Рецепт теста для булочек в планетарном миксере/булочки как....
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Рецепт:
900 г. муки
400 мл. молока
70 г. маргарина (можно сливочного масла)
30 г. подсолнечного масла
200 г. сахара
2 яйца
10-11 г.сухих дрожжей
1 ч. л. соли
ванилин
Начинка:
150 г. мака
150 г. сахара
150 г. сливочного масла
Удачной выпечки и приятного чаепития!
Пікірлер: 27
Очень вкусно!!!🍰🍰🍰
Последние время всё реже и реже мы печём дома вкусные булочки, всё меньше вяжем для своих близких уютные свитера и почти не подходим к швейной машинке👍
Как у вас все чистенько, красота! Тесто великолепное, делаю похожее, попробую Ваш рецепт! А вот с маком идея просто находка! Спасибо:)
Добрый день. Спасибо за рецепт, но одна просьба, чтобы указали на какой скорости замешивали тесто
@user-jh3lv9hx4j
5 ай бұрын
есле мощность миксера 1000вт то вначале перемешиваем на 1ой скорости одну минуту затем на второй и основно замес на 4й скорости четыре минуты
Спасибо за рецепт. У меня планетарный миксер недавно. Я бы хотела услышать, на какой скорости и сколько минут перемешивать сначала, и потом сколько мин и скорость
Уснул на 4 минуте, проснулся и подавился слюной
Всё круто!! Но всё таки не "слаживать", а укладывать))))
Скажите пожалуйста, какая у вас модель миксера и какая у него мощность?
Не стоит сахар в кофемолку пихать, будете мыть потом он попадет внутрь и со временем кофемолку заклинит - слипнется все внутри
У меня наматывается на основание крюка. Как Вы решаете эту проблему?
@user-kj2uz6uv5c
2 жыл бұрын
пусть наматывается, главное, что замешивается даже в этот момент
А можно это тесто на ночь в холодильник поставить для подъёма?
@user-di1sz6uj6e
2 жыл бұрын
Здравствуйте! К сожалению нет!?
@user-fj8io4tt3h
3 ай бұрын
😂
Всё замечательно!! Но соль никогда не кладут в дрожжи
А что за миксер???хочу такой купить
@user-di1sz6uj6e
Жыл бұрын
Redmond 4 в 1
@user-se6zu9vu4u
Жыл бұрын
@@user-di1sz6uj6e спасибо!
Только не говорите слажив
Не знаю, почему масло и маргарин добавляется уже на ком, у меня этот ком, радостный, уже 10 минут весело по этому маслу катается и конца этому не видно. Можно как то обозначить хоть время, сколько этот процесс длится? И как теперь это масло попадет внутрь комка?
А зачем мак молоть😮
@yuriyshilov1169
2 ай бұрын
Мне тоже хочется узнать
Не поднялось практически вообще. Для пирогов не подойдёт,сладкое
@user-kj2uz6uv5c
2 жыл бұрын
у меня не поднималось пару раз, в обоих случаях дрожжи покупал старенькие
@Aifirsa
Жыл бұрын
Это дрожжи несвежие 😢
@user-ep9sr9ow1w
4 ай бұрын
!!! Дрожжи погибли от контакта с солью@@user-kj2uz6uv5c