Cooking with Chef Zaidah Lady Zai
Cooking with Chef Zaidah Lady Zai
This channel shares cooking, baking and some cooking tips by Chef Zaidah.
Please support this channel by subscribing, viewing, sharing, liking and comment.
Chef Zaidah has been in the culinary industry for more than 40 years, appearing in many cooking shows locally and abroad.
Most Malaysians , Singaporeans, Indonesians and Bruneians are familiar with Malaysian Chef, Zaidah Mohd Noor @ Lady Zai.
These are some of the books by Chef Zaidah.
Seni Rasa Edisi 1
Seni Rasa Edisi 2
Seni Rasa Edisi 3
Cita Rasa Malaysia 1000 Resipi Unggul
Buku Masak Chef Terkemuka Zaidah Mohd Noor Sarapan Pilihan Suka Ramai
Kek Lapis / Layer Cake Chef Zaidah (Malay & English)
Racik Tradisi, Traditional Malay Cusine (English)
A Hearty Start Breakfast & Brunches of Asia (English)
Mari kongsi ilmu dan beramal bersama kerana Allah...
*Negative comments will be removed.
Пікірлер
❤❤❤ Alhamdulillah ..... ❤❤❤
@@bjfeerus 😍😍😍
👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah ..... ❤ ..❤ ...
Looks so good...How much of oil Chef
@@geethapillai1706 kannnn...
@@geethapillai1706 recipe below the video.. click on the title..dropwindow with description recipe..
1 cup cooking oil
Waalaikumsalam… Terima kasih berkongsi resepi ini
@@noorazizahnasarudin9250 sama² sis
Bubur asyura org Johor adalah spt bubur lambuk yg mkn bulan puasa tu
Ya bubur jenis berempah.
Bubur lambuk dikata bubur asyura
Resipi hampir sama. Ini resepi bubur asyura yang biasanya dari selatan . Bubur asyura yang manis pon ada juga, tapi Chef Zaidah belom sempat lagi buat videonya.. Terima kasih kerana sudi menonton video Chef... Admin
Sdp chef nasi pilau ni trbaik tq resepi
@@norsenahaliismail4917 welcome Sis
Assalamualaikum chef..mcm ne kurang kan bau daging korban yg disimpan dalam peti ais....bila nak masak pun berbau
@@akupiee1567 walaikumusalam.. Nak kurangkan bau daging bungkus dgn clingwrap dan masukkan dlm bekas bertutup rapat. Sebelum masak gaul dgn tepung atau cuka atau asam limau nipis.. kemuduan cuci bersih. Harap cari ini membantu..
❤❤❤ Alhamdulillah ❤❤❤ ...... .
@@bjfeerus aamiin
❤❤❤ Alhamdulillah ❤❤❤ .....
Aamiin
Makan gan lauk..apa ya
@@poziahothman4335 bolih makan dgn korma , dalca, rendang, kari, opor, malbi dll..
Minta izin buat😊
@@poziahothman4335 silakan
Nangis beb 🤤🤤🤤
@@poziahothman4335 😄
Resipi yg chef zaidah bagi ni resipi bubur lambuk
Resipi hampir sama. Ini resepi bubur asyura yang biasanya dari selatan . Bubur asyura yang manis pon ada juga, tapi Chef Zaidah belom sempat lagi buat videonya.. Terima kasih kerana sudi menonton video Chef... Admin
Sukatannya mana...bnyk mana...??
@@MadamChah-x8t sukatannya ada bawak video . click pada title nanti dropwindow for description..situ ada recipe.
Tq share resipi Roti Naik ni. Memang selalu buat ni, orang Johor panggil Roti Naik. Ini lah yg selalu arwah emak buat, tak payah guna macam macam bahan. Lepas letak butter tabur dgn gula dan cicah dgn air panas..
@@asemahjamal4473 sama²
Gula.. organic blh tak..
bolih
Alhamdullilah 🤲.. tumpang belajar 😂
@@poziahothman4335 Alhamdulillah
Daging tu masak brape lama yer chef..
Rebus daging sehingga empok. Kalau nak cepat bolih guna pressure cooker dalam 8 minit.
Lain orang lain Cara masaknya .biasanya rempah tumisan .termasuk sop bunjut d tumis dulu .lepas tu baru masukkan bahan blend .halia .bwg Naik bahu Baru masukkan daging .Naik bau masukkan air .dideh Kan .daging separuh lembut masukkan beras .kacau .masukkan kenyang dan lobak.daum sop .daun bawang dan bawang goreng .gunakan bawang goreng jenama limbat .bawang goreng asli Tampa campuran bahan lain .tunggu Sampai masak .Baru masukkan sebuk Lada sulah .garam .Saya gunakan ikan bilis sangai .blend sekadarnya .ganti Kan sebuk perisa ..last tabur bawang goreng dan daun sop .
@@marnimisran5431 👍
Terima kasih, Kak Zai. Nampak sedap ni makan panas2. Insyaa Allah boleh buat ni esok...
Betol sis ..makan panas2 sedap
❤❤❤ Alhamdulillah ❤❤❤ .....
Aamiin
👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah ❤❤❤ ... ..
Aamiin
Puas hatiii chef...byak plk dpt....org kata sgt2 brbaloi..Famili Sy sgt gemar makan brbgai2 jnis roti...x sbar plk Sy nk wat..Tksih Chef..
Alhamdulillah Sis... nanti buat share gambar kat IG or FB ya..
Bilis memang kena basuh dan toskan dulu ke? sbb bila goreng ia jadi tak garing.
Kalau tak basuh tak pe..bolih
Salam pn Zaidah t kaseh kongsi ilmu semoga ilmu diberi Allah berkati aamiinn
Wsalam ..Aamiin
Trmksh ibu resepnya smg ibu sllu sehat ❤
@@roslindaanita8755 terima kasih
Otak otak udang bisa bikin y000 kak chef zaidah syghg😢😢😢😢
In Sya Allah
Waalaikumsalam Chef. Terima kasih berkongsi resepi ini
@@noorazizahnasarudin9250 thank you
Kueh kaswi
❤❤❤ Alhamdulillah 💖💖💖 .... .... ..
@@bjfeerus thank you
Pagi kak Zaidah, gula tu larutkan dgn air berapa cawan & jika nak buat loyang 10' mcm mana? Terima kasih semoga didlm rahmat Allah swt selalu kak.
@@noahan8457 Gula tu masak dgn 2 cawan air. Lepas tu sejukkan dan tapis. Bole guna loyang 10 inci
Ni boleh tahan berapa lama ye kalau nak buat jualan? Blh tahan ke bebulan2?
kalau nak tahan lama, simpan dalam peti ais. bolih tahan sebulan atau lebih
Waalaikumsalam Chef. Terima kasih atas perkongsian resepi ini
Sama²
Assalamualaikum Terima kasih sahabat resep nya
Walaikumsalam. Sama²
Yummmy,... 😋 😋 😋 Terima kasih share recipe Sambal Serai...Chef Zaidah.
Sama²
❤❤❤ Alhamdulillah ❤❤❤ ... .. .
Aamiin
❤❤❤ Alhamdulillah 💖💟💟 💖 ...
Aamiin
Potai bisa ko di tarok cheff😮😮😮😮
Bolih
Best smbl serai bau wangi sdp mkn nasi panas² chef ldy zai😊
Betol Sis
Wow..semerbak harum dn wangi ketika mnumis nya . Sy nk cuba..teruja sgt2..
Silakan Sis
Waalaikumsalam Chef. Terima kasih berkongsi resepi ini
Sama²
Tq
Welcome
Sukatan tepung .. santan ..gula.. ada bg tau ke
Sukatan ada kat resepi penoh. Click bawah video akan keluar description resepi.
Floren tan terbaik
Ya betol
👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah 💖💖💖 ..
Terima kasih
@@CookingwithLadyZai Sama Juga
👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah ... . .
Aamiin