Ternyata SE-SIMPLE Ini Cara Masak GUDEG Lengkap Dengan Cara Buat AREH GUDEG

Sahabatku Aku Menggunakan Cookware Casserole IL-24CR dari IDEALIFE ‪@idealifeonline‬
- Diameter: 24Cm
- German Technology - Non Stick, Marble Design Coating
- Strong 6 layer High Quality Pan
- FDA Appoved & PFOA Free
Aku juga menggunakan Chopper IL-216 , Pisau set IL-163S dari IDEALIFE
#IDEALIFE #IDEALIFEONLINE #IDEALIFETESTIMONIAL
Untuk mengetahui lebih lanjut, sahabatku klik saja :
Shopee. : shope.ee/7UgGtTtChl
Instagram : / idealifeonline_
Website : www.idealife-online.com
Bahan :
1 Kg Nangka Muda
1 Ekor Ayam Kampung
6 Btr Telur Rebus
100 gr Bawang Merah
50 gr Bawang Putih
50 gr Lengkuas
2 btg Serai
5 lbr Daun Salam
6 btr Kemiri sangrai
2 sdm Ketumbar Bubuk
1 sdt Lada Bubuk
15 gr Kaldu Rasa Ayam
5 gr Garam
100 gr Gula Merah
15 gr Asam Jawa
1,3 Lt Santan Encer
700 ml Santan Kental
(Dari 2 btr Kelapa)
6 lbr Daun Jati
Bahan Areh :
500 ml Santan Kental
200 ml Santan Encer / Air Kelapa
15 gr Lengkuas
1 btg Serai
3 lbr Daun Salam
1/2 Sdt Lada Bubuk
1/2 sdm Ketumbar Bubuk
1/2 sdt Garam

Пікірлер: 340

  • @wilsyahrazad7150
    @wilsyahrazad7150 Жыл бұрын

    0:04 Kalau di pasar2 Pekanbaru nangka itu dijual sudah di-potong2. Besar kecil potongannya tergantung maunya pembeli

  • @purtianah1239
    @purtianah1239 Жыл бұрын

    Lebih muantab bila ditambah sambel tempe dan krecek om...

  • @luluk6896

    @luluk6896

    11 ай бұрын

    Po

  • @antungnurhaini3240

    @antungnurhaini3240

    10 ай бұрын

    ​@@luluk6896²²2²²²²²²²²²²²

  • @priyakripa5834
    @priyakripa5834 Жыл бұрын

    Wow yummy

  • @luludwi1998
    @luludwi1998 Жыл бұрын

    Lengkap dah cara membritaunya trims

  • @pakngah3715
    @pakngah3715 Жыл бұрын

    Saya beli gudeg kaleng sebab tiada dijual di restoran di Malaysia. Memang cocok dan enak makan dengan nasi lemak. Akan coba bikin gudeg pakai resep ini.

  • @endangwarasusila4633
    @endangwarasusila4633 Жыл бұрын

    Mantap terimakasih resepnya.Aku mau coba.

  • @faridasupriyatni7720
    @faridasupriyatni7720 Жыл бұрын

    Trmkasih resep gudegnya bung Eddi Siswanto . Smg berkah barokah ya . 👍👍💪 .

  • @gandhikrisnasakti4453
    @gandhikrisnasakti4453 Жыл бұрын

    Mantap yes

  • @frulinipu7114
    @frulinipu7114 Жыл бұрын

    Enak, ijin share

  • @EvaCarolina-gs2ey
    @EvaCarolina-gs2ey Жыл бұрын

    makyus markuyus gudeng ko eddy,itu menjadi makanan favorite dikeluarga kami koko

  • @heldafebriyanti3153
    @heldafebriyanti3153 Жыл бұрын

    Makasih resep nya koh..aku paling seneng kalo kokoh masak masakan bangka..enak semua resep nya Dan ini resep yg paling aku tunggu "gudeg "..suami ku paling seneng gudek koh Cara kokoh ngomong lucu buat ketawa..🤩 Makasih utk semua resep terbaik nya koh

  • @kusriniretnaningsih3484
    @kusriniretnaningsih3484 Жыл бұрын

    Terimakasih resep gudeg nya.. 👍👍 dtunggu resep2 selanjutnya

  • @pipitherawati336
    @pipitherawati336 Жыл бұрын

    Baru tau ya cara buat gudeg jogja, pastinya endul banget👌👌

  • @SriMulyati-pk1ip
    @SriMulyati-pk1ip Жыл бұрын

    mantull

  • @lindawati2781
    @lindawati2781 Жыл бұрын

    👍trimksih dh bg" rsepny😋😀🙏

  • @SAMIRAHANIF
    @SAMIRAHANIF Жыл бұрын

    mantap chef menu gudegnya...thanks for sharing...

  • @cherryjomalo6576
    @cherryjomalo6576 Жыл бұрын

    Lhoo..katanya jadi "GAK TERABAL "..kok balik lagi "TERABAL ABAL"....egpe yg penting tetap sukses ko Eddy..tetap semangat GBU

  • @AbdulRohman-rr3zu
    @AbdulRohman-rr3zu Жыл бұрын

    Mantep👍👍👍

  • @sunaryani460
    @sunaryani460 Жыл бұрын

    Mantul resepnya Klo aku masak gudeg paling versi ekonomis Ala2 gudeg aja gurih manis cukuplah✔

  • @mamaksoim9001
    @mamaksoim9001 Жыл бұрын

    Trimakasih resepnya

  • @purwantysri622
    @purwantysri622 Жыл бұрын

    Chef... Lucu amat kalu bicara ceplas ceplos bikin yg nonton ketawa terus.. Terima kasih ya sehat selalu... Kalau mau masak saya selalu cari youtube nya chef dulu.

  • @andriniandjar3808
    @andriniandjar3808 Жыл бұрын

    Trims ya... Ada tehnik nya ternyata.. Sukses ya chanel nya

  • @sitisainah6217
    @sitisainah6217 Жыл бұрын

    Mantap banget top Marko top jd laper Koko Edy 👍👍👍

  • @trissusmiyati9682
    @trissusmiyati9682 Жыл бұрын

    Mantab .mas..ku simak ya 👌

  • @hannawachannel7135
    @hannawachannel7135 Жыл бұрын

    Terima kasih sudah berbagi ilmu dan resepnya ya chef

  • @herithaminto7529
    @herithaminto7529 Жыл бұрын

    mksh tutorialnya kokoh

  • @cutnurbaety8475
    @cutnurbaety8475 Жыл бұрын

    Waktu kejogja makan gudek nangkanya gak hancur gitu nangkanya msh utuh seharusnya nangka setelah dimasak setengah mateng disisihka dulu nanti ayamnya mau mateng Baru dicampurkan

  • @gatausiapav4874
    @gatausiapav4874 Жыл бұрын

    trmksih resepnya

  • @eugeniaherkamto6342
    @eugeniaherkamto6342 Жыл бұрын

    Eddy Siswanto: Sekedar sharing, ditempatku tinggal ada Gori/Nangka muda segar glundungan. Walaupun menyukai Gudeg plus side dish nya akan tetapi malas kalau hrs beli nangka muda segar dan hrs membersihkan sendiri, krn pulutnya lengket kemana-mana pisau dan tangan. Oleh krn itu kalau rindu Gudeg saya biasanya menggunakan nangka muda yg sdh bersih dan dikalengkan bikinan Thailand. Kalau di Indonesia kita bisa minta sipenjual untuk membersihkan, dan dipotong-potong sekalian jd sipembeli menerima sdh bersih. Sebelum dimasak biasanya nangka muda/gori tsb aku rebus dulu dgn diberi daun salam. Karena tidak ada daun jati untuk mendptkan Gudeg berwarna kecoklatan aku gunakan teh atau gula Jawa yg warnanya coklat gelap.

  • @sulastrispd6381

    @sulastrispd6381

    Жыл бұрын

    1

  • @user-gs8pc5dq4o
    @user-gs8pc5dq4o Жыл бұрын

    Makasih info resepnya koko

  • @lumiatsidauruk7947
    @lumiatsidauruk7947 Жыл бұрын

    Mantap ya

  • @sitijulaeha3939
    @sitijulaeha3939 Жыл бұрын

    Makasih resep nya Koko💚

  • @lince-ox8le
    @lince-ox8le Жыл бұрын

    WaooooW tambah pengetahuan kapan² pengen masak ya

  • @sutrispande1885
    @sutrispande1885 Жыл бұрын

    memasak semua makanan itu,yg paling enak dan nikmat rasanya..pakai dapur yg masaknya pakek kayu...tpi sekarang langka hal tersebut.hanya org" yg masih dikampung yg dekat hutan yg masih bisa merasakan masakan tersebut

  • @edisiswanto3567
    @edisiswanto3567 Жыл бұрын

    Mantul resep nya koko edy tksh sy akan mecoba .

  • @ennysutrida9766
    @ennysutrida9766 Жыл бұрын

    Thks ya kk resepnya sangat bermanfaat sekali 👍👍

  • @deanachannel88
    @deanachannel88 Жыл бұрын

    Mantap koko resep gudeg nya 🤤🤤

  • @dewigantini5651
    @dewigantini5651 Жыл бұрын

    Trm ksh ceff udah buat vidio ini....

  • @utamiutami6198
    @utamiutami6198 Жыл бұрын

    Amin terimakasih bunda resep masakan nya amin

  • @lilissuryani7941
    @lilissuryani7941 Жыл бұрын

    Sedepp bngtttt dahhh ini

  • @sheshedy3361
    @sheshedy3361 Жыл бұрын

    Mksih y chef jd t4u deh cra masak gudeg ...pdhal pak suami org jogja hehehe gk minat mo masak gudeg krn b4y4nginny udh ribet taunya simple y....thnk you chef yg baik dn lucuuu...bngt siih l like it km bicara..😍😍

  • @user-yv2ev2tw2z
    @user-yv2ev2tw2z2 ай бұрын

    Mantappp,👍👍

  • @elizabethsupartini9327
    @elizabethsupartini9327 Жыл бұрын

    Mantab resep gudegnya chef

  • @pariyanti5068
    @pariyanti5068 Жыл бұрын

    Maaannttaaabbbb👍👍👍👍👍

  • @user-my2se5xb8x
    @user-my2se5xb8x3 ай бұрын

    Nggak ragu lagi deh pasti uenak

  • @mintjerieuwpassarieuwpassa94
    @mintjerieuwpassarieuwpassa94 Жыл бұрын

    Gudeknya bikir air liurmeleleh ... sedap

  • @yantisiregarmiryanti8517
    @yantisiregarmiryanti8517 Жыл бұрын

    Sambel goreng Krecek nya dg kacang tolo dan cabe rawit utuh sebaiknya ditambahkan bro Eddy, supaya lengkap markekap... 🙏👍😀

  • @lindawati2781
    @lindawati2781 Жыл бұрын

    Wauooo... Jdi ingt mkn gdek dlu d jwa.

  • @auliatarzia3475
    @auliatarzia3475 Жыл бұрын

    Mantep coco edy

  • @suminahsuminahbajuxbagussa3382
    @suminahsuminahbajuxbagussa3382 Жыл бұрын

    M.f qk gudek jokja resepx begitu ya itu uuuuenak banget kan klo sy dulu di belajari masak gudek jokja qk beda ya resepx tdk seribet itu , tdk sama bumbux . Tp selama sy praktekan . Sy hidangkan rasax sdh mbikin . Napsu org" pada ketagihan makanx . Tp tdk serumit itu bumbux . Apa lagi itu bumbux banyak berarti lebih lezat lagi itu .

  • @ayuoktaviani206
    @ayuoktaviani206 Жыл бұрын

    Mantap kak pingin nyobain masak bentar lagi puasa

  • @Yanti-mg6of
    @Yanti-mg6of Жыл бұрын

    Makasih resepnya chef..

  • @SriWahyuningsih-rt2th
    @SriWahyuningsih-rt2th2 ай бұрын

    Enak sekali pastinya , Yummy .

  • @sitimaesaroh2216
    @sitimaesaroh2216 Жыл бұрын

    Terimakasih ilmunya

  • @elgadwielgiana9161
    @elgadwielgiana9161 Жыл бұрын

    Mayooos makasih resep nya .bagus daun kelor obat saay .in syaa Alloh mau coba bikin 👍👍

  • @ss-dr2mk
    @ss-dr2mk Жыл бұрын

    Mamtep.sukses.selalu

  • @nurwasilah60
    @nurwasilah60 Жыл бұрын

    Whaah mantab cheff... Aku pingin sgra mencoba.... Smangat dan sukses sllu.. Ok

  • @tatiksamsu9448
    @tatiksamsu9448 Жыл бұрын

    Terima kasih resepnya.... Caranya menjelaskan mudah diikuti....

  • @yuyusrusiawati3157
    @yuyusrusiawati3157 Жыл бұрын

    Tks chef resep gudeknya yg ga ribet

  • @uti9350
    @uti9350 Жыл бұрын

    Terima kasih resep ilmu nya ko.sukses selalu...🙏🙏

  • @wiwiktiwi9901
    @wiwiktiwi9901 Жыл бұрын

    Mantab surantab chef terima kasih

  • @ayahsadam9817
    @ayahsadam9817 Жыл бұрын

    Assalamualaikum wr.wb resep gudeg yg simpel hasilnya enak lezat mantap semangat banget ya lanjut

  • @monikasusiana7863
    @monikasusiana7863 Жыл бұрын

    Selamat pagi, chef salam sehat slu, trimakasih ya resep gudegnya

  • @sitiaminah4956
    @sitiaminah4956 Жыл бұрын

    Selama ini gak pernah msak gudeg krn emg gak bs msaknya😆sllu bli di warung mkn;;skrg dpt resepnya dr koh edy ntr kpn2 bs di cobain

  • @dinadinasyahara4974
    @dinadinasyahara4974 Жыл бұрын

    Eeem ngiler aku ...jadi laper aku

  • @nurhidayatisiponbudijono5992
    @nurhidayatisiponbudijono5992 Жыл бұрын

    Mantaasp

  • @wati2819
    @wati2819 Жыл бұрын

    Bikin ngiler aja

  • @silcepareira9654
    @silcepareira9654 Жыл бұрын

    Tks KokoEdy sedap...

  • @nikcharly5362
    @nikcharly5362 Жыл бұрын

    Whakaaa kkoh ÷Edi bisa aja lengket sama tetangga

  • @srisutarmi5536
    @srisutarmi5536 Жыл бұрын

    Terima kasih chef ilmunya

  • @SriRahayu-lv4ib
    @SriRahayu-lv4ib Жыл бұрын

    Jadi ngiler prngin makan jadinya tks resepnya.

  • @trisni6366
    @trisni6366 Жыл бұрын

    Tks chef Edy resepnya . Sehat selalu koh

  • @ratuyeyet7045
    @ratuyeyet7045 Жыл бұрын

    Memang panci nya ...kurang gede tuh...jd enak ngaduknya...ok trims resepnya mantull

  • @matbahalfazzachannel2287
    @matbahalfazzachannel2287 Жыл бұрын

    selamat pagi Sheff ,nyimak cara masak gudeg 🥰🙏

  • @djuarinastutik5166
    @djuarinastutik516611 ай бұрын

    Oke nak Edy yang baik hati bikin ketawa ngakak pandai masak aik suka' dangan Nak Edy❤

  • @darsitisintaa3628
    @darsitisintaa3628 Жыл бұрын

    Masya allah lucu bget yg punya konten ini,jd ikut ngakak senderi😁😁🤭terima kasih chef resep gudeg nangka nya🙏salam kenal dari cikarang👍

  • @yatiiskandar3009
    @yatiiskandar3009 Жыл бұрын

    Mantaaap👌❤

  • @ninikk2519
    @ninikk2519 Жыл бұрын

    Mantap ko Eddy, Gudeg nya. Tapi kalau di Surabaya cari /beli daun jati nya dimana ya? Pasar mana maksudku. Makasih

  • @agustins.y.6857
    @agustins.y.6857 Жыл бұрын

    Trims banyak Koh Edy🙏

  • @karyanirahayu2264
    @karyanirahayu2264 Жыл бұрын

    Terima kasih Chef... Sehat selalu.

  • @srimaemunah261
    @srimaemunah261 Жыл бұрын

    Terbaekkk chef Edy

  • @sudarsisudatsi4416
    @sudarsisudatsi441611 ай бұрын

    Mantab

  • @gart848
    @gart848 Жыл бұрын

    Terimakasih sudah memberi tip2 masak gudeg. Jadi harus dicoba masaknya

  • @lutpeng4901

    @lutpeng4901

    Жыл бұрын

    maturswun tip gudeg jogja 👍👍

  • @iranurhidayati1038
    @iranurhidayati1038 Жыл бұрын

    Mantap tuh aku suka bgt...tapi ga bisa masak ny...insyaa alloh stlh tau bljr masak dh

  • @susiatisusiati2024
    @susiatisusiati2024 Жыл бұрын

    Tks resep gudegnyasemoga bsk bikin resep yg baru lagi.

  • @neninenek3826
    @neninenek3826 Жыл бұрын

    Ko eddy ceria bgt, mamah saya suka nontonnya, katanya saya disuruh komen sama mamah saya, dia pengen kenal dan masak bareng wkwkk salam dari depok

  • @nunukbektichristiani1113
    @nunukbektichristiani111310 ай бұрын

    Ko Edy, makacih ya utk gudeknya, akan lbh enak kalo di lengkapi sambal gr kreceknya.. lain kali ya Jd ada pedes2nya

  • @wiwiktiwi9901
    @wiwiktiwi9901 Жыл бұрын

    Ya ampun chef lucu b as nget aku kalau masak suka buka vidio sambil masak aku putar vidio chef sampai habis twrima kasih chef sehat selalu

  • @handayanikartalim2711
    @handayanikartalim2711 Жыл бұрын

    salam sejahtera chef Eddy 🤡 … wow mw bikin gudeg Yogya, muantap ya. Ngolah gudeg itu ribet 🤓, 1 kg nangka muda utk bikin gudeg … kita tangguh deh smp mateng yo. Oh iya ta ayam kampung itu tahan banting, baru tau looh 😆 tuuuh bumbu ne ribet ruwet telur rebus jga hrs ada. Dah mateng yo, plating ne cantik … uenak looh hociak hociak 👍👍

  • @mursodowenny8428
    @mursodowenny8428 Жыл бұрын

    Wah mantab ya tapi kurang merah ya warnanya

  • @ajayupj5033
    @ajayupj5033 Жыл бұрын

    Sedaap banget nih..

  • @sitykuliner2697
    @sitykuliner2697 Жыл бұрын

    Assalamualaikum warahmatullahi wa barokatuh Taiwan demak trimakasih resep masakan gudeg nangka tewel mantap luar biasa kak semangat trus tambah sehat lancar rijkinya berkah barokah Aamiin Ikut ngintip belanjar di sini sangat bermanfaat ❤

  • @sarminitoro9845
    @sarminitoro9845 Жыл бұрын

    Enak tenaaaan 👍👍👍

  • @mimiekrindajati4070
    @mimiekrindajati4070 Жыл бұрын

    Thank u chef..

  • @fauziahbajri9298
    @fauziahbajri9298 Жыл бұрын

    Jadiii pengenn chef....☺

  • @cynthiajap4537
    @cynthiajap4537 Жыл бұрын

    Makasih resepnya ko Eddy,aku ga suka makan gudeg,tapi keliatannya enak masakan koko ini.

  • @lennymarsidi2605
    @lennymarsidi2605 Жыл бұрын

    Di California gak ada daun jati, aku rebus nangka nya pk garem ama gula merah aja dah, pokoknya mateng dan enak juga kok.

  • @YuliA-if3nh
    @YuliA-if3nh Жыл бұрын

    menyimak Chef.

  • @heramansoer7496
    @heramansoer7496 Жыл бұрын

    Mantabbbb sahabatku . Ngileerrr aku . I love gudeg . Bagi donggggg ...

  • @riyanchanel5667
    @riyanchanel5667 Жыл бұрын

    Waduh senengnya bisa trmpil masak,,trima kasih resepnya kak,,sukses trus,,salam dr ngawi