RECETA | Cómo hacer pickles | Pedro Lambertini
Ойын-сауық
Les traigo una conserva fácil para que prueben.
Les desgloso la receta para que la razonen y hagan su propia versión.PicklesImportante no sólo ver el video sino leer el texto.
Proporciones de la solución:
1 parte de azúcar
1 parte de vinagre
1 parte de agua
Sal gruesa
Perfumes:
Granos de pimienta
Hojas de laurel
Piel de naranja
Anís
Canela
(No pongan todo junto hagan una sabia selección)
Vegetales posibles:
Hinojos
Zanahorias
Pepinos
Cebollas
Rabanitos
Zuchini (jóvenes, turgentes)
Pimientos
Cortes:
IMPORTANTE: Si los van a cortar grueso (como en el video), es conveniente que lo cocinen 1’ (¡no más!) en el almíbar o pueden quedar algo duros.
Si lo van a cortar en láminas finas, agregan directamente el líquido caliente.
#encurtidos #pedrolambertini
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Пікірлер: 24
Nunca hice pikles! Los haces muy simple. Me animas hacer los. Gracias Pedrito!!!
Q buenoooo !!! Jamás se me hubiese ocurrido hacer PIKLES ... lo haré ! Gracias Pedro x compartirlo 👌👍😘
Muy ricos y fáciles de procesar.
Que rico!!!, los haré porque me.agradan mucho; pero ya te cuento me perdí en la Solución.Veré el vídeo varias veces.gracias.
Todo rico lo que haces.
Buen día, Sr, Lambertini. Gracias por sus videos, ¿podría hablar sobre las especias, hierbas aromáticas, cómo se usan, etc? Gracias!!
Gracias Pedro por compartir esta receta!!👌👏👏
Uf , se me hace agua la boca !! Gracias .
Qué delicia !! Los voy hacer Gracias
Gracias me encantan y no tenia idea como hacer 💝💌
Gracias Pedro.
Que delicia! Gracias por la receta Saludos.
Gracias, Pedro 🥰👏🏽
Que delicia Pedro! Gracias😍
Auxilio Pedro!!! Hice la receta de alfajores de un KZread y me quedo fatal. ¿nos das la receta por favor?
Nunca los he hecho. Saludos
Hola Pedro como siempre todo muy rico. Saludos de México
Que rico!!! Sin duda los voy a hacer!! Gracias!!
🤤 genio piteeeer
Un genio 👏 👏 👏
😋 me encantó 👏🏻
Que rico Pedro !! Los voy a hacer ♥️
Se ven ricoooo!👏
No sabía que se preparaba con azúcar! Puede omitirse???? Que función cumple?