Recipe Dendeng Ibu by Chef Zaidah (English & Arabic recipe available below)

#Dendeng #ChefZaidah #raya
3 sudu besar bawang merah yang telah dikisar
1 sudu besar bawang putih yang telah dikisar
1 sudu besar halia yang telah dikisar
2 ½ sudu besar lengkuas yang telah di kisar
2 sudu besar cili boh
1 kg daging
Kicap secukupnya
Gula merah secukup rasa
Perasa secukup rasa
1 sudu teh Asam jawa
_________________________
English
3 tablespoons ground onions
1 large tablespoon of ground onion
1 tablespoon ground ginger
2 ½ tablespoons of galangal that has been ground
2 tablespoons ground chili
1 kg of meat
Soy sauce to taste
Brown sugar to taste
Seasoning
1 teaspoon tamarind paste
------------------------------------------
Arabic
3 ملاعق كبيرة بصل مطحون
1 ملعقة كبيرة بصل مطحون
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
2 1/2 ملاعق كبيرة من الخولنجان المطحون
2 ملاعق طعام من الفلفل الحار المطحون
1 كيلو لحم
صلصة الصويا حسب الرغبة
سكر بني حسب الرغبة
توابل
1 ملعقة صغيرة معجون تمر هندي

Пікірлер: 78

  • @suhairesuhaime9452
    @suhairesuhaime94522 жыл бұрын

    Ya Allah tak sangka jumpa bonda zai di sini. Seingat sy masih kecil lg dah tgk bonda masak di kaca tv sekitar thn 90an dulu. Nampak sihat lagi ya bonda. Suka tgk bonda masak sambil wajah yg senyum manis tu.

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    2 жыл бұрын

    Terima kasih

  • @munahmanap4554

    @munahmanap4554

    Жыл бұрын

    😊😊😊😊😊😊😊😊😊6 99😊😅 ....😊😮😅😅

  • @samsiah6015

    @samsiah6015

    Жыл бұрын

    Betul..chef masakan zmn kecik2 dl smpi skg maintain..loveee chef zaidah

  • @halimahahmad1812
    @halimahahmad18123 жыл бұрын

    T.kasih chef dgn perkongsian resipi..

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Sama sama

  • @norsenahaliismail4917
    @norsenahaliismail49173 жыл бұрын

    trma kseh chef resepi yg dtunggu👍

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Sama sama...

  • @noorainiismail4391
    @noorainiismail43913 жыл бұрын

    Teman lama aruah mak masa pergi haji..Puan Zaidah alhamdulillah masih sihat..Zaman remaja saya di rtm puan Zaidah pandai masak!baik orng nya

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Al Fatihah (di Baca) untuk arwah

  • @FoodDestina
    @FoodDestina3 жыл бұрын

    pasti umph!!! resepi bonda... thanks Chef Zaidah.

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    pasti!! juga bolih menggantikan rendang

  • @hnsconstruction772
    @hnsconstruction7723 жыл бұрын

    Inshallah boleh Cuba resipi chef ni memmng sedap bleh d mkn semua jenis nasi atau ketupat dn lemang 👍😄

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Terima kasih

  • @ddunsson2
    @ddunsson23 жыл бұрын

    My friends ! It looks so delicious. You're very good at cooking. That's a good recipe. wow good Information 😋❤️

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Thank you

  • @lianiliani6150
    @lianiliani61503 жыл бұрын

    Alhamdulillah Trimakasih resepi menu hari 😘

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Aamiin....sama sama

  • @suarimi590
    @suarimi5903 жыл бұрын

    Salam Ramadan sempena menjelang tiba nya aidifitri Masyallah sedapnya weiiiiiii Cuba buat la nanti kalau ada masa Semoga menjadi Terima kasih Lady Zai Lady Zai Lady Zai terbaik untuk semua Terima kasih Alhamdulliah

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Salam Su Arimi, Silakan nmencoba, ia mudah dan sedap. Ia bolih menggantikan rendang

  • @suarimi590

    @suarimi590

    3 жыл бұрын

    @@CookingwithLadyZai sama sama doakan yang terbaik untuk semua dan

  • @suarimi590

    @suarimi590

    3 жыл бұрын

    @@CookingwithLadyZai sama sama doakan yang terbaik untuk semua

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 Жыл бұрын

    Waalaikumsalam Chef. Sedap menyelerakan menunya

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    11 ай бұрын

    Terima Kasih Sis

  • @aizahhamid
    @aizahhamid3 жыл бұрын

    Mesti nak cuba ni, tengok pun dah tak bole tahan.

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    silakan mencuba..memang sedap

  • @abgputikchannel9730
    @abgputikchannel97303 жыл бұрын

    Terbaiik chef berkongsi ilmu bemanfaat😍😍😍

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Terima Kasih

  • @nashstudent5005
    @nashstudent50053 жыл бұрын

    Sedapnyerr chef...thanks for sharing 👍👍

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Sama sama

  • @puanjasni9083
    @puanjasni90832 жыл бұрын

    Tq chef...simple Dan bahan2 pun sgt senang...terbaek👍

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    2 жыл бұрын

    Sama sama

  • @TOMZfanz
    @TOMZfanz2 жыл бұрын

    Simple dgn various herbs je..TQ chef

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    2 жыл бұрын

    Thank you too

  • @halijahtunggal1453
    @halijahtunggal14533 жыл бұрын

    Yum2

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    yummy

  • @norhasimahismail8486

    @norhasimahismail8486

    3 жыл бұрын

    Terimkasih bgi resepi..meme suka sangat mkn dendeng ni...mkn tak jemu...

  • @arlizaramli3196
    @arlizaramli31962 жыл бұрын

    Lame saya x tengok cheff, baru jumpe dlm youtube, ok lah rendang dendeng memang sdap

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    2 жыл бұрын

    Terima kasih

  • @Minah-xe8jd

    @Minah-xe8jd

    Жыл бұрын

    ,. 79 Ml😅

  • @saadiahharun1712
    @saadiahharun17123 жыл бұрын

    T kasih cef

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Sama sama

  • @sitiruhanaruhana3808
    @sitiruhanaruhana38083 жыл бұрын

    sedappnye chef. emm😋trliurr lak, nk buat la, cpt jr, xyah buat rendang.. 😊😊❤️❤️

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Terima kasih

  • @noramanaf8913
    @noramanaf89133 жыл бұрын

    Chef..sy suka beli sbb mls nak buat.🤭😁😊

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Musim raya senang nak cari sebab banyak jual.

  • @normadziahhamzah3456
    @normadziahhamzah34563 жыл бұрын

    Assalamualaikum Chef Puan Lady Zai Selamat pagi 💐 Terbaik 👍 Akak suka kuali Chef jenis apa ye Terima kasih diatas perkongsian...Semoga Chef sekeluarga sihat sejahtera,bahagia dan ceria selalu serta dilimpahi rahmat hidayat Allah sepanjang masa...Aamin

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Walaikummusalam... Terima kasih.... Kuali jenama ' La Gourmet '

  • @normadziahhamzah3456

    @normadziahhamzah3456

    3 жыл бұрын

    @@CookingwithLadyZai Terima kasih 😍

  • @imranmohamad3105
    @imranmohamad31052 жыл бұрын

    Tkasih Puan

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    2 жыл бұрын

    Sama sama

  • @wannorzihan8904
    @wannorzihan89043 жыл бұрын

    Salam nnti buat la ye resepi rendang..

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Wsalam..video resipi rendang ada.. Dah copy and paste dibawah ini. In Sya Allah nanti ada lagi video2 rendang versi lain2. Video link kzread.info/dash/bejne/fZ2lzNB6Z8jfqrQ.html

  • @NaimiHanipahChannel
    @NaimiHanipahChannel3 жыл бұрын

    boleh cuba masak ya Puan

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Silakan

  • @roosfadli7475
    @roosfadli74753 жыл бұрын

    Salam chef.. Nmpak sedap laa..chef..senang nk membuatnya..chef letak banyak lengkuas..x pahit ke..kicap pekat @ kicap manis yerr

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Wsalam. Sedap dan mudah. Kalau tak suka rasa langkuas, bolih kurangkan. Kicap manis

  • @iqathijab546

    @iqathijab546

    3 жыл бұрын

    Kicap kipas udang😊

  • @mariamharun8348
    @mariamharun83482 жыл бұрын

    Mohon share. Terima kasih

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    2 жыл бұрын

    Sama sama...silakan share

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy7214 ай бұрын

    Nanti ajaren kek batik holiks bisa k00 chet zaidah syggg😢😢😢😢😢

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    4 ай бұрын

    In Sya Allah

  • @zainalhabsahli5751
    @zainalhabsahli57513 жыл бұрын

    😎👍🇲🇾

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Terima kasih

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy721 Жыл бұрын

    Aruah mok robus daging potong nipis goteng tumbok bwang goreng byk2 y00 kicap manis garing dapppp y000

  • @noneyyyyy721

    @noneyyyyy721

    Жыл бұрын

    Daging btg pinang y000 lombot dappp

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    Жыл бұрын

    Dendeng banyak resepi. Nanti bila ada kesempatan mungkin bolih buat dendeng cara lain pulak.

  • @nurinaramatali9224
    @nurinaramatali92243 жыл бұрын

    Mak guna dpur gas biasa syok tgk

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    2 жыл бұрын

    Terima kasih

  • @mimikjamaludin2160
    @mimikjamaludin21603 жыл бұрын

    Salam, cili kisar nye ,cili hidup ke cili kering tq

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Wsalam..cili yang dimaksudkan adalah Cili kering..

  • @imanhaneuls7641
    @imanhaneuls76413 жыл бұрын

    Cheff x letak serai?

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Resepi ini tak letak serai

  • @masturaabusamah541
    @masturaabusamah5413 жыл бұрын

    X pakai serai ke

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    3 жыл бұрын

    Resipi ni x guna serai sis

  • @Nm-yu3ww
    @Nm-yu3ww Жыл бұрын

    Chef daging tu tak perlu goreng ke

  • @CookingwithLadyZai

    @CookingwithLadyZai

    Жыл бұрын

    Daging rebus dulu Sis

  • @Nm-yu3ww

    @Nm-yu3ww

    Жыл бұрын

    Lepas rebus baru goreng atau tak perlu goreng