Таблица расчета стоимости торта drive.google.com/open?id=0BxKsvR5rjNSqSHltZFRQNFdDaDQ Вес 2,5кг себестоимость 900 рублей

@user-sg9us4ir6b

6 жыл бұрын

Молодец! Даже рассчет торт есть!

@user-ym4hi3vr2f

4 жыл бұрын

Пггр

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

Опаитьс

@adultchild

4 жыл бұрын

Спасибо большое!!!! Если ещё единорога сверху прилепить, выйдет более 3 кг 😄🙈 впрочем на большой детский праздник будет хорошо!

@user-ib5qj6qp2b

3 жыл бұрын

Очень красивый торт, а подскажите пожалуйста как рассчитать продукты на 26 см?

Спасибо! Вы спасли день явления нашего сына! Супер!

Благодарю за рецепт тортика. Испекла дочке на др все были в восторге. Спасибо

Классный рецепт. А вы просто чудо! Обязательно попробую приготовить эту вкусную радугу😘🎂🌈

Очень круто, вы большая молодец!

Рецепт супер! Объясняете очень понятно! Спасибо вам большое.

@SweetookAsya

5 жыл бұрын

спасибо,что написали))

Круто 👍! Спасибо большое!!!!!

Просто радуга радуг!)

Супер идея!

Здравствуйте) спасибо за яркое видео с самого утра) красота получилась)))

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

здравствуйте)спасибо)

Красивый и аппетитный торт!

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+О Вкусной и Здоровой Пище !!! Спасибочки)

Ася !ты читаешь мысли подписчиков, я только вчера искала его!😘

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

это же здорово!))

Яркий, красивый торт )))Ася , как всегда всё на пять 😘👌👍

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Эмилия Гаврилова спасибо большое!

Супер!!!! Спасибо 🙏🏽☺️

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

😊

Супер! Я правда в тесто добавляю сливочное масло, тогда коржи легко отходят от пергамента. Идея супер! Спасибо за таблицу! ( такие брови вам к лицу )

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+роза давыдова у меня и без масла,как видите,отлично отходят)спасибочки)))))

Супер! Молодец!

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Надежда Коткова спасибо)

Ася дорогая ты меня спасла,В первые радужный торт на заказ, даже и не приснилось что это будет и начала искать но очень хотелось девочку но боялась а тут ты с девочкой на мк радужной, теперь точно знаю что эти коржи можно красить спасибо тебе я тебя обожаю смотрю часто

@SweetookAsya

5 жыл бұрын

Всегда рада помочь))))😊

Сегодня у мамы др, и я таки приготовила вчера этот торт, но без красителей(это моя репетиция перед тортом для дочки). Со сливками повезло, купила, но, поскольку творожного сыра нигде не было, посмотрев еще ролики, решила добавить 2 баночки йогурта. Взбивала трясущимися руками, и все получилось. Коржи испекла быстро, хоть и по одному. Мне было неудобно делать диаметр торта 16(боялась, что повалится) поэтому делала 22. Указанного теста хватило на 6 коржей чуть тоньше, чем в видео, по 3,5 ложки. В общем, собрала торт, отправила на ночь. Домашние в восторге, сама в шоке. Никто не верит, что я управилась за 1,5-2 часа. Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт! Теперь точно сделаю радужный для дочи)))

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

Супер! Маму с днём рождения 🤗

Ася спасибо! Перепробовала кучу рецептов для радужного торта! Ну конечно! Надо было «молочную девочку»! Вы умничка!

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Tanya Sadrislamova я тоже в начале хотела другой рецепт,но потом поняла,что молочная девочка отлично подходит)

Ася,этот торт теперь стал фаворитом всех детских дней рождений моих друзей и знакомых,яркий и необыкновенно вкусный. Все Ваши рецепты у меня получаются на 100 %, главное четко следовать Вашим рекомендациям

@user-zo8ol9ui6c

6 жыл бұрын

Спасибо,с нетерпением жду ваши видео

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

Очень рада,что все нравиться)))

Спасибо! За Ваши видео.У вас все коротка и ясна. 😙

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Эмир Балташ спасибки)

Ася, спасибо за рецепт, очень вовремя. Скоро у дочки день рождения и она заказала именно радужный торт. Я думала неделю придется печь бисквитные коржи, а тут все гораздо проще.)))

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Галина Бубнова я сама решила облегчить жизнь и себе и вам))))

@user-uo7yg2zg9v

6 жыл бұрын

Готовим вкусно cook delicious food, хочу отчитаться: пекла такой торт на д.р. дочки. Так дети были не просто в восторге, они были просто потрясены, когда я разрезала торт, а внутри он был разноцветный. Я даже не ожидала такого эффекта, думала наших детей ничем не удивишь)))

Шикарный рецепт! а какой вес и высота получились?? хотя бы примерно)

Как раз думала что как сделать торт радугу и можно ли с молочной девочкой)))спасибо)))я хорошо бумагу смазываю маслом или маргарином и хорошо отходит,пеку на 2 листах все время,только выпекаются при 200гр 5 мин

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Леська Инкогнито 😊

Здравствуйте!а какую бумагу вы используете?

Доброго времени суток. Ася, а сколько в холодильнике можно хранить готовые коржи?

Добрый день. Скажите, пожалуйста, можно ли эти коржи испечь заранее и как хранить?

Привет! Каржый нужно прапитоват?

Какое количество творожного сыра необходимо для крема?

Здравствуйте! По сколько грам разделили тесто на каждый?

Здравствуйте, какой толщины накладывать тесто, чтобы коржи смотрелись красиво в разрезе

Добрый день! Ася,может где то есть такой вопрос,я не увидела . Какой высоты ваше кольцо раздвижное?

Извините пожалуйста,но я не поняла насчёт крема.нужно отдельно для прослойки торта и отдельно для выравнивания или же это для всего один крем?

спасибо за рецепт, и за то что понятно и доступно объясняете, а какую ещё начинку можно класть в молочную девочку,если без сливок?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

например пломбир можно использовать

@user-yi2lg7jt5v

6 жыл бұрын

Готовим вкусно cook delicious food спасибо, попробую

@user-vz8jm7zh5v

6 жыл бұрын

Ксюша Омельченко я еще сметану с творогом делаю,можно и заварной если любите ,мне нравится йогуртовый крем,сливки с йогуртом,очень вкусно с персиковым йогуртом и персиками консервир

@user-yi2lg7jt5v

6 жыл бұрын

Леська Инкогнито спасибо, вот сметану с творогом попробую

@user-vz8jm7zh5v

6 жыл бұрын

Ксюша Омельченко только творог через сито или блендором потом сахар по вкусу и сметану уже онмпрям как сметанник немного)))только киви для начинки не подходит,т.к оно с творогом горчит,или малинку или ананасы или персики мне еще с черной смородиной нравитсч молочная девочка но с этим кремом не пробовала,прям мороженную малину и смородину можо у меня на 800гр сгущ торт выходит 2 кг,сметаны лучше 2 банки и например пачку творога

Вчера дочь готовила этот торт. Кольцо было 18 см, коржи немного растекались и она потом им резала, получились тоже ровные. Когда отмеряла сгущёнку, у нас была Главроллукт, на банке написано 380, а по факту 350)), она по гост, состав хороший, коржики поднялись, но не так как у Аси. В целом получился вполне приличной высоты. Не мерила, наверное см 10-12, внутрь делали заварной со сливками, снаружи белково масляный.

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

это здорово!

Доброе утро! Хочу испечь очередной Ваш вкусный торт на день рождение дочери. Вы настоящий мастер своего дела. Получается всегда все вкусным. Скажите пож. в рецепт уже написан из расчета на 1,5 порции, как и нужно на 7 коржей?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Дина Дягилева доброе утро)рецепт указан на одну порцию

Здравствуйте, Ася!)) Очень рада Вашему каждому новому рецепту . Все получается с первого раза! Скажите, какие красители Вы использовали жиро- или водорастворимые? Или это не имеет значения?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Дарья Быкова здравствуйте,в этом случае не имеет значения.использовала водорастворимые

Ася, торт суперский, яркий, весёлый, спасибо!!! Скажите, какая длина (до изгиба) лопатки/полетки которой Вы ровняете верх торта?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Arina я спасибки)длина 10 см

@user-mc9ez5cw4e

6 жыл бұрын

Готовим вкусно cook delicious food Асичка, я чёт запуталась сколько нужно теста? Для чего вы дополнительно делали тесто.

Добрый день! Скажите, можно для крема использовать весовой сливочный сыр крем чиз? И сколько порций крема для прослойки и для выравнивания нужно делать для данного тортика?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

добрый день,можно)в видео обо всем говорится

Здравствуйте,можно сухие красители?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+татьяна валюк здравствуйте,можно)

Волшебный!!! Как думаете деткам можно есть такой тортик?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+р лайк мой ребёнок съел кусочек)

Очень симпатичный тортик, радужный.👍👍 Ася, скажите, пожалуйста, на какой скорости миксера надо взбивать крем? У меня почему-то он не получается густым, плывёт.....

@user-tp7cg4xj5y

6 жыл бұрын

Tatka Kucherova , вы скорее всего перебили крем. Лучше взбить сливки с сахарной пудрой на высокой скорости до плотности, а затем силиконовой лопаточкой аккуратно, складывающими движениями перемешать творожный сыр со сливками

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Tatka Kucherova скорость не имеет значения.взбивать нужно до полного объединения сыра и сливок

Ася, подскажите, сгущенку нежирную или 8,5%? (Имею в виду марку которую вы упоминаете)

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

Сгущёнку берите самую лучшую и жирную.я покупаю торговую марку "Рогачев"

Финишное выравнивание вы делаете этим же кремом, что осталось? Заранее спасибо!

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

Нет

Здравствуйте, коржи получаются не сухими в сочетании с этим кремом ?или всё же была пропитка?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Тамара Зайцева здравствуйте,ничем не пропитывала.коржи не сухие

За скільки днів до зборки торта можна спекти коржі?

Здравствуйте, для начала огромное спасибо за рецепт)) Вчера испекла коржи из расчета на одно яйцо для проверки рецепта, так как духовка у меня капризная. Получилось очень вкусно, съели без всякого крема. Это отличный рецепт и для торта, и для рулета. Вот теперь планирую собрать, собственно торт, и я бы с удовольствием приготовила указанный, но у нас в пригороде, тем более сейчас, днем с огнем не сыщешь нормальных сливок 33%, да и творожный сыр только альметте. Подскажите, какой еще крем подойдет для этих коржей, чтобы торт не оказался сухим. Не хотелось бы опростоволоситься на дне рождении мамы и дочки))

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

Подойдёт заварной крем на сметане, у меня на канале несколько рецептов молочной девочки, посмотрите, там другие крема)

@nataliamay7981

4 жыл бұрын

@@SweetookAsya спасибо за быстрый ответ)) обязательно посмотрю)

Ася, подскажите высоту примерно тортика. И можно его как то уменьшить до 2 кг? Что нужно убавить? Крем?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

высоту не измеряла.если хотите что то уменьшать,делать нужно это сбалансировано.то есть и крем и коржи

а можно сыр маскарпоне для крема использовать?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

Маскарпоне со сливками можно

Здравствуйте, Ася оч срочный вопрос.... Подойдёт ли синий краситель Жирорастворимый... Другого нет... Подойдёт? Не испорчу тесто?

@reggim.4870

Жыл бұрын

Надеюсь вы не испортили тесто )))))

Здравствуйте Ася!Скажите а вы замораживаете свои торты или просто охлаждаете?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Тамара Папства здравствуйте,охлаждаю)

@user-lt2qt6qz7s

6 жыл бұрын

Готовим вкусно cook delicious food спасибо за ответ

Здравствуйте, подскажите пожалуйста где пакупали бабочки

@SweetookAsya

5 жыл бұрын

Распечатала сама

Здравствуйте! На диаметр 26 сколько лучше брать порций?

@SweetookAsya

5 жыл бұрын

здравствуйте)я не просчитываю

у меня вафельная бумага ломается когда я вырезаю рисунок, подскажите почему так?...

Доброе утро!А этот торт у вас на 1,5 порции или порция теста?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Оксана Галутва доброе утро,1,5 порции

Здравствуйте, скажите, если кольцо 20-21 см сколько надо порций теста?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Татьяна 15 здравствуйте,расчёт ингредиентов я не в силах сделать каждому,кто мне пишет.

Здравствуйте, сегодня отпекла коржи, промазала кремом (рикота+сливки, поставила в холодильник, завтра буду украшать. Давно хотела попробовать сделать радужный торт, а тут заказ для мальчика, надеюсь, ему понравится. Ася , а сколько вы берете за работу, т.е. сколько у Вас стоит токой торт?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Елена Ермакова здравствуйте,напишите потом свои впечатления о торте

@user-iy2og7nu4w

6 жыл бұрын

Готовим вкусно cook delicious food Здравствуйте Ася, на форму диам 24 см у меня получилось 6 коржей (без голубого), украшала шоколад ными подтеками и верх шоколадный. Торт был для мальчика и я его украсила покупным эксковатором с разными конфетами. Заказчику понравился. Спасибо за рецепт.

скажите, вы где то по заказу покупаете творожный сыр?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

в местном магазине приобретаю

Напишите пож-та названия цветов красителя, который вы использовали в радужном торте. Спасибо?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Anna A красный,оранжевый,желтый,зелёный,голубой,синий,фиолетовый-фирма топ продукт

Какую бумагу для выпечки вы покупаете?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Оксана Галутва торговая марка "Фрекен Бок"

Скажите а коржи получаются не сухими? Их пропитывать не нужно?

@user-vz8jm7zh5v

6 жыл бұрын

Светлана Рогачева молочную девочку не пропитывают, главное условие ночь простоять,торт очень нежный и вкусный,я не автор но решила ответить)))

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Леська Инкогнито все верно ответили)

Ася , приготовьте торт КОСМОС

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Елена Королик оформление космос сделать?

@user-fv3bs6dt4d

6 жыл бұрын

Да,да,да...

Ася,извените прослушила может-в рецепте кол-во на 1,5 порции указанно?или на одну?)спасибо заранее)

@SweetookAsya

5 жыл бұрын

Здравствуйте)рецепт указан на 1 порцию,а необходимо сделать 1,5

@user-qn2cm1gz1c

5 жыл бұрын

@@SweetookAsya спасибо💐💐💐

@user-yb5tr3bw6k

5 жыл бұрын

@@SweetookAsya А можно точное количество на 1,5 порции, что то я не могу сообразить🙈

@user-ww6yv3qo4v

5 жыл бұрын

Действительно не понятно написано в описании, по смыслу получается что иншриенты написали на 1,5 порции а на самом деле на одну и надо ещё высчитать , тогда бы и написали что это на одну ... путаница

@is3595

4 жыл бұрын

Вот и я запуталась. Посчитала людям как порцию. Не могу уже больше считать. Придётся увеличить за свой счёт. Мой косяк

Добрый день!можно использовать такой крем для Молочной девочки?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Оксана Галутва какой крем?

@user-mu1ui3bd2q

6 жыл бұрын

От радужного тортика ..для молочной девочки

@user-ln7in6ks4v

6 жыл бұрын

Оксана Галутва так это и есть молочная девочка) только коржи окрашены.

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

Точно)

поделитесь, пожалуйста, таблицей расчета стоимости торта .

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

Добрый день, точно, лайки набрали, 10 минут и выложим)

Ася, добрый день. Рецепт коржей уже написан на расчёт 1,5 порции ? Или добавлять 0,5 порции надо

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

Добрый вечер.добавлять

Добрый день, у меня коржи не поднялись, очень тонкие, с чем может быть связано?

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

Добрый день, разрыхлитель хороший был? попробуйте поменять

а что за красители?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Maria Zolotova гелиевые топ продукт

Ася, почему вы говорите "шпатэл"?

@yellowmoon3067

6 жыл бұрын

Meowowoem у нее и акцент какой-то не русский

Напишіть, будь ласка,перерахунок на форму 22

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

У нас есть на канале видео,где я рассказываю о том,как пересчитать ингредиенты на другую форму

Добрый день.Приготовила Радугу по вашему рецепту, коржи получились мягкие ,нежные...но очень тонкие((( не подскажите в чем дело? Кстати, пекла молочную девочку по этому рецепту, были тоде тонковаты.

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

Добрый вечер)может быть дело в ингредиентах?сгущеное молоко хорошее у вас?попробуйте поменять разрыхлитель

Это рецепт " молочной девочки" вкуснячий

@SweetookAsya

5 жыл бұрын

Согласна

Я молочную девочку, а именно коржи, выпекаю на силиконовом коврике.

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

Тоже вариант))

Сколько тут порций крема для этого торта нужно?

А порций крема по одной достаточно?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

Достаточно

Добрый день вы ещё делали порцию крема чтобы покрыть торт,?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Марина Жигульская добрый день,да,делала крем чиз на масле

Какой красивый лайк и подписка заходите в гости

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Домашние дела спасибки)

Здравствуйте, ничего не поняла Что значит коржи 1.5 порции в рецепте объясните кто нибудь пожалуйста 😢

если у вас сгущенка очень жидкая не используйте ее

Подскажите как высчитать 2 кг такого торта?

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

Сложите ингредиенты что бы узнать сколько весит этот торт, получится например 3 кг, разделите нужный вам вес 2 кг на вес который в рецепте 3 кг, получите коэффициент и на него умножите все продукты и получите сколько надо положить) надеюсь понятно объяснила

Какой вес торта получили?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Вита Ковалева торт не взвешивали

А сколько кг он у вас вышел по этому рецепту?

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

Просто сложите вес ингредиентов

Жесткие

@SweetookAsya

5 жыл бұрын

это самый популярный тортик у мои заказчиков,вряд ли они бы все время ели жесткие коржи

А какой вес 1-го коржа?

@SweetookAsya

5 жыл бұрын

не взвешивала

@user-ue8mr6fb8n

5 жыл бұрын

@@SweetookAsya просто стаканчики стояли на весах (в видео) и мне стало интересно какая масса)

@SweetookAsya

5 жыл бұрын

Можно массу теста поделить на кол во коржей, чуть больше 100 грамм получается, до 150 грамм

@user-ue8mr6fb8n

5 жыл бұрын

@@SweetookAsya спасибо за совет❤

Здравствуйте.Какая высота у торта?

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

Здравствуйте,не замеряли высоту

Для торта на видео не подходят рецепт или что ? Сколько нужно порций теста ?

В описании крема написано сливки, а в рецепте сливочное масло

Почему радуга перевёрнута?

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

смотря от куда смотреть)

Ну никак у меня так ровно не получается..

Сделала,можно снять передачу,, ожидания и реальность,,((( Коржи тоньше чем на видео и липкие сверху.Ещё -не делайте тесто с домашними яйцами.У них желтки яркие и цвета получились не знамо какие☹️Вместо синего и голубого зеленоватые оттенки,вместо фиолетового что то грязноватое😬Солоноватый крем и приторные коржи.Короче не мой торт.Надеюсь племяннице понравится.ДР.

@user-os7dr1wn5p

5 жыл бұрын

P .S. Племянница осталась в восторге от тортика)))

Здравствуйте.Я правильно поняла?!.. Под видео рецепт на 1,5 порции?!

@SweetookAsya

5 жыл бұрын

Здравствуйте)в рецепте указаны ингредиенты на одну порцию,для торта необходимо 1,5 порции

@user-yb5tr3bw6k

5 жыл бұрын

@@SweetookAsya к рецепту под видео + пол порции😊Спасибо 💐

А почему у меня такие плоские прлучились😎🙈

@SweetookAsya

5 жыл бұрын

что то не так сделали,либо продукты не качественные

У меня коржи пекутся 4 минуты

@is3595

4 жыл бұрын

Мы пекли 12 минут

А у меня коржи получаются очень тонкие почему то, раза 4-5 пробовала получается одно и то же, хотя делаю все по рецепту😩

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+А Л И Н А у меня так было когда меняла сгущёнку и разрыхлитель.

@ainurkauketay4986

6 жыл бұрын

Готовим вкусно cook delicious food добрый день! А каким разрыхрытелем пользуетесь? На Сгущенку я не обращала внимания какую брала. А влияет ли на пышность коржа то что духовка газовая?

@tongipasta6756

5 жыл бұрын

Возьмите вместо разрыхлителя соду,я так делала совсем другое дело!!

@is3595

4 жыл бұрын

Tongi Pasta я пробовала на соде, получаются пышнее, но соду потом чувствую не могу

я такие коржи пеку для рулета уже много много лет. Но откуда такое странное название? У меня ребенок никогда не стала бы есть торт с таким названием или торт в виде какой-нибудь зверюшки.

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+Ирина Шурхаева название придумано не мной,также как и сам рецепт.своим названием торт обязан известному в Германии производителю сгущенного молока, который дал своей продукции имя "Milch Mädchen", то есть молочная девочка. А местные хозяйки не стали ломать голову над тем, как назвать сладкий торт, коржи для которого в основе своей содержат это самое сгущенное молоко.

Коржи вообще не ровные !! Разрез будет волнообразные бисквиты .

шпахтель

@SweetookAsya

4 жыл бұрын

Что это такое?

Впервые вижу такого пафосного кондитера, типо в перчатках , ох молодец какой , но блин. Знали что есть такой секрет мыть руки , вы только никому не говорите, это вот секрет такой , да !!!!! P.s. в перчатках на много больше бактерий чем без них 🙂

Ударная доза красителей.ни в коем случае нельзя есть!!!

@SweetookAsya

6 жыл бұрын

+КАРИНА BRO торт радуга без красителей)))