Recipe for char siu pork that anyone can cook to perfection

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Cooking char siu at low temperatures not only makes it delicious, but also requires only a small amount of seasoning. I hope you'll take a look at this recipe and give it a try!
:::::::::::::
A quantum leap in the dimension of home cooking!
A must-buy low-temperature cooker for the whole family BONIQ Official website
boniq.jp/recipe/sg6w
:::::::::::::
Ingredients (easy-to-make portions)
500 g pork shoulder
1 green onion
1 clove garlic
10 g ginger
400ml water
100 ml soy sauce
50ml mirin (sweet cooking rice wine)
50ml sake
1 tbsp sugar
10g honey
1/2 tbsp sesame oil
1/2 teaspoon five-spice powder
1 pinch of Chinese pepper

Пікірлер: 212

  • @makkei27au
    @makkei27au Жыл бұрын

    実際に作ってみました! 美味しかったです!レシピ ありがとうございます😊

  • @marinurse-lf7cu
    @marinurse-lf7cu Жыл бұрын

    参考にさせていただきました。最高においしくできました🎉レシピ動画NO1です!!!

  • @user-koeda
    @user-koeda Жыл бұрын

    ジョージ兄貴これからめっちゃ多忙になると思うけど、体に気をつけて頑張ってください!来年はお店行きたい!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    是非お待ちしてます✨

  • @hiloki0713
    @hiloki0713 Жыл бұрын

    お店も忙しいだろうに、これからも変わらず動画上げてますで変わらず動画上げてるの凄いな。

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    そう言ってくれてまた次回も頑張れる👐

  • @2mryonkichi144
    @2mryonkichi144 Жыл бұрын

    今年もたくさん美味しいレシピを 教えて頂き、 楽しい時間を過ごすことができました。 ありがとうございました😊 来年も楽しみにしています! 良いお年をお迎えください🎍

  • @0122junya
    @0122junya Жыл бұрын

    今年大変お世話になりました!良いお年を!

  • @user-uc1oi9vz8z
    @user-uc1oi9vz8z Жыл бұрын

    今年最後の動画が案件で嬉しい〜😭

  • @momopero7984
    @momopero7984 Жыл бұрын

    今年はジョージさんのチャンネルに出会って、今までだったら一生作ることもないような、 オシャレなレシピに挑戦することができました。 ジョージさんの動画見ると、ちょっと難しそうでも、作ってみたい!と思っちゃうんですよね。 もちろんお手軽レシピも大好きです。 また来年も楽しみにしています!😊

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    そう言って頂けてまた、来年も頑張れます!有り難う御座います✨

  • @MIKI-oy4ym
    @MIKI-oy4ym Жыл бұрын

    感謝のチャーシュー流石です✨来年も益々の飛躍を楽しみにしてます〜🥰

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @user-nz4hz5uw6p
    @user-nz4hz5uw6p Жыл бұрын

    ジョージさんのおかげで食卓が豊かになりました。今年もたくさんの素晴らしいレシピをありがとうございました。来年も楽しみにしています。

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @user-qo8bf6xv4x
    @user-qo8bf6xv4x Жыл бұрын

    2022年もお仕事お疲れ様です!!年末お忙しいだろうに、動画まで挙げていただいて本当に嬉しいですし、凄いと思います。来年も動画投稿とお店の方、頑張って下さい♪

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @user-rh5oy1ex8g
    @user-rh5oy1ex8g Жыл бұрын

    いつも参考になってる動画です!! お忙しい中ありがとうございます!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @user-pz9xl6qm6b
    @user-pz9xl6qm6b Жыл бұрын

    今年もたくさんの動画 ありがとうございました。

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @50mints8
    @50mints8 Жыл бұрын

    今年も一年、たくさんの素敵な動画やサプライズありがとうございました、本当におつかれさまでした。 ジョージさんも良いお年をお迎えください☺

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @user-wt5yz5cf7b
    @user-wt5yz5cf7b Жыл бұрын

    こちらこそ2022年もたくさんの動画ありがとうございました!! 来年も楽しみにしてます!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @toki-sun
    @toki-sun Жыл бұрын

    今年もありがとうございました! 元フランス料理人のやっていた桜台駅の竹中というラーメン屋のチャーシューが好きだったので、個人的にフランス料理人✖️チャーシューの組み合わせはかなりアツいです。早速真似してみます。あざます!

  • @user-st1dc3jt3k
    @user-st1dc3jt3k Жыл бұрын

    ボニークむちゃくちゃきになってるんですよね。。 簡単に低温調理を実現出来るのは魅力的ですね! 今年も沢山の動画をありがとうございました! 来年もよろしくお願いいたします。

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    ボニーク良いですよ✨ また来年もどうぞ宜しくお願いします!

  • @user-te6jy4jf2d
    @user-te6jy4jf2d Жыл бұрын

    2ヶ月前に見始めて 毎日見てます😂❤ 何回も同じ動画みてます🎉 来年も美味しい料理お願いします❤

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @madaiiiiii1688
    @madaiiiiii1688 Жыл бұрын

    今年の1月から見始めて 来年の一人暮らしに 参考にさせてもらいます☺️

  • @salarymankinoshita
    @salarymankinoshita Жыл бұрын

    今年も一年間とても楽しませていただきました☺ これからも楽しい動画をよろしくお願いします🙏

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @Ocean-ci8rs
    @Ocean-ci8rs5 күн бұрын

    今日、ジョージさんのズッキーニのレシピと共に、このチャーシューも作りました!真空パックの器械がないので鍋で煮たけど、美味しくて、子どもがチャーシューもズッキーニも毎日食べたいくらい美味しいって!ありがとうございました❤余った煮汁は炊き込みご飯か煮物に使いますよ〜😋

  • @user-fj6dm1wr4b
    @user-fj6dm1wr4b Жыл бұрын

    タイトルを見て元気が出ました😂😂😂 動画投稿ありがとうございます! よいお年をお過ごしください🍀

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨

  • @user-sf5yq2nr3w
    @user-sf5yq2nr3w Жыл бұрын

    これは、美味しそうが過ぎる✨🤤💕💕💕私も食べたいよーーー

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    あざます!

  • @shin911953
    @shin911953 Жыл бұрын

    今年様々勉強になりました!来年も楽しみ😊

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @user-cj6qh8cg3s
    @user-cj6qh8cg3s Жыл бұрын

    こちらこそたくさんの美味しいレシピにて家族から大満足を頂いておりますwまた来年も宜しくお願いしますっ

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います! 来年もどうぞ宜しくお願いします✨

  • @user-rc2rw3ci2y
    @user-rc2rw3ci2y Жыл бұрын

    今年は、ジョージさんのレシピで作りたいものがいろいろ作れました! ありがとうございます! 来年は、ジョージさんver七草粥とかあるとうれしいなぁ・・・ お忙しそうですがお身体にはお気をつけください。 本年もありがとうございました!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    七草粥めっちゃいいすね!

  • @user-cx7fk3zt3l
    @user-cx7fk3zt3l Жыл бұрын

    たまにチャーシュー作りますが同じく五香粉入れてます 香り良くて炒飯の具材にもピッタリで良きです

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @sunflowermaruru
    @sunflowermaruru Жыл бұрын

    毎年、年末になるとチャーシュー作っています!ちょうどいい時に見つけました!参考にしてみます🙏🏻✨

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨

  • @erinuma
    @erinuma3 ай бұрын

    鶏胸肉で作りました!つけだれのレシピ絶妙です👍一点、五香粉は強過ぎて苦手なのでスターアニスひとつに変えましたがこれがちょうどよかった!ほんとジョージさんのレシピは間違い無いですね〜 ありがとうございます!

  • @17Ngon
    @17Ngon Жыл бұрын

    Awesome recipe again man thank you! Best of luck for the new year! ✌️ ❤️

  • @user-fz7ld9ut5s
    @user-fz7ld9ut5s Жыл бұрын

    年末に何を作ろかなぁ?と思ってたら余りにも美味しそうなので、明日作ろうと思います💖

  • @minorutonoki2286
    @minorutonoki2286 Жыл бұрын

    毎度まいど、笑いも食器たち、そして料理器具がおしゃれ過ぎます!ボニーク2.0買います!!😊

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨

  • @user-ic6fl7gy6h
    @user-ic6fl7gy6h Жыл бұрын

    やばいこんな夜中に見るんじゃなかったすごい美味しそう!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨

  • @user-bo6re7du8t
    @user-bo6re7du8t Жыл бұрын

    ジョージさんのお陰で素晴らしい鴨ロースのソテーを作れました。

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨

  • @vinoetvita0
    @vinoetvita0 Жыл бұрын

    今年もありがとうございました!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @erikato5517
    @erikato5517 Жыл бұрын

    綺麗ー!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨

  • @sunrise6974
    @sunrise6974 Жыл бұрын

    焼豚に品格✨流石👏👏👏

  • @benbenbanng
    @benbenbanng Жыл бұрын

    Support from Paris 💪🏻 Thanks for all the clips!!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨

  • @benbenbanng

    @benbenbanng

    Жыл бұрын

    🙇🏻‍♂️

  • @user-ln4zk6jk9v
    @user-ln4zk6jk9v Жыл бұрын

    いつも参考にさせてもらってます! 馬肉が好きなんですが、フランスでも馬肉を使った料理があったらいつか紹介していただけると嬉しいです!

  • @saussikawaguchi949
    @saussikawaguchi949 Жыл бұрын

    本年も楽しませて頂きました。良いお年を。チャーシューは丼にして頂きたい所存です。

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @anllie1204
    @anllie1204 Жыл бұрын

    ショートしか見てなかったのでこんなにユーモラスな方だったとは…!ますますファンになりました😂

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います! 嬉しいす

  • @Lee-yh9dj
    @Lee-yh9dj Жыл бұрын

    感謝のチャーシューw新たな格言ですね😂 今年もお世話になりました! 来年も応援してます!お店とKZread、めちゃくちゃ大変だと思いますが、頑張ってください! 両立されてるのめちゃかっこよいです!!✨

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨

  • @kan-chax1826
    @kan-chax1826 Жыл бұрын

    城二郎さんの動画を知って料理がめちゃめちゃ好きになりました! 来年からも楽しみにしてます、いつか絶対お店行きます😂あーーっし!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @tomokomimishimada6622
    @tomokomimishimada6622 Жыл бұрын

    最高🤣 ネギの青いところが大事からの にんにくと生姜を持ち上げて ね! がいいいいい🤣👍 几帳面に丁寧な手捌きと ゆったり癒し口調でのボケが 美味い一品を作り出す✨😆👏

  • @hasta_la_vista_1970
    @hasta_la_vista_1970 Жыл бұрын

    城二郎さん✨一昨年から拝見させて頂いてますが次々といろんなレシピが登場して再現するの追い付かない嬉しい喜び😆 また今年はお店もオープンされていつか伺いたいと思っております☺️ 身体に気を付けて良いお年をお迎えくださいませ😊✨👍

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @user-ft6kw2fw6g
    @user-ft6kw2fw6g Жыл бұрын

    定期的に低温調理器を使ったレシピを上げてくださるので、友人にもらった低温調理器がキッチン収納の肥やしにならずに済んでいます! 今年もたくさんの動画ありがとうございました!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @pompidou15
    @pompidou15 Жыл бұрын

    お正月のご飯が終わったら、気分転換でやってみたい

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    是非

  • @user-rd9gd6ft7e
    @user-rd9gd6ft7e Жыл бұрын

    待ってました✨

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    お待たせしました👍

  • @user-nk2et4el5j
    @user-nk2et4el5j Жыл бұрын

    お店でお忙しい所に美味しそうな動画を有難うございます。 ローストビーフの次はこのチャーシューを上手く作れるように試してみます。 1年間面白くて為になる動画を有難うございます。来年も動画を期待しております。 春頃に予約を取ってお店に伺いたいと思っております。

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨

  • @takeshimae79
    @takeshimae79 Жыл бұрын

    ポルケッタとローストポークは良く作ってますが、完璧に美味しいポイントが見極めるのが難しいけど これは便利な器具ですね⤴︎‼️

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    最高です✨

  • @user-ek2fl8bn1v
    @user-ek2fl8bn1v Жыл бұрын

    よいお年を!😀

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    良いお年を!

  • @fuyu-alxd
    @fuyu-alxd Жыл бұрын

    おかずにも、おつまみにも良いですね☺️良いお年を👐

  • @girlyshowcase
    @girlyshowcase Жыл бұрын

    ボニークいいですね。 いろいろやってみたい!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    ぜひ

  • @user-ff3xf4tb5r
    @user-ff3xf4tb5r Жыл бұрын

    焼豚ってトッピングのイメージでしたが、これはもう一品料理として完成されてますね😊 早速お肉買ってきます👍 城二郎さん良いお年を🙏 本日はお店お邪魔しました☺️ とっても幸せな1日でした😊

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    お越し頂き有り難うございました✨ 来年もどうぞよろしくお願いします!

  • @yyoujeen.851
    @yyoujeen.851 Жыл бұрын

    うぉぉぉ!!! 仕事帰りに観てもーた 旨そうです! 中心の程よいピンクと周りの赤黒さが なんともエロスです ごちそうさまでした😂 良いお年を!!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Жыл бұрын

    hello. Always a pleasure watching your video. The dishes always present nicely & look really delicious. Thank you for sharing your recipes. 🙂💯👍👍👍🙏Thank you so much

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    Thanks✨

  • @user-rr4dc4mq9q
    @user-rr4dc4mq9q Жыл бұрын

    にんにくと生姜は最早チャーシューですね🐷 良いお年をお迎えください🌅

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @montgomeryzhukov3788
    @montgomeryzhukov3788 Жыл бұрын

    いつも香港のやり方でチャーシューをつくっていましたが、そんな形でつくれるのは思いつかなかった、今度ぜひジョージさんの教えでやりましょう

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    是非!

  • @user-of9xj6xu7j
    @user-of9xj6xu7j Жыл бұрын

    インスタントラーメンとか 食べる時、どれもチャーシュー 入ってないからたまには頑張って作って入れてみようかな。

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    良いすね👌

  • @KKK-nt3vj
    @KKK-nt3vj Жыл бұрын

    今年1年お世話になりました! 頑張ってお金貯めて来年は お店にいきます!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @rudeus_4885
    @rudeus_4885 Жыл бұрын

    ジョージさんの動画見てからクリスマスディナーを家族に振る舞ったりいろんなことが出来たりしていい年になりました!これからも頑張ってください☺️

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @user-mv3yb7bh6e
    @user-mv3yb7bh6e Жыл бұрын

    お忙しい毎日、素晴らしい情報提供ありがとうございます🍊 いつも楽しみに見ています! 12/29に《ハッセルバックポテト》と《サーモンとほうれん草のクリームパスタ》にチャレンジしました! パスタは初めてでしたが上手く仕上がりました。 ハッセルバックポテトもポテトが持つ美味しさが引き出せました。 今後とも楽しみにしています。 来年もよろしくお願いします!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @user-mv3yb7bh6e

    @user-mv3yb7bh6e

    Жыл бұрын

    良いね!ありがとうございます🍊

  • @user-mv3yb7bh6e

    @user-mv3yb7bh6e

    Жыл бұрын

    @@GeorgeLABO さん、相当楽しみにしています♪♪♪♪ ご多忙とは思いますが、宜しくお願い致します🍊

  • @DoshuWill
    @DoshuWill Жыл бұрын

    Can you do chicken char siu for ramen? Thanks ❤

  • @kyon_ichimi
    @kyon_ichimi Жыл бұрын

    美味そう😂ボニークで美味しいオニーク食べたい。

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    おニーク

  • @namihey0402
    @namihey04027 ай бұрын

    今日、作りました。

  • @user-fj3rc4hb2d
    @user-fj3rc4hb2d Жыл бұрын

    照りが色気出し過ぎぃ。。 北京ダックみたいなツヤッツヤですねぇ。。 これで酒飲みたいです笑

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    さいこーです

  • @user-vd8pp5cg6q
    @user-vd8pp5cg6q Жыл бұрын

    いつも楽しく拝見しております。 動画に出てくるデバイヤーのフライパンは何センチの物をお使いですか? 差し支えなければ教えていただければと思います。

  • @lovelyday.84
    @lovelyday.84 Жыл бұрын

    や、...飲むより食べたい派です!笑

  • @user-to3tk3my8q
    @user-to3tk3my8q Жыл бұрын

    クリスマス後に彼女に振られてかなり落ち込んでいましたがこのチャーシューを作って自分を励ましたいと思います! ね(圧

  • @crepuscule6280

    @crepuscule6280

    Жыл бұрын

    辛すぎる……クリスマス後とか……(笑) 頑張らないでダラけた、お正月をお迎えしてリセットしてください(笑)

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    少しでも役立てて下さい!

  • @akiko9192
    @akiko9192Ай бұрын

    生姜とニンニクがチャーシュー😂 が面白かったです。 低温調理機がない場合は、タレを倍量とかにして煮たら良いでしょうか。

  • @user-sm6hc4ce3n
    @user-sm6hc4ce3n Жыл бұрын

    こんばんは〜😊お疲れ様です🙇🏻‍♂️今年も沢山の楽しい動画ありがとうございました♪来年も楽しい動画待ってます😆👍肩ロースなんですね😅自分も年の瀬にチャーシュー(煮豚)の方作るんですが…ウーン🤔豚バラ肉と豚モモ肉…肩ロース肉もやろう💪旨そう〜でしたからね😅

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @SK-tn9ym
    @SK-tn9ym Жыл бұрын

    ねえ?(圧)納めできました。 ありがとう御座います。

  • @user-qx6od8zt3p
    @user-qx6od8zt3p Жыл бұрын

    いつも拝見してます!素敵で参考になる動画をありがとうございます! 一つ質問ですが、IKEAのジップロック、耐熱50度までと記憶していて、「デザインいいのに低音調理でも使えないのか、、」と思っていたのですが、70度ぐらいまでなら全然問題ないんですかね?

  • @user-vx7sc4lb4c
    @user-vx7sc4lb4c Жыл бұрын

    これが僕が愛用しているユニークなトークです。

  • @yumehalu
    @yumehalu Жыл бұрын

    今年最後のお言葉「生姜とニンニクがチャーシュー」ありがたくいただきます✨ 今年も沢山の為になるそしてクスッと笑いのツボを攻めてくる動画ありがとうございました♪来年も楽しみにしてます😊

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @yukigotsu4939
    @yukigotsu4939 Жыл бұрын

    こんばんは! 家に大量の柚子があって困ってます。もし可能でしたら柚子を使ったレシピ知りたいです!

  • @KenKen-ss3tl
    @KenKen-ss3tl Жыл бұрын

    いつもステキな動画をありがとうございます❗ ジョージさんの動画に感化されてストウブ鍋を買って『ポトフ』を作って食べました🍽 我ながら美味しく出来たと思っています😋 ジョージさん🍀質問です🙋 動画の中で使用しているトング(先端と持ち手のところが黒いシリコン?)はどこのメーカーですか❓🤔 Amazonでも購入できますか❓🤔 初のコメントで質問してすみません🙇‍♀️ 来年もよろしくお願いします❗ 良いお年をお迎えください🎍

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    たしかIKEAのやつです

  • @KenKen-ss3tl

    @KenKen-ss3tl

    Жыл бұрын

    返信、 ありがとうございます🙇‍♂️ 探してみます❗😊

  • @shinyakai
    @shinyakai Жыл бұрын

    ね? が、動画のどこで出てくるか予想するのが最近の楽しみ

  • @HARUYO103
    @HARUYO103 Жыл бұрын

    今2キロの塊豚肩ロースがありまして500よりは大きい1キロくらいの塊で作りたいのですが、タレは倍量にするとして、低温調理の加熱時間はどれくらい変えればいいでしょうか?

  • @crepuscule6280
    @crepuscule6280 Жыл бұрын

    ちょっ!ヤバいだろー❗ 瓶ビールのお供のチャーシューとは 全く別もの‼️ フォークとナイフで召し上がれ!って 感じ。 シェフも、良いお年をお迎え下さい👍️

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @user-nh6bt5dr8q
    @user-nh6bt5dr8q Жыл бұрын

    ボニーク買おうかなぁ〜。 会社の人事異動でフレンチシェフからブーランジェリーシェフに異動になったのですがサンド系の食材を調理するのに欲しいなぁと思ってました。 会社にねだってみます!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    是非お試しあれ✨

  • @emilysu5747
    @emilysu5747 Жыл бұрын

    ひょんなきっかけで見るようになったジョージさん お店もあって多忙なのに動画有難いです🥰 ね!(圧)が何気に好きです 更に寒くなるのでお体に気をつけてくださいね✩.*˚

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @user-saigaraco.hidekinyon
    @user-saigaraco.hidekinyon Жыл бұрын

    城さん! 忙しいところ お疲れ様です! お陰様で良い年末料理堪能させて頂きました/ 至高の存在です ありがとうございました! 来年も宜しく頼みますね(^^)

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに!

  • @hiroshiando2097
    @hiroshiando2097 Жыл бұрын

    はじめまして😊 毎回楽しみ&参考に拝見させて頂いてます😁 今回の火入れ、低温調理ですが、反則の鶏胸肉のレシピみたいな火入れでもOKですか?😅 時間は長めが良いと思いますが…⏰

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    いけますが、だいぶ長めにはなると思います!

  • @hiroshiando2097

    @hiroshiando2097

    Жыл бұрын

    返信ありがとうございます😅 感激です😭 一度、試そうかな😁 豚肉だけに火入れは、しっかりしないとダメですね😊 反則の鶏胸肉は、しっとり柔らか、皆に大好評です😋 私は料理大好きの素人で、城二郎さんの大ファンです😉 勿論、本も購入しました😁 これからも更なるご活躍、楽しみにしてます😌

  • @user-dh8ve6tv1m
    @user-dh8ve6tv1m Жыл бұрын

    IKEAのジップロックって耐熱温度50度と聞きましたが、低温調理器で使っても大丈夫なんでしょうか?

  • @drip8388
    @drip8388 Жыл бұрын

    お正月の集まりで作らせていただきました🎉1年間沢山の素敵な動画、感謝します。2023年もよろしくお願いします。^_^ ところで、気になったのですがプロの方って長い包丁を使われてますがシェフは現場で何センチ位の包丁を使われますか?ちょっとした興味です。w

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    24〜27cm使ってます👌

  • @8110shun
    @8110shun Жыл бұрын

    美味しそう…。普段は何を食べてるんだろう?吉野家とか食うのかな?

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    がんがん食います

  • @tatujicamp
    @tatujicamp Жыл бұрын

    兄貴、縛るの上手ですねぇ。やっぱり、ゴマ油ですかね。お店も行ってみようと思います。

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    ごま油んまいっす

  • @TY-yn1yf
    @TY-yn1yf Жыл бұрын

    ショートしか見てなかったけど、この人お店やってるんだ! 気になるな〜

  • @crepuscule6280

    @crepuscule6280

    Жыл бұрын

    ミシュラン2つ星の凄腕シェフですよ

  • @user-uj6xj6su3p
    @user-uj6xj6su3p6 ай бұрын

    これは、ご飯の上に乗せて、真ん中に温泉卵を入れて ご飯をかきこみたいですね!

  • @user-yt5xe4vc3c
    @user-yt5xe4vc3c Жыл бұрын

    今年の目標はお店にいくこと!広島の僕には東京は遠い☀️😵💦

  • @hiro-tj7lk
    @hiro-tj7lk Жыл бұрын

    中華? チャーシューって作れるんだ。妹宅に低温調理器があったな… 作るしかない??

  • @noko4637
    @noko4637 Жыл бұрын

    低温調理器がない時はどのようにすればよいのでしょうか?

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    炊飯器の保温でもいけます

  • @noko4637

    @noko4637

    Жыл бұрын

    @@GeorgeLABO ありがとうございます🙇🏻‍♀️

  • @kameno_kou
    @kameno_kou Жыл бұрын

    早く、城次郎さんのお店に行きたい。けど、専門学生なのでまだ、いけない😅 働き出して、お金貯めて気持ちよく行けるようになっていこうと思ってます。一体何年後になるのやら。それまで、待っててください。🙇‍♂️ うちのお母さんが「あんたがいくなら一緒に行きたい」といってるので絶対つれて行きます。 自分もお母さんも大ファンでいつも動画楽しませてもらってます😊

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    それまでお店が存続できるように頑張ります👌

  • @user-re9ok1eh2g
    @user-re9ok1eh2g Жыл бұрын

    5:47 これの曲名ってなんだっけ?

  • @user-sy2bx5po2l
    @user-sy2bx5po2l Жыл бұрын

    このフライパンどこのですか?

  • @user-ul5bf5cb3v
    @user-ul5bf5cb3v Жыл бұрын

    火入れの金串が欲しいのですがどこで買えばいいのかわかりません!教えて欲しいです、、

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    概要欄にリンク載せてたかと!

  • @kumako1491
    @kumako1491 Жыл бұрын

    ね(圧 を待ってる自分がいる笑

  • @ohanadesufumanaidene
    @ohanadesufumanaidene Жыл бұрын

    8:10 ここから急に焼豚がフレンチに…笑

  • @tosho-r
    @tosho-r Жыл бұрын

    お店の予約が無理ゲーです😂 完全に星を取りに行ってるんだろうなと思ってるのでその前にはなんとしても行きたいんですけども…。 あと来年のお願いで、気軽にシェフの作るものを食べられる機会も作っていただけたら幸いです。みなさんクッキー一欠片でもジョージさんの作ったものが食べたいと思ってると思います!

  • @GeorgeLABO

    @GeorgeLABO

    Жыл бұрын

    いや特に星取りとか何も考えてないですよー👌

Келесі