#kelkáposzta #rakottkáposzta
Kövess minket facebookon is az alábbi linken:
/ retro-konyha-106409114...
A káposztát leveleire kell szedni, megmosni majd megfőzni.
Hagymát megdinsztelni, majd darált húst mellé rakva megfőzni. Megfűszerezni pirospaprikával, őrölt borssal , majorannával, sóval, petrezselyemmel, én teszek bele még snidlinget és őrölt köményt is.
Rizst megfőzni, majd a hús mellé keverni.
A főző edényt kikenni olajjal, hogy ne égjen rá a káposzta. A félig megfőtt káposzta levelekkel ki kell bélelni a főző edényt, töltelékkel megtölteni. A töltelék tetejét befedni a maradék káposztával, majd bőségesen meglocsolni tejföllel. Sütőben 180 fokon ~40 perc alatt készre sütni.
jó étvágyat :-)