РЕЦЕПТ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! КАПУСТА С ОВОЩАМИ ДЛЯ ПИРОЖКОВ, ОВОЩНОГО РАГУ, БОРЩА, СУПА!
Заготовки из овощей на зиму, выручат любую заботливую хозяйку! Такие заготовки помогают сократить время на приготовление различных блюд. Сегодня я поделюсь с вами рецептом заготовки из капусты, на все случаи жизни! Капуста с овощами пригодится для приготовления супов, борщей, овощного рагу, ленивых голубцов и даже пирожков. Также ее можно есть и в виде овощного салата к любому гарниру. Воспользуйтесь этим рецептом и сократите время препровождения на кухне!
Рецепт на 6 литровых банок.
2 кг капусты; 2 кг томатов; 1 кг моркови; 1 кг сладкого перца; 1 кг лука; 400 мл подсолнечного масла; 4 ст.л соли; 4 ст.л. сахара; 4 ст.л. 9% уксуса; по 5-10 горошин черного душистого и острого перца; 2-3 лавровых листа. Приготовление смотрите в видео!
МОЙ КАНАЛ «ТАТЬЯНА ОГОРОДНИЦА». САД, ОГОРОД, ВИНОГРАД. / @tatyana_ogorodnica
ВОТ В ЧЕМ СЕКРЕТ УРОЖАЯ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ! СРОКИ ПОСЕВА, ПОДГОТОВКА СЕМЯН, РАССАДА! • ВОТ В ЧЕМ СЕКРЕТ УРОЖА...
БЕСПЛАТНАЯ ПОДКОРМКА! ДЛЯ СЛАДОСТИ ОВОЩЕЙ + ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ! • БЕСПЛАТНАЯ ПОДКОРМКА! ...
КОЧАНЫ ЗАВЯЖУТСЯ В 10 РАЗ БЫСТРЕЕ ОТ ТАКОЙ ПОДКОРМКИ ДЛЯ КАПУСТЫ. • КОЧАНЫ ЗАВЯЖУТСЯ В 10 ...
ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ СПАСЕНИЯ РАСТЕНИЙ ОТ ЖАРЫ, ХОЛОДА, ПЕРЕПАДОВ ТЕМПЕРАТУР! • ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ С...
100 КАБАЧКОВ С КУСТА ЗА СЕЗОН, КАК ПОЛУЧИТЬ? ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КАБАЧКОВ. • 100 КАБАЧКОВ С КУСТА З...
ЭТИМ РАСТВОРОМ Я ПРОГНАЛА КОЛОРАДСКИХ ЖУКОВ С БАКЛАЖАН! • ЭТИМ РАСТВОРОМ Я ПРОГН...
КОПЕЕЧНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ ОГУРЦОВ - ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ + ПОДКОРМКА! • КОПЕЕЧНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ ...
ВСЕГДА С УРОЖАЕМ ОГУРЦОВ БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ СПОСОБУ ВЫРАЩИВАНИЯ! • ВСЕГДА С УРОЖАЕМ ОГУРЦ...
БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ! • БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА ...
ГОТОВЛЮ 10 ЛЕТ ПОДРЯД НА ЗИМУ! БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ! • ГОТОВЛЮ 10 ЛЕТ ПОДРЯД ...
Плейлист "Рассада разными способами" - • СЕЙТЕ ТАК ВСЕГДА МЕЛКИ...
Плейлист "Обработки, удобрения, подкормки" - • ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ С...
Плейлист "Виноград" - • СРОЧНО ОБРЕЖЬТЕ ЭТИ ПО...
Плейлист "Любимые овощи" - • 100 КАБАЧКОВ С КУСТА З...
Плейлист "Готовим быстро и вкусно" - • 30 БАНОК БУДЕТ ТОЧНО М...
Плейлист " Комнатные растения, цветы" - • МНОЖЕСТВО ДЕТОК С 1 ЛИ...
Пікірлер: 153
Мне очень понравился рецепт,спасибо Танечка, с капустой редко встретишь заготовку.👍👍👍👌👌👌🥰🥰🥰🌹
Танюша не только огородница, но и замечательная хозяюшка! Молодец!!! Все рецепты просто на пять!!!!
Ну, вот нашла то,что надо.Классный рецепт!Обязательно приготовлю.Спасибо, Татьяна!
Спасибо Татьяна, люблю такие рецепты.
Хозяйке канала благодарность и земной поклон за чудесный рецептик.Будем заготавливать палочку выручалочку
Спасибо,Танюша,очень хороший рецепт!
Какой рецепт замечательный!! Про капусту не слышала)
Спасибо за рецепт! Действительно палочка-выручалочка! Очень нужная заготовка!
Танюша,рецептик- Супер! Обязательно приготовлю.Спасибо!
Замечательный рецепт, спасибо.
Очень вкусно получилось, готовлю уже второй раз!!! Спасибо большое за рецепт.
Спасибо за прекрасный рецепт.👍👍👍🌹🌹🌹❤️
Татьяна, здравствуйте. У вас очень вкусные рецепты. Спасибо 🙏 большое. Здоровья вам крепкого и процветания ♥️👍🌷♥️
Готовила по вашему рецепту тем летом капустку, вчера открыла первую банку, это просто бомба, такая вкуснятина! Теперь капусты буду больше сажать))) спасибо за хороший рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
Дякую вам, за ваші хороші рецепти, і за те що ви все швидко і зрозуміло пояснюєте.
Благодарю, результат замечательный!!!
Большое спасибо,я забыла про это рецепт, удачи вам во всем.
Спасибо за рецепт!
СУПЕР!!! Танюша Вы молодец!!! Удачи во всем!!!
Все ясно и понятно, спасибо большое
Дякую Танічка,користуюсь вашими порадами по огороду та рецептами.Здоров'я вам та росту каналу
Спасибо большое, очень вкусно получилось.
какой суперский канал , столько интересных рецептов! благо дарю хозяюшке!
Спасибо за рецепт
Прекрасный рецепт.
Сегодня готовила готовила салат по вашему рецепту. Даже жарила пирожки с этой начинкой. Очень понравились. Спасибо.
Правда вкусно, молодец!!!
Спасибо, сделаю.
Спасибо!
Я как раз искала заготовку для борща, 🙏🖐🌷🌷🌷
Салат отличный и чашка во👍😋🤩
спасибо буду готовить
А так спасибо большое за рецепт, очень вкусный 😋 👍🔥
Отлично. Лайк.
СПАСИБО !!!
Спасибо большое за рецепт! Очень понравился,и просто покушать,как гарнир,и в пирожки!Откидываю на сито,чтобы убрать лишнюю жидкость,и отлично для начинки!Делала всё по рецепту, только, урезала вес болгарского переца до 500гр,а капусты прибавила.И использовала готовый томат,который заготовила на зиму ,добавив ложку томатной пасты,люблю яркую заготовку Очень выручает,когда нужна тушёная капуста,очень быстро!)))Открыл баночку.....красота!Хочу сейчас сделать,с добавлением грибов.
ТАТЬЯНА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО, Я ВАС ЛЮБЛЮ И ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ ВАШИ ВИДЕО
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Спасибо вам за теплые слова, очень приятно :)
Spasibo prigotovlju
Спасибо, Танюша. Рецепт очень хороший. И слушать Вас одно удовольствие. Удачи Вам🌼
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Спасибо! Благодарю и вас за комментарий!
Спасибо
Користуючись нагодою , *дякую* за працю . Постійно користуюся Вашими порадами 💐💐💐💐💐😀
Спасибо ❤👍🌺🌺
спасибо очень вкусно
Спасибо большое,обязательно воспользуюсь,удачи Вам!🙏🙏🙏👍👍👍🤗🤗🤗
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
И вам спасибо за комментарий!
Brawo!!
Классно, надо будет приготовить. Спасибо. Удачи!
@user-ok3xg3om4q
2 жыл бұрын
Спасибо большое😘
Приготовила летом из ранней капусты и не пожалела! И в щи, и как гарнир разогрела добавила сосисок - готово. Супер рецепт! Спасибо
Я тушу с томатом подольше чтобы меньше влаги было и такую капусточку заворачиваю в блинчики, очень вкусно.
Татьяна, здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт возьму себе на заметку мне понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
Молодец
Благодарю Вас Танечка за рецепт! Вкусных заготовок и обильного урожая Вам!)
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Большое спасибо, и вам того же :)
Делала в том году-ушла на ура . Н-р, тушила обычную капусту, потом добавляла эту заготовку-получалась классная кисло-сладкая капуста на растягаи и прочее))). Можно тушить с мясом, да - что я сегодня и сделала на обед ( немного потушила свежую капусту, потом вкинула заготовку и домашнюю тушонку- объядение). И сегодня закатала на зиму- без рецепта, все на глаз и на свой вкус.
Огромное спасибо,Танюша за рецепт.Сегодня сделали заготовку получилось-Супер!!!Все домашние в восторге.СПАСИБО!!! В этом году большой урожай кабачков может у Вас есть такой же обалденный ваш фирменный рецепт.СЧАСТЬЯ,ЗДОРОВЬЯ,УДАЧИ ВАМ.
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
На здоровье! Спасибо и вам за отзыв!
Понравился рецепт!
Очень нравится, что озвучиваете выход продукции, т. е. сколько баночек получается. Спасибо большое 🌹 🌹 🌹. Рада быть Вашей подписчицей. 🥗🥗🥗🥒🥒🥒🌶️🌶️🌶️🍗🍗🍗
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Спасибо и я рада что вам нравится!
Ну, Таня, ты умеешь уговорить! Думала - все! Покончила с заготовками в этом году, а тут ты с новым рецептом! Как можно устоять?!!! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт я только тушу 30 минут
Здравствуйте ⚘
Спасибо за рецепт. Где у Вас посмотреть посадку овощей с канавкой? Спасибо.
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю,только с помидорами заморачиваться не буду,просто перемелю блендером.
@user-xj9wf6qm8o
9 ай бұрын
Я не только с помидорами не заморачиваюсь, так и с перцем тоже - всё блендером, только капусты побольше добавляю🤦♀️😁. Хороший рецепт🔥💣💥👍
....Hallo Tatjana ! Awesome ! Viel Gluck....!!!
Дякую . Обов*язково скористаюся Вашим рецептом . Дійсно палочка - виручалочка . 😀😀😀😀😀🇺🇦 Здоров*я , миру та добра .
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Большое спасибо за отзыв!
Танюша здравствуйте. Можно в граммах соль и сахар. Ложки у всех разные. Заранее спасибо.это на будущие рецепты 😁
а я к этому добавляю грибочки. зелень. огурчики .том .пасту. чеснок. вкуснятина.
@svetlanakarpenko2168
4 жыл бұрын
А еще вкусно рис добавлять.
Танечка у нас с тобой дорогая не заготовки на зиму а консервные заводы. Спасибочки но давай уже отдыхать каждый рецепт не оставляет равнодушным и всё хочется попробовать 🌹
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Это точно. Пока не могу остановиться :)
Скажите пожалуйста, соль с горкой, или без? Если можно, уточните пожалуйста, это в описании.
Подойдёт ли для этого рецепта ранняя капуста?
скажите пожалуйста молодая ранняя капуста подойдет для такого салата
Я добавила ещё кабачки цветную капусту
😋😀🤗
Спасибо за рецепт, приготовили по нему и получилось очень вкусно. Правда, за неимением сладкого перца, пришлось заменить его одним кг. свежих белых грибов и сахара добавили 8 ст.ложек (вместо 4-х), и уксуса 6 ст.л. (вместо 4-х).
@Tatyana_ogorodnica
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв! С грибами еще вкуснее - грибная солянка получилась.
Спасибо за рецепт!а соли не много?
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Не много на такое количество продуктов.
💐💐💐💐💐😀
можно ли использовать раннюю капусту,?
Здравствуйте. С фасолью есть закуска?
Подскажите, что за какого материала миска? Спасибо
😀😀😀😀😀💐
Здравствуйте ⚘! Правда времени мало, 10 минут не достаточно! Я делала и после того как капусту добавила тонко нарезанную и тушила минут 30
Я ещё баклажаны обжаренные добавляю,получается как солянка А-ля грибная
Танечка а шкурку с помидор обязательно снимать или можно перекрутить через струмок соковыжималку. Спасибо
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Можно и через мясорубку или струмок перекрутить.
Если нету помидор, можна ведь том.пасту? И ск-ко примерно? Спасибо
Сколько получается готового изделия на выходе?
Не сказали где хранить,у нас нет ямы поэтому очень актуально. Ваши рецепты всегда с оговоркой хранения, спасибо
@Tatyana_ogorodnica
2 жыл бұрын
При комнатной температуре можно, при условии горячей расфасовки и добавления уксуса.
@user-xj5sc9qp5g
2 жыл бұрын
Спасибо
Ура, это же солянка!
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Можно и так назвать :)
Можна використовувати посуд з алюмінію?
А рис в такой салатик не пробовали добавлять? В магазинах продавали когда то в далёком СССР капусту с рисом. Искала рецепт .Ваш очень похож хочу попробовать с рисом.Даже вкус вспомнился.
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
С рисом будет тоже очень вкусно. Просто именно этот рецепт я использую и для борща и как начинку в пироги и т.д. А если с рисом, то в борщ уже не добавишь...
Салат супер! А заменить перец на свеклу можно? Спасибо.
@Tatyana_ogorodnica
2 жыл бұрын
Я не пробовала. Но думаю, что можно.
Скажите с ранней капустой можно??
Хороший рецепт,а то у других каша получается
У меня после зимы осталось пять больших вилков ,чтоб не пропали переработаю на консервы.
Спасибо. Замечательный рецепт. Лайк и подписка. Надеюсь на взаимность.
Татьяна, у вас миска на какой объем и из какого материала? Похоже, что алюминиевая?
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Миска алюминиевая, объем точно не скажу, где-то 9 л.
@user-yz6xe1ki4s
4 жыл бұрын
@@Tatyana_ogorodnica , спасибо большое за рецепт! Сделаю уже в следующем году. Простите, Татьяна, но я настоятельно НЕ рекомендую Вам и всем готовить продукты, содержащие кислоту, в алюминиевой посуде. Да еще и с уксусом !!! Он разрушает поджелудочную ! Уксус желательно заменить кислыми сливами или алычой (рекомендует известный фитотерапевт Наталья Земная-Зубицкая) Не зря же алюминий становится ослепительно белый после соприкосновения с кислотой - происходит реакция (не буду писать тут все формулы) и очень ядовитые вещества в результате этой реакции Вы съедаете! Или нержавейка, или чугунная посуда - вот варианты для кислых продуктов! Здоровья Вам !!!
Таня, добрый день! Мне сахар нельзя, а вы когда нибудь готовили без сахара?
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Можно сюда сахар не добавлять. Это не повлияет на сохранность банок.
Спасибо вам за рецепт. У меня вопрос. Можно из ранней капусты делать этот салат?
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Я делаю из ранне-средней, и поздней у которой листочки более плотные.
Здравствуйте! Скажите эта заготовка не мягкая на выходе получается?
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Получается не переваренная.
Татьяна а 10 минут не маловато? Вот сегодня тоже делаю и вижу , что капуста ещё сырая, наверное поварю ещё.
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Конечно можно увеличить время варки. Это еще зависит от сорта капусты.
а соли и сахара не много?
Таня, в квартире можно хранить заготовку?
@Tatyana_ogorodnica
4 жыл бұрын
Можно, будет храниться при комнатной температуре.
перец горошинами точно не надо.потом есть и выплевывать придется. а остальное все хорошо.