RESEP GUDEG JOGJA | KOMPLIT, PRAKTIS DAN MUDAH, SEMUA PASTI BISA MEMASAK GUDEG ENAK ASLI JOGJA
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Resep Lengkap Gudeg Jogja :
Bahan :
650 gram nangka muda
1/2 ekor ayam pejantan
6 buah telur ayam
Bumbu :
20 bawang merah
5 buah kemiri
1 sdt ketumbar
5 bawang putih
2 ruas jari lengkuas (laos)
1 ruas jari jahe
2 batang serai
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
200 gram gula aren (bisa pakai gula jawa) pilih yang berwarna coklat
2 sdt garam
1500 ml santan
Resep Sambel Goreng Krecek :
50 gram krecek
8 bawang merah
4 bawang putih
10 cabai merah (rebus)
4 cabai rawit
1 ruas jari lengkuas
3 lembar daun salam
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1 sdm gula merah
500 ml santan
Lama Memasak ± 2 jam
Пікірлер: 1 200
Kmrn barusan bikin...wenak bngettttt
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Terima kasih sdh berkenan mencoba resep nya, semoga bermanfaat
@maginahsrimuryasih1099
Жыл бұрын
@@dapoerlestari eaa
@gadiesanafera2785
Жыл бұрын
@@dapoerlestari ( 2:18 099😅😊
@indahsuprihantini8877
Жыл бұрын
Ya sama
@titiksuryati6919
Жыл бұрын
Trima kasih mb..resep nya gudeg nya ga ribet..sukses sllu ya mb...pasti enak nih aku mau coba ga pk daun jati tp mantab hasil nya👍👍
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sama" mb, silahkan bs di sesuaikan dengan selera masing" ya mb, Aamiin, sukses dan sehat selalu mba
Aku udah recook menu ini...enakkk kluarga ku smua suka alhamdulillah...makasi ya sukses selalu dapur lestari❤
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Masya Allah, terima kasih mba sudah recook, semoga bermanfaat resep nya
Mantap banget bun sayur gudeg JOGJA nya bun makasih ya bun resepnya wajib saya coba masak sayur gudegnya siapa tau bisa jadi ide jualanku makasih ya bun resepnya wajib saya coba
Sedaaapnya, wuiih Yummy yummy , menggugah selera banget. Terima kasih resepnya sangat bermanfaat sekali. Thanks You
Ps: Kemarin sy sudah masak gudeknya dr resep ini, alhasil uenak mantap, terima kasih sekali lg utk resepnya😃👌👍🙏
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Syukur Alhamdulilah, sama" bunda, semoga bermanfaat resep nya
Sy udah recook...enaaaak dan gampang mba....makasih resepnya ya...🥰
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Terima kasih mba, Alhamdulilah suka, semoga bermanfaat 😍
Alhamdulillah dpt resef gudek ..👍👍
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Selamat mencoba dan semoga cocok dengan resepnya
Salam kenal juga salam sehat ya Bu untuk selalu menjaga masakan paporit kita dari daerah Yogyakarta semoga tetap sukses untuk kedepannya amin
Overall okelah, tapi setia orang punya cara Masak yang berbeda2 dan resep yg sedikit berbeda, So sukses buat semua.. 🔥
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Terima kasih kakak, semoga bermanfaat
Seneng bisa menemukan channel ini, terima kasih juga telah berbagi resep gudeg jogja semua bahan mudah didapat, penjelasan nya juga mudah dimengerti ditambah cara pembuatannya yang simpel, menjadikan kita dengan mudah mempraktekkannya, sukses selalu dan semoga channelnya terus berkembang ...
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Aamiin, maturnuwun bunda, semoga bermanfaat
@jokowiyono3634
Жыл бұрын
@@dapoerlestari ❤trimakasih. Resepnya aku mau mencoba
@dapoerlestari
Жыл бұрын
@@jokowiyono3634 semoga cocok dengan resep nya, selamat mencoba
@fanyririana7198
10 ай бұрын
Terma kasih sy mau coba resep gudegnya
@nisaratnajuwita2503
8 ай бұрын
Aku mau coba sepertinya enak
Hmm wah yummy sekali sepertinya Terima kasih sharingnya sangat bermanfaat sekali.
Mantap mbak,trimakasih resep gudeg nya yang unak kelihatanya.🥰🥰⭐⭐👍
Wajib di coba masakan ini. sangat menginspirasi bagi pencinta makanan kuliner…salam sukses
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Yuk cobain, terima kasih
Gudeg di jln Mijilan, kesukaan sy wkt sy SMPK BOPKRI, Mergangsan Yogyakarta tiap pg utk sarapan dan mkn siang
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Mantap mba
Kebetulan pny gori,rnca y bsk mau bikin gudeg Jogja, wlpn sya orang Sunda tpi suka manis gurih, mksih bnyk info y Bun 🤗 sgt bermanfaat dan suka cara menyampaikan y jelas & mdh di mengerti, ga ragu auto subscribe 😍 sukses sllu🙏
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Aamiin, terima kasih bunda, semoga bermanfaat
Slamt siang terimkshh resepny....slm sehatt
Mantap praktis gk susah.. Makasih Bunda...
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih bunda, semoga bermanfaat
Auto mupeng ini mba 🤤
💖💖💖👍👍👍 terimakasih bunda atas resepi gudeegnya sungguh 2 nikmaat di lihat bikin cepet 2 pingiin bikin 👍👍👍
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sama sama Bunda, selamat mencoba, semoga cocok dengan resepnya.
Inget makan lesehan peetama kali di malioboro yogja bersama rombongan kantor bapak saat libur sekolah gudegnya enak dan manis🙏🏻
Kalo kita pas lg mudik pulkam q mau dong masakin gudeg jogjanya say 😀
Terima kasih ya kak resepnya, sangat jelas dan mudah dipahami, segera mau coba di rumah
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Terima kasih kakak, semoga bermanfaat
Mksih resepx enak mantul ada recekx spalg ada rempeyekx wo tambah mantul
Wuih enak banget cocok dilidah pastinya....salam doyan makan
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terimakasih Bang, sukses selalu..
Mantab,resepnya simple,untuk krecek supaya teksturnya bagus.biasanya krecek direndam di air dingin sampai empuk lunak.kemudian ditiriskan baru dimasukkan ke masakan sampai matang
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih atas saran nya 🙏
@supriatiahmad5827
2 жыл бұрын
@@dapoerlestari &___AS
Br sj sy coba resepnya, walaupun kurang lama masaknya krn sdh pd lapar, tp tetap empuk dan enaaak...😊....trimakasih resepnya mba...
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Alhamdulilah, ikt seneng mba, terima kasih ya sdh mencoba resep nya
Iya Bun jadi lapar melihat sayurnya yg👍
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Terima kasih bunda
Wahh....bikin rindu Jogja nih. Masih ingat makan gudeg dekat Stasiun Tugu. Ma kasih mbak, pasti saya coba nih bikin gudeg di rumah.
Terimakasih tutorial bikin gudeg yg praktis dan enak
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sama" bunda, semoga bermanfaat
maturnuwun mbak... mantul hongkong banyak gori mbak, lusa minggu praktek🤗
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Selamat mencoba, semoga suka dengan resep nya
Maksih udh di bagi ilmunya, insyah allah sy akn mencobanya. 🙏
Suhun sewu resepnya, ssya akan coba membuatnya sesuai resep modah2an bisa. Salam joss🙏🙏🙏
Mantab betuul mkh resepnya mbak oenak banget
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih mba, semoga bermanfaat ya
Muwwantul siap bikin
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
terima kasih bunda, semoga bermanfaat
Ternyata gudegnya sangat enak mbak lanjut kan dgn resep2 yg lain,Makasih mbah ditu.gu kiriman masakan selamjut nya ditunggu ya
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih bunda, semoga bermanfaat 🙏
Dlu waktu dijogja suka banget bli gudeg jln maliobora mantaap banget😀
Ngiler aku ❤❤❤ matursuwun mba resepnya 🙏
@dapoerlestari
3 жыл бұрын
Sama" mba
@gunawanwibisono2824
Жыл бұрын
Saking remene gudeg... Kulo menawi masak gudeg gorinipun ngantos 20 kg Cekap kagem se RT.
Walau saya bukan org jawa tapi saya sangat suka gudeg , terima kasih bu Lestari yg ngajari bikin gudeg MAKNYUS .
@ibukibuk6043
Жыл бұрын
000000000
@iinagustini4684
Жыл бұрын
Mantap sepertinya aku hrs mencoba
@musrifatiningsih5708
Жыл бұрын
@@iinagustini4684 ĺ
@StOliveid
Ай бұрын
2 jm?...apa ga nyonyot bun...
Mantap dan praktis terima kasih mbak resep gudegnya
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Matur nuwun bunda, semoga bermanfaat
Gudeg Jogja, mantep sekali, bunda 👍♥️
@dapoerlestari
4 ай бұрын
Maturnuwun 🙏🏻
Makasiiiih.aku jd tau cara masak gudeg yg praktis.smga berkah tmbh sukses chanelnya bundaa..mw nyoba ah😋🤗
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sama", sukses selalu bunda
Mksh bunda resep gudeg ma kreceknya, makanan kesukaan nih, mantul bgt nih kayanya enak. Sukses bunda
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Aamiin terima kasih bunda, semoga bermanfaat
@diyahrdyh9722
Жыл бұрын
Makasih bunda
Maturnuwn resep gudegnya langsung mau nyoba masak jeng
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih, selamat mencoba semoga cocok sm resep nya
Gudeg komplit begini pasti juara rasanya
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih, semoga bermanfaat
Terima kasih resep nya MANTUIL jeng Matur nuwun
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sami-sami Jeng
Assllm alkm msukn sedikit memang. Masakan gudeg ini udah menjadi paporitnya semoga akan menambah hasil yang bermanfaat amin
@mamaadel2652
Жыл бұрын
Semoga akan sangat membantu penghasilan khususnya untuk dari daerah dan akan menjadi kebanggaan kita bersama
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Waalikumsalam, Aamiin , maturnuwun bunda
Wahh resep nya perlu di coba juga nih ibu... saya suka bngt sambel goreng krecek nya.. yg merah nya membara apalg campur kacang tolo uhh lebih mantep lg... cihuy
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih kak, selamat mencoba
pernah di kasih gudeg nangka sama temen enak bnget
Terimakasih matursuwun bunda
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sama" bunda, sehat selalu ya
Mantap nih bumbunya gak pelit, biar jadi enak ya bun... Langsung subscribe aja aahh... Sukses ya channel nya💕
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih kak 🙏
@cintasejati6367
2 жыл бұрын
Sama sama 💕
@dyahtitiharmoni821
2 жыл бұрын
Klo gudeg jogja, bumbunya ditambah kayu manis dan cengkeh utk menghilangkan aroma nangka mudanya, dan tdk pakai bawang merah, karena rasa gudeg menjadi agak asam. Kecuali bwg merah digoreng dulu.
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
@@dyahtitiharmoni821 terimakasih masukan dan sarannya mbak, kebetulan disini saya mempraktikkan persis resep apa yang biasa eyang saya dulu ajarkan di Jogja.
Jumapolo ..matur sembah nuwun resep gudeg jogja
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Sami”, mugi” bermanfaat
Terima kasih resef nya bunda Besok saya bikin sndiri . Semoga Sukses di Reref yg berikut nya. * MANTAF........!!!!.
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sama" bunda, semoga bermanfaat
nah ini yg aq cari lengkap pake telur n gk ribet.. semangat terus bikin kontennya kak 🤗❤🍰
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih kak, semoga bermanfaat
@bintanganil2282
10 ай бұрын
@@dapoerlestari ter terms kasihbu
Terima kasih resep gudeg nya kak, jauh merantau jd kangen makan gudeg 😊
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Sama" kakak semoga bermanfaat
@strawberry-il6tn
Жыл бұрын
Saya oran yogya tapiii baru sekatang tau cara masak gudeg. Tengkiu bangetayurnuwun
Slamat siang salm sehat ,terimkshh resepny👍
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sama" semoga bermanfaat
Ini masakan favorit saya sklg... Setiap tahun kami dolan ke jogya dan menu Yg kami makan 3x sehari ya gudeg 😂😂😆😆 entah knapa gk pernah bosan
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Tosss setiap lebaran di yogya setiap hari ada menu gudeg
Sebaik nya menurut saya, nangkanya direbus dulu, lalu air nya dibuang agar tidak sepet, baru dikasih bumbu sesuai dengan resepnya
@candraarifa4761
Жыл бұрын
Tidak direbus dulu juga enak...
@nanisulastri3713
Жыл бұрын
S7 Bu enk di rebus dulu nangkanya biar getahnya hilang
@mashabinoob5859
10 ай бұрын
Biar gak sebah diperut
@user-cw7md5rb1s
2 ай бұрын
Iya setau saya juga rebus dulu airnya di buang
@rohaditni7781
2 ай бұрын
Kok di setiap channel bumbunya beda2 ya.
Lgsg praktek alhamdulillah semua keluarga suka ...👍👍🙏
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Alhamdulilah, terima kasih, semoga bermanfaat
@dkcell6780
Жыл бұрын
@@dapoerlestari l
@SitiAisyah-ep1ur
Жыл бұрын
Terima kasih
@tuniah1617
Жыл бұрын
@@dkcell6780 npnok
Trimaksih resepnya dpr lestari,enak buanget di tunggu resep berikutnya suwun
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sama" bunda, resep" terbaru ada di video" terbaru, jgn lupa nyalakan lonceng nya, semoga bermanfaat
Nyimak gudeg Jogja manntap Bun terima kasih dah bet bagi ilmu
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Sama" bunda, semoga bermanfaat
Bisa merah juga ya....padahal gak pakai daun jati Tp pakai gula jawa ...siip...sip Tapi apa harus makai panji tsb? Kalau Panji biasa bisa gosong?
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Bisa pakai panci biasa, api nya jgn besar" agar tidak cepat gosong
Makasih bunda resepnya...panci buat gudeg merknya apa bunda
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sama" bunda, panci nya merk steincookware
Alhamdulillah menemukan cenel iniaku mencoba buat gudeg,karena biadanya beli mateng , terimakasih 🙏.😂 😂telah berbagi i resepnya❤❤❤
@dapoerlestari
6 ай бұрын
Semoga bermanfaat bunda
mantap liat hasilnya akan aku coba, maaaannntap
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih bunda, selamat mencoba semoga cocok dengan resep nya
masyaallah bgussss
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Alhamdulilah, terima kasih bunda
@busiti4935
2 жыл бұрын
@@dapoerlestari jangan lupa tutul yang merahnya maksihhh
Jadi punya ide buat masak besok,makasih ya..
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih bunda, selamat mencoba
@oktoganteng7139
2 жыл бұрын
I7slloookji
@oktoganteng7139
2 жыл бұрын
Lllploiii9a
@oktoganteng7139
2 жыл бұрын
. 3
Ok resep nya mau coba besok semoga 👍👌👌
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Semoga cocok ya mba, selamat mencoba
Waduh keliatan enak buanget. Makasih untuk videonya!
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih kak, semoga bermanfaat
Karena ibu orang Jogya biasanya nangka direbus dulu dibuang airnya st x untuk mengurangi asam lambung naik krn ibu penderita maggh kronis,rebusan yg kedua baru di bumbui Insyaallah tdk.mengurangi rasa nangka tetap enak.dn menyehatkan ampun maaf kl ibu ada salah 🙏🙏🙏
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih bunda atas nasehat dan masukan nya, matur nuwun sudah mampir ksn 🙏🙏🙏
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
@@ritanurida4072 oke mba, terima kasih sukses ya
@Jalidin84
2 жыл бұрын
Mungkin biar gak bikin kembung kalau kebanyakan makan masakan dari nangka muda dengan direbus dulu ya nangkanya.
@cianiciani7596
2 жыл бұрын
Iya aku jg sama, kalau masak nangka muda sejalu di buang dulu air rebusannya, soalnya bikin begah di perut
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
@@cianiciani7596 terima kasih kak atas saran nya
Tim yg ga suka manis
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Kalau ga suka manis bisa pakai resep ini kak (jangan gori) kzread.info/dash/bejne/o2aZ3LaaaZDQYJs.html
@abihasbi4820
Жыл бұрын
@@dapoerlestari trmaka$ih👋
Tks ibu resepnya saya jadi tau..dan mau coba
Terlihat kalau ibu orang yg resik dan apik..ini terlihat dari hasil masakannya..Bersih..dan terlihat enak menggoda👍
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Terima kasih bunda, masih tahap belajar semoga bs bermanfaat 🙏
makasih mbk resepnya, sudah aku recook untuk isian nasi kotak alhamdulilah costumer cocok dg rasanya...
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Alhamdulilah, maturnuwun mba, semoga bermanfaat
@anjaygurinjay6239
Жыл бұрын
@@dapoerlestari O Ki
@yankusdiyanto8814
Жыл бұрын
@@dapoerlestari p)0
Kebetulan sy ditaiwan dan sy akan coba resep ini utk majikan sy semoga beliau suka , SPT kesukaannya makan tempe ., Terima kasih resepnya ., Mudah dan simpel., Hanya saja susah buat cari daun salam segar
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Selamat mencoba kak, semoga semua suka. Pakai daun salam kering juga gpp kak, sehat selalu buat kak melody di Taiwan.
Hmm mantap suwun bu, jadi kangen Jogya ni
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Matur nuwun mba, semoga resep nya bs sedikit mengobati rasa kangen Jogya
sudah cobain resepnya masya Allah weeeeeeenaaaak orang rumah pada suka, terimakasih banyak kak 😘
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Alhamdulilah, terima kasih kak, semoga bermanfaat 🙏
@oppobaru1204
2 жыл бұрын
Oleh Lagu
@etieksusilowati3946
2 жыл бұрын
Kok aneh ya baru tau gudeg kok ada sere dan daun jeruk rasanya udh gak gudeg lg mbak....dan bawang merahnya kebanyakan bikin rasa gori/nangka asam/kecut.maaf ya mbak.....
@fatimatuszahro3267
2 жыл бұрын
Trm ksh resepnya ya .semoga beanfaat.
@utinseven4637
2 жыл бұрын
Insyallah,resepnya akan dicoba sangat bermanfaat sekali bagi kami terimah kasih mbak resepnya.
Mantap ini ga pake ribet, makasi ya mbakyu 🥰
@elilaily
2 жыл бұрын
111¹1¹1
@mbahuti6156
2 жыл бұрын
@@elilailyMbah uti Peru Mahan Bogor asri praktis ya kelihatan nya enak bangket
@fransiskasukarti7217
2 жыл бұрын
Waah kelihatannya enak banget, masaknya oraktis lagi, jd ngiler ni mbak kenapa ya kl buat kurang merah gudegnya
@suparlineyanti1811
2 жыл бұрын
Nggak diaduk bumbu bisa tercampur rata ya
@arunpriles3257
2 жыл бұрын
Yyyyyý
Mksh kakak resep ngudeknya Besok mau coba semoga berhasil Kesukaanku..
Byyuuuhhhh... makanan kesukaanku mba... suwun recipinya mbae 🙏🙏🙏
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sama" kak, semoga cocok dengan resep nya
Tks resep gudeg nya bu
Terimakasih info resepnya mba kyanya enaktuh mau nyoba ah bikin 👍
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Yuk cobain, semoga bermanfaat
Trimakasih resepnya siip
Jogja adalah kota gudeg ya gudeg nya di jamin markotop kata pak bondan ya memang benar benar uenaaaak
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Betul sekali bunda
Alhamdulillah sdh ku coba masak, dan ternyata enak bener mantap kata tetangga. Terimakasih 🩷🩷
@dapoerlestari
6 ай бұрын
Terima kasih bunda sdh mencoba resep nya semoga bermanfaat
Akupun mau coba nanti bikin gudeg jogja
trima kasih Bu,resep gudeg nya,,mantep
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Sama" bunda, semoga bermanfaat
Keren banget.. bisa langsung jualan ih..terimakasih Dapoer Lestari
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Mari di coba, semoga cocok dengan resep nya dan bermanfaat
Komplit lauk & sayurnya👍
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Mantap bunda
Suwun ya mba resepnya sukses mba
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sami" mba, sehat dan sukses selalu ya
Enak sekali buk lestari ,gudeknya,pingin buat nanti
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Terima kasih bunda, semoga bermanfaat
Gudeg Jogja. Enak sekali
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
maturnuwun bunda
Next,, weekend ini aq ank recook resep nya mba.. thank bet y..
Saya mo coba masak sekarang mksh bun resepnya
Jadi pingin.laaama bgt.jaman msh kecil mkn gudeg
Wah ini kesukaanku jd kangen ke Jateng ya trimaksh resepnya sht2 slalu sukses slalu mbak 👍👍👍👌👌
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Maturnuwun mba
Enak betul gudeknya
Makasih ya bunda atas resepnya👍🙏
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Sama" pak, semoga bermanfaat
Bapakku punya buanyak pohon gori,klw panen sampe sak truk,saya harus coba masak gudek,Krn saya suka beli ,32 ribu sak mangkok,gak ada ayam,cuma telor dua 😀😀,siap mencoba ni
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Yuk cobain, semoga cocok sm resep nya
Terimakasih resepnya. Mantap dan lezat.
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Sama" kakak, semoga bermanfaat