Receta: Panqué de elote | Cocineros Mexicanos

Ойын-сауық

500 gr. elote desgranado
5 huevos
150 gr. mantequilla
200 gr. leche condensada
2 C. Polvo para hornear
3 C. azúcar
1 pizca de sal
300 gr. harina de trigo
1 C. de canela molida
60 ml. de rompope
MANERA DE HACERSE
​1.​Coloca en la licuadora leche condensada y elote desgranado y licúa por 30 segundos.
​2.​Cierne todos los secos y reserva.
​3.​Acrema la mantequilla con una cucharada de azúcar e incorpora uno a uno los huevos.
​4.​Agrega poco a poco la mezcla de elote hasta incorporar.
​5.​Agrega a cucharadas la mezcla de secos hasta que este bien incorporado.
​6.​Hornear a 180ºC por 1 hora en un molde previamente engrasado.
​7.​Baña el pan con el rompope una vez que haya reposado y tomado temperatura ambiente el pastel.
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Пікірлер: 213

  • @brusleroy1900
    @brusleroy19003 жыл бұрын

    Que mexicanos más simpáticos!!! Son una riqueza en la comida.

  • @tracklist2834
    @tracklist28343 жыл бұрын

    Viendo estos videos me trae muy buenos recuerdos 😞🥺 ojalá vuelvan a salir al aire los extraño mucho

  • @jorgeguzman793
    @jorgeguzman7933 жыл бұрын

    Para mí el mejor programa de respetas de cocina contemporáneo muy buenos tips lastima de la guerra de egos que se ve a leguas de algunos integrantes

  • @luzmariarodriguez2569
    @luzmariarodriguez25693 жыл бұрын

    Ojalá que regresarán los Cocineros Mexicanos, extraño su buen humor y más sus consejos

  • @gracielasanchez8958
    @gracielasanchez89586 жыл бұрын

    Ojalá que tomen en cuenta a todo el público que queremos q sigan al aire, es un gran programa, joserra eres lo máximo

  • @miriamvazquez7538

    @miriamvazquez7538

    2 жыл бұрын

    Disculpen mi franqueza, hablen menos y vayan a la receta.

  • @candidasanchezmontero9720
    @candidasanchezmontero97206 жыл бұрын

    Porfa, porfa, porfa no se vayan por fis , los amo explican muy bien, lo repiten varias veces y su buen humor me lo contagian los amooooooooo

  • @marielsuquethemingway4169
    @marielsuquethemingway416910 ай бұрын

    Demasiadas carcajadas.

  • @oliviagomez6917
    @oliviagomez69173 жыл бұрын

    Porque ya no siguieron en el programa los queremos seguir viendo para seguir viéndolos hacer sus recetas tan ricas productor queremos a los cocineros mexicanos por favor

  • @betttyyyy7713
    @betttyyyy77132 жыл бұрын

    Hoy hice esta receta de Pan de elote para vender en mi negocio. Quedó ¡ Fabuloso!.Tal como yo me imaginé debe quedar un pan de elote. GRACIAS!!

  • @Camila-mm3qg
    @Camila-mm3qg6 жыл бұрын

    Que mala onda, que un programa tan bueno lo quiten y pongan pura porquería, de concursos y otras jaladas, e aprendido mucho con ustedes saludos

  • @magojimenez5851

    @magojimenez5851

    6 жыл бұрын

    Claudia Salazar así es, es lo único que valía la pena de tv azteca

  • @evergreen6826
    @evergreen68265 жыл бұрын

    👍!WOoaoOW!👍 😋se me hizo agua la boca GRACIAS esten BIEN Cocineros Mex💛BENDICIONES💚

  • @lupitaalva4579
    @lupitaalva4579 Жыл бұрын

    Yo lo hice y quedó perfecto gracias por.compartir receta

  • @claudiatrevino4413

    @claudiatrevino4413

    Жыл бұрын

    Hola ,solo una duda en vez del aceite fue la mantequilla???

  • @mariachvz2439
    @mariachvz24396 ай бұрын

    Gracias por darnos los ingredientes y sus cantidades además de los tips, felicidades !!!

  • @abdielamador867
    @abdielamador867 Жыл бұрын

    Los hice y si quedaron muy buenos, yo agregué un poco de aceite aparte de la mantequilla y más leche condensada. Para mi gusto le elimine la canela y el sabor vainilla, quedo muy definido el sabor puro a elote y mantequilla 🧈. Muy rico, suave y húmedo.

  • @griseldalopeznoriega648
    @griseldalopeznoriega6483 жыл бұрын

    Wooow, súper receta, gracias

  • @patymoralesh.5315
    @patymoralesh.53154 жыл бұрын

    Fácil y rico buen Chef

  • @kimberlylorenzo4258
    @kimberlylorenzo42586 жыл бұрын

    Wow Que Chevere Sebe Delicioso Muchas Gracias Por Compartirlo y Millones De Bendiciones ❤️♥️❤️

  • @jairdiaz1463
    @jairdiaz14634 жыл бұрын

    Extraño ese programa , que regrese por favor . KZread fragmenta demasiado con tanto anuncio. Me da flojera usar KZread, por esta razón utilizo instagram o Google . Excelente COCINEROS MEXICANOS.

  • @miriamsayago6623
    @miriamsayago66233 жыл бұрын

    A mí me encantaba su programa y no me lo perdía

  • @susanmendez3772
    @susanmendez37725 жыл бұрын

    Los extrañamos y aprendimos mucho de los profesionales.

  • @aracelytomasaramirezgonzal4275
    @aracelytomasaramirezgonzal42752 жыл бұрын

    Excelente. Saludos

  • @claudiabautistaalonzo812
    @claudiabautistaalonzo8122 жыл бұрын

    Yo aquí tempranito preparando mi pan de elote para recibir el año 2022 con mi chiquilla de 6 años que le encanta hacer pan. Bendiciones a todos.

  • @soniasalcedo1661
    @soniasalcedo16615 жыл бұрын

    Me gusta mucho el programa 😇👍

  • @mariabravo2363
    @mariabravo2363 Жыл бұрын

    Por favor póngale todos los utensilios al chef Joserra si no como , encanta su buen humor de los 3 chef Ingrid Joserra y Toño si que le ponen sabor a la cocina esos penquesitos de elote quedaron del uno que delicia 😋 😋😋🙏❤🙏❤

  • @gracielaperez348
    @gracielaperez348 Жыл бұрын

    Yo los hise y me quedaron muy bonitos desde hase como un año y es mi reseta preferida

  • @lupeespinoza2182
    @lupeespinoza21829 ай бұрын

    Delicioso saludos 👋🏼

  • @rosauramateo7363
    @rosauramateo73634 жыл бұрын

    Se ve Rico los panquesito

  • @lizpereza6165
    @lizpereza61656 жыл бұрын

    29. dic -Hasta siempre, cocineros mexicanos, a mi me animó Josera a ser emprendedora, y mi motivación es darlede comer a aquellos que no pueden ir a su casa, a precios accesibles y cocinar como si me cocinaran a mi, con consciencia y limpieza (y esque soy de modos medio gringas, se supone) y aunque tengo dos revistas de diferentes estados ahora si puedo identificar de donde son los guisos y también los platos guormet.Y también aprendimos de Nicolas a atreverse a hacer de todos los deportes extremos que no tiene 20 añitos,Y son un ejemplo para cocinar, me imagino que jovenes y niños que les tocó verlo s ya tienen inquietud sobre la cocina , no importa que vayan a lo vegetariano por algo se empieza para dominar.-Esto si fue un cambio , una revolución para que se interesaran por la cocina y vayan a diferentes lugares y tener curiosidad por la comida típica.Ahora yo tambien soy como el que sale en la tv que no soy de ningún partido solo que los que estén cumplan bien con su trabajo y si la inconformidad la critica hace que la gente trate de hacer bien las cosas porque van a ser linchados o quiero decir desprestigiado.-T0odos somos iguales ante la ley ,no somos bestias queremos leyes humanas y con justicia,comida, salud,techo,vestido,educación,inrgreso digno,ambiente sustentable.-A mi el salmón me gusta cocerlo con aceite de oliva, con el otro aceite sabe a rayos.-Nos quedan los videos del youtube para hacer la comida o saber más de procedimientos,solo la jefecita no dijo que tenía restaurant ,su pagina dijo que era la jefa Ingrid o la jefecita, no me acuerdo.-Ahora el otro tema, yo sufro cuando hablan de secuestrados que me propuse pedir a Dios todos los dias porque ya se desaparezcan o de perdida no les hagan nada a las victimas , y tenía mi pag ṕero me la bloquearon o yo me la bloquié sin querer en la que pedía muerte a secustradores y pederastas, pero claro ,no porque yo diga van a querer aquí este tipo de ley ya saben porque aqui hay corrupción y pueden acusar a inocentes.-Hay un desayuno que es tortillas fritas y ponerle huevo revuelto no se que tan importante sea, o chorizo con estas tortillas fritas, y acompañar el huevo estrellado con una especie de salsa con poblano y queso y un poco de puré, no con crema.-A mi me usta mucho el pan de elote pero el pan que más me gusta es el semita con harina de trigo que lo como con caféF.ue un programa que para mi, motivó a mucha gente a cocinar e interesarse en la comida , más que nada nuestra comida, nuestra identidad como raza azteca, pero también es interesante la comida extranjera que parece la comida inventada por extraterrestres. un saludo y espero que les vaya bien en lo que emprendan, lo que si es que ya no voy a mortificarme todos los dias por verlos ,saludos.

  • @andypanda9887
    @andypanda98876 жыл бұрын

    😭 no quiero q se vayan son los mejores dando recetas perfectos al explicar no se vayan 😭

  • @abyjorramusic3953
    @abyjorramusic39533 жыл бұрын

    No se porque se acabó este programa era mi favorito, súper divertido, la verdad es que Josera hacia está programada muy ameno

  • @kocheavi4145

    @kocheavi4145

    3 жыл бұрын

    Pues por Raquel Bigorra... Es mujer lo arruina todo!

  • @lucyanaya2939
    @lucyanaya29396 жыл бұрын

    Si estoy de acuerdo con los comentarios q dicen Q NO QUITEN EL PROGRAMA en lugar de quitarlos a ustedes deberían QUITAR ENAMORANDONOS eso si es una porqueria de programa y CORRIENTE hasta toques dan

  • @guzmnmarisol

    @guzmnmarisol

    6 жыл бұрын

    lucy anaya así es no se porque un programa tan Guarro está al aire ...este programa cocineros mexicanos si q entretiene 😃

  • @alejandraperezreyes7889

    @alejandraperezreyes7889

    6 жыл бұрын

    Exacto

  • @socorromartinezmejia2226

    @socorromartinezmejia2226

    6 жыл бұрын

    lucy anaya mm

  • @franbarbe6121

    @franbarbe6121

    6 жыл бұрын

    lucy anaya b

  • @amiuriberuelas4027

    @amiuriberuelas4027

    4 жыл бұрын

    Si que regrese JoseRa y quiten basura de programas como enamorandonos

  • @mayteruelasrosales87
    @mayteruelasrosales874 жыл бұрын

    No se si todavía estan activos para leer:perolos pelos de elote en te, riquisimo tambien sirven para ayudar a la cistitis, lpia la via urinaria de leucocitos, miy rica su receta

  • @siomaradelcid5475
    @siomaradelcid54752 жыл бұрын

    Este programa si me gustaba, hasta me caía mejor Jose Serra

  • @TheVetylou
    @TheVetylou4 жыл бұрын

    Creo q se tomaron el rompope jjjjj me encantan sus recetas son unos loquillos

  • @marlenjimenezlara3564
    @marlenjimenezlara35642 жыл бұрын

    Yo no entiendo por quequitaron este programa la verdad me encantaba

  • @leticiaandreuponce636
    @leticiaandreuponce6366 жыл бұрын

    Joserra no se vallan!!!!!!!! No nos dejen sin ver nada por fissssss queremos seguir aprendiendo a cocinar

  • @bequisalvador1194
    @bequisalvador11944 жыл бұрын

    Awesome

  • @teresaramiez7663
    @teresaramiez76633 жыл бұрын

    Que pena el único programa valioso en décadas y lo quitaron!

  • @selenemaxil3901
    @selenemaxil39016 жыл бұрын

    Aqui viniendo para hacerle uno a mi abue, son muy malos conductores pero Buenos cocinando suban mas videos por su cuenta 😋.

  • @delialeon3449
    @delialeon34496 жыл бұрын

    Los extrañamos

  • @drilazpardo9194
    @drilazpardo9194 Жыл бұрын

    Queda duro

  • @lauraramos4420
    @lauraramos44204 жыл бұрын

    Hola tengo duda sobre la receta son cucharadas (tablespoon) o cucharaditas (teaspoon) de polvos de hornear?

  • @janaiflores2026
    @janaiflores20266 жыл бұрын

    Noooo se vayan del aire era el único programa que veía de cocina :( Hasta me anime a estudiar cocina profesional .

  • @davidcruzdelllano6298
    @davidcruzdelllano62986 жыл бұрын

    Yo los amo no se vayan

  • @rocinazatarain3760
    @rocinazatarain37605 жыл бұрын

    Por favor que regresen cocineros mexicanos

  • @ma.luisaromero5668
    @ma.luisaromero56686 жыл бұрын

    hola querida Íngrid buen día me podrías mandar la reseta como se prepara la oya se pollo xfr saluditos los km

  • @geovananunez1858
    @geovananunez18584 жыл бұрын

    Mucho mejor que viva el chou

  • @vlgarcia3590
    @vlgarcia35904 жыл бұрын

    Que regrese cocineros mexicanos!!!! 💔☹️

  • @carmenperdomo7465
    @carmenperdomo74656 жыл бұрын

    😋😋😋

  • @EcoMamis77
    @EcoMamis774 жыл бұрын

    😍

  • @gaia649
    @gaia6492 жыл бұрын

    Lo acabo de hacer para el 10 de mayo y ya que lo saqué para probarlo me doy cuenta que la mantequilla estaba derretida en la mesa y no se la puse pero aún así quedó rico

  • @anamariasanchez1913
    @anamariasanchez19135 жыл бұрын

    Oooh,¡¡¡qué chavocho!!!!

  • @analiliaflores6170
    @analiliaflores61706 жыл бұрын

    Debería irse solo Raquel Bigorra , el programa si ella estaba muy bien

  • @AliciaMartinez-xn6hp
    @AliciaMartinez-xn6hp4 жыл бұрын

    Ay ke pallasos Caín pero mal sólo de ollirlos

  • @Lwt20062010
    @Lwt200620104 жыл бұрын

    Hola disculpa esta receta se puede hacer al sarten y que modificaciones se le harían?... gracias

  • @soniarestrepo8193
    @soniarestrepo81934 ай бұрын

    Me encanta la receta pero lamentablemente no estoy en el campo y tenga que usar el maíz congelado o de bote

  • @lizbethchavez9740
    @lizbethchavez9740 Жыл бұрын

    Extraño el programa 😅

  • @elviradelcarmensanchez6645
    @elviradelcarmensanchez664510 ай бұрын

    Le faltó huevo, mantequilla, y le sobró harina, es demasiada, yo le pondria docientos gramos de harina de maseca 😊

  • @saracervantes6748
    @saracervantes67482 жыл бұрын

    Una pregunta ,porque en la description dice acremar la mantequilla con la azucar y agregar los huevos uno por uno y en el.video el puso todo en la licuadora?

  • @danielag1007
    @danielag10074 жыл бұрын

    Extraño cocineros mexicanos ☹☹☹☹☹☹☹

  • @estelagarcia499
    @estelagarcia4995 жыл бұрын

    Muy escandalosos

  • @petraca6220
    @petraca62204 жыл бұрын

    Amaba este programa... sólo hubieran quitado a la Bigorra 😑

  • @hectorborjon4700
    @hectorborjon47002 жыл бұрын

    Hola si no tengo romppope otra cosa para ponerle o lo omitimos

  • @susanmendez3772
    @susanmendez37725 жыл бұрын

    Regresen el programa al aire por temporada navideña.

  • @mariadelcarmenrodriguezmar9256
    @mariadelcarmenrodriguezmar92566 жыл бұрын

    Por que los van a quitar?... a penas comenzaba a verlos y son buenísimos. Qur lastima en vdd

  • @yepsi1976
    @yepsi19766 жыл бұрын

    Todos los programas donde llega la Bigorra se acaba...

  • @rosaamaliagarciamichel3315
    @rosaamaliagarciamichel33152 жыл бұрын

    Se puede utilizar maíz congelado?

  • @RenyRD20
    @RenyRD206 жыл бұрын

    Que vamos a hacer sin su alegría y tips

  • @jessicagomez6749
    @jessicagomez67496 жыл бұрын

    Y en cuanto se venden?

  • @joseluismendoza2077
    @joseluismendoza20772 жыл бұрын

    Con esas carcajadas el pan de elote queda con buena saliva cochinos

  • @alline7623
    @alline7623 Жыл бұрын

    Me gusto ,pero lo que se vio del procedimiento en el vídeo no coincide con el procedimiento escrito que pusieron a bajo.

  • @veromanon6036
    @veromanon60363 жыл бұрын

    Aunq ya no está al aire.. hice el pan pero se me apelmazo..porqueeeee 🥺🥺

  • @marcemartinez686
    @marcemartinez6865 жыл бұрын

    Las cantidades ?

  • @claudiadiaz6402
    @claudiadiaz64024 жыл бұрын

    Medidas en tazas por favor..

  • @susigonzalez6627
    @susigonzalez6627 Жыл бұрын

    Se puede hacer sin leche condensada?

  • @mariacortes8799
    @mariacortes87993 жыл бұрын

    Las hojas moradas del elote con los pelitos del elote se hace un té y sirve para infección de riñones por ejemplo la cistitis

  • @donnarolandi7889

    @donnarolandi7889

    2 жыл бұрын

    Órale gracias por el consejo lo anotaré por qué luego se ocupa

  • @analiliacabreraamador8599
    @analiliacabreraamador85994 жыл бұрын

    Yo no le pongo harina y queda muy bien como flan de abajo 😋

  • @elizabethpina1748

    @elizabethpina1748

    4 жыл бұрын

    Le pones todos los ingredientes que dijeron en el programa, solo omites el harina? Es que yo quiero hacer uno así como flan de abajo pero no sé cómo hacerlo.

  • @anamariacastillo3182
    @anamariacastillo31829 ай бұрын

    PORFA..MAMDAME TUS REDES.. BENDICIONES

  • @maylg8841
    @maylg88414 жыл бұрын

    El rompope solo es para acompañar vdd?

  • @kashapaishaya2962
    @kashapaishaya29623 жыл бұрын

    Porqué se usa la leche condensada ?

  • @mariajimenez-ub2uy
    @mariajimenez-ub2uy6 жыл бұрын

    Lo mejor de azteca porque diablos lo van a quitar es lo unico que veo.

  • @nesllyhaddad5049
    @nesllyhaddad50496 жыл бұрын

    Me.puede informar si usa cucharada o y cucharadita es q solo se ve la c. Gracias

  • @nekosawagsta
    @nekosawagsta4 жыл бұрын

    no que barbaro, cuando le puso el rompope a todos les ha de haber dado taquicardia del antojoo

  • @mairalopez6106
    @mairalopez61066 жыл бұрын

    hay no !!! que solo se vaya la Bigorra!!!

  • @violetacarrion7869
    @violetacarrion78692 жыл бұрын

    Las cantidades de todos ingredientes, cual es

  • @betyquelitee4373
    @betyquelitee43736 жыл бұрын

    No los quiten por favor y menos a mi Toñito

  • @mariateresaluhrsamador764
    @mariateresaluhrsamador7646 жыл бұрын

    La señora Raquel Bigorra es la que conducía el programa, hay que recordar que todos los demás son cocineros excelentes, pero la que tiene toda la experiencia en conducción es Raquel Bigorra!!!, por otro lado si es una lastima que quiten el programa, yo espero que sea porque se prepara una nueva temporada, sino tache para tv azteca. Saludos a todos los chefs, se De antemano que les va a ir muy bien porque son unos de los mejores.

  • @liliacuevas5314
    @liliacuevas53145 жыл бұрын

    Me gusta el programa sin Raquel Bigorra

  • @user-eb2qd2vw7n
    @user-eb2qd2vw7n Жыл бұрын

    Hablen menos y dejen oir bien la receta, gracias por compartir

  • @gloriaelenavalenzuela9428
    @gloriaelenavalenzuela94282 жыл бұрын

    Cantidades ingredientes pan de elote Joserra

  • @marissaaldaco9844

    @marissaaldaco9844

    5 ай бұрын

    Cuales son las cantidades de los ingrediente

  • @betyquelitee4373
    @betyquelitee43736 жыл бұрын

    No los quiten por favor.por favor

  • @gloriagonza9164
    @gloriagonza91646 жыл бұрын

    q lastima q programas como este q si enseñan y que tiene contenido muy agradable termine y coloquen un programa sin nada de chiste que lastima ya no voy a ver a Esteban a Joserra la jefa y el barboncito la bigorra mucha suerte y ojala q se arrepientan y no saquen a los cocineros mexicanos

  • @mjrodmjrod5034
    @mjrodmjrod5034 Жыл бұрын

    3 tasas de elote????

  • @silviamejiabarranco2783
    @silviamejiabarranco2783 Жыл бұрын

    Deberia decir cantidades....

  • @madelcarmenneira5429
    @madelcarmenneira54292 жыл бұрын

    Que pongan ese programa otra vez pero sin Raquel Bigorra es insoportable

  • @eliaaguilarperez9996
    @eliaaguilarperez99962 жыл бұрын

    Los pelos de elote son para desinflamar el riñón, no el hígado

  • @adrianagonzalez1115
    @adrianagonzalez11156 жыл бұрын

    Hola qué lástima que se vayan de la televisión y si creo que lamentablemente cuando llegó la Bigorra se convirtió en un programa de comedia

  • @ivanhoesanchez2606

    @ivanhoesanchez2606

    6 жыл бұрын

    SE FUE A +

  • @liliabreu8498
    @liliabreu84985 жыл бұрын

    No entiendo por que en la receta dan otro procedimiento y tiempo de horneado.

  • @brigettearroyo1967
    @brigettearroyo1967 Жыл бұрын

    Dijo dos piscas de sal y le hecho como 2 cucharaditas

  • @rociotovar119
    @rociotovar1194 жыл бұрын

    Estaría mejor con subtítulos y en silencio

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