Debería regresar el programa de cocineros mexicanos

Estupendo pastel son riquisimas tus recetas heee preparado los panquecitos de elote y quedaron ricos con rompope GRACIAS eres único 👏✌👏👏

q rico panque gracias x compartir

Olvidaron decir cuanto de vainilla yo lo hice y salio super rico y agrege 1 cd de vainilla y quedo deliciozo

mmm delicioso panqué

Hoy hice el panque y salio esponjado doradito buenisimo. Para mi gusto muy dulce. Pero sabroso. Gracias por la receta

Gracias lo boy a preparar 😋😋

excelente Joserra

JoséRa eres el mejor

Hoy hice las matecadas,y salieron super sabrosas,ya casi se las acaban!! Haces postres muy rico eehh!!

me encantan joserra y toñito

hola a mi también me gusta mucho lo k hace Joserra excelente pastelero y Ingrid igual de buena muchos saludos sigan así

@ofeliasedavergara7804

3 жыл бұрын

Está buena la receta? Solo que no soporto a ese tipo tan gritón y quiere caer bien con sus tonterías y queda más mal!!!

me quedó...!!!! esta muy rico y súper fácil gracias por la recete

@fernandavainilla

7 жыл бұрын

muelitas flo hola yo lo quiero hacer pero le pusiste polvo para hornear o bicarbonato?

@muelitasflo9910

7 жыл бұрын

polvo para hornear la receta tal cual queda igual hay un panque de limon y esta super rico

José Ra, como dan ganas de iniciar un negocio, tan solo de escucharte tantos consejos, ideas, como hacerlo, como cobrarlo, etc. Ya me ví :)

muchas gracias por la receta,me quedo muy rico de verdad mil gracias,me encanta el programa pero sobretodo tu sección,que sigan los éxitos

como no va a salir rico si lo hizo joserra

Hoy es cumple de mi hija. Con esta reseta hice una deliciosa rosca de nuez. Gracias !!!!

@1980M

6 жыл бұрын

Hola Maria! Me puede decir cuanto tiempo lo dejo en el horno? 17 o 40 minutos? 👀

Gracias x esta receta, me recomiendas una Escuela de donde puedo estudiar para repostero, soy tu fan

Sierra es el mejor cocinero

@americareyes4129

7 жыл бұрын

Joserr es el mejor cocinero

buenos días . jose. ya escribistes un libro de panadería .. saludos y muchos exitos

yo tengo una cafetería y todos los parques que h hecho el maestro José Ramón los quiero agregar a mi venta pero como saco cuanto deben costar cada uno, ojalá y me puedan ayudar, exelente programa cocineros mexicanos, ya son familia saludos😀

Hola. Recién he visto su video, cocineros mexicanos. Una pregunta, a cuántos gramos equivale una taza de harina? Gracias por compartir

Hola quiero hacerlo pero con stevia en lugar de azúcar se podrá ? Y si se puede q tanto le tendría q poner ?

Extraño este programa en televisión....

@damienkashton9552

2 жыл бұрын

I dont mean to be offtopic but does anybody know a method to log back into an Instagram account..? I was dumb lost the account password. I love any assistance you can give me.

@cadenkellen975

2 жыл бұрын

@Damien Kashton Instablaster :)

Buenas tardes adonde consigo el libro ?

cuanto polvo de hornear. le agrego estoy en tabasco igual 1 cucharada

Hola JoseRa quiero darle las gracias porque siempre nos trae riquisimas recetas, como este panque de ahora. En el video usted dice que lleva bicarbonato pero en la receta escrita no aparece ese ingrediente. Por favor me puede decir que cantidad de bicarbonato debo poner para hacer este panque. Gracias.

@notepaseschuy

7 жыл бұрын

Teresa Araceli Rodriguez Es media cucharadita de bicarbonato, creo que se equivocaron en la descripción. no lleva polvo para hornear, es bicarbonato lo que hace subir al bizcocho.

de tanto batir puedes desarrollar el gluten de la harina y el bizcocho quedará super dura

haber, expliquen bien, 0 es igual a harina todo uso, la general, de 0- 0000 indica que entre mas ceros es menos gluten, es decir a mas ceros mas pastelero, es decir mas seco menos proteina, menos elastica, menos humedad, a menos ceros mas panadera, gluten en su maxima expresion, ademas en mexico las harinas no incluyen esta especificacion, solo dicen su nivel de proteina, la general trae 9-10 % por kg, la regular, para que sea netamente panadera debe ser 11% por kg, en el caso de las harinas especiales para reposteria, solo se indica por medio de un icono de pay o muffin y ya, esas pueden incluir leudante(no levadura, la levadura cervecera es para panaderia no biscocheria o reposteria) o bien no lincluyen leudante en ambos casos se les añade el leudante o polvos pasteleros netamente quimicos,expliquen bien, porque mas abajo de laharina cero esta la llamada integral que es mas entera menor que cero, es menos molida..... refinada es igual a molida, extra fina es doblemente molida, pero no necesariamente mas pastelera....si van a informar hagan un capitulo dedicado a ello, no solo reventon, ademas tema aparte son las grasas, desde substitutos hasta doblecremas, haganlo e informen eduquen, quiza al mexicano promedio ni le importe pero la resposabilidad de educar es de ustedes..................tema aprte son los leudantes, ya sea quimica, organica grasa o incluso alcohol........bueno es una copia de cocineros argentinos que mas se puede pedir....

uNA PREGUNTA PARA EL DR. PIPE, ES MALO PARRA LA TIROIDES LA SAL DE POTASIO? ESPERO QUE ME CONTESTE, PR FAVOR, GRACIAS

Jose Ra, a cuanto equivale la harina en gramos?

Nunca pudieron cuanto era de vainilla, solo lo comento el chef

Se le puede poner la mitad de una leche condensada en lugar de azucar?

Hola Otras recetas tienen 1 taza de azúcar, por 2 tzs de harina y yo les e puesto 3/4 de tza de azúcar. Nada más que las otras recetas están echas con aceite y yo quiero que lleven mantequilla. Así como esta receta que ustedes compartieron. Espero que al agregar menos azúcar, me salga este delicioso panqué.

JoseRa por que me pasa esto, lo he hecho tres veces y me pasa lo mismo, se hunde en el horno no que estoy haciendo mal, me puedes ayudar.

A cuantos gramos equivale la harina y el azúcar???

Hola! Tengo una duda: son 17 o 40 minutos de cocción? A como veo que menciona dos veces que es 17 minutos pues me iría por ese tiempo, pero me gustaría corroborar por favor. Muchas gracias y se ve delicioso!

@nesllyhaddad5049

5 жыл бұрын

40 minutos aprox y se checa según cada HORNO es diferente a los 35 checa con el palillo

El harina debe estar cernida?

Le pones bicarbonato de sodio o polvo para hornear

parece mercado,,da la receta carajo!!

mucho grito y no se entiende nads que tipo tan es candaloso gaz

tengo una duda, porque en la caja de informacion dice que se debe hornear 40 minutos y en el video dicen que solo 17 minutos.... gracias y saludos!

@dafneg8296

4 жыл бұрын

Horneas a 40min y lo dejas enfriar 17min para desmoldar 😉

Puras preguntas tontas le puedooo poner cajetaaa ala baba

creo k su programa es pura platica y menos cocina ya es pura platica

@patriciameza6526

6 жыл бұрын

No lleva leche????

Hola todos, se delicioso ...pero yo quiero un cacao para que me salga igual de delicioso na es broma espero que salga a bien ya les contare saludos

@silviarodriguez396

4 жыл бұрын

Li juice

Muy confuso dice video 180 17 min. Receta 40 no entiendo

@nesllyhaddad5049

5 жыл бұрын

40 minutos están tan entusiasmado q repite lo q no es jejeej tal vez cuando hace cupcakes

Muy bueno pero no es el q enseñan de entrada ??

@nesllyhaddad5049

5 жыл бұрын

Jejejej es cierto yo también lo noté en el vídeo al cortar el color es otro y el de entrada muy amarillo

Hoy hice el pan pero no me quedo igual no creen bien la mantequilla 😅

@nesllyhaddad5049

5 жыл бұрын

Debes agregar 15 minutos la mantequilla luego q ya creció y esponjoso la azúcar pero dale una molidita en la licuadora y luego q ya se halla integrado muy bien como 10 minutos huevo por huevo y le das 1 minutos entre cada uno luego ya la harina con todo lo demás pero no te olvides de la vainilla

@liziitaramirez4564

3 жыл бұрын

Esta receta sale 1 pz de panqe??? O salen mas??

Estoy viendo a mi pequeño Roy me encanta verlo aunque no cocine

No dice los ingredientes

Las cantidades de la receta,no se asemejan a la realidad

Q gusto enorme ver de muevo en tv a raqel bigorra..encaja perfectamente con cocineros mexicanos..mujer sencilla y de mucho valor..felicidades a todos x su nva compañera..animo bigorra

Dios dolo uno sra

Esto NO es panque de nuez es panque CON Nuez

Hablan mucho

Parecen cotorras no dejan hoir

Que Ingrid y Raquel le bajen a su hablar no dejan escuchar la receta

Quedó apretado!! 😒

Tonterias no ay dios mas q uno q mal comentario

@elidearcosgarcia4702

6 жыл бұрын

Sí que tonterías no hay más Dios que uno más respeto por favor

Si yo tambien lo estraño pero no me gue saliera Raquel asi como que paque la tenian

sra no hay mas dioses sra que uno esos no son diose que tonteria sra

Que horror ..ni acabé de ver la receta

Que mal explica la receta

Que payasadas 👎👎👎👎