Waaaw ça l'air bon .Merci beaucoup pour le partage

Justine,tes recettes,c est la classeeeeeeeeeeee

Waaaw. Merci bcp

merci justine, je vais bien commencer ma journée, en mémoire ta mousse choco

merci

Vos verrines sont superbes !!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😋😋

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Merci! ;-)

J'ai testé aujourd'hui waw super bonne cette mousse merci Justine

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Merci beaucoup pour ton retour, je suis ravie si tu l'as aimée ;-) à bientôt!

Pas bête Merci beaucoup

Merci beaucoup ma reine

Je vais la réalisé de suite pour mes enfants car plus de dessert

Très beau dessert et soigné 🍮🍨

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Merci! ;-)

Tu ressembles beaucoup a dita von teese! Delicieuse recette :D !

cette recette est parfaite j'ai régaler ma famille

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Merci pour le retour! ;-)

Bonsoir j'aime beaucoup Que ce que vous faite bravo je voudrais savoir si je peut remplacé le chocolat noir par chocolat au lit?

@JustInCooking

5 жыл бұрын

Merci ! Je pense que ça fonctionne avec le chocolat au lait ;-)

Bonjour Justine, le chocolat doit-il impérativement etre a 45° avant d'y incorporer les œufs en neige? Et une autre petite question, sans ajout de gelatine ou d'agar-agar, la mousse a-t-elle une texture qui se tient bien? (je n'ai jamis realisé de mousse au chocolat :/), en tous cas, jolie verrines qui donnent envies ^^

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Alors c'est mieux si ton chocolat est à 45°C pour obtenir une belle mousse, sinon s'il est trop froid il fait retomber les blancs et idem s'il est trop chaud ;-) La mousse a une texture qui se tient oui, normalement pour ce type de mousse qu'on ne met pas dans un gâteau ou un entremet, qu'on met donc juste dans une verrine, on ne met pas de gélatine ni agar-agar ;-) J'espère que ça te plaira si tu testes, à bientôt et bonnes fêtes un peu en avance ;-)

@charlotter8626

6 жыл бұрын

JustInCooking merci pour ta réponse! Testé hier du coup, et approuvé ce matin! Au top comme toujours!

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Parfait alors! merci encore pour tous tes retours ;-)

très bonne recette sa donneenvie merci

@JustInCooking

7 жыл бұрын

Merci! ;-)

@soribounaga6535

7 жыл бұрын

JustInCooking merci pour tes recette Soraya

@JustInCooking

7 жыл бұрын

Avec plaisir, je les partage avec passion, merci à toi pour ton commentaire ;-) à bientôt ;-)

Salut, bravo pour cette délicieuse recette dans le même style tu pourrais nous faire de la mousse à l'orange 🍊 où citron 🍋 avec c'est Forte chaleur sa passerai bien.👍

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Merci! je note l'idée de la mousse à l'orange ;-)

waw

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Merci ;-)

Bonjour, svp je voudrais faire une mousse au chocolat blanc, est ce que je remplace le chocolat au lait sur cette recette par le chocolat blanc ou ya une recette spéciale chocolat blanc ? Merci bcp

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Il me semble que la recette au chocolat blanc est différente malheureusement ;-)

@lindabouarour7057

6 жыл бұрын

JustInCooking merci bcp

Bonjour. Merci pour cette jolie recette😘 peut-on faire la mousse avec le chocolat au lait ? A moins que les proportions ne sont pas les même. Merci beaucoup

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Avec plaisir, alors oui tu peux remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, par contre je pense que tu peux diminuer le sucre car le chocolat au lait est sucré ;-) à bientôt ;-)

@francoisefanfanlatulipe.2345

6 жыл бұрын

JustInCooking Merci beaucoup. Bonne continuation

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Merci ;-)

top

@JustInCooking

6 жыл бұрын

merci! ;-)

Bonjour Justine, où trouver les papiers guitares SVP ?

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Voici celles que j'avais utilisé : cook-shop.fr/comme-les-pro/10937-5-feuille-de-rhodoid-40-x-30.html?search_query=5+Feuille+de+Rhodoid+40+x+30&results=178 Je vois qu'elles ne sont plus en stock, à voir s'ils vont réassortir, sinon on en trouve aussi sur d'autres sites ou encore en magasins spécialisés pour la pâtisserie ;-)

justine tu as commence en kel annee la patisserie? et est ce que tu as une patisserie ??

@JustInCooking

5 жыл бұрын

J'ai commencé quand j'avais 18 ans, c'est à dire il y a 4 ans maintenant, et non je n'ai pas de pâtisserie ;-)

@Maxezra

5 жыл бұрын

@@JustInCooking Tu t'exprimes super bien pour ton âge :)

@JustInCooking

5 жыл бұрын

@@Maxezra Merci ;-)

Justine, tu as dit une fois que tu n'étais pas une professionnel de la pâtisserie, j'ai de la peine à y croire, ... ;)

@JustInCooking

6 жыл бұрын

En effet je ne le suis pas, c'est juste une passion que je pratique depuis de nombreuses années ;-)

❤❤❤👍👍👍☝

@JustInCooking

6 жыл бұрын

;-)

Merci Justine, peux-t-on la faire la veille ????

@JustInCooking

6 жыл бұрын

Oui c'est possible ;-)

😲😲😲😲😲😲👏👏👏👏👏👏👏👏🙌

S'i vous plait Justine on peut avoir votre recette de la nougatine ? merci !

@JustInCooking

7 жыл бұрын

Je n'en ai encore jamais fait maison je note l'idée :) à bientôt ;)

@naceranacera1105

7 жыл бұрын

Merci infiniment Justine !!

@JustInCooking

7 жыл бұрын

Mais de rien ;)