RECETA | Cómo hacer el mejor Guiso de lentejas | Pedro Lambertini

Ойын-сауық

Probá este guiso de lentejas y contame. Te va a encantar.
- 2 cebollas
-1 zanahoria
- 1 pimiento
- 3 cebolliktas de verdeo
- 2 dientes de ajo
- 1 papa
- 1 batata
- 1/2 calabaza
- 150 g de panceta ahumada
- 1 Kg de carne
- 800 g de lentejas
- 3 cdas de aceite
- 150 ml de vino blanco (opc.)
- 2 cditas de extracto de tomate (opc.)
- 500 g de pulpa de tomate
- 2 lts de agua
- 1 hojita de laurel
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de ají molido
- 1 cda de pimnetón dulce
- Sal y pimienta al gusto
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Пікірлер: 63

  • @silviaabburra724
    @silviaabburra724Ай бұрын

    Que manjarete!!! Se me hace agua la boca. Hasta siento el aroma con solo verlo. GENIO Pedro.

  • @gabrielaespinola3085
    @gabrielaespinola30853 ай бұрын

    Me encantó la receta amo el guiso de lentejas definitivamente estas técnicas las voy a aplicar! ¡Muchas gracias!❤

  • @mariaemiliacaceres943
    @mariaemiliacaceres9432 жыл бұрын

    Gracias Pedro,mi nombre es Emilia soy de Chile ,eres encantador

  • @zulyjuarez2293
    @zulyjuarez22933 жыл бұрын

    Mi plato preferido sos un grande Que te.puedo decir fabuloso

  • @elenamora8591
    @elenamora8591 Жыл бұрын

    Para una novata como yo en la cocina tus lambertips valen oro... Se me hizo agua la boca, Mañana sale guisooo. muchas gracias pedro!!❤

  • @silviaressia5579
    @silviaressia55796 күн бұрын

    Se ve exquisito!!!❤

  • @elizabethayala5087
    @elizabethayala50873 ай бұрын

    Se ve delicioso!!! Genio👏👏👏

  • @susibcastillo
    @susibcastillo2 ай бұрын

    Adoro tus comidas!!!

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno16358 ай бұрын

    Que rico. Me ecanta esta receta. Gracias

  • @amaliamarceladiaz4076
    @amaliamarceladiaz40764 ай бұрын

    Espectacular!!!

  • @marthavaraldi144
    @marthavaraldi144 Жыл бұрын

    Me encantó esta receta!!!

  • @luiscoltmiranda3574
    @luiscoltmiranda35744 жыл бұрын

    Ifaaa que delicia con este frío.. .luego a la camita 😂😂

  • @normaaroca7025
    @normaaroca70254 жыл бұрын

    Que riiicooo!!! desde Ecuador! me encanta seguir a mi preferido Pedrito Lambertini!

  • @ananavarro5236
    @ananavarro5236Ай бұрын

    Riquisimo ❤❤

  • @susanamartinez4299
    @susanamartinez42992 жыл бұрын

    Riquísimo...seguí tu receta y alto guiso de lentejas..gracias a tus enseñanzas sos un Genio!!!!🥰

  • @gabrielaledesma8291
    @gabrielaledesma82914 жыл бұрын

    Ya hice el locro ahora voy por tus lentejas!!! Me encantan tus explicaciones!!! Muchas gracias.

  • @sandracarucci2407
    @sandracarucci24073 жыл бұрын

    Maravillosa receta de guiso de lentejas!!! Como siempre el mejor enseñando todos los tips 😍💗

  • @luzericaceronbravo8592
    @luzericaceronbravo85924 жыл бұрын

    Se ve espectacular, me encanto

  • @lolasebastia441
    @lolasebastia4413 жыл бұрын

    Riquisimas !! Muchas gracias Pedro .😍👍

  • @carocamps7165
    @carocamps71652 жыл бұрын

    Que rico Pedro!! Me encantan estas comidas típicas de nuestro país!!

  • @lobito72
    @lobito722 жыл бұрын

    Maravillosa receta como siempre. Saludos

  • @susanagallardo6547
    @susanagallardo65473 жыл бұрын

    Genial, las haré así, muchas gracias, felicitaciones por tus consejos

  • @marianamontoya
    @marianamontoya4 жыл бұрын

    Que rico para los días fríos!! Muy buenos tus lambertips los voy a poner en práctica!!! Gracias!!!!!!

  • @joseantoniocabreravarela8896
    @joseantoniocabreravarela889610 ай бұрын

    Toma un trago de agua y mantenerlo en la boca mientras cortas la cebolla!! Garantia!! Saludos de uruguay muy buenos tus videos!! Un abrazo

  • @mariagrosso6603
    @mariagrosso66033 жыл бұрын

    Muy buena la receta!! Exquisito el guiso

  • @aliciarussobello2897
    @aliciarussobello2897 Жыл бұрын

    ❤felicitaciones ....sale el martes a la noche en reunión de chicas...no imagine encontrarte...siempre me gustó tu modo de cocinar,...bendiciones maestro...😊🤗

  • @paolaroman9083
    @paolaroman90832 жыл бұрын

    El mejor guiso! Sos un genio explicando🙂

  • @solroldan4397
    @solroldan43974 жыл бұрын

    Debe ser una explosión de sabores! Que rico!!!

  • @albertoleonchalco4996
    @albertoleonchalco49962 ай бұрын

    Saludos desde Ayacucho Perú 🇵🇪. Excelente receta de cómo preparar las lentejitas. Cebollita de burdeos es lo mismo que la cebollita china con lo que se conoce en Perú?. Gracias

  • @marianamontoya
    @marianamontoya4 жыл бұрын

    Lo estoy haciendo ya tengo todo dentro de la olla. Muy buena tu receta y tus lambertips son lo más!!!!!!!!

  • @connierosa6864
    @connierosa6864 Жыл бұрын

    Riquísimo Pedro y la aroma fabulosa

  • @rociomargarita9955
    @rociomargarita99552 жыл бұрын

    Riquísimo nos gustó a toda la familia , te amo con toda mi alma 😁🙌🏽

  • @rosarupenovich4871
    @rosarupenovich48714 жыл бұрын

    Me encanto!! Se ve rico lo voy hacer gacias Pedro🤩

  • @dianaoclander7347
    @dianaoclander73472 жыл бұрын

    Buena receta e impecable la explicacion. Es un gusto hacer tus platos. Gracias por la generosidad al compartir tus recetas sin secretos

  • @sabrinamarin9897
    @sabrinamarin98974 жыл бұрын

    Buen diaaa chef ✨🌞🤗 Ese guisito se ve espectacular 😉😁😁😁 seguramente lo voy hacer.😘😘

  • @mirtagrassi6549
    @mirtagrassi65494 жыл бұрын

    Hoy hice el guiso de lentejas siguiendo tu receta y salió espetacular!!👏👏😃

  • @susibcastillo
    @susibcastillo4 жыл бұрын

    Gracias Pedro!!! Sos un genio de la cocina!! Da gusto escucharte, siempre aprendemos de vos. Un abrazo grandote desde Palermo 💓😘

  • @rosaliamozzone5287
    @rosaliamozzone52874 жыл бұрын

    El título se queda corto, yo diría el mejor del mundo mundial, lo hice tal cual tu receta y me llenaron de elogios fue comerlo con cuerpo y Alma jajaja espectaculat¡¡¡

  • @MissReflexiones
    @MissReflexiones4 жыл бұрын

    Ahhh! Gracias Pedro! 😋 Hace tres días comí guiso de lentejas. Esta receta se ve deliciosa y reconfortante, como para un día lluvioso ⛈!. Por favor: Una receta de alubias!

  • @susanapalma5192
    @susanapalma51923 жыл бұрын

    Qué ricooo!😋

  • @lolao.8221
    @lolao.8221 Жыл бұрын

    Se ve deli, pero luego una noche muy bulliciosa... la batata y el zapallo ...🌬 🌬

  • @pedrogarcia-ov3em
    @pedrogarcia-ov3em4 жыл бұрын

    Un genio

  • @jonatansanabria384
    @jonatansanabria3843 жыл бұрын

    Que grande Pedro, te veía en el gurmet, pero me gusta más lo que haces acá,

  • @PedroLambertiniok

    @PedroLambertiniok

    3 жыл бұрын

    Gracias. 🥰

  • @julitavergara4453
    @julitavergara44533 жыл бұрын

    Este guiso de lentejas es de otra dimensión Pedro!! Gracias, de verdad lo transforma en un plato mágico!

  • @nelisantarelli7817

    @nelisantarelli7817

    3 жыл бұрын

    Muy bueno Pedro

  • @brigidogimenez6995
    @brigidogimenez69954 жыл бұрын

    Me encantan las lentejas estofadas con chorizos!

  • @marchu50
    @marchu504 жыл бұрын

    Interesante receta y video.

  • @PedroLambertiniok

    @PedroLambertiniok

    4 жыл бұрын

    Gracias! 😊

  • @jeroavellaneda
    @jeroavellaneda3 жыл бұрын

    Aguante Córdoba y el guiso papaaaa

  • @rockeritalian
    @rockeritalian3 жыл бұрын

    Pedro tirando las lentejas secas en el guiso y yo 😱😱😱😱

  • @cristinagutierrez9654
    @cristinagutierrez96543 жыл бұрын

    ¡ Qué rico ! Hoy comemos guiso de lentejas de Pedrito 🍬. Gracias.

  • @osvi1952
    @osvi19522 жыл бұрын

    Genial la receta, Pedro. ¿Qué marca son las ollas de hierro enlazadas?

  • @danielmimito
    @danielmimito2 жыл бұрын

    Muy buena receta !! Las lentejas no se hidratan antes porque son pequeñas o es mejor no hidratarlas previamente nunca ?? Gracias !!

  • @elenagotelli2648
    @elenagotelli26482 ай бұрын

    Perdón, que cantidades usaste de cada cosa, por favor y graciass

  • @fedeXDDD
    @fedeXDDD4 жыл бұрын

    Esas hojas al final de la salsa de tomate perita t verdeo son de menta ?

  • @victoriaviegas9210
    @victoriaviegas9210Ай бұрын

    No me queda claro en qué momento van la papa y la batata…. En 5 minutos se cocinan después ?

  • @yolandag908
    @yolandag9083 жыл бұрын

    Para mí con choclooooooo.😂😂

  • @rigaud01
    @rigaud014 жыл бұрын

    Que rico!!! y la explicacion perfecta,pero comino no!!!!

  • @stephanieevrb

    @stephanieevrb

    2 жыл бұрын

    Xq no?

  • @FernandaGAcuna
    @FernandaGAcuna4 жыл бұрын

    mañana lo hago, me tenté

  • @FernandaGAcuna

    @FernandaGAcuna

    4 жыл бұрын

    lo pude hacer ! increíblemente rico!! Gracias por el paso a paso y los tips que das ! tu receta es genial !! Gracias !!!

  • @rauldsanmartin4920

    @rauldsanmartin4920

    Жыл бұрын

    M A E S T R O ... PEDRO EL GRANDE !

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