Nagyon tetszik minden videód!Hasonló vágású emberkék vagyunk!Én is a 70-es években végeztem .Minden elismerésem a videódhoz ,kedves ,szimpatikus ,empatikus és nem utolsó sorban NAGYON JÓ SZAKEMBERNEK TARTALAK!!!További sikereket jó főzéseket!Tanítsad az embereket az igazi klasszikus MAGYAR KONYHÁRA!Nagyon jó hallgatni a sok jó tanácsodat,nagyon élvezem!!!Bocsi a tegeződés miatt!!!A tegeződés az elismerésem is!!!További jó munkát és hasznos ,ilyen mint ez is kívánok!!!ÜDVÖZLETTEL:Fábián Gyula "85"ben végzett mester felszolgáló

2 жыл бұрын

Kedves Gyula! Szeretettel üdvözöllek és köszönöm a pozitív visszaigazolást. És igen, ugyanabban a rendszerben nevelkedtünk, szocializálódtunk, ugyanazt a menzát ettük 😀, ugyanazt a zenét hallgattuk, így szinte adja magát, hogy hasonló vágásúak vagyunk. És még egyszer köszönöm a visszajelzésedet, hisz azért egy gyakorlott mester felszolgáló dícsérete komoly dolog, mert tudja miről beszél!

Nagyon szépen köszönöm a receptet!😘

2 жыл бұрын

Én köszönöm a visszajelzést!!!

Bár már nagyon régóta főzök, de nagyon sok jó dolgot tanulok a videóiból! Köszönöm ezt a feltöltest is! Remek recept! 🙂

2 жыл бұрын

Köszönöm a visszajelzést és kitűnő egészséget kívánok!

Köszönöm szépen biztos finom ❤

Van egy régi Kollégám: Józsi, Ő szabolcsi... Ezt az ételt olyan tisztelettel készíti minden Szilveszterkor, hogy az tényleg megható. A kaja, a végeredmény? Az meg egész egyszerűen zseniális!

2 жыл бұрын

Keves László! Nagyszerű azt látni, hogy milyen elszántan kiállnak a bajaiak a halászlevük, a szabolcsiak a töltött káposztájuk mellett , és milyen szeretettel, tisztelettel főzik!

Ùjfent nálad ebédelnék 😊😊😊😄🙏👋👋👋👋❤️

2 жыл бұрын

Ezek szerint átment a rostán? 😄😄

Nagyon okos.💞💗❤️💓💓💗💗igy teszuk mi is.imádom a töltött káposztát

Жыл бұрын

Egyetértünk, a töltött káposzta az egyik legjobb találmány!!! 😃

Köszi a receptet megcsináltam isteni lett.nyam nyam

6 ай бұрын

Kedves Sándor! Szívből örülök, hogy bevált a recept és nagyon köszönöm, hogy pozitív tapasztalatát megosztotta velünk! Remélem talál még a videóim között kedvére valót!

Köszönöm a receptet!

2 жыл бұрын

köszi a visszajelzést!

Tavaly karácsonykor is elkészítettem, idén is el fogom, nagyon szuper, szabolcsi rokonoktól is dicséret illette, köszönjük szépen!

Жыл бұрын

Kedves Ferenc! Ez a visszajelzés különösen fontos a számomra, hisz a szabolcsiak nagyon kényesek a káposztájukra, - joggal -, így tőlük egy dícséret minimum duplán számít. Köszönöm, hogy megírta és örömteli sütés-főzést kívánok!

Köszönöm a feltöltést!Ahogy jönnek a hidegebb idők,ezek a tartalmasabb levesek nálam is felkerülnek az itthoni étlapra :)

2 жыл бұрын

Pontosan, szép lassan állunk át az őszi, majd a téli étkekre!!!!!

Köszönet Király 👑👑👑🍾🥂🙋‍♀️❣👍🏅

2 жыл бұрын

Köszi a visszajelzést!

Annyira Imádom Gyuribácsi videóit,. Olyan jól és részletesen elmondja a lépéseket!Tanító jellegel úgy, hogy egy Gasztronómia szerető hétköznapi ember is meg tudja csinálni!!!

2 жыл бұрын

Szeretettel üdv! Nagyon köszönöm a pozitív visszajelzést, szívből örülök neki, mert valóban az a célom, hogy bárki, aki főzni szeret, elkészíthesse ezeket az ételeket, és az olyan legyen, mintha én főztem volna! Szép, békés hétvégét kívánok!

@stefanbera

Жыл бұрын

@ krúmplipapprikas

Köszönöm szépen a receptet ma el is készítettem isteni finom lett! Sütőben készítettem életemben először, de nem utoljára! Kellemes ünnepeket kívánok, és jó egészséget!

6 ай бұрын

Kedves Timi! A sütő tökéletes ötlet (technológia), gratulálok és örülök, hogy bevált a recept! Áldott, Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok!

Ez a recept és fantasztikus! Hétvégén töltött káposztát szeretnék készíteni. Talán egy évben egyszer ha előfordul, hogy elkészítem. Régebben sokkal többször készítettem el ezt az ételt. Kitől mástól, hanem tőled lenne a nagy segítség. Hiszen az összes étel fantasztikus. Pontosan így fogom elkészíteni. Köszönöm szépen! 🍷

8 ай бұрын

Kedves Zsanett! Nagyon szépen köszönöm a pozitív megítélést és sok sikert kívánok a káposztához! Érdekes, hogy a vendéglátásban annyira megszoktam, hogy a töltött káposzta ilyesmi - studio.kzread.info1qBmtjI2N8o/edit - (itt most tekintsünk el a külön sütött debrecenitől, karajtól, szalonnától, csak a többit nézzük) és paradicsomosat mindig csak külön kérésre főztünk... de ez nyilván pont fordítva van azok számára, akik megszokták, hogy a töltött káposzta paradicsomos... No de a lényeg, a töltött káposzta minden formába szuper fogás!

Ahhh végre az igazi! Anyukám is így csinálja! Nálunk füstölt bordaporc kerül a rétegek közé. 🤤🤤🤤 300 volt neki a rekord. 😍

2 жыл бұрын

Kedves Vivien! Ennél nagyobb dícséret nem is lehet, miszerint az édesanyja is így főzi. Szívből köszönöm! Ami a bordaporcot illeti, remek megoldás, legközelebb én is így főzöm! - amúgy is szeretem 😀 A 300 darabhoz gratulálok, arra már rendesen rá kell készülni: Szeretettel üdvözlöm önöket!

Köszönöm a receptet! Néhány évvel ezelőtt vendégségben jártam maconkán . Ott az alábbi módon elkészített töltött káposztát volt szerencsém megkóstolni( Azóta maconkai töltött káposztának hívom.) : Röviden , az egészen nagy (öklömnyire elkészített húsgombócokat csupán paradicsomos lében,közélyük néhány szalonna szeletet helyezve fözték meg.Ebben a formában is nagyon ízlett.Remélem nem untattam.Boldog új ízekben is gazdag új évet!

6 ай бұрын

Kedves Tibor! Szégyellem, de meg kellett néznem térképen, hol van Maconka, nem tudtam....És külön köszönöm, hogy megosztotta, arra miként készül a töltött (húsgombócos) káposzta. A jókívánságokat külön köszönöm, én is Egészséges Boldog Új Esztendőt kívánok! ui: az új ízekben is gazdag-ot Ön írta egyedül, kifejezetten szellemes, köszönöm!!!

Kedves György. Nagyon köszönjük a sok finom receptet mert egy élmény számunkra. Az interneten sok recept van, sokan főznek de kevesen magyarázzák el ilyen érthetően ezért ön messze megelőzi a többieket. De azzal hogy ön időt szakít és még válaszol is a nézők kérdéseire ezzel messze a legkedvencebb szakácsunk. Jó egészséget kivánunk és boldog Új évet. Erdélyt, egészséget!

2 жыл бұрын

Kedves Miki! Nagyon köszönöm a kedves visszajelzést és jókívánságokat! Kitűnő egészséget és sok boldogságot kívánok Önnek/Önöknek!

Nagyon -nagyon ismerős... 😇 Nem is tudom,hogy miért. Mosolygom... 🙂 Köszönöm szépen a bemutatást...💝

2 жыл бұрын

Kedves Anita! Sok szeretettel üdv! Önök felé miben tér el a videós változattól? - abszolúte szakmai kíváncsiság! 😁

@bihari.anita7403

2 жыл бұрын

@ Kedves György...leirom a napokban messengeren s keresek képeket is... 🙂 Ám..most éhes lettem. Így jár az ember lánya aki éjjel néz finom töltött káposztát...Egy baj van...nem tudok teleportálni vagy varázsolni 🙂❤️

2 жыл бұрын

Kedves Anita! sajnos én sem tudok teleportálni, pedig szívesen küldenék kóstolót!!! A kiegészítést pedig kíváncsian várom!!!! További szép estét!!

Csodás! Nagyon kedvelem a paradicsomos, szabolcsit:)

Жыл бұрын

Számomra érdekes, hogy messze ez a fajta káposzta a legnézettebb a neten (nem csak az én oldalamon), hisz a vendéglátás töltött káposztája nem paradicsomos...

@beafarkas5434

Жыл бұрын

@ Mert nem ismerik a szabolcsi paradicsomosat:) Pedig szerintem jobb. Ahogy én megtapasztaltam, a pörköltalapba disznóhús darabokat is belevegyítenek, arra teszik rá a tölteléket:)

Жыл бұрын

Ez nem abból fakad, hogy nem ismerik a szabolcsias (paradicsomos) töltött káposztát, sokkal inkább abból, hogy a vendéglátásban a hagyományos készítést tanítják, mint alapreceptet, és az éttermekben is ez készül.

Buenísimo!

Köszönöm, nagyszerű recept, most rotyog életem első saját készítésű töltöttkáposztája. :) Én úgy csináltam, hogy - miután kivágtam a káposzta torzsáját - betettem az egész fejet a mikróba 6 percre ( kb. 1 kilós ). Nekem így is működött.

2 жыл бұрын

Kedves András! A mikros megoldás ügyes! - nekem eszembe sem jutott.... Őszintén remélem, hogy jól sikerült a káposzta!!!

@andrasbohner9977

2 жыл бұрын

@ Köszönöm, nagyon finom lett! Jó egészséget és boldog új évet kívánok!

2 жыл бұрын

Kedves András! Köszönöm a megnyugtató visszaigazolást, szívből örülök, és hasonlóan kitűnő egészséget és boldog új esztendőt kívánok!

Jók aareceepteid cakigy tovább😂

3 ай бұрын

Köszi és szeretettel üdv!!!

Drága barátom nagyon kényes témába nyúltál, én legalább 6 félét tudok és akkor nem is túlzok, sok Szabolcsi kollégám volt és hoztak kóstolót mind más volt de összességében mind finom volt ez másként érzékeli egy szakács akinek tágabb az ízvilága és másként az aki szokványos ízekhez szokott, erre mondta Benke Lacibácsi barátom isten nyugosztalja nagyon szeretem mert ő volt az aki úgy beszélt az ízekről hogy a szádban ereszted, és megmondta úgy főz ahogy az énekes énekel , a közönségnek a szája íze szerint!

Жыл бұрын

Ez is maximálisan így van, vannak irányelvek, de nincs egy olyan sztenderd receptje, amihez mindenki igazodhat! Laci bácsival pedig magam is nagyon jó barátságot ápoltam, igazán szeretnivaló ember volt, a tudása pedig szintén megkérdőjelezhetetlen....

Egyszer ettem szamolcsban töltöttkáposztát, Tiszaadonyban. Ott szölölevélbe volt csavarva és nagyon finom volt, de ez a recept sem hangzik rosszul!

Жыл бұрын

Nagyon jó olvasni, hogy ilyen ízélményei vannak, és a szőlőleveles változat szenzációs a maga nemében. Nem véletlenül van óriási rajongótábora a szabolcsi káposztának!

Szabolcsi nagymamámek soha nem tettek bele rantast! Bőségesen elegendő volt a házi paradicsomle, amit ők tettek el. 😋

2 жыл бұрын

Önnek igaza van, a rántás teljesen alternatív dolog, és az is biztos hogy a nagyi által eltett paradicsomlé sűrűbb volt mint a bolti!!!

Jó napot mester. Nagyon gusztusos! Mint a káposzta, mint a mini töltelékek. A kaposzta levének a színe, sűrűsége, minden. Én még soha nem ettem töltött káposztát édesből, csak savanyúból. De ezt így meg kell csinálnom. Nagyon vezér lehet. És könnyebb, mint savanyúból szerintem. Köszi szépen.

2 жыл бұрын

Kedves Tamás! A savanyú káposztás változat elterjedtebb, de azért van bőven édeskáposztás változat is. Én már készítettem videóra ilyet is kzread.info/dash/bejne/fayosLBqqc_QoKg.html , olyat is kzread.info/dash/bejne/Y6V2z9ajeZW0aNI.html. 😄😄 Sőt, decemberben jövök egy igazi nagyágyúval is 😄😄 A maga nemében mindegyik kitűnő, és a tájegységre jellemző, így külön érdekes, hogy ebben a kis országban milyen eltérések vannak ....

@tamasjoelle6568

2 жыл бұрын

@ Jó reggelt. Először is helyesbíteni szeretnék! Persze, hogy csináltam már egyszer édes káposztából!! Hiszen a Bácskai (nyári) töltött káposztát már megcsináltam. Ha emlékszik rá, pont akkor voltam Franciaországba, és elég jó sikert arattam vele. Ezt most szerényen mondtam, hogy "elég jó sikert".Mindenki szerette, legalább is megette. Sőt voltak akik kétszer szedtek. Tehát már ott is ismert a jól bevált receptje. A kolozsvárit, most fogom megnézni. Jó egészséget, szép napot.

@fruzsoh5768

2 жыл бұрын

Kedves Hargitai György Ön szerint el készíthető a paradicsomos (szabolcsi ) töltöt káposzta savanyú káposztából is? 😊

György úr nekem ez az étel a lieblingem, és én ettem Szabolcsba úgy is, hogy torma vagy szőlő levélben de mindenféleképpen ímádom. 😉Maradok tisztelettel a szelfis hobbyszakács.

2 жыл бұрын

Kedves szelfis hobbyszakács! A számát nem tudom, mennyi féle töltött káposztát készítettem az elmúlt 40 évben, illetve, hogy hány félét kóstoltam, zsűrizés alkalmával. És pontosan, a szőlőleveles illetve a tormaleveles megoldás is nagyszerűen működik, a magyar konyha pedig zseniális, nincs mese! 😁 További szép vasárnapot kívánok!

Kedves Hargitai úr én is így kezdem csak még nálunk citromsavat vagy valahány citrom karikát is tesz

2 жыл бұрын

Kedves Edit! Remek kiegészítés, nagyon köszönöm!

@editszalma2289

2 жыл бұрын

@ Nagyon szívesen. Szép estét kívánok önnek és a kedves családjának. 💖💖💖💖💖💖

@editszalma2289

2 жыл бұрын

@ Kedves Hargitai úr azt mondják, ahány ház annyi szokás. Erre mifelénk leginkább így készítjük. A húgom ő mindig a Sütőbe rakja. Úgy is nagyon finom. Szép estét kívánok. 💖💖💖💖💖💖

Hát ha ez délelőtt kerül fel, tuti lecserélem a paprikás krumplit. 😎🤝

2 жыл бұрын

Kedves Zsolt! A paprikás krumpli egy szuper étek, erre a káposztára meg amúgy is rá kell készülni, főleg időben, de persze legközelebb megéri a fáradtságot! 😁

@zsoltmakranczi1198

2 жыл бұрын

@ Valóban szuper lett. És volt itthon kömény. 😉 Ja és a gesztenyepüré is sikerült, köszönöm a tippet! További jó munkát kívánok önnek! 🤝

2 жыл бұрын

Kitűnő, hogy sikerült a gesztenyepüré!!!! Köszönöm a visszajelzést és a jókívánságokat! Önnek, Önöknek is minden jót kívánok!

Szuper

Ай бұрын

Nagyon köszönöm!

Tisztelt Hargitai úr!Én nagyon szeretem benne,a füstölt dolgokat,kolbász,füstölt bordacsont/oldalas.gyakran készítem bográcsban is.ez jellemző valamelyik tájegységre vagy csak az én egészségtelen:) ízlésem?

2 жыл бұрын

Kedves Zoltán! Szerintem sokan vagyunk így, hogy egészségtelen az ízlésünk 😄 Én pl. a "sima" töltött káposztánál minden töltelékbe rakok egy kolbászkarikát, csak úgy meglepiként... Alternatív ízesítőként szoktam sorolni ezeket, de tuti, hogy ezt a változatot sem rontaná el, sőt, inkább csak turbózná a füstölt bordacsont és a társai!!! És ez nem annyira tájegység függő, sokkal inkább arról szól (főleg vidéken), hogy mi van a kamrában jó kis házi motyó, tehát inkább egyéni ízlésnek mondanám!

"Én rántásos vagyok." Me toooo!

2 жыл бұрын

Szerintem is gusztább, ha van egy kis tartása!!!

Édeskáposzta, sűrítettparadicsom, ez a 2 alap.

Végre megtudtam, hogy miben is tér el a szabolcsi töltöttkáposzta a többitől. Hát nagyjából mindenben. Valahogy úgy alakulhatott ez ki, hogy az asszonyka készített egy paradicsomlevest és közben kóstolgatta a szabolcsi szilvapálinkát. Töltöttkáposztát is akart csinálni, de nem volt hozzá finom savanyúkáposztája. Fogta magát és a feltekergetett gombóckákat beletette a paradicsomlevesbe. Gondolta, elég savanyú lesz azzal is. Így is lett! Mikor megfőtt, hát lássatok csudát, olyan finomra sikerült, hogy el is nevezte szabolcsi töltöttkáposztának. Azóta Szabolcsban mikor előveszik a paradicsomos üveget, töltenek egy-két kupica pálinkát a konty alá, sejteni lehet, hogy nem paradicsomleves készül betű tésztával! :)

2 жыл бұрын

Kedves Zsuzsanna! Ezt a kedves történetet már el is tettem a szabolcsi káposzta lehetséges eredet történetéhez. 😁😁 Szeretettel üdv!

😊👍🏾

Nagyon guszta 😋 Bográcsban is szokta készíteni?

2 жыл бұрын

Kedves Szilvia! Olyan ritkán tudunk bográcsolni, hogy azokra az alkalmakra megvannak a kedvencek, így azt kell hogy mondjam, hogy nem. Szeretettel üdvözlöm!

😊👍🏾👍🏾

Nagyon érdekes volt! Kb 20 évvel ezelőtt a majdnem anyósom (aki amúgy istenien főzött) csinált töltött káposztát. Nem mondta, hogy szabolcsi, csak töltött káposzta. Bár isssssstenien főzött, ez az étke soha nem ízlett. Náluk Zalában, SOHA nem kerül paradicsom a töltött káposztába. SOHA! Nos összevitatkoztunk. Én azt mondtam, a töltött káposztában semmi keresnivalója a paradicsomnak. (arról, hogy szabolcsi vagy sem, senki nem beszélt). Majd egyszer vettem a fáradtságot, átnéztem a vagy 50 darabos szakácskönyv gyűjteményét, és nem találtam olyat, ahol a töltött káposztába akár egy molekulányi paradicsomot is rakni kellene. Akkor most kiderült az igazság?

2 жыл бұрын

The truth is out there! 😄 Pontosabban a megyehatáron túl! 😄 Rengeteg féle töltött káposztát kóstoltam, főztem, és tapasztalataim szerint valóban csak Szatmárban, Szabolcsban készítik paradicsomosan. Ismert még e vidéken a tirpák töltött káposzta, ez szintén édes káposztából, kukoricadarával és persze paradicsomosan készül. Nagyon tetszett a története, köszönöm! - és szeretettel üdv!

@thaifold

2 жыл бұрын

@ Én köszönöm a választ! És ja, igen, azt már nem is említettem, hogy nálunk evidencia a savanyú káposzta. Ez itt közelebb áll a paradicsomos káposztához (számomra). Üdvözlettel Zalából!

2 жыл бұрын

Szeretettel üdv Zalában! Igen, ég és föld a két térség töltött káposztája... Őszinte leszek, ebben a szatmáriban a két falatra bekebelezhető töltelék zseniális, de nekem is szokatlan a "paradicsomos káposzta", jószerivel a klasszik savanyú káposztából töltött káposztához vagyok szokva magam is! De még annyiféle finom változat van az országban, és így a tarsolyomban is! 😄😄

@thaifold

2 жыл бұрын

@ Örömmel nézem majd őket!

Sűrített paradicsom konzerv is jó?

2 жыл бұрын

Kedves Enikő! Igen, maximálisan!!!

Maga tanit valamilyen suliban?es ha igen hol?

2 жыл бұрын

Igen, Vácott, egy vendéglátóipari technikumban.

Az eredeti a málé kásás kézzel darabolt vegysen füstölt hússal, paradicsomosan édeskáposztában , az valami fantasztikus nekem a kollégám hozott isteni étek! Egyet megtanultam életem során ne feled a múltat, őrizd meg a jövőkornak és majd ő eldönti hogy jó vagy nem és tovább viszi vagy nem

Жыл бұрын

A málékásásat én tirpák káposzta néven ismertem meg, és azóta több helyen is találkoztam vele. Sőt, olyat is kóstoltam, ahol nem sima kukoricadara volt benne, hanem jóval nagyobbra, - kb. mint a köles -, darált kukoricával főtt és bitang finom volt!

💓❤️❤️💗💞😻😻😻💞💗💗❤️💓

:) egy lakodalomba, hány ilyen csomagocska kell ? Mennyivel előtte kell nekiállni, hogy végezzünk időre?:)

2 жыл бұрын

Minden lagzira jó előre rágyúrnak, de az kétségtelen, hogy ehhez azért kell némi plussz türelem 😄

@tamasjoelle6568

2 жыл бұрын

Szia! Miért nem egy 1800 fős laktanyának akarsz csinálni? 😂🤣Persze csak viccelek. Ne hogy megsértődj légyszíves. Maximális tisztelettel Tamás.

@erika6666gy

2 жыл бұрын

@@tamasjoelle6568 Mindent meg lehet oldani, csak akarni kell! Laktanyában, meg főleg. Akik büntetésből fogdán vannak, azok mehetnek káposztát tekerni. :) :)

@tamasjoelle6568

2 жыл бұрын

@@erika6666gy Nem hiszed el Erika! Pontosan erre gondoltam. Nem tudom, hogy a mai világban van e fogda a laktanyákban, de önkénteseket mindig lehet találni. Teljesen igazad van.

2 жыл бұрын

Kedves Tamás! ne viccelj!! Sértődésről nem lehet szó!!!! De ha belegondolsz, ez csak 1 kiló husi, azaz 8 adag étek 😄 Szeretettel üdvözöllek!!!!

Vannak még Szabolcsban érdekességek, például nokedli a paprikás krumpliban :D De amiről még csak nem is hallottak azon a vidéken, az a gulyásleves POGÁCSÁVAL :D Pedig a Dunántúlon még a menzán is mindig úgy kaptuk :)

2 жыл бұрын

valóban érdekes látni, hogy amilyen kis ország vagyunk, olyan változatosan főznek más más régiókban!

@gleam2983

2 жыл бұрын

Mármint, hogy Szabolcsban nem hallottak a gulyásleves és pogácsa variációról? Szerintem igen.

@patakiboglarka91

2 жыл бұрын

@@gleam2983 Az én párom Szabolcs megyei, ő sem ismerte a gulyásleves+pogácsa kombót, illetve a családját is megkérdeztük, ők sem tudták. Apum meg Borsodból származik, ő sem hallott addig róla, mig Győrbe nem költözött. Az ország keleti részében kenyérrel eszik inkább a gulyást.

2 жыл бұрын

@@gleam2983 Én nem tudok ebben állást foglalni, nem ismerem ennyire a helyi szokásokat.....

@gleam2983

2 жыл бұрын

@@patakiboglarka91 Az igaz, hogy kenyérrel is eszik a gulyást, de az én családomban szokás volt tepertős vagy vajas pogácsával is enni azt:) Én is Szabolcsból származom, bár még megyén belül is változhatnak a dolgok. Az én édesanyám a töltött káposztát például nem rántással készítette, csak a tetejére öntött sűrített paradicsomot. És a töltelék betekerése is másképp zajlott, mint ahogyan itt a videóban, de ahány ház annyi szokás. Készült rizzsel és kukoricadarával is. Rakamazon ettem először a töltött káposztát rántással készítve. Az én töltött káposztám soha nem lesz olyan finom, mint amilyen az édesanyámé volt, de akkor minden a kertben lett megtermelve, most viszont ahol élek nem is lehet lapos káposztát kapni.

Szabolcsi lany vagyok, anyam mindig probalta megtanitani, de nem tudom mai napig sem szepen betekerni :P

Жыл бұрын

Szép estét Önnek! Maximálisan megértem, ez a "tölcséres" tekerés nem egyszerű, és sok gyakorlatot igényel, mire elsajátítja az ember. De picit se aggódjon, hisz ez nem versenyre megy, és főzzön egy nagyon jó kis káposztát!

Én szatmári vagyok és itt egyáltalán nem így készül a töltött káposzta.

2 жыл бұрын

Önöknél hogy készül?

22:10 Bocsi, de nincs felül! Az oldalukon feküdtek a káposzta ágyon!

2 жыл бұрын

Lehet, hogy pontatlanul fogalmaztam. Szóval a töltelékek tölcsér alakúak, és a "tetejükön", ahová a "fagyi kerülne" be tud folyni az ízes paradicsomos szaft a töltelékbe, akkor is, ha az oldalukon fekszenek és nincsenek fölállítva, bár ez nem is szokás.

Miért kell ezt ennyire elaprózni, én mindig nagyobbat csinálok.

Én a savanyított káposzta ,, fejet " , ajánlom . Az egyszerűbb elkészítés miatt . Szép napot ! ( dettó ) *

@mariannasemperger8056

Жыл бұрын

Szlovák

Жыл бұрын

Kedves Marianna! Önnek igaza van abban, hogy egyszerűbb, de ha szabolcsi a káposzta, azt édes káposztalevelekbe töltik, így én sem mertem másba!

Ma csináltam,de én csak akkor csinálom alaprántással amikor tudom hogy aznap elfogy.Mert ugye töltöttkáposztát kis mennyiségben nem csinálunk.Ha csak anyunak és magamnak csinálok akkor semmiféle lisztet nem teszek bele,inkább rövidebb lével csinálom.Végignéztem egyébként mindhárom videót mester és mindegyikből szívesen ennék!

2 жыл бұрын

Higgye el, én is megkóstolnám szívesen, amit Ön főzött, mert töltött káposztából sosem elég !!!! 😁 Szép hétvégét kívánok!!