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Gulash di manzo ungherese con polenta. lo spezzatino più amato in tutto il mondo.facile e buono

Gulash di manzo ungherese con polenta. lo spezzatino più amato in tutto il mondo. così buono e unico
750 grammi di carne di manzo preferibilmente cappello del prete
450 g di cipolla dorata tagliata fine
Uno spicchio di aglio
20 g di farina
Un cucchiaio di paprika
Un cucchiaino di cumino insieme o in polvere
Un bicchiere di vino rosso
Un cucchiaio di concentrato di pomodoro
Una tazzina da caffè di aceto di mele
Brodo fino a coprire la carne
Alloro, salvia, un po’ di rosmarino
Una noce di burro olio extravergine
Sale
Deve bollire piano due ore e mezzo
È buono accompagnato con la polenta, il purè, le patate, il riso

Пікірлер: 242

  • @graziamariabruni5269
    @graziamariabruni5269 Жыл бұрын

    Che Meraviglia...grazie di cuore Cristina...bravissima e simpaticissima

  • @antoniettamarcelli6392
    @antoniettamarcelli6392 Жыл бұрын

    Cristina buongiorno solendida ricetta e quanto amore anche nello spiegare. Grazie ti auguro un buon fine settimana a te e alla tua splendida family. Che bella la tua nipotina🌹

  • @oriana3056
    @oriana3056 Жыл бұрын

    Bravissima come sempre⭐️

  • @andrijanapaternoster600
    @andrijanapaternoster600 Жыл бұрын

    Che buono questo molto saziante complimenti,piace tutti si

  • @llivianamuraro5109
    @llivianamuraro510910 ай бұрын

    Che squisitezza Cristina...non ci deludi mai. Sei la numero uno. Fortunata la tua famiglia 😊 un abbraccio❤❤❤

  • @lucreziacrecchi6254
    @lucreziacrecchi6254 Жыл бұрын

    Favolosa!! Brava come sempre!!!!😋😋😋😋👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️🐞🐞🐞🐞🐞

  • @RoseBornagain
    @RoseBornagain Жыл бұрын

    A casa mia mia mamma lo faceva spesso un piatto tipico della mia città Trieste dato il dominio austro ungarico lo facevamo anche con le patate.Sei bravissima che dolce la nipotina. 😘Rossana

  • @Valentina-zs7ql
    @Valentina-zs7ql Жыл бұрын

    Fantastica ricetta, grazie Cristina, noi amiamo le carni stracotte e simili, soprattutto piccantine! 😍👍🏻🤤

  • @babbonatale1845
    @babbonatale18456 ай бұрын

    Favoloso complimenti🎉

  • @francescaspina3612
    @francescaspina361210 ай бұрын

    Sei fantastica grazie mille per le tue favolose ricette sei bravissima 👏

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 Жыл бұрын

    👏👏👏👏👏👏👏👏Complimenti Cristina!! Sei una vera resdora!!

  • @silviab7695
    @silviab7695 Жыл бұрын

    Sei fenomenale!!Grazie per tutti i consigli e i trucchetti che ci regali ogni volta,sempre preziosi che aiutano a fare la differenza. Un bacione Cristina e un bacione alla tua aiutante♥️♥️

  • @99hagos
    @99hagos Жыл бұрын

    Complimenti, perfetto il vero goulash. Ho provato a cucinarlo....un successo. GRAZIE !!!

  • @marinabertanza6450
    @marinabertanza6450 Жыл бұрын

    Lo farò sicuramente , brava come sempre 🖐

  • @stefanianatoli7204
    @stefanianatoli7204 Жыл бұрын

    Aiutante in lacrime 😘 però che brava 😻 Ma che buona ricetta una goduria 😋😋😋😋 grazie ciao fantastica cuoca😘😘

  • @roseparisi2512
    @roseparisi2512 Жыл бұрын

    Bravissima Cristina💚amore in cucina!

  • @giulianastraccia2615
    @giulianastraccia2615 Жыл бұрын

    Ricetta provata...favolosa...Grazie!!

  • @monicabeneventi2447
    @monicabeneventi2447 Жыл бұрын

    Preparato stasera...veramente buono! Continuerò a seguirti grazie

  • @user-rs6im6rx8c
    @user-rs6im6rx8c5 ай бұрын

    Buon pomeriggio sei brava ,anche nel spiegare e fare vedere ogni passaggio che fai....un piatto delizioso e di sicuro lo farò... complimenti

  • @alfiosperti619
    @alfiosperti619 Жыл бұрын

    La farò sicuramente spero proprio questa domenica, bravissime, sembra (più o meno), facile e buonissima, ed molto bello che la nipotina aiuti la nonna nelle ricette 😊 complimenti.

  • @carlacolombo8408
    @carlacolombo8408 Жыл бұрын

    Ricetta interessante da provare!👏👏👏☘️🐞❤️🌹💐😘

  • @provaassemblea8063
    @provaassemblea80635 ай бұрын

    gran bella ricetta non ho molto altro da dire se non che la proverò di sicuro.

  • @marcellaschifone4918
    @marcellaschifone49189 ай бұрын

    Lo farò Cristina 😊 sempre la numero uno ❤

  • @monicalandi1760
    @monicalandi1760 Жыл бұрын

    Preparato ieri sera, grande successo, grazie cara Cristina

  • @graziellafleres6224
    @graziellafleres62249 ай бұрын

    Che brava come li spieghi li fai diventare facili e voglia di fare le tue ricette

  • @elenamartinelli6189
    @elenamartinelli6189 Жыл бұрын

    Stupendo, brava

  • @sissy27007
    @sissy27007 Жыл бұрын

    L'ho fatto 2 giorni fa... Spettacolo! Grazie Cristina!

  • @AntonioDemofonti-zm8ku
    @AntonioDemofonti-zm8ku6 ай бұрын

    Meraviglia tra meraviglie!

  • @laurencecadet9996
    @laurencecadet99965 ай бұрын

    Buona sera Cristina sono contenta dì capitare sul la sua ricetta di gulasch fantastica l’ho provato a farlo ma è super! La mia amica polacca e venuta a cena mi ha fatto dei complimenti. Ora io le faccio à lei spiegazione perfetta, e succulenta Grazie per la ricetta grazie Cristina👍👍👍

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t5 ай бұрын

    Bella ricetta. Grazie. Adoro il gulash. 😊❤

  • @pierinafranceschini9719
    @pierinafranceschini9719Ай бұрын

    Grazie Cristina è un piatto fantastico 😊

  • @mariaantoniettasanna9415
    @mariaantoniettasanna9415 Жыл бұрын

    Quanto è buono 😋😋😋 complimenti cm sempre sei una super cuoca e super super simpatica .tvb❤❤❤❤❤

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 Жыл бұрын

    Ciao Cristina, spettacolari le tue ricette! Ci metti così tanta passione e amore insieme agli ingredienti principali che il risultato è un capolavoro 🤗👏

  • @manupetit7012
    @manupetit7012 Жыл бұрын

    Grazie, lo farò senz’altro. È da tanto che cercavo una ricetta, vera. Questa mi è molto piaciuta , già il fatto di tostare mi è piaciuto, io lo mettevo normalmente ma non sentivo nessun sapore aggiunto. Io proverò mettere la paprica affumicata, sono riuscita a trovarla, vedrò che risultato ci sarà. Grazie ancora, per essere così semplice e chiara.

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 Жыл бұрын

    Ciao Cristina fatto è venuto benissimo, mio marito molto contento. Grazie un abbraccio 🌹❤️

  • @sandradelmonte6508
    @sandradelmonte6508 Жыл бұрын

    Cosa dire, fantastico. Mai fatto un goulash così... goulash! Considerando che non avevo il cumino ma me lo sono già procurato. Ti faccio tanti complimenti e ti ringrazio per le ricette che condividi con noi. Ciao Cristina

  • @marilisafidopasteris2571
    @marilisafidopasteris2571 Жыл бұрын

    Ciao Cristina, è da appena qualche mese che ti seguo e sei veramente molto brava. Questa del goulash è la prima ricetta che ho replicato, fatto domenica e mangiato ieri… Ho seguito alla lettera tt i tuoi consigli; il mio primo commento…? “Ma sta roba fa resuscitare i morti” 😂😂😂 ‘Na roba… poesia ad ogni boccone…. Stasera bissiamo 👍🏼 Grazie per aver condiviso questa magnifica ricetta! (Marilisa da Torino)

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын

    Wow che delizia 😋 polenta con un ottimo contorno sai cucinare dei piatti FAVOLOSI Cristina ogni. Tua ricetta la fame chiama !!; Ho provato a cucinare le frappe una delizia grazie di tutto ti saluto un abbraccio ciao 😘🖐️🤗🖐️

  • @paolamaria2634
    @paolamaria2634 Жыл бұрын

    Che belle che siete! Aurora è dolcissima!

  • @valentinazafiro5659
    @valentinazafiro5659 Жыл бұрын

    Sei bravissima

  • @patriziamaran7360
    @patriziamaran73607 ай бұрын

    Ciao Cristina, sei sempre super ! Che carina la tua nipotina aiuto cuoca ❤

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti65611 ай бұрын

    ❤👍👋👋👋 grazie mille super Cristina😘

  • @patsy1610
    @patsy16105 ай бұрын

    Che brava😃 sei molto calma a spiegare cm piace a me🫠

  • @nannimarcella1249
    @nannimarcella1249 Жыл бұрын

    BRAVISSIMA!!!

  • @ivanabartoliniborghi3249
    @ivanabartoliniborghi3249 Жыл бұрын

    Che meraviglia!

  • @annamariabaisi9964
    @annamariabaisi996411 ай бұрын

    E uno spettacolo vederti cucinare ci metti tanta passione e amore lo faccio anche io come te.buonissimo.😋

  • @mariadurzo5612
    @mariadurzo56129 ай бұрын

    Sei brava lo farò ❤

  • @luciadeandreis8714
    @luciadeandreis8714 Жыл бұрын

    Grazie, ricetta spiegata benissimo! La farò prestissimo...e poi sei simpaticissima e somigli tantissimo ad una mia amica che si chiama come te!! Ciao

  • @lucy4036
    @lucy4036 Жыл бұрын

    Buongiorno Cristina! Lo cucino anche io così. Aggiungo anche un pezzetto di pane di segale vecchio. Alla fine cottura aiuta a formare una cremina densa! Ti seguo sempre con grande piacere.

  • @rominamarchini1586
    @rominamarchini1586 Жыл бұрын

    Ottimo.. Nella mia versione metto anche il peperone verde.. Ed è gustosissimo

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 Жыл бұрын

    Per la felicità di mio marito lo farò grazie. Un abbraccio 🌹❤️

  • @vlionti
    @vlionti Жыл бұрын

    Ciao Cristina ho appena fatto il tuo gulasch .. che dire ?? SUPERLATIVO !!! Non riusciamo a smettere di mangiarlo… lo farò sempre così .. grazieeeee

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciao Vincenzo. Che belloooo 👍🔝💖

  • @paolorampazzo2333
    @paolorampazzo233311 ай бұрын

    Fatto! Fantastico, mia moglie mi ha chiesto se ho fatto un corso di cucina rapido 🤣🤣🤣🤪. Grazie mille Cristina👍❤

  • @antonellafiume9766
    @antonellafiume9766 Жыл бұрын

    Questo gulasch è spettacolare!!!!❤solo in alto Adige (e a casa di Cristina!)si può gustare questa pietanza così aromatica e squisita; grazie!!!❤da provare a rifare 🤩

  • @anadascalu9936
    @anadascalu9936 Жыл бұрын

    Buongiorno signora Cristina ! Ho appena finito di cucinare il gulash seguendo la sua ricetta ! E venuto meraviglioso ! Che Dio la benedica con tanta salute e ringraziamo sempre il Signore per l'abbondanza di cibo che abbiamo ! Buon weekend !

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    🙏💖🙏

  • @carmelagamer1387
    @carmelagamer13876 ай бұрын

    sei eccezionale ti seguo sempre❤

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 Жыл бұрын

    Buonissimo , 🧏😋😋 lo faccio al più presto brava Cristina ricetta azzeccata in questo periodo , ma a me piace anche d' estate 😂ciao 👏👏👏👍🧏

  • @gabriellaperuzzo2537
    @gabriellaperuzzo253710 ай бұрын

    Brava e simpatica

  • @silviamarrucci2924
    @silviamarrucci2924 Жыл бұрын

    Cristina buongiorno e buon week end

  • @catiamenozzi8714
    @catiamenozzi8714 Жыл бұрын

    Fatto ieri seta buonissimo 😊ho messo vino bianco avevo solo quello , e non ho messo aceto di mele perché non lo uso .Grazie della ricerca

  • @francacadoni9810
    @francacadoni981010 ай бұрын

    bellissimo vedere la nipotina che aiuta la nonna e così imparano l'arte e mettono da parte

  • @annamariacosco3056
    @annamariacosco3056 Жыл бұрын

    Ciao Cristina sei meravigliosa ❤

  • @giuseppinanicolosi8324
    @giuseppinanicolosi8324 Жыл бұрын

    Brava ciao

  • @rosamadeo5636
    @rosamadeo56366 ай бұрын

    Meraviglioso ❤

  • @marcomalpassi7655
    @marcomalpassi76555 ай бұрын

    COMPLIMENTI, SIMPATICISSIMA! POI LA TUA CUCINA è UNA FAVOLA, A PARTE LA STUFA A INDUZIONE , SONO TUTTI GLI ACCESSORI, ALLE TUE SPALLE CHE MI INCANTANO. CONFESSO CHE INVIDIO PARECCHIO TUO MARITO, NON SOLO PER LA TUA EVIDENTE ABILITA' DI CUOCA. MI ISCRIVO MA PRETENDO UNA RICETTA PER FARE UNA TRIPPA SUPER!

  • @ritagarotta6787
    @ritagarotta6787 Жыл бұрын

    Bravissima come sempre, ad ogni ricetta ci trasmetti la tua passione x la cucina♥️

  • @vioricatrandafir1701

    @vioricatrandafir1701

    Жыл бұрын

    Troppo liquido mi dispiace ma non e così un buon gulasch Niente di personale Tanti saluti

  • @elenabosco38

    @elenabosco38

    Жыл бұрын

    ​@@vioricatrandafir1701 da bergamasca, ti dico che la polenta chiama la "pucia" 😋

  • @LucianoPerco
    @LucianoPerco5 ай бұрын

    Piatto fantastico e bella ricetta. Se posso, una variante è usare la GUANCIE di BOVINO al posto del cappello del prete. Diventano burro dopo 2,5 h di cottura.

  • @miapizzi5898
    @miapizzi5898 Жыл бұрын

    Come spighi bene brava

  • @lauratweety2753
    @lauratweety2753 Жыл бұрын

    Ciao Cristina😊 La sera di Pasqua ho invitato un caro amico a cena e gli ho fatto il tuo Goulash. Era buonissimo e anche lui ha apprezzato davvero tanto. Carne come burro e saporitissimo. L' ho accompagnato con dei cannellini lessati semplicemente. Ne era avanzato un po' perché ne avevo fatto abbastanza e lui si è autoinvitato per la sera dopo per mangiare avanzi😂😂😂. Che soddisfazione 😀. Grazie per ricetta😉

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    😂👍🔝🔝🔝😘

  • @lianacable8139
    @lianacable81395 ай бұрын

    "rosolare bene i cubetti, pochi per volta, che venga bene , per evitare di avere uno spezzatino con il sapore di mensa" stupenda Cristina: chiarissima!!! Sei un'ottima insegnante che si fa capire bene perché parli col cuore: evviva la Romagna❤❤❤ ❤

  • @mariademauro6601
    @mariademauro6601 Жыл бұрын

    Ciao Cristina l'altro ieri ho cucinato il tuo gulash. È stato un successone!!! Il suo profumo pazzesco ha inondato la casa gradevolmente. È proprio da rifare! Grazie per tutto. 😘

  • @mariamori6945

    @mariamori6945

    6 ай бұрын

    15:03 Ciao Cristina, oggi ho visto questo video dopo 11 mesi che lo hai prodotto, quando io non ti conoscevo. ancora. Sei molto brava, ora ti guardo sempre e mi piaci tanto come spieghi le ricette semplici e buonissime. Realizzero' questo goulash, sono sicura che piacerà tanto. Ciao, 😘

  • @lailacastagnoli46
    @lailacastagnoli462 ай бұрын

    Miticaaaa😊

  • @cristinaclemente29
    @cristinaclemente29 Жыл бұрын

    Ciao Cristina, sto cucinando il tuo gulasch, hai ragione è proprio una poesia, aspetto che si cuocia, grazie per la condivisione delle tue ricette! Sei super in tutto!!💕

  • @elianapersoneni4803
    @elianapersoneni4803 Жыл бұрын

    Ti trovo sempre più brava! Non in cucina, in cui non hai certo bisogno di migliorare, ma nei video, mai tediosi anzi interessanti anche quando si tratta di ricette più lunghe. Avanti così, noi ti seguiamo👍🏻

  • @adaveschi1068

    @adaveschi1068

    Жыл бұрын

    Camorani conlescritte non sivede niente spero chelege questo annuncio ada👍👍👍

  • @elenabosco38

    @elenabosco38

    Жыл бұрын

    ​@@adaveschi1068 e clicchi su cc il alto a destra, le scritte scompaiono

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 Жыл бұрын

    Buonissima

  • @stefanocardella1612
    @stefanocardella1612 Жыл бұрын

    Piatto strepitoso

  • @mariagraziasalina4365
    @mariagraziasalina4365 Жыл бұрын

    Ciao Dopo aver visto il tuo video ho comperato il cappello del prete Nella macelleria dovr vado lk trovo sempre Una signora ungherese che conosco aggiunge i peperoni friggitelli che danno un tocco in più così lei dice E il vino.rosso Barbera secco Ma come al solito.ogni famiglia ha i suoi segreti.e le sue furbate!!! Proverò la tua ricetta Salutissimi

  • @ricetteveloci1751
    @ricetteveloci1751 Жыл бұрын

    Saluti da Roma

  • @susannasimoncelli7144
    @susannasimoncelli71445 ай бұрын

    19:39 Ho preparato oggi il gulasch, straordinario grazie mille!❤

  • @giannif.8505
    @giannif.8505 Жыл бұрын

    Allora visto che ce l'hai con me ti dico come la penso... Sei davvero brava con una famiglia cosi numerosa e con le quantita' che fai, ho visto questo filmato e quello del polpettone, e rduttivo dirti brava x tutti I Santi giorni settimane mesi e x tutto l'anno che dire sono senza parole👏👏👏

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    😂 ciao Gianni 😘

  • @corinnacamerino6201
    @corinnacamerino6201 Жыл бұрын

    Che meraviglia poi con il tuo modi di narrare la ricetta ne potevo percepire i profumi e avevo l'acquolina non vedo l'ora di provarla

  • @annamaria8698
    @annamaria8698 Жыл бұрын

    Ciao Cristina ti ammiro per la tua professionalità e passione che ci metti nelle tue ricette!! sei meravigliosa, visto che a noi non piace il cumino... lo posso sostituire con altro... oppure devo rinunciare a questa ricetta. Grazie mille 💯💝💕🙋

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    No perché rinunciare… Basta non metterlo 😜👍😘

  • @elenabosco38
    @elenabosco38 Жыл бұрын

    Ciao Cristina. Agnese ha un OTTIMA maestra. Farò anche questa - con il tuo trucchetto di rosolatura (a me lo spezzatino esce sempre al "sapore di mensa" 😅). Buona giornata a tutte e due ❤❤

  • @marcomalpassi7655

    @marcomalpassi7655

    5 ай бұрын

    IO NON HO MOLTA ESPERIENZA , COMUNQUE ABBASTANZA PER DIRE CHE LA SCELTA DEL TAGLIO DELLA CARNE E' FONDAMENTALE COME TUTTI I PASSAGGI SPIEGATI BENISSIMO. VAI TRANQUILLA CHE SE SEGUI BENE LA PROCEDURA VIENE FUORI UNA LECCORNIA!

  • @giovannapirrone4439
    @giovannapirrone44397 ай бұрын

    mamma mia cucini veramente bene e sopratutto conosci tutte le ricette possibili...un abbraccio Gio da Roma

  • @irenecsakvari989

    @irenecsakvari989

    6 ай бұрын

    Noooo Questa non e un gulash 😢😢😢😢 Sono Ungherese

  • @katy3873
    @katy38736 ай бұрын

    Ma che poesia questa ricetta interpretata da questa signora COMPLIMENTI❤

  • @MatteoSantini1977
    @MatteoSantini19777 ай бұрын

    ciao Cristina, sai perchè la carne ti fa l'acqua quando la rosoli? perchè la sali prima ;) MAI salare nulla prima di rosolare. soprattutto la carne e i funghi, che hanno tanta acqua dentro. salare solo quando è tutto ben rosolato, altrimenti piu che una rosolatura diventa una stufatura....e il sapore ne risente! 18 anni di cucina qualcosa mi hanno insegnato ;)

  • @ilariabrunetti6475

    @ilariabrunetti6475

    5 ай бұрын

    L ho pensato appena l ha fatto mettere il sale subito fa fare acqua

  • @MatteoSantini1977

    @MatteoSantini1977

    5 ай бұрын

    @@ilariabrunetti6475 è una delle primissime cose che ti insegnano all'Alberghiero. questo Paese oltre ad essere fallito è molto strano...anni fa tutti sfottevano noi che lavoriamo in cucina, noi che abbiamo fatto l'Alberghiero, considerandoci mondezze umane. ora, sono tutti cuochi (senza avere mai messo un piede in una cucina. e per cucina non intendo quella Salvarani di casa propria) . la coerenza dell'italiota-idiota medio. saluti!

  • @grazielladetoffol4991
    @grazielladetoffol4991 Жыл бұрын

    Che bello ! Tocca fare anche questa ricetta ! 😍😍😍

  • @lauratweety2753

    @lauratweety2753

    Жыл бұрын

    😂 temo tocchi anche a me 😊

  • @catevasini6931
    @catevasini69313 ай бұрын

    E' venuto buonissimo! Mia suocera austriaca ha detto che è come lo faceva lei puntini puntini puntini. Grazie davvero per questa ricetta favolosa!!!

  • @elviradedilectis6623
    @elviradedilectis6623 Жыл бұрын

    Benissimo ricetta giusta giusta per queste giornate freddissime😊😀😁😍😍😍😍😍🌬️🌬️🌨️🌨️... Tvtttttttb

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    💖💖💖

  • @emesekatalinhomonnai2548
    @emesekatalinhomonnai25486 ай бұрын

    Signora chi ha detto a kei che nell gulash non va carota e sedano? Io ho 70.znni sono ungherese dopo quindi ne ho fatti tante volte e so come si fa da noi in Ungheria!!?

  • @user-rv5jn9jw7i
    @user-rv5jn9jw7i Жыл бұрын

    20:40 molto bello e r buono...

  • @Casa-dei
    @Casa-dei Жыл бұрын

    Anch'io adoro il gulasch!!! Se posso permettermi, non so se lo hai già fatto lì, ma cuocerlo dentro il tegame di ghisa (e so che tu ce l'hai, mi pare tu lo abbia usato per i cotechini, se non sbaglio), viene speciale, proprio perché vuole una cottura lunga e lenta e la ghisa è perfetta per questo. Poi, vabbè, nella cucina a legna è un altro walzer, ma che te lo dico a fa' (come dici tu)? 😉 Mi hai fatto venire l'acquolina e, dato che dovevamo fare lo spezzatino, mi sa che opteremo per il gulasch, provo a seguire le tue dosi, poi ti dico! Grazie mille, come sempre, per la compagnia che mi fai. È stato bellissimo anche vedere Aurora che ti aiutava: un giorno capirà la fortuna che ha avuto nel poter vedere ed imparare dalla sua super nonna meravigliosa 👏❤️👏❤️

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciao cara 💖

  • @judighissas4416

    @judighissas4416

    Жыл бұрын

    Domanda..si potrebbe fare con la crok pot?

  • @Casa-dei

    @Casa-dei

    Жыл бұрын

    @@cristinacamorani ciao Cristina. Ti abbraccio forte 🤗

  • @Casa-dei

    @Casa-dei

    Жыл бұрын

    @@judighissas4416 cos'è?

  • @judighissas4416

    @judighissas4416

    Жыл бұрын

    @@Casa-dei kzread.info/dash/bejne/en2Y3KitYNednps.html

  • @lianacable8139
    @lianacable81395 ай бұрын

    E se metto la paprika anche affumicata?Come lo fai magari non sarà un gulasch ma sarà uno spezzatino da cappottarsi per la squisitezza

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 Жыл бұрын

    Senza parole, una meraviglia. Tanti consigli preziosi. Molto bella e brava la tua nipotina, spero che possano coltivare la tua stessa passione per la cucina. Hanno un' insegnante bravissima. Posso chiedere: il brodo è di carne o si può usare quello del tuo dado? Mi verrebbe da dire brodo di carne. Grazie, buona giornata 👋👋👋🥰🥰🥰

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciao Anna sì il mio era brodo di carne perché oggi mi sono fatto i passatelli😜 e quindi avevo fatto il brodo. Ma si può usare anche brodo di dado, assolutamente sì👍😘

  • @annabellelli2107

    @annabellelli2107

    Жыл бұрын

    @@cristinacamorani Grazie Cristina, buona serata 👋👋👋🥰🥰🥰

  • @silvanaspera7145
    @silvanaspera7145 Жыл бұрын

    Una bontà 😋😋😋😋sono intollerante alla paprika,con cosa potrei sostituire?😊😘

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Poi non metterla. Se ti piace puoi mettere un po’ di comino oppure niente😘

  • @antoniocaiazza-ee3ho
    @antoniocaiazza-ee3ho11 ай бұрын

    Per due kg di carne, quante cipolle? Ti ringrazio se mi rispondi.Domani farò la tua ricetta, speriamo bene❤

  • @cristinaripamonti5201
    @cristinaripamonti5201 Жыл бұрын

    Fatto, risultato ottimo! Grazie👍 Ho una curiosità, ho visto un'altra ricetta molto simile (uniche differenze: sala i pezzi di carne prima di farli rosolare, nn usa l'aceto di mele e tosta solo la farina senza le spezie) ma il risultato finale è un piatto molto rosso, quasi come il ragù. A me è venuto molto scuro quasi marrone. Secondo lei perché?

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Anche a me viene marrone, cioè scuro.anormale si tratta di una carne rossa l’aggiunta di vino rosso e il concentrato di pomodoro viene marrone scuro non rosso.

  • @silviatoneatto7817
    @silviatoneatto78176 ай бұрын

    Buongiorno ottimo piatto complimenti, vorrei sapere se si può farlo anche con spezzatino di vitello e se i tempi di cottura sono uguali graziemille 🤗

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    5 ай бұрын

    Sì si può fare anche se non è una carne adatta secondo me. È ovvio che il vitello cuoce più velocemente

  • @silviatoneatto7817

    @silviatoneatto7817

    5 ай бұрын

    Graziemille per avermi risposto, mi sono iscritta da qualche mese e sono felicissima di aver trovato una persona davvero speciale in bravura e simpatia !Comunque ho deciso di seguire la sua ricetta alla lettera e così sono andata a comprare un taglio di carne adatto a questa ricetta ,che dire oggi l'ho fatto manca ancora mezz'oretta di cottura ma ho gia' assaggiato è eccezionale, il profumi e i sapori di questo piatto sono buonissimi , giusto giusto per stasera con una bella polenta fumante👏😋🤗 graziemille per tutte le belle e buone ricette che ci propone sempre ​@@cristinacamorani

  • @sibilla530
    @sibilla530 Жыл бұрын

    Che buono! Anche se, non ho molta simpatia per il concentrato di pomodoro. Qual'e' la differenza con i pelati o la passata? Grazie.

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    La differenza è solo che è concentrato. Puoi benissimo usare la passata di pomodoro o pelati

  • @sibilla530

    @sibilla530

    Жыл бұрын

    Grazie

  • @cielosperanza5232
    @cielosperanza5232 Жыл бұрын