レガーロ小倉シェフに教わる【ボンゴレビアンコ】これぞ一流!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

レガーロの小倉シェフとついにコラボ!
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#ボンゴレビアンコ #パスタ #小倉知巳

Пікірлер: 233

  • @ClassicMan286
    @ClassicMan286 Жыл бұрын

    小倉シェフほんとすき 独自の理論と見たこと無いくらい手際がいいところが素晴らしい。

  • @yb-yw5kv
    @yb-yw5kv Жыл бұрын

    小倉さんのキッチンをいつもと違う方向から見られたのも嬉しいです☺️

  • @youth-k1256
    @youth-k1256 Жыл бұрын

    最高の二人です。素敵な料理動画をありがとうございました。

  • @kurowassan398
    @kurowassan398 Жыл бұрын

    小倉さんの動画全部見てますけれど、素材に調理を合わせる「ムラの美学」と言う言葉をずっと意識してます。 正解不正解じゃなくて時々の料理を楽しむと、料理がより楽しくなります。 いつもありがとうございます!

  • @user-qi1nr4he9o
    @user-qi1nr4he9o Жыл бұрын

    小倉シェフへマジで本格派感というか、気質が観ててチャキチャキしてて気持ちいいひと。ひとつひとつの所作や理屈、手法に積み上げてきた厚みの凄さを感じる。

  • @user-lp4rp8fz1y
    @user-lp4rp8fz1y Жыл бұрын

    神回でした。 ありがとうございます。

  • @user-mh7kp5zc2p
    @user-mh7kp5zc2p Жыл бұрын

    密かに期待してたコラボが実現しててちょっと嬉しいです

  • @user-ji7rw9gs3f

    @user-ji7rw9gs3f

    Жыл бұрын

    俺もです笑 ついにこの時が来たと喜びの舞です

  • @user-ie7cf9nz3e
    @user-ie7cf9nz3e Жыл бұрын

    貴重なお時間に同行させて頂きプロの仕事を間近で拝見して幸せな一時でした😌 また1つ忘れられない思い出が増えました。 本当にありがとうございました😊

  • @tarokiatomo8105
    @tarokiatomo8105 Жыл бұрын

    素材を生かして、手を加える事は最小だけど、 最高の技術で仕上げるって 正にプロですね。 おいしさが画面から伝わります!

  • @user-xu9ri3bw9z
    @user-xu9ri3bw9z Жыл бұрын

    絶対パスタをあつあつで出してすぐ食べる小倉さんめっちゃ好きです。 いつも見てるRopiaさんと小倉さんのコラボ嬉しすぎて感動です🥺

  • @user-gq9ez5wb1h
    @user-gq9ez5wb1h Жыл бұрын

    パスタ動画を長年見まくって色々試しましたが、個人的には小倉シェフが最高です! このボンゴレやばい!素材から市場に仕入れてきます!

  • @user-ml3ei7df8c
    @user-ml3ei7df8c Жыл бұрын

    最高でした‼

  • @user-lk3tc2tp7w
    @user-lk3tc2tp7w Жыл бұрын

    待ってましたぁ〜‼︎😆 やっぱり小倉シェフのパスタ論に惹かれまくりです‼︎

  • @user-bt6qg7ky6r
    @user-bt6qg7ky6r Жыл бұрын

    小倉さんの料理に対しての感性は凄い。

  • @sukiboze1080
    @sukiboze1080 Жыл бұрын

    調理の所作が力強くて美しい。

  • @user-wx5yx4hh8t
    @user-wx5yx4hh8t11 ай бұрын

    凄い贅沢な感じが見ていて嬉しくなる。

  • @user-ii5fc4qi5e
    @user-ii5fc4qi5e Жыл бұрын

    大好きな2人だけどなんかハラハラする…!

  • @user-on2qu1kd9k
    @user-on2qu1kd9k Жыл бұрын

    お二人とも大好きな方々なので、本当に嬉しいです! お店もお近くですし、これからも交流して頂けるといいなあ。。

  • @udonchefchannel8816
    @udonchefchannel8816 Жыл бұрын

    レシピ基準でなく、アサリの旬で考える職人技が素晴らしい!

  • @teolaj
    @teolaj Жыл бұрын

    いつも見てきた小倉シェフを見るのが新鮮

  • @gjdjag5875
    @gjdjag5875 Жыл бұрын

    おお!待ってました❗

  • @mizunompgifu4256
    @mizunompgifu4256 Жыл бұрын

    最高の動画をありがとうございます😊カメラの画質が良すぎて普段の小倉シェフより男前度が増しております💦コラボ最高でした❗️❗️

  • @visuallove6911
    @visuallove6911 Жыл бұрын

    小倉シェフほんと好き

  • @mcs4251031
    @mcs4251031 Жыл бұрын

    小倉シェフのチャンネル観てるから嬉しいコラボ

  • @user-xl4yr2iu4p
    @user-xl4yr2iu4p Жыл бұрын

    最高や!!

  • @user-yg1yy2bt8d
    @user-yg1yy2bt8d Жыл бұрын

    小倉シェフのチャンネル何度も見てます。

  • @user-qm4wj6sn9r
    @user-qm4wj6sn9r8 ай бұрын

    小倉さんだからこそなのかもしれないけど シェフ同士の馴れ合い動画みたいな感じじゃないのがとても良かった

  • @mumei6070
    @mumei6070 Жыл бұрын

    今までで1番食べてみたい

  • @japanesehomemadecuisinecha7032
    @japanesehomemadecuisinecha7032 Жыл бұрын

    熱い内にもっと食べてほしい!笑

  • @hi-hm9dp
    @hi-hm9dp Жыл бұрын

    香りがすごそうやけど小倉シェフのくせもすごくて大好きになりました

  • @user-ts6uj7dk4y
    @user-ts6uj7dk4y Жыл бұрын

    まさかのコラボ! お二方とも大ファンです!

  • @user-gp5ib5kj7h
    @user-gp5ib5kj7h Жыл бұрын

    純粋に早く食べて欲しいと思う動画でした 作り手の熱意こそ大切にして頂きたい ロピアさんもそんな人間なはずです

  • @user-xb6xq1pw9q
    @user-xb6xq1pw9q Жыл бұрын

    人生で、米や麺や、パン含めて、1番好きな食べ物です、ボンゴレビアンコ、最高に好き🤤

  • @user-ur1mf9mq8b
    @user-ur1mf9mq8b Жыл бұрын

    小倉シェフの所作がかっこいいなーーーー👏

  • @user-gh5tt8or9y
    @user-gh5tt8or9y Жыл бұрын

    小倉さんや!!!激アツ!!!

  • @civicand86
    @civicand86 Жыл бұрын

    最高のイタリアン系のコラボ。 密かに期待してましたけど素晴らしすぎます🎉

  • @souphow-to-soup
    @souphow-to-soup Жыл бұрын

    Great way to embody the juice of the clams. Smarty 🎉🎉🎉🎉

  • @machazard
    @machazard Жыл бұрын

    8:47 ここ笑った。私も久しぶりにボンゴレ作ってみます。

  • @user-ux4ir3gl9b
    @user-ux4ir3gl9b Жыл бұрын

    イタリアンパセリだけじゃなくバジルも入れるのが意外だな、めちゃくしゃ美味しそう

  • @doladoladola
    @doladoladola Жыл бұрын

    何となく所なさげな小倉シェフがカワイイ😊

  • @hatsuentou
    @hatsuentou Жыл бұрын

    絶対いつかあるよねって思ってたコラボが実現して、嬉しさがありますね! いつもの画角と違うので、新鮮な動画になってます!

  • @user-de7to8hl4u
    @user-de7to8hl4u Жыл бұрын

    小倉さん緊張してるのかな笑 かわいい

  • @user-jr5os5zk8v
    @user-jr5os5zk8v Жыл бұрын

    小倉シェフ!嬉しい!

  • @woomuu4043
    @woomuu4043 Жыл бұрын

    かっこいい

  • @user-lt4ip3xq2w
    @user-lt4ip3xq2w Жыл бұрын

    微妙に気が合わなそうな二人がかえって楽しく見られますw

  • @willtec6993
    @willtec6993 Жыл бұрын

    テンポよく目指す味に合わせていく、淀みない動きが気持ちいいです。

  • @user-td2eo1or3w
    @user-td2eo1or3w6 ай бұрын

    最高だね!

  • @user-vy4ev3gl6m
    @user-vy4ev3gl6m Жыл бұрын

    まさかの小倉さんとwいつかコラボしてくれるかな〜と思ってたので、嬉しいです😂

  • @user-iv4id7dq4t
    @user-iv4id7dq4t Жыл бұрын

    二日酔いに最高です✨

  • @6m141
    @6m141 Жыл бұрын

    小倉シェフのスピード感めっちゃ好き せっかちそうに見えるけどしっかり丁寧でカッコいい アサリの殻外してくれるのも、一番いい状態でパスタ食べさせようという心が見えて好き

  • @toshi5551
    @toshi5551 Жыл бұрын

    昨日レガーロいきました😊 コラボ嬉しすぎます🎉

  • @user-sv3rd8us6n
    @user-sv3rd8us6n Жыл бұрын

    👍ぐっど! さすが

  • @mi_so_si_ru
    @mi_so_si_ru Жыл бұрын

    あさりの身をそんなに簡単に外せるなんて知らなかったw勉強になりますね!

  • @user-yk5vn6yc6c
    @user-yk5vn6yc6c Жыл бұрын

    いつもとアングル違って新鮮 コラボありがとうございます パンパンのアサリで作るとマジうまいです

  • @quadrakun
    @quadrakun Жыл бұрын

    Ropiaさんいつも以上に緊張してる!!

  • @kren6
    @kren6Ай бұрын

    小倉氏の料理は芸術的

  • @tasisuke802
    @tasisuke802 Жыл бұрын

    個人的には小倉さんのレシピが1番美味い。味にメリハリがつく。

  • @pappy1980
    @pappy1980 Жыл бұрын

    うおっ!!! まさか激推しのお二人がコラボするとはっ!!! 小倉さんの動画を二回見られた気分! (今日はディナー編だったから)

  • @user-me9kq2kr8p
    @user-me9kq2kr8p Жыл бұрын

    両シェフの動画見てますが、こんな感じの余所行きの小倉シェフを見るのはちょっと新鮮ですね!

  • @JapaneseRoundEyesCat
    @JapaneseRoundEyesCat Жыл бұрын

    激アツ

  • @tikibun
    @tikibun Жыл бұрын

    パスタを加えてからの手際っぷりが見ててシビレますね これは男子にモテるわけだ

  • @ryodahori8202
    @ryodahori8202 Жыл бұрын

    小倉シェフかっこいい

  • @saso_Datenayatu
    @saso_Datenayatu Жыл бұрын

    自分の料理を美味しいって言って食べるシェフは信用できる

  • @user-sj8fc5et1o
    @user-sj8fc5et1o Жыл бұрын

    二日酔いに最高です

  • @user-sm8kc5yy5h
    @user-sm8kc5yy5h Жыл бұрын

    キターーーー小倉シェフ! この方は料理界現状No. 1のパスタ作ってると思ってます。ちなプロ(一応)目線です。 とにかくシンプルで、引き算のパスタの究極系! 小倉シェフのチャンネルでディナー後編見れた後にこれはマジで嬉しすぎる、、、

  • @htanayan9089
    @htanayan9089 Жыл бұрын

    小倉さんとのコラボ、ついにきたー!! ずっと見てる人達のコラボとかサイコー😂

  • @Lucy-hw2tf
    @Lucy-hw2tf Жыл бұрын

    おー!我が心の師匠小倉さん!

  • @user-jd4yt8hi2k
    @user-jd4yt8hi2k Жыл бұрын

    ボンゴレは奥深いですねぇ。 僕も来年トライしてみます。

  • @sj8806

    @sj8806

    Жыл бұрын

    来年?

  • @user-m187
    @user-m1874 ай бұрын

    天才と天才の共演は燃える

  • @agmjdea
    @agmjdea Жыл бұрын

    お、ついにここのコラボ来ましたか! ずっと楽しみにしてました

  • @user-pt7rl8dp7i
    @user-pt7rl8dp7i Жыл бұрын

    小倉さんのチャンネルとは雰囲気が違いますね こんなミシュラン一つ星のお店でも、生パスタとかモノグラーノみたいな中々売ってないパスタじゃなくて、スーパーでも売ってるガロファロってところが真似しやすいですね

  • @user-do4fb5qz8v
    @user-do4fb5qz8v Жыл бұрын

    まじか! びっくり! 期待してたコラボ!

  • @user-ww4wd1sf4e
    @user-ww4wd1sf4e Жыл бұрын

    ロピアさんあっついてやりたかったんだな笑

  • @user-ed7tc5zj2p
    @user-ed7tc5zj2p Жыл бұрын

    最後の盛り付け直前にゆで汁をトングでちょっと加えた小技の解説が頂きたいです。水気かな?

  • @user-sv5bf7vo8g
    @user-sv5bf7vo8g Жыл бұрын

    小倉さんいつも見てます

  • @user-vw5id2po4s
    @user-vw5id2po4s Жыл бұрын

    ムラの美学小倉さんとロピアさんのコラボ 待ってました🎉

  • @tokyocitylife
    @tokyocitylife Жыл бұрын

    シンプルにアツイ

  • @hotty-k
    @hotty-k Жыл бұрын

    いつも見てるシェフが一つの画面に2人登場するって豪華!! しかもパスタにソース一瞬絡める系が多いガルファロなのに珍しい吸わせる系。 熱々食べられるのが羨ましい。 でも逆にガルファロは熱々のうちに食べないとなので、冷めていく時間が勿体無い。。。 2人で「二日酔いに最高です」言って欲しかった(笑)

  • @user-zj8wv5rm8n
    @user-zj8wv5rm8n Жыл бұрын

    久しぶりにボンゴレビアンコ食べたくなった(^o^)

  • @user-oc6kq2vm1c
    @user-oc6kq2vm1c Жыл бұрын

    若干呂律の回っていない、二日酔い気味かもしれない小倉シェフすき 殻外す配慮がほんと素晴らしい、見栄えは良いけど結局全部外してから食べる人確かに多いですよね 熱々を食べて欲しい思いが伝わりました

  • @icetea8076
    @icetea8076 Жыл бұрын

    このあさりから殻外すのやってみると意外といけちゃうんですよね 全部殻外さないと食べられない民なのでこれは本当にありがたかったです^^

  • @gakuseilife
    @gakuseilife Жыл бұрын

    6:17から好き

  • @dempakei
    @dempakei Жыл бұрын

    小倉シェフきたーーーーーーーーーーーーー!

  • @user-kn4fk3op4y
    @user-kn4fk3op4y Жыл бұрын

    素晴らしい👍

  • @user-ks1dz9jk6n
    @user-ks1dz9jk6n Жыл бұрын

    すげー プロ仕事だ

  • @user-lq1rd1di1l
    @user-lq1rd1di1l Жыл бұрын

    このコラボちょー嬉しいです!!

  • @watanabe613
    @watanabe613 Жыл бұрын

    イタリアンシェフのyoutubeの中で一二を争うほど見てるロピアさんと小倉シェフのコラボめちゃくちゃ嬉しいです!

  • @user-ov1xb6xm7p
    @user-ov1xb6xm7p Жыл бұрын

    アマゾンで調べたらガロファロパスタが小倉シェフの影響力で売れてたw

  • @kentarohyamada5662
    @kentarohyamada5662 Жыл бұрын

    うわ!!! この2人のコラボ、激アツア!!!!

  • @user-dg2bh6gb8q
    @user-dg2bh6gb8q Жыл бұрын

    待望のコラボで楽しみにしてました✌️。小倉さんの喋りや調理の光景を小倉さんの動画以外で見るのがとても新鮮でした😉 その中でも調理を始める前のテンポや調理の手さばきはいつも通りの動きをしていてとても不思議な感じで楽しかったです。またRopiaさんの視点の話も出てきたので小倉さんに言ってることについても改めて学べました。来春のアサリまでにほかの貝で練習しつつやってみたいと思います。地方に住んでるためRegaloに行くのもなかなか難しいですが予約を取って本場の味を感じてみたいですね。良いコラボ動画をありがとうございました☺️

  • @nekasetoke
    @nekasetoke Жыл бұрын

    小倉さんは "センス" だなっていつも思う。 ロピアさんだって本職の職人で、店を張って来た方で、その方から見た時の、小倉さんの出してくる料理との違いとか違いが産まれてくる分岐点という事を聞いてみたいと思ってしまった。

  • @sj8806

    @sj8806

    Жыл бұрын

    小倉さんはほんちゃん もう1人はなんちゃってで クラスが違いますよ

  • @ANNNA777
    @ANNNA777 Жыл бұрын

    ドイツさんさすが!再現率高い(笑)

  • @user-ie7cf9nz3e

    @user-ie7cf9nz3e

    Жыл бұрын

    分かる人には分かるようにやってみました😁

  • @user-dp4tz8mg9b
    @user-dp4tz8mg9b Жыл бұрын

    そっちのカメラアングル新鮮

  • @fa-dc3kq
    @fa-dc3kq Жыл бұрын

    小倉さんのパスタが1番美味いと思う

  • @takupapa2463
    @takupapa2463 Жыл бұрын

    右からが新鮮㊗️

  • @onet6797
    @onet6797 Жыл бұрын

    一緒に二日酔いに最高ですやって欲しかったなあ(^^)

  • @pappy1980
    @pappy1980 Жыл бұрын

    これは3Mですね❤

  • @user-lp7yq8xn1t
    @user-lp7yq8xn1t Жыл бұрын

    ロピアさんも二日酔い気味でコラボしてもらえたらよかった😊

  • @tsubasaw5678
    @tsubasaw5678 Жыл бұрын

    まじで料理王国さんありがとうございます案件🙇‍♂️この2人のコラボずっと待ってました!!!!

  • @_tomohiro4742
    @_tomohiro4742 Жыл бұрын

    代表ドイツさん、イケメンやった!っと話が逸れた。小倉シェフのパスタはホントに美味そうなんだ。生徒として作ってみても見た目から違う感が出てしまう。。。

  • @user-ie7cf9nz3e

    @user-ie7cf9nz3e

    Жыл бұрын

    ボンゴレビアンコの向こう側を感じた味わいでした😊

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