No video
РАЗОБЛАЧЕНИЕ РЕЦЕПТА УМНЫЙ ПИРОГ/ УМНОЕ ПИРОЖНОЕ
Этот рецепт не стоит ваших затрат времени и труда, посмотрите его и вы сами убедитесь в этом!
Моя партнерка yoola.app/r/6115825611055
Моя Группа в ВК: club136157195
Твиттер: / wrnibupsn6yz77p
Кто хочет поддержать канал материально:
www.donationalerts.ru/r/datv
Пікірлер: 321
Недавно собрались в Турции на мастер класс девочки 12 человек. Трое- кондитеры. У двоих свои кафе в Анкаре. Получилось говно. У всех разное.. У кого то получше выглядело, у кого то похуже. Но есть это никто не смог. Хотя делали по одному рецепту и из одних и тех же ингредиентов в 5 разных печках. По вкусу на сладкий омлет похоже. И яйцами воняет. Наверно все рукожопы.
@eDAtvchannel
3 жыл бұрын
Лучший комментарий на это видео))))
@user-br5oj2xx8x
3 жыл бұрын
@@eDAtvchannel .
@iukar
Жыл бұрын
Нельзя нарушать порядок ведения ингредиентов.У меня с первого раза получился пирог.
@user-ik6gy5ee6s
7 ай бұрын
Меня очень радует,что я готовлю лучше турецких кулинаров с их кафешками 😂. Торт получается необычный,просто рецепт нужен нормальный. Или же кулинары-рукожопы,тогда бедные у них клиенты.🤣
Кто-то рукожоп просто. У меня все отлично получается
В вашем исполнении рецепта есть две очень важные ошибки. Порядок введения ингредиентов нарушать нельзя. Масло добавляют перед мукой,потому что масло взбивается,а мука перемешивается. Белки аккуратно ложкой перемешиваются до творожистого вида и самое главное для бисквитов- оставить в духовке до полного остывания. Технически пирог получится слоистым. Ну а на вкус и цвет товарищей нет. Да по поводу дорого- дёшево. В это рецепте б исквит и крем в одном " флаконе", поэтому цена одинаковая
несоблюдение рецептуры. это видно по видео.
Масло нужно добавить в желтки с сахаром, а потом - муку . Вы бы сначала попробовали приготовить , а уж потом с нами " делились " бы . Чего совать жопу туда , куда голова не лезет?! Людмила
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
это только у детей ( голова пролезла, жопа пройдёт) а у взрослых всё наоборот)))) попробуйте и убедитесь в этом сами))))))))
@user-zd2mj9qw3m
5 жыл бұрын
@@eDAtvchannel правильно говорите !
@user-zd2mj9qw3m
5 жыл бұрын
Не умничай , нашёлся гуру 🤣
@user-yb2zz7th4m
5 жыл бұрын
@@eDAtvchannel вы своими ответами отбили охоту на подписку. Грубо,хамовито. Зайдите на канал Лида Из Кук и у нее посмотрите. Надо учитывать мелочи в приготовлении . И если у вас не получилось,это не значит что рецепт говно . Если ведёте канал,будете уважительнее к людям.
Знаете почему осел торт? Ему не хватило температуры .130 мало, чтобы выпарить всю влагу. Он только полнялся и ещё ,, трёсся ,, а вы его вытащили из печи. Примерно, как заварное тесто - поднялось, и сразу вытащить и фсё. Осядет. А треснул, потому что у вас верх получал высокую температуру Надо было прикрыть бумагой. К каждой выпечке надо примениться . Пробуйте ещё раз. Он вам не понравиля, потому , что сырой. Попробуйте осевший, сырой бисквит. Тоже не вкусно. 💕💕💕
Никогда нельзя браться за выпечку с негативными мыслями - ничего не выйдет! Рецепт правильный, не надо хаять сразу. И вообще - надо приноровиться. И про лимонный сок не забывать. А если у кого-то не поднялось тесто - так и бисквит обычный не у всех хозяек поднимается. Все зависит от духовки, её температуры и размера формы, чем меньше форма - тем выше будет этот пирогсуфле.Нельзя брать разьемную форму - это же очень жидкое тесто!!!!
@VeraVasilievna
3 жыл бұрын
Просто не хватило температуры 130 Тесто только поднялось и его вытащили Верх треснул, значит верху жарко Я бы бумагой прикрыла.
Люди расслоились на нормальный на рукожопов и хамов. На канал не подпишусь, не люблю такие.
А к яйцам не пробовал сначала добавить растопленное масло,а потом муку? И если очень постараться, то можно испортить любой рецепт.
Вы совсем не выдержали технологию приготовления, у меня он получается очень вкусный и вовсе не похож на омлет. Если хотите могу поделиться рецептом ;)
@user-yk4hx4tm5x
5 жыл бұрын
Давайте рецепт я попробую, хотя года 2 пробовала, но у меня тогда духовка была плохая, сейчас новая, может в ней получится.
@user-ku4lc5rs8v
5 жыл бұрын
Дайте рецепт пожалуйста
@oksanalobanova7727
3 жыл бұрын
Завтра собираюсь попробовать. Но в том рецепте ,что я выбрала себе пол литра молока и масло есть. Попробую-отпишусь.
Бред полный. Делала ни один раз,никаким омлетом не пахнет,пахнет ванилью,очень вкусный бисквит,и крем,и суфле получается. Не получается у Вас,не значит что рецепт плохой.
@noksann
2 жыл бұрын
Согласна, тоже делала и не раз. Получилось вкусно и необычно. Хороший рецепт
@user-ik6gy5ee6s
7 ай бұрын
Тоже готовлю иногда,когда не охота заморочиваться. У него странные ингридиенты-нет в моём рецепте никакой воды-сразу всё испортил.😂
@user-gd6be9gr5s
6 ай бұрын
Согласна,это вкусно.....если правильно приготовить
Да кто ж так делает-то, а?! Если взялись мешать тесто по часовой стрелке, то его и нужно мешать ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ, не ломая темпа рывками против часовой! И какой нормальный человек будет так резко все делать?! С любым тестом, особенно если в нем присутствуют взбитые белки и желтки, ни в коем случае нельзя обходиться так резко! Я не удивлена, что ничего не вышло.
Нафиг надо,так запоришь, всю бытовую технику,спасибо тебе,добрый человек,поучимся на твоих предупреждениях
Не придуривался бы и делал нормально! Хороший пирог!
Сегодня сделала это пирожное, получилось отличное! Нежный, вкуснючий! Три слоя! Просто класс! Теперь буду часто делать.
Нельзя браться за проверку рецепта тому, кто в этом ничего не смыслит.
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
а с чего ты взяла что я в этом ничего не смыслю?)))) ты хоть по каналу побегай, рецепты посмотри, особенно самые первые где я рассказываю, какое у меня образование)))
@mdombrov
5 жыл бұрын
@@eDAtvchannel а ТЫКАТЬ не обязательно! 😈
@user-wp3fy7xj6j
4 жыл бұрын
@@eDAtvchannel если бы вы нормально относились к людям, к критике в том числе , то и мнение бы сложилось другое
@eDAtvchannel
2 жыл бұрын
@@user-dn4bh6nv9e поздравляю, ты молодец
@user-li3yl5bz3m
Жыл бұрын
Аллу ковальчук посмотри, рукожоп😄
Если вы не знали то бисквиту свойственно оседать при резкой смене температуры
Не знаю почему у вас такое получилось. Я пекла два раза и все прекрасно. Получился нежный,вкусный,трехслойный пирог. Попробуйте ещё раз,может что-то не учли в рецепте.
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
все сделано точь в точь, вот ссылка kzread.info/dash/bejne/k6F5rdRvka7LhNI.html
@vale4228
4 жыл бұрын
@@eDAtvchannel добрый вечер. Делала это пирожное по записанному рецепту. Получалось чудесное суфле, никакого отношения к омлету не имеющее. Видеорецепт смотрю впервые в жизни. Жалко, что у вас не получилось. Для интереса сравнила ваше видео с тем рецептом, по которому вы пытались готовить. И да, казалось бы всё в точности, :) но как говорится в народе всё да не всё. У вас миксер другой, поэтому вы желтки с сахаром перебили слишком сильно. Это ключевая ошибка.
@VeraVasilievna
3 жыл бұрын
И температура выпечки. Он же его сырым вытащил.
Если немного подгорает сверху нужно прикрыть фольгоа, а температуру не убавлять, иначе сядет
вмесить масло в тесто это проблема, надо было добавить масло в яйца с сахаром, а потом уже муку добавлять
Можно ли открывать духовку во время выпикания?
Такое чувство , что человек первый раз работает венчиком и готовит тесто первый раз в жизни .
Вы путаете начинку, она не делелится на 3. Плохое разоблачение, если вы даже не знаете какой он внутри. Сегодня я его готовила и увидела это в рекомендованных, вы обманываете.
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
удачи в начинаниях)
Я делала этот пирог все получилось супер! Этот пирог известен во всем мире! А дуракам закон не писан!
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
"А дуракам закон не писан!" он так и называется во всём мире?
@helgayus7608
5 жыл бұрын
А можете свой рецепт дать, я такая же криворукая как автор, не получилось
@natashik2847
5 жыл бұрын
А как он правильно называется??я тоже хочу его приготовить??умный пирог??
@user-yb2zz7th4m
5 жыл бұрын
@@natashik2847 зайдите на канал ЛидаИзиКук и там найдите. Все точно,подробно и наглядно. Изумительные видосики у нее. Проверенные рецепты
Я тоже не верю в такие "умные пироги". Продуктов и возни много,а на выходе не пойми что. Съедобное,но толку.Обычный бисквит пекли еще наши бабушки и вкуснее,и дешевле,и просто.Вот так сделаешь по рецепту и перепортишь продукты и время зря потратишь .
Сегодня пекла и мне очень понравилось, а мужу нет..сколько людей, столько и мнений...я влюбилась в рецепт...
По рецепту кажется сначало масло, а после мука
Когда белки вводили не надо сильно перемешивать, немного комочков сверху должно остаться
Если вы готовите первый раз,то должны понимать,что можете нарушить рецепт и сделать что то не правильно.в итоге, не получится как надо.
@user-ym4ie8bu9d
5 жыл бұрын
Ну и конечно,такой пирог на любителя.
что же вы масло сливочное сразу не добавили?
Взбивания белки правительствам щепотку соли- взбиваем до устойчивых пиков, потом постепенно сахар или сахарную пудру, в 3- 4 захода! Но воду или молоко я не добавляю!
Ну умора смотреть на ваше замешивание! А звуки! Никакие нервы и уши не выдержат!
Вчера рискнул. Рецепт тотже, но вместо воды в желтки добавил целое яйцо(по рецепту). Результат точно такой как на видео. И вкус яичницы
@eDAtvchannel
4 жыл бұрын
Тут пишут, что у таких как мы руки из жопы растут))))
Спасибо, что подсказали, какой пирог на вкус. Спасибо , что сохранили моё время и продукты, не будем пробовать умный "омлетный" тортик. Уверена, нижний слой бисквита от большого количества влаги (0,5 л молока) не может хорошо подняться, а потому и хорошо пропечься. Еще раз спасибо за проверку рецепта, за Ваш труд.
@VeraVasilievna
3 жыл бұрын
А вы видели, как хорошо торт поднялся.? Ему надо было ещё выпекаться и при 160 градусах. Верх горел и влага не могла испаряться.Прикрыть надо было бумагой.
Поочередность измените Выпекать на нижней полке . И готовить с любовью.
Молодец! Норм пирожок получился! Но не стоит того,чтоб с ним возиться!!! Можно намного вкуснее что - то приготовить из этих продуктов!
Объясните почему яйца продают поштучно, а яблоки например на килограммы?
@aivazaliev443
5 жыл бұрын
Как и яблоки можно купить по штучно ,их взвесят и все ..я и одно яблочко покупала и два
Я очень пожалела,что наткнулась в интернете на этот рецепт.Выкинутые деньги и время,обманутые ожидания.Оно того не стоит.Я сначала его сделала,поставила в духовку и только потом прочитала отзывы и комментарии ...В основнов все были негативные.В итоге так и получилось...одним словом-дрянь..
Я тоже один раз проэкспериментировал. Получилась сладкая яичница. Фигня редкая.
@user-gc5nm6on8h
3 жыл бұрын
Не правильно сделала, и все. У меня кремовое пирожное получается
Я тоже испекла один раз.Гадость.
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
да) именно) сладкий амлет
@user-kl2yd6qm8d
5 жыл бұрын
Согласна. Я этот рецепт готовила под названием" умное пирожное", получилось противная выпечка👎👎👎потратила время и испортила продукты
@user-iy5qh7ue1y
5 жыл бұрын
еДА тв Омлет
Не играйте с температурой. Никогда не встречала этот рецепт с температурой 160. У меня все хорошо получилось.
Есть в кондитерке понятие: если яйцо, то с -1, если молоко то 3,2 жирность, муку не угадаешь сколько, клейковина всегда разная, но не большая. А где масло к желткам? Мука последний прием.
Согласна ,с вами!Делала несколько раз ,в разной посуде.Итог-сладкая яичница!
Я пекла этот пирог не один раз на вкус нравится,но всегда долго мучаюсь с температурой.действительно долго нужно выпекать.и он тоже садится и получается тонким..какая то ошибка в рецепте однозначно!
Не свершилось кулинарного оргазма не возбудил этот шедевр не прет и все даже и коньяк не поможет гадость редкостная !!!
Че вы налетели все на него, три слоя есть? Есть. Значит все у автора получилось. Я делала раза два. Невкусный этот пирог. Нижний самый слой именно невкусный, а он, к сожалению, лично у меня, самый толстый слой всегда
Вчера вечером пекла и у меня всё получилось. Очень вкусный. Не подгорел. Нежный, вкус заварного крема. Три года назад готовила в первый раз. И тогда тоже всё получилось классно.
Недавно делала такое пирожное. Хуже ничего представить нельзя. На вкус какая то яичница с кашей. Все домашние ждали чуда - получили полное г.
@eDAtvchannel
4 жыл бұрын
просто вы тоже не профессионал, так же как и я)))))
Пекла я это пирожное один раз. Получился. Очень хорошо разделился на три слоя. Я его хорошо охладила. И не сказала бы что похож на омлет. Кому-то очень понравился.Мне совсем нет. Что-то непонятное. Даже время жалко тратить. Можно приготовить намного лучше десерты. Но ,как говорят на вкус и цвет...
"Когда рвёт - ничего страшного.." 😀😀😀
@user-xq2kt8it1w
6 жыл бұрын
Жру.ру )))) даже иногда полезно ))
@eDAtvchannel
6 жыл бұрын
редко так бывает)))
@user-kn7nm5zm8b
6 жыл бұрын
Ну эт да)))) Акромя когда рвёт пукан😀
Если добавить молока(воды) ,и пожарить на сковороде блинчиками, получиться очень вкусно. А заморачиваться таким пирогом долго и не удобно.
@user-sg9lp1cl5k
2 жыл бұрын
@@tatiana3961На вкус и цвет все фломастеры разные.Я говорила о том,что это долго. Я в принципе люблю рецепты ,которые за 15 минут навсегда ,и дальше готовит плитка.🤗
Это прям детектив какой то...
@eDAtvchannel
6 жыл бұрын
идейка новая нарисовалась)))
Если у вас не получился рецепт,это не означает,что рецепт плох,это означает,что у вас руки ростут не из того места
@eDAtvchannel
2 жыл бұрын
Все правильно. Всегда так думайте, когда у вас не получается рецепт))))
@user-ep5sh4qs2g
2 жыл бұрын
@@eDAtvchannel ,у меня,в отличие от вас все всегда получается.Вы нарушили все технологии приготовления данного блюда.В качественной,комерческой кухне импровизации неуместны.Именно поэтому у дилетантов сплошная жопа
@eDAtvchannel
2 жыл бұрын
Особенно комментаторы))))
Люда Изи Кук готовит его с какао. Очень вкусный получается. Надо ставить в холодную духовку . И печь при 150 гр . А потом пол часа продержать в выключенной духовке. .👍
Я делала этот пирог. У меня все получилось, все как на картинке, три красивых слоя, выглядел аппетитно. Но не вкусно. На вкус как сладкий омлет. Не буду больше делать.
Денис вот поздно ты его сделал. Я на это говно неделю назад перевела кучу продуктов. Побольше таких разоблачающих видео.
Какой мерзкий нудный мужик (((( не умеешь выпечкой заниматься, не берись. Готовлю такой бисквит много лет и все получается
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
самое главное что ты красивая, милая и добрая
Бьіло пропущено масло перед мукой. Я бьі молоко смешала с маслом и мукой отдельно... чтобьі добавить когда разойдется в молоке мука и не забивать взбитьіе желтки. А так. Нормальньій рецепт. Просто нужно ХОТЕТЬ приготовить, а не хотеть УТОПИТЬ кого-то...
Наберите Люда Изи Кук умное пирожное! И будет вам счастье! Безумно вкусно! И ставить в холодную духовку!
Ну, не знаю... У меня это "пирожное" получилось с первого раза. Потом его готовила ещё раз 6 за последние 2а года. Один раз передержала в духовке и не получилось достичь второй кремовой прослойки. P.S. Кстати, все таки это не бисквит
Вы его несовсем правильно делаете. надо форму брать не круглую разьёмную,а квадратную или прямоугольную не разьёмную цельную,и ставить в холодную духовку. размер формы тоже важен.
И белки добавляю постепенно мешая ЛОПАТКОЙ!
На мой взгляд, очень много влито молока (трудно сказать,тк в тексте состава нет)....там ещё и масло растопленное (сколько??). По своему опыту и с таким составом ингредиентов, я бы его выпекала 😉на водяной бане(в большую посуду по диаметру налить тёплой воды и погрузить в неё форму с тестом, но форма соответственно где тесто не разъемная), температура 160°С (духовки каждый должен знать свою как печёт 😉)....и долго тесто не вымешивать,когда погрузили взбитые белки(не забивать мукой и ,кстати,сколько её там?🤔...100 грамм?). Выпекать около часа,если пригорает верх,то можно накрыть пергаментом. Остывают и доходят такие "пирожки" в духовке,а потом,да, обязательно в холодильник (они там созревают,плотнеют,доходят😉). Ну ,а на вкус🤔😊... должен быть омлетиком (если смотреть состав)🤗🤩...тут же не добавляют густой йогурт или мягкий сливочный сыр (как в чизкейк)....одни эксперименты😆😁😄🤔🍴☕
Температура духовки- 130 градусов, а выпекать- 80 минут и все получится.
Так ты запек его не по рецепту.Раз взялся,так добивал бы как написано.А так получается ты технологию приготовления изменил,а вдруг бы вышло.
@user-hz8yb5st1v
6 жыл бұрын
Денис немного изменил не в том месте налил масло судя по рецепту. Я такое говно тоже делала, все по рецепту, но подтвержу что гадость все равно получается. Вкус напоминает лапшевник из детского сада, но никак не пирожное, пирог или торт
Я порывалась его испечь,но меня беспокоит нижний слой!не выпеченное тесто,в виде глизявой )) массы я не люблю!
Молодец мужчина!на негатив не обращайте внимания.можно подумать у них мужчины пироги пекут,вот и завидуют.я то-же пекла,но это явно не моё.
Не понимаю,к чему вся эта проверка и эта ирония! Каждый делает,что ему нравится, у кого что получается.У меня не получаются безе ,я же не буду говорить,что его неправильно делают!
Я такой пирог пекла еще 3 года назад, все получилось прекрасно.
@eDAtvchannel
3 жыл бұрын
Это прекрасно
Ошибка в том что в процессе открывали духовку во время выпечки..но пироженной действительно не о чем
Нарушена очередность смешивания продуктов... Вначале нужно было добавить масло, а потом уже муку!!!
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
ничего не нарушено, всё сделано по рецепту с ютуб, а в ютуб есть несколько отклонений
@user-wg6ih1nu7s
5 жыл бұрын
@@eDAtvchannel , только что просмотрела несколько видео с этим рецептом и везде вначале масло, а потом мука! Внимательней нужно быть! Рецепт нормальный и пироженки получаются вкусными, если всё делать правильно! Удачи!
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
майя, спасибо, но я не против правды, скиньте мне правильный рецепт... и я опровергну свои слова
@user-wg6ih1nu7s
5 жыл бұрын
@@eDAtvchannel , у меня в блокноте записано так: Умные пироженки. Нужно (пишу норму на форму 20х30см) 4 яйца 125 г масла 500 мл теплого молока 115 г муки 150 г сахара 0,5-1 чл ванилина (ванильный экстракт) 1 ст л воды 1. Белки отделить от желтков 2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков 3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой 4. Масло растопить и слегка остудить 5. влить остывшее масло в желтки и взбить 6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая 7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить 8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз. Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться. Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
Уважаемая Майя, я прежде чем снимать рецепт, проштудировал ютуб, там есть отклонения, то что я залил в своём рецепте, это не мной выдуманный рецепт, этот рецепт я выбрал как один из самых распространённых рецептов на просторах интернета, если вам очень интересно, то я могу вам скинуть ссылку на одно из видео, которое я брал за проект.....
Все верно 100% омлет у меня точно такое бэээээ вышло
Проверьте пожалуйста торт без выпечки на канале Будем готовить вместе с Татьяной Зобниной.
К сожалению,вы невнимательно отнеслись к технологии- это и есть сложность этого рецепта. У вас, действительно, получилось на редкость неудачно. Думаю, если решитесь ещё раз, результат будет лучше.
Уважуха! Просто за то, что честно все сказал, бывает наоборот видно же, что г..но получилось, а блогер расхваливает охи да ахи как же вкусно
Спасибо. Продолжайте дальше. А то развелось горе- блогеров.
Я один раз приготовила этот шедевр правильно жена ваша сказала сладкий амулет и ещё ваняет яйцами и вкус мерзский я точно так сказала рецепт гавно .Мне иногда кажется, что те кто этот рецепт хвалит не ели ничего вкусного .Я согласна с вами что бисквит в 100 раз вкуснее
Налюбителя !
В збитые яйца надо вылить масло и взбить миксером, после мука и молоко. Вы что первый раз на кухне?
@user-ne7mm2ub4y
2 жыл бұрын
Он же делал как в рецепте написано.
По правилам взбиваются желтки потом добавляем воду или молоко, затем масло, а уже потом помешивая ЛОПАТКОЙ ДОЬАВЛЯЕМ МУКУ А ЗА ТЕМ ХОРОШО ВЗБИТЫЕ БЕЛКИ!
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
я всё делал по рецепту из видео) а как делать лучше и чего не надо класть, и как вводить я ещё в 17 лет в училище проходил) я высказал своё мнение, что рецепт ерунда, вы же мне тоже пишите, высказывая своё мнение
У меня тоже самое получилось, а я думала только у меня так...
@user-on8mw7lj2y
5 жыл бұрын
у меня сладкий амлет
Светлана Ильягуева! Какое счастье что не вы решаете кому куда идти! А то бы вы всех мужчин отправили бы гайки крутить. Кстати с каких пор быть умным и грамотно говорить стало плохо? Это тоже вы так решили? А автору большое спасибо. Приятно видеть мужчину на кухне и слушать тоже. Без всяких тупых « ложу» ,» вкусняшки» и т. Д.
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
спасибо)
Ваша ошибка,что вы сильно его размешивают.Муку нужно вводить в три приема снизу вверх.В этом есть правило.А вы сильно его колошматить У меня получается высокий и действительно как крем.
Взял бы лопатку силиконовую. Нервов не хватает
Пирог на любителя. Получился, пропекся. Брату понравилось и добавки просил, мне не очень.
Если Вы готовить не умеете, то не стоит сразу браться за рецепты столь сложные. Начинайте с простого. Тогда не возникнет вопросов про щепотку соли (лимонной кислоты и тд) в белке, про последовательность продуктов (муку вперёд всего добавлять нельзя!) и про то как надо белки в тесто вмешивать ( вы при замесе их «убили») .
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
Хорошо, не буду. а через сколько лет и после какого рецепта надо начинать? и про последовательность не мне надо писать, а тому кто этот рецепт придумал. Даааа Настя, я смотрю у вас ума палата....
@user-sx7ms1fm3k
5 жыл бұрын
Я не смотрела рецепт по которому Вы готовили, не знаю описал ли автор там последовательность, но Вы же не один рецепт смотрели (раз говорите, что в одном соль, в другом лимонная кислота, а в третьем лимонный сок) , и я уверена что во всех трёх видео не могли Вам сказать одну и ту же ошибку в чередовании ингредиентов. А приступать к готовке можно , когда азы в голове улеглись- у кого-то на это уходит год, у кого-то вся жизнь, а кому-то достаточно и пару тройку рецептов изучить. А то,что Вы перешли на оскорбления (а именно оскорблением я считаю данный фразеологизм в таком контексте) Вас не красит
На цвет и вкус друзей нет! Мне пирог очень понравился
@eDAtvchannel
2 жыл бұрын
согласен. некоторые даже поговорки пишут по другому)))
По мне, так это омлет, есть такой, называется Датская детка))) Или бисквит: малюсенький слой - пропеченый, слой - недопеченый и слой сырой
Как только услышала про молоко ,что жирность от ,добавленной воды зависит,сразу поняла,автор Вы очень глупый человек!!! Какая проверка рецепта может быть, несёте,порой такую чушь!!!!
Согласен на все сто слишком много заморочек.
Прекрасное пирожное получается!Пеку не первый раз!А вы уж слишком замудрили свое видео.
Согласна, попробовала 2раза, тк подумала, что в первый раз что-то не то сделала. У вообще,, сладкий омлет,,.
@eDAtvchannel
Жыл бұрын
Вот вот)
Ой, нет! Выпечка у вас не получилась!!! Надеюсь, у Вас хорошее настроение, и оно останется таким же после прочтения моего комментария. 🤗 Знаете, как только я вышла на Ваше видео, можно уже было заранее предугадать неуспех: уж очень явно Вы были настроены пессимистически и саркастически. Я сама делала этот пирог 3 раза, и вот сейчас ещё раз хочу сделать. Поэтому интересно было понаблюдать, чем закончится Ваше исследование. А теперь позвольте поделюсь своим опытом. С первого же раза у меня всё получилось. Но! Мне абсолютно на вкус не понравился этот пирог. Да, здесь я разочаровалась (и, если честно, - выбросила выпечку 😔). Только непонятно почему мне захотелось его повторить. Нашла этот рецепт у другого блогера, которому я доверяю больше, чем первому. Подумала: вдруг я что-то не так в первом случае сделала; а ведь так все нахваливают! Второй раз тоже всё получилось, но снова вкус меня не впечатлил. На этот раз я не стала выбрасывать, решила по чуть-чуть каждый следующий день доедать пирог. И невероятно! Именно на третий день пирог впечатлил меня! Я была очень удивлена! Это была будто другая выпечка. Потом я испекла пирог в третий раз, выдержала его в холодильнике 2 дня и на третий понесла в гости порадовать своих друзей. Все единодушно оценили, сказали: шедевр! 😊
@eDAtvchannel
Жыл бұрын
Спасибо. Вы очень хороший человек)))
@irinapiskunova7121
Жыл бұрын
@@eDAtvchannel спасибо! 😊
Просьба! Кто действительно считает что это КЛАССНЫЙ бисквит, поставьте под этим видео дизлайк, а кто наоборот считает так же как и я, что бисквит получается ФИГОВЫМ, поставьте лайк! Посмотрим сколько НАС, и сколько ВАС! Да и ещё, заранее прошу тех кто мне пишет,что я не умею ничего готовить и мне лучше к кухне вообще не подходить, в конце своего замечательного умозаключения, приложите ссылку на видео этого рецепта, где в названии есть приписка "рецепт только для профессионалов и опытных кондитеров"
@user-nv7sn8mp6i
4 жыл бұрын
Сказать, что в шоке, ничего не сказать!!! Не хочется хамить, но...просто грех так над продуктами издеваться. Вам еДА, не еда. Есть рецепт! Соблюдайте строго, по граммам! И сам процесс не искажайте! У кого руки из задницы, не лезьте в кондитера! Тесто любит ласку. Мужика любит мясо, а мясо его! Так будьте счастливы вместе! Поваром может быть каждый, а кондитером не всем судьба. Извините, если не все в восторге от моего мнения, но таковое имеет место быть.
@user-zq7lj3xy9p
4 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ!! У меня тоже не чего не получилось! я его решила попробовать испечь так как я его ела и видела как его готовили. очень вкусное пероженое! делала это пекарь кондитер. только конечно она не дала мне его рицепта. я сама искала его в интернете к сожалению((((
@user-zq7lj3xy9p
4 жыл бұрын
прошу не говорите что это плохое переженое. это хорошое переженое просто нужен точный рецепт как его готовить!!!
@user-tg2ch3iz7x
4 жыл бұрын
Дуже класний пиріг,я пекла і в мене вийшов з першого разу. А невиходить у тих у кого руки з жопи.
Очень много разговоров.
А у меня всё получилось и очень вкусное. Т прежде чем что изображать нужно изучить рецептуру т и не отступать от нее. Эх вы, кулинар!
После такого негативного отношения, даже смотреть нехочется
@eDAtvchannel
4 ай бұрын
Я не смотрю)
Я пекла его 4 раза, и? Очень вкусный пирог, пришли поныть, рукожопы.
спасибо . собралась печь . но сомневалась . не буду . лучше бисквит испеку
Если у вас руки не из того места растут, не хайте рецепт. Очень вкусный пирог! А вы перевернули весь рецепт и сделали всё не правильно.Взбивать надо миксером и железом по железу не скребут и от рецепта не надо было отступать, если бы сделали правильно, то всё бы получилось,а то у вас больше болтовни, чем дела. Не умеете,не беритесь. 👎👎👎
@eDAtvchannel
5 жыл бұрын
а в рецепте который я смотрел, так как вы, мне подробно не рассказали, и не сказали что надо делать такой бисквит, только если умеете. А вы по жизни делаете только то что умеете? А откуда вы это умеете? С молоком мамы передалось?
@valval4649
5 жыл бұрын
@@eDAtvchannel, не устал огрызаться на каждый отрицательный отзыв?