Рецепты простых и вкусных блюд с грибами от Юлии Высоцкой
10 рецептов вкусных блюд с грибами от Юлии Высоцкой. Простой рецепт пирога с грибами и луком, оригинальные фаршированные грибы по-тоскански, невероятно вкусные бриоши с грибами и другие рецепты.
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
⬧ 0:04 Пирог с грибами и луком
Ингредиенты:
• тесто фило - 5 листьев
• шампиньоны - 400 г
• вешенки - 100 г
• грибы сухие - 100 г
• грибы белые - 100 г
• лук-порей - 2 шт.
• лук-шалот - 4 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• тимьян - 2 веточки
• сливочное масло - 80 г
• оливковое масло - 4 ст. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ Грибы по-тоскански с красным перцем и оливками
Ингредиенты:
• шляпки портобелло - 8 шт.
• перец сладкий красный - 3 шт.
• сулугуни копченый - 70 г
• зеленые оливки без косточек - 1 горсть
• лук зеленый - 6 стеблей
• маленький пучок тархуна - ⅓ веточки
• оливковое масло - 1 ст. л.
⬧ Бриоши с грибами
Ингредиенты:
• мука - 560 г
• сливочное масло - 400 г
• яйца куриные - 4 шт.
• яичные желтки - 1 шт.
• грибы белые сухие - 3 горсти
• сахар коричневый - 50 г
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• тимьян свежий - 2 веточки
• молоко - 180 мл
• сухие быстродействующие дрожжи - 10 г
• соль морская - ⅔ ч. л.
⬧ Грибное ассорти с булгуром и фетой
Ингредиенты:
• грибы разные - 500 г
• булгур - 150 г
• фета - 100 г
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• укроп - 3 веточки
• вино белое - 80 мл
• оливковое масло - 3 ст. л.
• бальзамический уксус - 2 ст. л.
• сливочное масло - 1 ч. л.
• зира - ¾ ч. л.
• хлопья сладкого чили - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Яйца, запеченные с грибами, ветчиной и сыром
Ингредиенты:
• яйца куриные - 4 шт.
• шампиньоны - 1 горсть
• ветчина - 100 г
• грюйер - 70 г
• лук репчатый - ½ шт.
• чеснок - 2 зубчика
• сливки жирные - 100 мл
• оливковое масло - 1 ст. л.
• итальянские травы - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Грибы, запеченные в красном вине
Ингредиенты:
• коричневые шампиньоны - 500 г
• лук репчатый - 1 шт.
• оливки каламата без косточек - 2 горсти
• чеснок - 4 зубчика
• маленький пучок тимьяна - 1 г
• вино красное сухое - 150 мл
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Сибас с белыми грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
• филе сибаса - 4 шт.
• грибы белые замороженные - 700 г
• лук-шалот - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• маленький пучок тимьяна - 1 шт.
• вино белое - 100 мл
• сливки жирные - 3 ст. л.
• сливочное масло - 2 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ Острые спагетти с чесноком и грибами
Ингредиенты:
• спагетти - 300 г
• коричневые шампиньоны - 400 г
• рубленые помидоры в собственном соку - 400 г
• сельдерей стебли - 1 шт.
• лук красный - ½ шт.
• перец чили красный - ½ шт.
• чеснок - 5 зубчиков
• петрушка - 1 пучок
• оливковое масло - 3 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 ч. л.
⬧ Салат из пшеницы с грибами
Ингредиенты:
• пшеница - 200 г
• грибы шиитаке - 15 шт.
• лук-шалот - 2 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• свежий тархун - 4 веточки
• тимьян свежий - 2 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• сливочное масло - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
Для заправки:
• сельдерей стебли - 1 шт.
• лук-шалот - 1 шт.
• винный уксус на эстрагоне - 4 ст. л.
• сахар мусковадо - 1 ч. л.
⬧ Фасоль с грибами и шалфеем
Ингредиенты:
• помидоры - 1 шт.
• стебель сельдерея с зеленью - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• лавровый лист - 1 шт.
Основные:
• фасоль белая - 250 г
• сало с мясными прослойками - 100 г
• свежие лисички - 4 горсти
• сельдерей стебли - 1 шт.
• морковь - ½ шт.
• лук-порей - 1 шт.
• лук-шалот - 1 шт.
• тархун - 3 веточки
• шалфей свежий - 2 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• винный уксус красный - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
• соль морская - ½ ч. л.
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Рецепты #Грибы #РецептыСгрибами #ГрибыРецепт #ЖаренныеГрибы #ГрибнойПирог #ФаршированныеГрибы
Пікірлер: 67
*Всем привет от блогера пенсионерки!* Благодарю, Юлия за интересное видео!!! Я как то испекла к празднику пирог. Чтобы муж его не съел, поставила на пирог записку «Не ешь меня». Придя домой, я увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!»
@user-ep5bq5nb2k
2 жыл бұрын
Насмешили от души!!!!
@user-gm9zj2gr8h
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣👍
Шикарная кухня! Духовка с функцией гриль и чего-то там ещё, профессиональный миксер, который не нужно держать в руках, готовое супер тонкое тесто и сливок лей сколько хочешь. А у меня даже кухни нет...
Молодец! И рецепты хорошие и фантазия и заражает своей энергией, что хочется сразу и булки печь и супы варить и все сразу готовить! Спасибо
Благодарю за рецепты! Очень люблю грибы в любом виде)))
Грибы солят всегда в конце приготовления . Это класссика! Иначе они дадут сок и вы будете его выпаривать очень долго.
Супер рецепты. Я грибы могу только потушить, пожарить и отварить. А теперь буду готовить блюда из них Спасибо 🤝👍😋🔥
Великолепный рецепт. Начинка грибная! Обязательно приготовлю
Юля вы молодец хорошые рецепты спасибо🍄🥦💗
Юля ,Вы самая лучшая !
Самая простая пищя самая вкусная .
Юлия спасибо за рецепт 💚❤
Добрый день Юля.Благодарю за видео.
Какой пирог волшебный с грибами,это так вкусно.И столько вкусностей,рецепты великолепные,как всегда Юлия всегда дарит позитивное настроение и радость.Спасибо огромное что все рецепты от души и проверенные👍🥰🙏
Блин , а я как раз купила грибы , надо же . Спасибо за видео 🙏❤️!
@user-uc6rq9jo3n
2 жыл бұрын
Чи не радость
Красота❤
❤ Спасибо, Мастер!
Юлечка,спасибо большое за подборку! Грибы 🍄 🍄🍄,это моя слабость! Люблю их в любом виде,особенно в хороших рецептах,которые Вы нам предлагаете! Всей вашей команде респект и огромное спасибо 😊
Спасибо, рецепты достойные. Сразу хочется приготовить...
Сколько новых рецептов сегодня узнала ! 🍄🍄🍄
Кто сразу дизлайк-то поставил? 😆 Такое же масло оливковое беру в последнее время)
В этом году заморозили много грибов: опята, белые, подберезовики, поддубовики, рыжики и т.д. Спасибо за рецепты! Юля как всегда на высоте.
Да....в наше время можно купить любые продукты. Только где взять столько денег? Ваше любимое масло сейчас стоит от 800 рублей и выше 0.5 литра , не говоря о других продуктах. 🤔🤔🤔
Просроченные пироги,точно,не привлекут внимания,тем более,со скоропортящейся начинкой.Ешьте свежие пироги,они вкусные !
♥️♥️♥️
❤
Интересно , где взять столько дорогих грибов?
@sergiolarson
2 жыл бұрын
В лесу !
@user-ym9ue5ev1l
Жыл бұрын
В лесу можно поискать
@user-wf5dp1yb3v
Жыл бұрын
На даче под деревьями!
@user-be4bl1nt8c
7 ай бұрын
@@user-ym9ue5ev1l в каком лесу растут грибы поротобелло?
@user-xf7og1ri9n
5 ай бұрын
У этой советчик проблем по ценам не существует 😢
Грибами кашу не испортишь Эттт точно Грибы по моему сочетаются со всеми продуктами
Как-то не приятно смотреть, как распущенные волосы летают над блюдом.
🍄
Я❤тебе
рецепты отличные но масла она льет очень много зачем когда достаточно только сковороду смазать ненужные калории
@user-mg4sn4uk2p
2 жыл бұрын
Потому что оно у нее на шару
@user-xf7og1ri9n
5 ай бұрын
Она его от фирмы получает за рекламу , ей ещё и деньги за эту рекламу платят немалые .
❤️❤️❤️✨️🎉🎆❤️❤️❤️
Вы грибы чистите и моете?
@user-xf7og1ri9n
5 ай бұрын
И это и луковую шелуху чист за неё кухарка . Я уж не говорю о том что " хвостики" которые летят у неё в мусорку можно суп заправить . Вообще на бюджет её и мужа можно давать категорически! советы по непременному применению оливкого масла первого отжима , они же спонсоры её передач . В кадре не разу за собой не убрала на доске или посуду . Надеюсь её оператор достаточно получает зарплату чтоб не испытывать кассовой ненависти во время съёмок и поддакивать ей по тексту искренно .
Alguien que hable español?¿
А я чеснок добавляю всегда в конце вместе с зеленью.
Че самая красивая!?/ _-неа, Я грибочки поела...
хороший пирог но масла очень много
Huh...
Юлия вы замечательная,просто фея
Какое убожество. Смотрели просто так в далёёёких ... . Зарабатывались деньги, огромные деньжища на нас дураках. Противно всё, что связано с этими "
А можно по спокойнее не так нервно импульсильно истерично
В первую очередь , на кухне нельзя трясти распушенными волосами над продуктами
Как лахудра - ну как так можно трясти волосами , как пакля нечёсанная. Очень неприятно смотреть , когда с такой неряшливой головой готовить на камеру . И зачем тае громко , как будто для глухих снято . Вначале выхода передачи она была скромнее , как и другие ведущие разных каналов . Но со временем - становятся наглыми пофигистами..
@user-nr2jc1je5v
Жыл бұрын
Я удалил подписку. Тоже сделал замечание по поводу волос над кастрюлями,так защитников столько нашлось,что я и удалил подписку.Опрятность и чистота должно быть на первом месте
Не для моего кошелька рецептики.
Hola rusos cuantas botellas de vodka ya se acabaron cada dia xddd el de abajo es re gay
Не булгур а кускус .. Не надо путать
Юля, а почему ты к Шукшиной не присоединишься. Твоя кухня сейчас нужна кому ? Страна нищает.
Юля, что же вы трясете своими волосищами по всей кухне..!!!! Неприятно смотреть, а уж употреблять пищу с вашими волосами вообще противно !!!
Все хорошо кроме головы,волосы д б или прибраны, или шапочка .
- видимо, в Италии подучилась, а? А.Макаревич - плевался от ТВ-Передачи "Смак" - запросил Бизнес-Визу в Италию - помогли, улетел! Покажет кулинар-мастерство, видимо..
Надо волосы повязывать косынкой когда готовишь пищу. Поверь,очень не приятно за столом с миски ,,бусы"вытаскивать,а если изо рта да при людях,это кошмар
@user-im2tc2xy8m
Жыл бұрын
Неприятно пишется слитно.
@user-vg7uv9tz5x
Жыл бұрын
Здравствуйте! Юлия готовит на своей кухне, а не в столовой и ресторане, во- первых. Во- вторых, если волосы ухоженные и здоровые они не сыпятся !))) в еду😉
@user-nr2jc1je5v
Жыл бұрын
@@user-vg7uv9tz5x Я просто оставил коментарий.Пусть готовит как хочет.Я подписку удалил,хай дальше трясёт патлами над кастрюлями.Приятного апетита
@user-nr2jc1je5v
Жыл бұрын
@@user-im2tc2xy8m Я понимаю,женская солидарность,хотя все понимают ,что я прав