ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ - при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake
Волшебный, умный пирог, который при выпечке сам разделяется на 3 слоя: воздушный бисквит, более жидкий заварной крем и более плотный заварной крем. Этот десерт придется по вкусу всем, кто любит заварной крем и мягкие бисквиты. Очень вкусно, нежно, пирог просто тает во рту!
Я готовила его первый раз, и у меня все получилось.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Яйцо крупное С0 - 4 шт.
Мука - 115 г
Сливочное масло растопленное жирностью 82% - 115 г
Молоко теплое - 500 г
Сахар - 130 г
Ванильный сахар - 20 г (обязательно добавляем)
Соль - 1 щепотка
1. Яйца аккуратно разделить на белки и желтки. Смотрите, чтобы в белки не попал желток, иначе их будет сложно взбить. Желтки соединить с сахаром и ванильным сахаром (обязательно добавляем ванильный сахар, он выступает ароматизатором теста, и готовый пирог не будет иметь яичный привкус). Взбить до светлой пышной массы.
2. Добавить муку, хорошо перемешать. Влить растопленное сливочное масло комнатной температуры, перемешать. Добавить теплое молоко, перемешать до однородности.
3. Отдельно взбить белки со щепоткой соли до устойчивой пены.
4. Ввести белки в несколько подходов к основному тесту. Не нужно слишком сильно перемешивать, немного хлопьев белков могут остаться на поверхности.
5. Тесто выливаем в форму. Форма должна быть цельной, так как тесто жидкое. Выпекаем при 160-170 градусах около 50 минут. Пирог готов, когда верх хорошо подрумянился. Даем ему остыть в форме до комнатной температуры, и можно доставать и звать всех к чаю.
#пирог #пирогсзаварнымкремом #умноепирожное #волшебныйпирог #рецептпирога #пирогрецепт
Мой рецепт на Russian Food: www.russianfood.com/recipes/r...
Joakim Karud - Make a Wish (w_ GurtyBeats)
Song: Joakim Karud - Make a Wish (w/ GurtyBeats) (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Joakim Karud - Make a ...
Пікірлер: 795
Всем зрителям читающим этот комментарий, желаю здоровья и благополучия 🌺💕 Алиночке лайк как всегда 👍За рецептик🌹💕
@user-hv3lm7lz3n
3 жыл бұрын
Елена, Вам также крепкого здоровья , благополучия и всего самого наилучшего
@user-rq4fn6oi1u
3 жыл бұрын
Спасибо! Вам тоже всех благ ☀️🤗💞
@IVAN_SEMENOV_
3 жыл бұрын
И всем того же, и чтобы чёртов COVID-19 никого не зацепил!!!
@user-in9gy1om7c
3 жыл бұрын
Спасибо вам также желаю здоровья крепкого и всех благ
@user-zs1vt3ym5o
3 жыл бұрын
Елена Вам и всем! Желаю много радости, Желаю много грёз, Желаю много счастья , но НЕ желаю слёз! Будьте все здоровы и Ваши близкие!!!
Алиночка,как я люблю смотреть твой канал,какая ты умничка.Ручки золотые,голосок ангельский.Процветания тебе и твоему каналу!
Замечательно, Алина! Спасибо! Теперь не будем бояться печь такой пирог! Красотища!
Уже и пирожные умные! А я как был дур..ом, так и остался )))
@user-xs9zl3kv1y
3 жыл бұрын
🤣
@user-ch7ji5rp2n
3 жыл бұрын
Ну вы уж слишком самокритичный.
@user-rw4nu9gd6b
3 жыл бұрын
@@user-ch7ji5rp2n ;)
@dmitriygromyshev
3 жыл бұрын
😆
@irinadmitrienko
3 жыл бұрын
Улыбнуло!
Это прикольный рецепт-эксперимент) Я приготовила, все получилось с первого раза. Благодаря подсказкам Алины🤗 По моему вкусу самому рецепту чего-то не хватает... (если съесть кусочек с закрытыми глазами, вкус напоминает манную кашу со сливочным маслом🙈) Возможно кто-то экспериментировал, поделитесь идеями)
Доброго времени суток Алина!Сделайте пожалуйста видео про то как готовить плов))Комрады поддержите лайками чтобы Алина увидела.Ваши рецепты всегда "рабочие" и блюда по ним всегда удачные получаются.
Да, получилось просто супер!!!!! Вчера испекла, после завтрака почти ничего не осталось😁 Очень чёткое разделение на слои, потрясающе! Благодарю за рецепт, это находка!
Отличный Рецепт, беру на заметку 👍👍
Не рецепт, а чудо! Умничка! Обязательно попробуем его приготовить)
Как приятно на вас смотреть Алиночка! Спасибо в очередной раз за простоту и красоту!
Алиночка ! СПАСИБО !!! И название ролика, и Ваша подача рецепта СУПЕР !!! Всё адекватно, подробно ,честно и ОЧЕНЬ ПРИЯТНО !!!
Только что испекла,это бомба,нежный,не приторный,тает во рту.Огромное спасибо за рецепт.Взяла в своё меню.
Очень интересный рецепт , спасибо ! Обязательно попробую❤️
Для упрощения процесса сначала взбиваю белки,а потом этими же венчиками всё остальное))). Супер. Спасибо за рецептик. Очень вкусно. Рекомендую. Тем,кто любит заварной крем,точно понравится.
@AlinaFooDee
3 жыл бұрын
Да, вот это правильно Вы говорите. Все кто любит заварной крем, те оценят)
@nigarbagirova7273
3 жыл бұрын
А разве есть такие, кто его не любит? ))
@vspishkina
3 жыл бұрын
А белки не оседают, пока всё остальное замешиваете?
@Irina_Dmitrieva
3 жыл бұрын
@@vspishkina нет,не успевают. Тут всё быстро делается)))
@Renata88695
3 жыл бұрын
У меня белки никогда не взбиваются в такую пышную пену Поэтому пока повременю.
Классно, замечательно!
Спасибо, у меня все получилось в точности, как у Вас🥰 я тоже накрыла фольгой последние минут пятнадцать, остудила полностью в холодильнике, и со взбитыми сливками на верху вообще мечта поэта😍❤ еще кисло- сладкие ягоды тоже хорошо рядом подходят😋
Я думаю, что торт очень вкусный,большущее спасибо,обязательно попробую,но меня покорил в ролике ваш КОТЯРА.КРАСОТУН!!!!!!!
Очень вкусный, нежный, очередной неимоверный рецепт! Алина, Вы супер!
Благодарю!) Шикарный пирог и прекрасная кошечка!!!)
Молодчинка , дякую велике за рецепт .👍👍👍👍👍Обов'язково попробую!!
Я пекла такой пирог мне понравилось
Отличный рецепт,просто находка среди многих!
Я сегодня же попробовала, просто восторг полнейший! Всё получилось, дочке понравился 👍Спасибо за рецепт🤗
Десерт волшебный. "Ловкость рук и ни какого мошенничества!". (Эта фраза из фильма.)А Алиночка - самая настоящая волшебница кулинарного искусства! Прелесть - Алинушка и пирог! Умничка! Несомненно - Лайк! 👍👍👍👍👌👌👌😋😋😋🎉💕🌹🌹🌹🌈
Алиночка, спасибо Вам огромное, за рецепт, чудесного пирога 💯👍
Вот пеку с 14-ти лет,а такое еще не вьіпекала. Спасибо за рецепт. Ничего сложного,обязательно надо испечь!👍👍👍
Приготовили дома. Делали все как в видео. Все получилось. Очень вкусный пирог, нежный. Спасибо,Алина.
Алина - само очарование и восторг!!! 💘 любви тебе и здоровья!
Алина, Вы лучшая! Спасибо за Ваш труд.
Огромное спасибо ! Сюрприз удался!👌
Алиночка, позитивчик ты наш, спасибо большое тебе за твои рецепты!!! Такая молоденькая, такая умница и так хорошо готовишь, молодец!!! 👍👍👍
@user-ux6ng5qk9c
3 жыл бұрын
Прям молоденькая ! Хаха
@user-tg4bq5sd8w
3 жыл бұрын
Elena Mishina Не нравится молоденькая, пусть будет старенькая Хаха
@user-ux6ng5qk9c
3 жыл бұрын
@@user-tg4bq5sd8w Умничка , спасибо ! Вы адекватная девушка !
Алиночка мне очень понравилось вкусняшка на💯😘👌спасибо.
Алиночка, готовила параллельно с Вами тортик! Получился как у Вас и безумно вкусный и нежный! Спасибо Вам!
У меня получилось! Пирог понравился даже без ванильного сахара!Благодарю за рецепт!
Уже приготовила!❤️❤️❤️ Это бомба! Обожаю все с заварным кремом 😘😘вы лучшая ❤️❤️
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю такой вкусный пирог 😘👍🌸🌻🌼🌷💐
Поздравляю с миллионом! Очень милая девушка. Доступные и очень понятные рецепты. Спасибо Вам.
Да чего же вы прелестны! Готовлю такой пирог уже не первый раз, все остаются сытыми и довольными. Спасибо вам Алина, вы замечательно готовите! желаю успехов и счастья , жду новых рецептов от вас) Лола - гурман №1
Молодчинка, хозяюшка!!!!! Спасибо Алиночка тебе огромное!!!!!!!!!!!
Мастерица Вы наша! Сколько не смотрю, не могу насмотреться на эту прелесть. А между прочим, осталось совсем немного и 1 000 000 Ваш!
Прям чудо пирог👍 Спасибо Алиночка за рецепт.
Ого, бегу пробовать! Спасибо 🌺
Ты умничка, обязательно попробую испечь и обязательно прокомментирую.
Прелесть какая! Так и хочется проглотить кусочек. Спасибо огромное за рецепт!
КАК ВСЕГДА СУПЕР!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Большое спасибо за рецепт!!!! У меня тоже получилось с первого раза 🥰🥰🥰
как люблю ваши видео. быстро ничего лишнего. умничка !
Давно готовила его. Все получилось, очень понравилось! Только форма была больше, он потоньше получился, обалденно получилось!!
@lidiabelogorzew8179
3 жыл бұрын
А какого размера форма, чтобы низким не получился?
Спасибо Алина за интересный рецепт,заинтриговала,обязательно попробую,и вообще вы большая молодец,удачи вам во всем,всех благ и побольше вдохновения,👍👍👍👏👏👏😋😋😋
Чудесный рецепт
Ой, вкусняшечка от Алиночки 🔔!!! Какая прелесть! 😋☺️😊 Спасибо тебе, солнечный человечек, за рецептик! Уверен, это очень, ОЧЕНЬ! вкусно!!! 💐🤗😘🤗😘🤗😘
Супер! Спасибо большое!!!
Умничка!!! Прелесть! Всё в вас прекрасно!🔥♥️
Умничка !!!! Обожаю такие пироги . Ждём больше рецептов.
Спасибо! Волшебно! 🌹😘
Спасибо за рецепт. Обалденный, вкусный, лёгкий)
Я жавно мечтала об этом рецепте , раньше пекла , но потеряла рецепт , оно невообразимоНаивкуснейшее , спасибо вам за рецептик💝💖💝
Спасибо большое за рецепт. Все получилось. В особенности вкусно его есть со сметаной и вареньем😋😋😋, особенно прекрасно подходит к чашечке кофе на завтрак. Мой муж был в восторге
Интересный рецепт! Спасибо!
Очень интересно. Обязательно приготовлю. Спасибо. 🤗
Как я люблю ваш мягинький говор💓и потом только рецепты😋
Лайк! Лайк! Лайк! Обязательно попробую, очень люблю смотреть на то, как вы готовите. Большая умница и красавица!
Как все просто. Обязательно попробую.
Алиночка, умничка! Спасибо за такие вкусные рецепты 👍
Спасибо за рецепт, тортик шикарный. Уже второй день делаю, не успеваю попробовать))
Получился! Изумительный! Спасибо за рецепт
Вам нужно срочно открыть свой магазин и кафе! Я бы точно стала вашей постоянной клиенткой! Готовить такие вкусности не всегда время есть, а вот побаловать себя и семью хочется) спасибо за ваш труд!!!
Высший Класс .Превосходно.Благодарю Вас Милая Девочка .
Спасибо за такой волшебный пирог 🤗💕😋Уииииии ,уже почти Миллллллиииииииоооооонннннн😍😍😍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@AlinaFooDee
3 жыл бұрын
Спасибо))))
Спасибо Вам, милое создание! Все рецепты, которые Вы предлагаете - очень вкусные и необычные! Я счастлива, что «встретила» Ваш канал! Удачи Вам и продолжайте нас радовать! 🤗😇❤️
@AlinaFooDee
3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое))) Я очень стараюсь)
Вы просто,золото,все Ваши рецепты у меня получаются , очень вкусно!!доступно,я не знаю,какими словами Вас похвалить!!честно просмотрела все рецепты этого чуда,но решилась,не верила ,вот сейчас пробуем всем семейством, спасибо ,Вам,прекрасно все!!!
Сегодня испекла этот волшебный пирог. У меня получился, урраааа! Волшебство работает: 3 слоя))). Пирог просто вкусненный! Средний слой как сладкий омлет. И детям, и мужу очень понравился. Это скорее и не пирог, а десерт. Спасибо огромное за идею и рецеп ! У меня сегодня Алинин день: жарила кабачковые чебуреки- пальчики оближешь.
Гравитация работает, пирог супер! А у меня сегодня нежная творожная запеканка с яблоками. Заходите, поделюсь рецептами 🤗
Получился! Очень вкусный! Спасибо!
Алиночка- прелесть. И десерт суперский. И асё, что делаете- суперски😂👍🏻😍 Спасибо🥰
Очень люблю этот пирог, эксперементировала как-то, вместо молока добавила воду, вкус немного изменился, но не критично. Всем приятного аппетита.
Спасибочки за такой простой рецепт
Вы просто супер ! Бывает в жизни нашей не простой нет просто настроения, достаточно включить ваш видио ролик, как получаешь какой-то жизненный заряд , отдушину , и просто позитив . Спасибо вам !
Алина, спасибо вам большое за рецепт!!! Пирог просто бомба!!! Лучше остудить и потом только кушать.Приготовила в тот же день как увидела, извините не смогла написать раньше🙏 нужно все делать следуя рецепту тогда все получится!👌🏼👍 У меня даже тесто чуть жиже вашего было, выпекала 50 минут, когда вынимала середина прямо ходила как желе😅 переживала что не пропекся, проверила зубочисткой она была сухая и смело вынула из духовки. Мои гаврики накинулись, съели пол пирога, очень вкусный, но когда остыл вообще - нЕчто!!! Такой типа японского десерта😋 в общем готовлю и получаю не только вкусные пироги но эстетическое наслаждение от вас и вашего голоса!😘👍🌹🌹🌹
@user-jv1fn2ru6u
2 жыл бұрын
Не понимаю тогда почему зубочистка сухая, а внутри жидкий крем. Кто врёт?
Умница👍👍👍
Вы просто супер как же у вас всё это получается прекрасно
Алина, спасибо. Аромат дошёл до меня!
Спасибо за рецепт, как всегда оригинально и вкусно ☺😍
@AlinaFooDee
3 жыл бұрын
Не да что)
Умничка, очередной шедевр!
@AlinaFooDee
3 жыл бұрын
Огромное спасибо!
Ну, вот и есть 1 000 000! Это победа! Поздравляю, наша красавица! Большой Ваш труд вознаграждён! Ура!!! Не бросайте нас, продолжайте радовать вкуснятиной и красотой! Счастья Вам и здоровья.
@AlinaFooDee
3 жыл бұрын
Спасибо огромное)))))
Спасибо за рецепты! Теперь всё готовлю по ним! Всегда получается! Этот пирог тоже: разделился идеально! Бисквит и заварной крем идеальны, а низ нам не очень понравился ( но это на любителя) - даже не знаю как его описать, может как плотная запеканка)
Ну, что тут можно ещё сказать ? Алиночка умница-красавица !
Весьма и весьма интересно 👍👍🥰. Обязательно приготовлю и попробую. На видео очень вкусно и необычно выглядит. Спасибо ☀️.
Здравствуйте! Долго хотела приготовить этот пирог, да никак не решалась. Решилась, испекла и, о чудо! Он у меня получился, все 3 слоя, четко, вкусно, необычно! Понравится тем, кто любит пудинги и заварной крем) Хоть мне и маме показался он очень вкусным- мнение семьи разделилось:) Спасибо большое за рецепт! Я в шоке, что он у меня получился с первого раза, с 3 слоями и вкусный)))🥰
Умница,все очень понятно и очень вкусно.
Сделаю такую вкусняшку, вы вкусно готовите, а главное что у меня все ваши рецепты получаются, 👍. 💐
Ой, спасибо, попробую.
Шикарный пирог! 🥰👍👍👍❤❤❤Вы умница! 👏
@user-bv5dd5ob1e
3 жыл бұрын
Что же в нем шикарного , приторно сладкий ,вкус омлета .
@TastyYes
3 жыл бұрын
@@user-bv5dd5ob1e у каждого свой вкус. Спорить не буду🌷 Я не пробовала, но на вид мне выглядит вкусно🙂
А меня учили такой пирог делать в стеклянной форме и ставить в неразогретую духовку.При постепенном разогревании пирог лучше расслаивается.В стеклянной форме сразу видны все слои.Вкусно!
Спасибо большое ❤️
Спасибо большое 🤗 яблочный пирог супер 👍. Теперь попробуем этот.
@AlinaFooDee
3 жыл бұрын
Надеюсь, что и этот понравится)
Выглядит аппетитно! Надо попробовать
Какая милая говорунья, глаз не оторвать)
Спасибо за рецепт! Понравился всей семье, очень быстро съели) да, ванилька обязательна)
Ай, умница! Спасибо!