Ragù …il mio ragù

RAGÙ :
1 l di olio extravergine
4 kg di sedano carota cipolla tritati
200 g di sale grosso
3 cucchiai di zucchero
10 kg di carne macinata di cui 5 kg di manzo, 5 kg di maiale
500 g di pancetta macinata fresca
1,200 kg di Triplo concentrato di pomodoro
2 l di acqua circa

Пікірлер: 319

  • @gabrab50
    @gabrab50 Жыл бұрын

    Sono un po' fuori dal coro... che ti apprezzo in tutto quel che cucini, lo immaginerai... ma voglio ringraziare te, come mamma! Che cucina con amore per i propri figli, che mentre ti dedichi a tutto ciò lo fai sorridente e felice! Le mamme di adesso con 1 figlio solo sono sempre imbronciate tra casa/cucina/figli/lavoro... grazie a te, vedo anche un messaggio positivo: le grandi famiglie sono faticose ma allegre! E poi mi piace che trovi il tempo per te stessa! Tango e palestra! Ti ammiro grande mamma!❤😘😘😘

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciao Gabriella. Grazie delle belle parole. Tanti auguri di buone feste💖🎄💖

  • @thekane73

    @thekane73

    Жыл бұрын

    bravissima....complimenti per la ricetta(lò provata) , ovviamente complimenti per le bocce ❤

  • @annamariatanzella5151

    @annamariatanzella5151

    9 ай бұрын

    ‘M😮😮

  • @antoniosenese9082

    @antoniosenese9082

    8 ай бұрын

    Da Napoletano, La ringrazio per aver definito come poetico il ragù che cuciniamo dalle mie parti.

  • @giusibolis3276

    @giusibolis3276

    2 ай бұрын

    2:00

  • @luciarabbia6067
    @luciarabbia60672 ай бұрын

    Che crudeltà, vedere tutte queste bontà e non poterle mangiare!!! Sei veramente superlativa!❤

  • @patriziacamilli3984
    @patriziacamilli3984 Жыл бұрын

    Sicuramente la tua cucina, il tuo modo di descrivere queste meraviglie, le quantità che cucini, il fatto che hai una casa in campagna dove vivete in 10, a molte persone non piacerà, perché siamo in un mondo dove bisogna mostrare quello che gli altri vogliono, una bella casa una bella macchina un telefonino nuovo ogni mese vacanze faraoniche, non c'è posto per la semplicità, per l'amore. Tu sei come me, semplicemente FIGLIA MOGLIE MAMMA E NONNA. Grande Cristina continua così le tue ricette hanno una marcia in più, l'amore.

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    💖🙏💖

  • @eugenolo

    @eugenolo

    11 ай бұрын

    Scherzi????😅Io sbavo a guardare la sua cucina e la sua attrezzatura...🤣🤣🤣

  • @caterinaborgese3348

    @caterinaborgese3348

    9 ай бұрын

    Cristina sei cosi' brava e dolce nel parlare perche' tutto quello che tu prepari lo fai con amore non mi stanco mai di guardare le tue preparazioni .

  • @PatriziaGinelli
    @PatriziaGinelli2 ай бұрын

    Grazie, mi hai fatto ricordare quando lavoravo nei ristoranti. Anch'io l'ho sempre fatto senza vino. Brava.

  • @bettinenci60
    @bettinenci604 күн бұрын

    Sei una donna straordinaria!! Starei ore ad ascoltarti!

  • @antoniettarota6094
    @antoniettarota60947 ай бұрын

    👌D'ora in poi , questo farò, come ragù . Buon appetito a tutta la famiglia, di sicuro non mancheranno all appuntamento , tutti a tavola ci sono le tagliatelle al ragù ,Complimenti Cristina , brava di avere la famiglia unita , merito anche l'amore nel preparare questi piatti giusti , curati ! Brava ! Sei una vera Donna di famiglia ! Sei un esempio , in tutto !💕😘🤗⚘

  • @annarollo7753
    @annarollo77535 ай бұрын

    Da poco ti seguo ma sei TOP!! Scoperta per caso ma come cucini tu... N on ho visto nessuno, sei di grande ispirazione

  • @giacomospadafina1942
    @giacomospadafina1942Ай бұрын

    Sei bravissima a cucinare ❤

  • @MalviMP
    @MalviMP Жыл бұрын

    Cristina sono nuova nel tuo canale, ma io già ti adoro! Il tuo modo di raccontare le ricette è genuino e mette di buon umore! Grazie e ti mando un forte abbraccio 🤗

  • @manuelaromano8684
    @manuelaromano868410 ай бұрын

    Che buono ! Comunque l approccio che hai con le persone e la tua disinvoltura fa la differenza! Complimenti davvero!

  • @mariap.6924
    @mariap.69242 жыл бұрын

    Seguirò le tue dritte, bravissima!👏👏👏👏

  • @albarat
    @albarat Жыл бұрын

    Sono 30 anni che provo ricette di ragù per ritrovare il sapore di quello che faceva mia nonna. Proverò anche la tua! Grazie per condividerla.

  • @mariateresacorradi7826
    @mariateresacorradi7826 Жыл бұрын

    Bravissima.. Simpatica, semplice.. Che di dire di più... Mi sono appena iscritta.. Mi piacciono tanto i tuoi video... Seguirò con piacere ogni tua realizzazione... Complimenti

  • @RossellaCiantiMakeUp
    @RossellaCiantiMakeUp Жыл бұрын

    Ciao,vedo per la prima volta il tuo canale 😄 fantastico!bello vedere come le famiglie di una volta belle numerose, complimenti

  • @fiorellagennari522
    @fiorellagennari5222 жыл бұрын

    👏Cri.. bella la tua cucina.. e accessori 🤓🌸

  • @Bigutz_andreagalon
    @Bigutz_andreagalon Жыл бұрын

    ...mamma che spettacolo Cristina.....Complimenti 😋😋😋

  • @hrd5200
    @hrd52002 ай бұрын

    Sempre brava e sempre bella!

  • @claudiomicheletti214
    @claudiomicheletti2148 ай бұрын

    Complimenti sei bravissima ti seguo sempre hai delle ricette alla portata di tutti

  • @patriziadagianti6985
    @patriziadagianti6985 Жыл бұрын

    Quando vedo i tuoi video, sento pure i profumi😋😋😋😋

  • @paolac5954
    @paolac5954 Жыл бұрын

    😁😁😁 Anche io sono romagnola e anche io faccio il ragù senza il vino da diversi anni👍🏼👍🏼... Però non ho mai provato a farlo solo con 🍅🍅🍅😉Proverò grazie 😊apprezzo moltissimo i tuoi consigli per facilitarsi la vita in cucina❤

  • @mariarosapredieri4857
    @mariarosapredieri48572 жыл бұрын

    Spettacolare, proverò a farlo,ottimo per le tagliatelle,grazie mille

  • @stefanianatoli7204
    @stefanianatoli7204 Жыл бұрын

    Wow che ragù... Bella la tua tecnica immagino il sapore😋😋 Fantastico il pedale per aprire il rubinetto dell'acqua 👍👍👋👋👋👋😘😘

  • @miriamcardea2447
    @miriamcardea2447 Жыл бұрын

    ❤sei bravissima... farò tutte le tue ricette..mi fai venire voglia di cucinareun abbraccio ad una mamma unica e speciale

  • @gocciolinagocciolina3798
    @gocciolinagocciolina3798 Жыл бұрын

    Complimenti Cristina x quello che fai e ti dico che sei eccezionale 👏👏👏perdonami se ti dico che io solo a guardarti mi stanco 💪💪🤗sei davvero una forza della natura❤️👏👏👏💪

  • @lucianarosoni7135
    @lucianarosoni7135 Жыл бұрын

    Bravissima Cristina ragu' eccezionale e che dire sei incredibile a cucinare queste enormi quantita' di ingredienti 😍

  • @gattoblu6413
    @gattoblu6413 Жыл бұрын

    Impressionante. I tuoi sono fortunati ad averti. Sembra che niente ti affatichi. Una martire dei fornelli 😊

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    😂😂😂no martire no 😂😜💪💪💪🤗🤗🤗💖 comunque il segreto sta nel riuscire ad andare a ballare almeno una volta settimana😜

  • @paolacordani5220
    @paolacordani5220 Жыл бұрын

    Cristina sei una VERA mamma e donna di casa ! Per me sei davvero meravigliosa nella semplicità delle tue delizie e del tuo stile di vita . MA VIVA DIO CHE ESISTONO ANCORA DONNE COME TE !!!!!!! un bacio grande grande ! Ti seguooooo !!!!!!

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    💖🙏💖

  • @antonellaalfonsi677

    @antonellaalfonsi677

    5 ай бұрын

    Adoro il ragù...ma non riesco mai a trovare il giusto pomodoro..proverò con il triplo concentrato...se lo trovo...😂

  • @Karmakanik1
    @Karmakanik1 Жыл бұрын

    Sedano a parte " che non mi piace e nemmeno digerisco,ovviamente è mio personale pensiero" un vero spettacolo Signora Cristina.👍🏼

  • @ilgiaro8228
    @ilgiaro82282 жыл бұрын

    Spettacolo 👏👏👏

  • @luciapozzi9628
    @luciapozzi9628 Жыл бұрын

    Stupenda

  • @angelinacalo2244
    @angelinacalo2244 Жыл бұрын

    Bravissima anch’io lo faccio così in forma ridotta ma buonissimo ❤

  • @cleliazanni5550
    @cleliazanni5550 Жыл бұрын

    Fantastica, da sola fa il lavoro di 7, 8 persone con un'attrezzatura professionale. Quantità pazzesche, ma necessarie! I ragazzi che ha sono tanti e mangiano. Chapeau!

  • @francabenedetti1295

    @francabenedetti1295

    Жыл бұрын

    V506

  • @antonellagentili4915
    @antonellagentili49152 жыл бұрын

    Sei bravissima ......🤩🤩🤩🤩

  • @mariaferronato4638
    @mariaferronato46382 жыл бұрын

    Sei bravissima

  • @lauraperale
    @lauraperale Жыл бұрын

    Fantastica!! Provero’ senz’altro

  • @deliafasciano4367
    @deliafasciano4367 Жыл бұрын

    Sei un portento! Cio' che colpisce di più è la tua energia e la voglia di dare il meglio anche se si tratta di quantità elevate. Sono d'accordo con te sull'abitudine di macinare le carni da te per tanti motivi! A tal proposito volevo chiederti un consiglio su quale tritacarne orientarmi visto che ne ho una manuale e vorrei acquistarne uno elettrico. Ti ringrazio e complimenti per tutto quello che fai ( soprattutto il tango argentino!).

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    RBAYSALE Tritacarne Elettrico Professionale 4-IN-1 Tritacarne Kitchenaid con 3 Piastre di Macinazione in Acciaio Inossidabile, Attacco per Salsiccia e kubbe, 1200W Max per Macinazione Rapida amzn.eu/d/514nPHu

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Questo è quello che ho io ho preso in Amazon la pagato circa 80 € e vado a Dio lo uso tantissimo 😘💖

  • @infinitoinfinity1478

    @infinitoinfinity1478

    11 ай бұрын

    ​@@cristinacamoranichiedo ... ma il macellaio ti taglia i pezzi davanti no?? Perché avere il tritacarne? Grazie

  • @adrianaflematti6435
    @adrianaflematti64352 жыл бұрын

    Cristina pensavo che fosse un pezzo unico che macina sminuzza la verdura grattugia grana ,ti ringrazio sei sempre molto gentile ciao

  • @mariarusso2208
    @mariarusso22082 жыл бұрын

    Spettacolare!!! Ha un aspetto magnifico,immagino il sapore😋bravissima!!!

  • @elisabettamassaccesi2456
    @elisabettamassaccesi2456 Жыл бұрын

    cara Cristina... non so qui a dirti quanto ti stimo... e non dare retta alle persone che ti dicono che hai una cucina in disordine! queste persone non sanno cosa significa amar cucinare... se ti piace cucinare la cucina si sporca e non riesci mai a tenerla in ordine... succede anche a me! voglio darti una dritta perché ho visto che fai un lavoro della madosca con tutta quella carne da dover chiedere aiuto agli altri quando hai bisogno di mantecare! praticamente io prendo una bacinella dove inserisco la carne cruda e la irroro con la parte di olio... poi con le mani la lavoro in modo da ungerla di olio e in questo modo ottengo un macinato unto... quando il trito di verdura è soffritto inserisco la carne e mi si sbriciola in automatico senza fare grandi fatiche basta una rimestata o due e oplà e il lavoro è fatto! provare per credere... ti ammiro molto cara Cristina sei una donna rara! 🖐️♥️😘

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Grazie Elisabetta proverò sicuramente ottimo consiglio 🔝🔝🔝👍👍👍💖

  • @giuseppinalamantia3547

    @giuseppinalamantia3547

    Жыл бұрын

    Sono d'accordo con lei e solo invidia perche non tutti siamo portati a cuninare bene buon natale

  • @feliciavocale3741

    @feliciavocale3741

    Жыл бұрын

    Caspita ottima idea!

  • @taniamarini9232
    @taniamarini9232 Жыл бұрын

    Mamma mia che bellezza, anche a me piace cucinare nelle pentole grandi, è da poco che ti seguo, ma mi piaci TANTISSIMO. GRAZIE PER TUTTE LE RICETTE CHE MI DAI. ANCHE A ME PIACE CUCINARE, MI PIACEREBBE MOLTO AVERTI COME AMICA, E SPERO CHE LE TUE TI APPREZZI O TANTISSIMO.

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t4 ай бұрын

    Complimenti. Per un grande ragù strabiliante 😊❤

  • @donatamodanesi5823
    @donatamodanesi58238 ай бұрын

    Brava complimenti lo farò e ti farò sapere ❤

  • @marcosavino9011
    @marcosavino9011 Жыл бұрын

    Cara Cristina sto seguendo il video e mi sono fermata x scriverti .Faccio gli auguri di un buon anno e mi sono consolata sentendo i complimenti sul nostro ragù napoletano . Spesso io lo alterno con quello bolognese .( Naturalmente a modo mio .) Mia cognata abitava a S.Agata ,ha sposato un bolognese ." Siete persone ok ! Ti saluto e farò il tacchino.cosi b.giornata Patrizia

  • @dolcereale
    @dolcereale11 ай бұрын

    Ah quast se' che le' bon !! ❤ domani lo preparo anch'io 🎉 grande Cristina, viva la Romagna...e anche l'Emilia !!! Ciao

  • @soniaroccon9803
    @soniaroccon9803 Жыл бұрын

    Fantastico... fantastica persona che sei ❤️ una donna DOP 😂🥰🥰

  • @stefaniaperrone5286
    @stefaniaperrone5286 Жыл бұрын

    😂 e' due giorni che non faccio piu' niente e guardo solo i Suoi video. Donna e cuoca meravigliosa! 😂

  • @rosariafatiganti1973

    @rosariafatiganti1973

    Жыл бұрын

    Anch'io sono molto coinvolta... Da pochissimi giorni seguo Cristina ... è così spontanea con una gestualità da donna che non ha paura di sporcarsi le mani ...

  • @rosariafatiganti1973

    @rosariafatiganti1973

    Жыл бұрын

    .....e oggi ho preparato la pasta con il pesto di fiori di zucca!!!!!!!!

  • @cristinacavadini319
    @cristinacavadini319 Жыл бұрын

    Ciao cristina,con oggi è la seconda volta che preparo il tuo ragù e devo dire che è eccezionale per bontà e per la procedura davvero semplificata.Anche io ho una famiglia numerosa e cerco sempre di cucinare bene, ma come dici tu senza troppe pippe! Grazie infinite per la simpatia e gli spunti che ci dai.😘

  • @patriziasuzzi5672

    @patriziasuzzi5672

    11 ай бұрын

    Cristina ho fatto tutto secondo i tuoi suggerimenti e abbiamo apprezzato molto. Grazie

  • @ritaragusa6356
    @ritaragusa6356 Жыл бұрын

    Ottimo ragù bravissima, noi a Palermo lo facciamo proprio così

  • @soniapagliarani3253
    @soniapagliarani32535 ай бұрын

    Ciao Cristina,da buona romagnola come te,ti seguo con molto piacere. Anche io nel ragù non metto vino e metto il concentrato di pomodoro come facevano la mia mamna e la mia nonna. Grazie di condividere con noi profumi e affetti di casa❤

  • @ecaterinamatei6616
    @ecaterinamatei6616 Жыл бұрын

    Impressionante...e proprio una meraviglia...complimenti.... E impossibile se trovi triplo concentrato di pomodoro a ROMA... GRAZIE

  • @patriziamaran7360
    @patriziamaran7360 Жыл бұрын

    Ciao sei bravissima e simpaticissima. Un abbraccio

  • @paolaserafini-lw9no
    @paolaserafini-lw9no Жыл бұрын

    Bella signora molto brava

  • @elisabetta_colpi
    @elisabetta_colpi Жыл бұрын

    Cristina sei fantastica! ❤️

  • @marcomarcus8113
    @marcomarcus8113 Жыл бұрын

    Brava Cristina, mi hai fatto venire l'acquolina in bocca ! Mamma mia !

  • @roberta5514
    @roberta55149 ай бұрын

    Che fame !!!😋

  • @agnesecosi8593
    @agnesecosi8593 Жыл бұрын

    Ti ho conosciuto da qualche giorno e debbo dire che hai un modo stupendo di presentare le tue ricette....sembra di stare con una sorella ( nel mio caso) che mi insegna a cucinare! Appena ho un po di tempo libero sto con te e guardo le tue ricette ! Grazie di essere come sei !

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Grazie Agnese🎄💖🎄

  • @giuseppinalamantia3547

    @giuseppinalamantia3547

    Жыл бұрын

    Sono d'accordo auguri di buon natale

  • @cirONE65

    @cirONE65

    Жыл бұрын

    perche' non scrive che grazie ai talk show ha ripreso pentole e casseruole che aveva messo da parte perche' ormai il food con il telefono è comodissimo? peccato che non ha imparato nulla dalla sua esemplare nonna, ormai ricordata soltanto come custode ultime delle tradizioni di famiglia?, questa donna che lei gratifica, non fa altro che seguire quello che le è stato insegnato, nulla di piu' nulla di meno, vede qualche donna campana o del sud star a chiedere cose che chiunque nella mia regione conosce?

  • @rossanadeangelis6166
    @rossanadeangelis61662 жыл бұрын

    Sei sempre spettacolare a presto con altre ricette 💕💕💕

  • @paoladosi5582

    @paoladosi5582

    Жыл бұрын

    Bellissimo commento cara Rossana. .sai ...condivido in pieno ..!!!!!🥰🥰🥰🥰🥰

  • @laurafrancesconi3613
    @laurafrancesconi3613 Жыл бұрын

    Grazie!!

  • @mariaassuntamanca8252
    @mariaassuntamanca8252 Жыл бұрын

    Brava❤❤

  • @GiuseppinaMazzoli-ui8gz
    @GiuseppinaMazzoli-ui8gz7 ай бұрын

    Sei davvero brava

  • @danielabarberi7983
    @danielabarberi7983Ай бұрын

    Brava!

  • @mariapesce3952
    @mariapesce3952 Жыл бұрын

    Sei meravigliosa un abbraccio🥰👐

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciao Maria buon Natale🎄💖🎄

  • @cosettavallino4611
    @cosettavallino46115 ай бұрын

    Lo proverò sicuramente anch'io ne ho cambiati tanti e anche da me in Piemonte si usa molto fwrlo col vino rosso ma voglio provare il tuo grazie mitica Cristina ❤

  • @ghenetwoldeiesusmenghistu3330
    @ghenetwoldeiesusmenghistu3330Ай бұрын

    Grazie mille 😘

  • @Paola-pi2pm
    @Paola-pi2pm Жыл бұрын

    Ciao Cristina complimenti per il tuo canale, per le tue ricette semplici a portata di tutti.Io pure ho una famiglia numerosa e cucino sempre con amore proprio come fai tu.Spesso mi domandano come faccio ad essere sempre iperattiva e a fare mille cose proprio come fai tu.Ci vuole passione e amore , quello che contraddistingue le persone speciali,vedo una parte di me quando cucini le ricette abbondanti ed è per questo che mi sono scritta al tuo canale.Io da buona Napoletana adoro le ricette XXL.Ti adoro 😍

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    💖👍meravigliosa Napoli….arrivo a fine mese.non vedo l’oraaaaaa 💖💖💖

  • @alessandramelis1868
    @alessandramelis18682 жыл бұрын

    Grazie Cristina provo ad avanzare il sale nelle verdure come hai suggerito 👍😆!!!!!! Il tuo ragu è succulento😋😋😋😋😋🙋🙋🙋

  • @marisacimatti1414
    @marisacimatti1414 Жыл бұрын

    Cara Cristina anche io uso il concentrato di pomodoro per il ragù prima pero do una sfumata di vino rosso...ma la prox volta voglio provare cm lo fai tu👍

  • @lauraperale
    @lauraperale Жыл бұрын

    Finito adesso ill tuo ragu’ spettacolare!! Che buonooooo!

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Yheaaa 👍👍👍🔝💖

  • @claudiolucifero2527

    @claudiolucifero2527

    Жыл бұрын

    Splendida persona,splendide ricette ,portatrice di amore.ciao grazie

  • @user-pp5oe9jg4k
    @user-pp5oe9jg4k2 ай бұрын

    Deve essere davvero buono 😋😋 Io sono di Ferrara e lo faccio quasi come te (senza pancetta però ) non metto lo zucchero ma il latte Proverò senza latte che forse lo rende troppo soft Complimenti x tutte le tue ricette

  • @claudiapreto1072
    @claudiapreto10729 ай бұрын

    Grandiosa

  • @elisabettacasati3942
    @elisabettacasati3942 Жыл бұрын

    Buongiorno Cristina il ragù l'ho fatto ha ragione è migliore in assoluto che io abbia fatto fino ad ora Chapeau😊

  • @besabesa1495
    @besabesa1495 Жыл бұрын

    Wow yummy yummy ,good food.

  • @maraantoniotti3244
    @maraantoniotti324411 ай бұрын

    Ti seguo da poco, ma ho scoperto che facciamo il ragù uguale, io in dosi molto più piccole 😂 ma il procedimento identico 😊 complimenti fantastiche ricette

  • @giuseppefeleppa901
    @giuseppefeleppa901 Жыл бұрын

    Cristina sei bravissimaaaaaaa

  • @linhug712
    @linhug712Күн бұрын

    10 kg. di carne, 4 kg. di verdure 😂 Sei un mito! Quanto mi piacerebbe capitare li per caso il giorno del ragù!

  • @laurettazanovello5988
    @laurettazanovello5988 Жыл бұрын

    Ciao,io abito a Padova,ti ho scoperto da pochissimo,mi sei simpatica,cucino con la tua stessa tecnica,il ragù lo faccio esattamente come lo fai tu,la rosolatura delle verdure e della carne è fondamentale,ciao

  • @graziellabaccega

    @graziellabaccega

    4 ай бұрын

    Pure io lo faccio così Jesolo" Veneto"

  • @domenicob.2807
    @domenicob.2807 Жыл бұрын

    10kg🤣🤣🤣🤣auguri ragu buonissimo complimenti brava cuoca e bellissima signora connubio romagnolo perfetto ciao🥰

  • @lauraperale
    @lauraperale Жыл бұрын

    Comincio a pensare che 10 kg non siano troppi, la prima volta ho fatto un kilo, stavolta vado con tre. ( vivo da sola)🤪🤪🤪 e’ buono anche con parmigiano e taralli come spuntino!! poi digiunero’…davvero troppo buono! E stavolta mi faro’ macinare la carne!

  • @user-ox2iy1pg2s
    @user-ox2iy1pg2s12 күн бұрын

    Bravissima

  • @paoladosi5582
    @paoladosi5582 Жыл бұрын

    Cristina .. . Te lo diciamo tutti in coro . SEI STUPENDA !!UNA VERA DONNA DI CASA ...E CHE DONNA 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗🤗UN ABBRACCIO CARA CRISTINA 💜💜💜💜💜💜🧡🧡🧡💛💛💛💛💛💛💛💛💪💪💪💪💪💪SEI UNA VERA FORZA DELLA NATURA CREDIMI .

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciao Paola. Un abbraccio💖💖💖

  • @mariaferronato4638
    @mariaferronato4638 Жыл бұрын

    Vai avanti così sei forte io personalmente ti ringrazio

  • @etruscoviola6874
    @etruscoviola68746 ай бұрын

    👍👏😋Complimenti,sicuramente buonissimo, hai mai provato a mettere anche le rigaglie di pollo?

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    6 ай бұрын

    Sì quando mi è capitato di averle sì

  • @elisabettacasati3942
    @elisabettacasati3942 Жыл бұрын

    Buonasera signora Cristina allora ho fatto i cappelletti che peraltro mangeremo stasera, inoltre ho appena terminato di cucinare che utilizzerò per condire i cappelletti Buona serata e ancora grazie per allietarci ogni volta

  • @carolinacorradi7214
    @carolinacorradi7214 Жыл бұрын

    Carissima o visto il video del ragù mi a incuriosito molto e visto che devo fare il ragù per mia nipote guardò il suo vide9 e vado a fare il ragù poi le saprò dire il risultato ciao ciao

  • @annadesideri2016
    @annadesideri2016Ай бұрын

    Cristina, leggo che ti dicono di accorciare i tempi perché parli troppo. Ed io ti scrivo di allungarli perché starei ore ad ascoltarti. Sei un pozzo di sapere che non ci basta mai. Bravissima 👏👏👏

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Ай бұрын

    💖🙏💖

  • @stefanograssetti3523
    @stefanograssetti3523Ай бұрын

    Ciao Cristina, da noi nelle Marche si usa molto la noce moscata nel ragu' che ne pensi?

  • @annunziatacasale4510
    @annunziatacasale45102 жыл бұрын

    Sei proprio brava, spieghi che e' una meraviglia, dimmi le verdure sono tritate con il tritatutto o a mano. Grazie x rispondermi sempre❤️💋💋

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    2 жыл бұрын

    Ciao. Le ho tritate con il robot essendo una grande quantità. Ma va benissimo anche trita tutto

  • @annunziatacasale4510

    @annunziatacasale4510

    2 жыл бұрын

    @@cristinacamorani ❤️💋💋

  • @bernadettebalestri5206
    @bernadettebalestri52069 ай бұрын

    Il ragù di casa nostra!❤❤❤

  • @ritad.4926
    @ritad.4926 Жыл бұрын

    Mi piace molto questa ricetta del ragù e la riprodurrò. Evviva le tagliatelle col ragù 😂

  • @francabandini1730
    @francabandini1730 Жыл бұрын

    Che opera d'arte!

  • @adrianaflematti6435
    @adrianaflematti64352 жыл бұрын

    Cristina il tuo ragù è spettacolare lo farò sicuramente, puoi farmi chiarezza su che tipo di pancetta stagionata ,semi stagionata o fresca,ti ringrazio ciao

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    2 жыл бұрын

    Pancetta fresca, quella classica che si usa anche da fare in graticola. Io me la macino da sola, ma puoi prendere anche quella cubetti

  • @judighissas4416
    @judighissas4416 Жыл бұрын

    Mi ha sempre affascinata la ricetta del ragù napoletano descritta nella commedia " sabato domenica e lunedì". Sarei curiosa di vedere quella ricetta realizzata da lei. Aggiungo che sono vegetariana ma il suo ragù lo guardo volentieri

  • @ladymia5299
    @ladymia5299 Жыл бұрын

    Romagnola come te, iscritta,sei fantastica.

  • @user-lk1lc9nx2x
    @user-lk1lc9nx2x5 ай бұрын

    Il prossimo lo faccio così!!!poche pippe e roba bona😋😋😋 Grazie ❤❤❤

  • @danielapassoni2187
    @danielapassoni2187 Жыл бұрын

    Cara Cristina, brava e simpatica, complimenti davvero! Ma, c'è un pane che si può fare con la planetaria che, non debba lievitare tantissimo?.. grazie molte ❤

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Pane fatto in casa veloce pronto in poche ore e buonissimo kzread.info/dash/bejne/YqppsauKXZmzecY.html

  • @claudiaputtin287
    @claudiaputtin2878 ай бұрын

    👏👏👏

  • @mia6240
    @mia6240 Жыл бұрын

    Ciao sei bravissima... una domanda se io uso invece la passata di pomodoro, in che quantita al posto del concentrato

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Dipende sempre dalla quantità me ne serve abbastanza poi dovrei aggiungere anche un po’ d’acqua non troppa.ad esempio su 1 kg di carne ti ci vorranno tre bottiglie di passata. Comunque lo vedi anche tu la carne deve essere un po’ ricoperta per poi lasciarla bollire

  • @adrianaflematti6435
    @adrianaflematti64352 жыл бұрын

    Ciao cri mi stavo guardando il video x l’ennesima volta,mi farebbe piacere sapere cosa usi x tritacarne e verdure anche noi quando invito figli e nipoti siamo in 13 quindi grandi dosi ciao

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    2 жыл бұрын

    Ciao. Allora per trita carne uso un trita carne normalissimo comprato in Internet e lo uso per tritare la carne quando faccio il ragù per tutte le polpette e per fare i passatelli in grande quantità.per le verdure tipo Julien uso un robot da cucina che ha un disco che mi fa alcuni tagli. Se invece ti interessano le marche ci guardo poi te le dico😘

  • @lauravignola8279
    @lauravignola82796 ай бұрын

    Ciao Cristina l'ho già fatto due volte. Faccio 5kg. ed ho diviso le dosi per due. Le indicazioni che dai sono giustissime ed è evidente che è venuto buonissimo. Ora voglio togliere un po di maiale e sostituirlo con un po di vitello per i gusti della mia famiglia ma per il resto 🔝. Grazie di cuore per come generosamente dai consigli e buon natale a tutti voi ❤

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    6 ай бұрын

    👍🎄💖

  • @ivanafalciano8264
    @ivanafalciano8264 Жыл бұрын

    Che meraviglia..tu mi prendi sempre per la gola.Volevo chiederti una ricetta che mangiai tanti anni fa in provincia di Napoli ed era buonissima...la genovese napoletana,Potresti darmi la ricetta?so ce è una preparazione lunghissima però è squisitaGrazie di cuore.

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    La genovese è un capolavoro della cucina italiana quando la faccio farò il video

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