nem ismerhettük volna meg ezt a remek ételt. Ezen túl még Hargitai úrnak szeretném megköszönni az egész évi munkáját, amivel mindenkit elhalmozott finomabbnál finomabb ételekkel. Végszóként, minden kedves csatorna látogatónak nagyon boldog újévet kívánok.

  • Жыл бұрын

    Kedves Tamás! Sok szeretettel üdvözöllek! nagyon jó a Bud Spenceres elnevezés, tetszik!!!! És nagyon örülök, hogy kedvet kaptál erre a receptre, garantáltan nem fogsz csalódni! Köszönöm Neked a kedves szavakat és szeretettel kívánok Nektek Egészséges és Boldog Új Évet, sok sok finom falattal megspékelve!

  • @molnargezane3179
    @molnargezane3179 Жыл бұрын

    ÁLDOTT KARÁCSONYI ÜNNEPEKET KIVÁNOK🍹🍹❣

  • Жыл бұрын

    Köszönöm! És én is Boldog Karácsonyi Ünnepeket és Egészséges Bőséges Új Esztendőt kívánok!

  • @karolykovari1590
    @karolykovari1590 Жыл бұрын

    Fokhagymacsírát miért kell eltávolítani? Én pl. szeretem magában is megenni. Olvastam pár dolgot róla, de nekem nem volt meggyőző.

  • Жыл бұрын

    Nélküle kevesebb gyomorbántalmat, büfögést és kellemetlen illatot ad a fokhagyma.

  • @karolykovari1590

    @karolykovari1590

    Жыл бұрын

    @ OK! Tényleg csípősebb az íze a csírának, de én bírom. Köszi!

  • @istvanhuber9376
    @istvanhuber9376 Жыл бұрын

    Nem tudom hogy csak nálam van, az a probléma hogyha tv-n nézem akkor nincs alatta az eredeti hang. Csak köhögés, harákolás meg valami halanzsa . És ez több videónál van. De csak ezen a csatornán.

  • Жыл бұрын

    Üdvözletem! Németországból jeleztek ilyen problémát, - szerencsére ott is csak egy helyről -, hogy tv-n nézve kell pár nap a videónak, amíg "beáll" és rendeződik a hang is hozzá. Sajnos nem tudtuk megfejteni a műszaki okát, azok a nem létező hangok pedig a hangtorlódásból erednek, a feltöltött videó mindig ellenőrzés után kerül ki, hibásan nem tennénk nyilvánossá. Érdemes lenne talán egy másik eszközön is megnézni telefon, számítógép, hátha sikerül.... Közben máshonnan is jött ilyen infó, így kitaláltunk valamit, remélhetőleg üzemelni fog, és kiszűrtük a problémát!

  • @istvanhuber9376

    @istvanhuber9376

    Жыл бұрын

    @ Köszönöm. Amúgy laptopon és telefonon működik. De én rendszeresen tv-n követem a csatornát. Remélem legközelebb már működik. További jó munkát. És kellemes karácsonyt.

  • Жыл бұрын

    @@istvanhuber9376 Üdvözletem! Mindenképpen kipróbálok valamit, hátha az lesz a megoldás és köszönöm a visszajelzést! Én is Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok Önnek/Önöknek!

  • @Tommyz_1979

    @Tommyz_1979

    Жыл бұрын

    TV-n nálam is ugyanez tapasztalható.

  • Жыл бұрын

    Szép estét! Annyit segítsen nekem, hogy mennyi idő, amíg rendeződik a hang?

  • @verafintha
    @verafintha Жыл бұрын

    ...megint 1 isteni cucc...hát effélêt kell karácsonykor enni...🤓🤣

  • Жыл бұрын

    Nagyon köszönöm és Boldog Karácsonyi Ünnepeket!