RECETA DE TAMALES GUATEMALTECOS | Bien explicada | Tamales de Arroz
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Hola mi gente bonita, estoy muy feliz por compartir con ustedes una de las recetas más pedidas en este canal: TAMALES DE ARROZ - RECETA DE GUATEMALA BIEN EXPLICADA.
En este vídeo van a encontrar una guía bien detallada paso a paso de como preparar tamales guatemaltecos de arroz.
En Guatemala existen distintos tipos de tamales como los de maíz y arroz, el día de hoy les comparto la receta de mi mamá en donde yo también aprendo junto a ustedes.
Me siento feliz y orgullosa por lograr hacer esta receta ya que fue un arduo trabajo que quise compartir con ustedes esperando que les guste.
Espero sus comentarios.
Mil gracias 🙏🏻❤
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INGREDIENTES:
10 o 12 manojos de hoja de maxán
10 o 12 manojos de hojas de Bilbao
2 manojos grandes de Amarrador
20 libras de tomate
Sal y consomé
7 libras de arroz molido
1/2 libra de pepitoria
1/2 libra de ajonjolí
1/2 libra de Chile guaque
4 o 5 unidades de Chile pasa
1/2 libra de Chile verde largo o jalapeño
12 Chiles pimientos
1 libra de miltomate
1 libra de ciruela
1 libra de pasas
2 unidades de tomate extranjero
3 dientes de ajo
1 cebolla completa
2 paquetes de aceituna rellena
6 pimienta de Castilla
3 clavos de olor
1 rajita de Canela
1 tira de pan francés
Carnes:
20 libras Espinazo de cerdo en porciones pequeñas
15 libras de Chompipe en piezas
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¡Gracias por pasar por mi canal! Espero que disfrutes mis vídeos ❤
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#LaCocinaDeTefy
Пікірлер: 30
Las felicito por tan buena receta y deliciosos
Buenísima explicación mil gracias
Excelente receta
Que deliciosos se ven
@TefyVillatoro
Жыл бұрын
Muchas gracias papá 💜
tefy he estado viendo tus videos y me encantan, todos son muy bonitos.
excelente explicación, gracias, en mi casa haremos la receta.
@TefyVillatoro
Жыл бұрын
Que alegre, espero que te queden muy bien. Saludos
Felicitaciones, muy bien tu explicación, delicisosa se mira la receta. Vengo del grupo que jodidos hacemos de comer hoy,
@TefyVillatoro
Жыл бұрын
Hola! Bienvenida, muchísimas gracias por apoyar mi canal. Un abrazo y feliz navidad ❤🎄
Hola, muy buena explicación, gracias por compartirla,ya me suscribí,y dejé mi like cuídate mucho, trataré de hacer los tamales..!! 🤔👍👍👍😁
@TefyVillatoro
Жыл бұрын
Hola! Agradezco mucho que veas mis videos y que te hayas suscrito. Espero que esos tamales te salgan muy sabrosos. Gracias por el apoyo💜 bendiciones
Muy bueno su vodeo
@TefyVillatoro
Жыл бұрын
Muchisimas gracias, Dios la bendiga
O de esta q bien explicado. Cuánto arroz. Cómo se hace el arroz para que quede así. Cuanta agua
Deliciosos!
Excelentes recetas Teffy
@TefyVillatoro
Жыл бұрын
Muchas gracias por comentar JJOS, saludos.
Que clase de pita para marar tamales yo quiero saber
Se ven deliciosos ésos tamales
@TefyVillatoro
Жыл бұрын
Muchísimas gracias por ver mi video. Espero que te puedas suscribir a mi canal. Bendiciones 🤗
Se puede envolver con papel aluminio ovio primero se envuelven en esa hoja verde
Y qui USA se ase directamente
Y cuanto de agua por libra para cocer los tamales
I got a kitchen I need the kitchen stove way
Disculpe cuántos libras de pollo utilizaste
Para eso se usa una mesa para envolver los tamales no al aire
@TefyVillatoro
Жыл бұрын
Cada quien tiene su método amigo. Me alegro que tu tengas el tuyo
Aver si es cierto
Tienen otro nombre las hojas