سلام.اینکه خلاصه گویی میکنید بسیار عالی هست.بهتر مطلب رو یادمون میمونه.ممنونم آقامعراج.

واییییی که چقدر من با این زعفرون دم کردن مشکل داشتم ممنونم عالی و به موقع بود 🙏🙏🙏👏🏻👏🏻

ممنون از برنامه مفیدتون ❤️🌹❤️🌹🌹

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

ممنون از لطفتون

درود بر شما با برنامه خوبتان که با اموزش مطلوب طرز تهیه با ارزشترین وگرانترین محصول ایران زعفران اگاهی دادید

معراج آقای عزیز،همیشه کوتاه و مفید و بدون آموزش میدین و این خیلی خوبه و کارهایی که من وقت تستش رو ندارم و یا بصورت تقلیدی انجام میدم رو شما با حوصله امتحان میکنید.❤

عالیییییی

بعد از اینکه یخ کمی آب میشه ولی هنوز خیلی سرده آب جوش اضافه کنید و اون را هم مقایسه کنید. آب جوش روی یخ بنا بر گفته بعضی باعث شوک میشه و رنگ بیشتری آزاد میکنه

درود بر شما با برنامه خوبتان 🌺🌺🌺

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

ممنون از لطفتون

عاالیبود عالی مرسی ❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👍

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

ممنون از لطفتون 🌹🙏

بسیار ممنون

عالی بود نکته جالبی بود ومارا از سر در گرمی رهایی دادید

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

خیلی ممنون

مختصر ومفید عاااالی ممنونم ❤❤❤

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

سپاسگزارم

ممنون از آموزشتون ک آموزنده برای من بود تشکر ویژه میکنم 🙏🙏🙏👋

عالی بود احسنت

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

سپاسگزارم

سلام خدمت اقای معراج هنرمند و بزرگوارم مثل همیشه عالی اموزنده و مفید دست گلتون طلا نازنینم قربونتون برم عزیز مهربون و بینظییییییییییییییییرم ♥️♥️♥️🧿

بسيار سپاسگزارم از برنامهء جالبتان استفاده ميكنم 🙏

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

لطف دارین شما 🙌🙏🌹

بسیار خوب و مفید ، سپاسگذارم از توضیحاتتون 🌹🌹🌹🌹

با سپاس و درود و بازم سپاس

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

ممنون از لطفتون 🙏🌹

خیلی عالییییییییی بود دمت گرم 👍👍👍👍👍👍👍👍

منم بایخ امتحان کردم عالی بود👍

بسیار عالی بود،تشکر

دمت گرم پسرم كارت عالى بود موفق باشى🙏

با درود و سپاس از شما.

درود برنامتون عالی بود خسته نباشید

Fantastic 👏👏👏

سپاس از شما

درود و سپاس از شما. مرسی 👍👍👍🙏

بسیار سپاس🙏🙏🙏

درود بشما استاد عاالی بود 👌🌺

عالی بود.ممنونم👌

ممنون از شما

تجربه شخصی خودم زعفران را با گلاب حل کردم هم رنگ و هم طعم آن عالی هست ساده . کلا اگر زعفران را با آب سرد و آب سرد و کمی گلاب حل کنید همانند یخ هست چون عطر زعفران با آب جوش کمتر از آب سرد و یخ هست .

استفاده کردم ممنون

Nice

Excellent

معراج عزیز ممنون

💚

مرسی جالب بود

دستت طلا

خیلی عالی بود دست شما درد نکنه ❤❤❤ هزار تا لایک داره

سلامت وشادباشین👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

بسیار عالی

❤عالی بود مرسی 😊

Thank you

درود بر شما ممنون از آموزشتان خداوند مهربان برکتان بدهد🙏❤️❤️❤️🙏

موفق باشید

Great

عالی❤️💚💚👍👍👌👌

دمت گرم

بسیار عالی 🙏

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

🙌🙌🙏🙏

ممنونم👑💪

آفرين

عالییییبود

مرسی عزیز

مرسی

افرین خوب بید

Thanks

موفق و سلامت باشين برادر

درود بهتون 🌹🌹

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

درود بر شما

ممنون از ویدئوی شما دوست عزیز. اشکال شما این بود که دوز زعفران مورد استفاده در هر دو حالت خیلی زیاد بود (به اندازه قرص) و واسه همین به نتیجه یکسانی ختم شد. در صورتی که مثلا با ۱۰٪-۲۰٪ مقدار فعلی همین آزمایش تکرار بشه نتیجه کاملا متفاوت خواهد بود و یخ کاملا برنده است

دمت گرم❤

كوتاه و مفيد

mersiiiiiii, aaaaaaaaallliiiiiiiiii❤❤❤

chera ba yagh kam rang tare!

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

شفاف تر هست ولی رنگش یکیه

سلام عزیزم خدابه شما قوت وعاقبت بخیری بده یاحق

goooooood

من همین الان با یخ دارم درست میکنم همزمان با شما مرسی

با تشکر از آقای موسوی

That settled it for me .

🙏

👍👍

بله ارزش داره بو وعطرش با یخ عالیه

Trşekürler

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

🙏🙏🙌🙌

❤❤❤❤❤

❤

منم عادت کردم که با یخ درست کنم ممنون

😋😋😋😋

Salam

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

علیک سلام 🌹🙏

عشق منی آمو معراج با ویدئو هات زندگی میکنم

🙏🙏🙏

@merajmousavi8573

11 ай бұрын

🙏🌹😊

🙏🌹🌹

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

🙏🌹

👌🏻👍🏻

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

🙏🌹🙌

ولي معراج جان به نظر مياد از نظر رنگ آبجوش بهتر بود

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

تو فیلم اینجا یکم به نظر میاد از نزدیک هیچ فرقی نمیکردن.توی برنج هم هیچ فرقی نکرد ولی بوش معلوم بود قشنگ

@user-om4hw2hu3v

2 жыл бұрын

موافقم ولی کمی

❤👍

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

🌹🙏

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@fsmi8061

2 жыл бұрын

چرا من احساس کردم رنگش با یخ روشن تره ، با آب جوش غلیظ تر 😄

سلام معراج جان یه سوال داشتم زعفران اصل خارج از کشور را کجا و چطور میشه تهیه کرد خیلی خوشحال میشم اگه جواب بدید❤❤

من سالها زعفران رو با آب جوش استفاده میکردم !!ولی یک سال هست با یخ استفاده میکنم !!!زعفران یک گیاه هست و با یخ خیلی بهتر میشود . از نظر رنگ و بو خیلی بهت میشود !!!

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

من هم موافق هستم

من چندین سال با یخ استفاده میکنم

💖 lotfan in Video ra ham bebinid : Auswandern nach Japan Geschwister Aghdas und Saeed 👍 Germany

Chawmany

با سپاس از نکته ای ذکر کردید. شاید یکی مزیت یخ در مقایسه با آب جوش این باشه که مسئله از بین رفتن مواد با ارزش زعفران مثل کروسین، در اثر حرارت بالا، منتفی بشه. اثر کروسین بعنوان ماده ضد افسردگی و التهاب، کاهش دهنده اشتها و در نتیجه کاهش وزن مشخص شده است.

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

خیلی عالی بود اطلاعات شما🌹🙌

@afshinhassanimehraban2195

2 жыл бұрын

@@merajmousavi8573 🙏

خوب عطرش خیلی مهمه

زعفران بهترین ماده خوشی آور است و در بدن سبب تحریک سروتونین می شود.

نمیدونستم مرسی

👏👏👏👏👏👏👏👏🙏👍✌️🌸🌺

ارادت ولی شما شرایط کاملا مساوی باید درنظر بگیری چون تو مبحث عصاره گیری خیلی چیزا مهمه از جمله گرماژ آب و زعفرون که دقیق باشه شما اب جوش اضافه کردی یا به اصطلاح بای پس کردی که تهش شرایط مساوی رو رعایت نکردی ولی توی عصاره گیری با یخ یا روش سرد تایم خیلی روی عصاره گیری تاثیر بیشتری داره ولی تو روش اب جوش دما تو ظاهر روش اب جوش از نظر من خیلی تیره تر بود البته اگر اشتباه نکنم که این یه چیز واضحیه که دما کلا روی عصاره گیری بیشترین تاثیرو داره ولی خوب از لحاظ عطری شاید این قضیه فرق کنه

@mohamadmahoozi669

2 жыл бұрын

موافقم.

سلام معراج جان. من خیای تو آشپزی قبولت دارم. دمت گرم... دهن خیلی از کانالارو صاف کردی....

@merajmousavi8573

2 жыл бұрын

درود سعید جان به من محبت داری.همه همکار ها با هم داریم زحمت می کشیم ❤🌹

@mohamadmahoozi669

2 жыл бұрын

@@merajmousavi8573 چه زحمتی این که کلکه.ودر اصل غلط.زیرا زعفران را با گلاب محلول می کنند.هم از نظر بو ،طعم،رنگ کلاً عالیه وهمیشه از دیرباز این کار را می کردند.

❤ آیا حتمن باید آب جوش روی زعفران بایخ ،بریزیم ؟؟ من طبق گفته ی شما فقط بایخ ، وقتی آب شد . با صافی آب یخ با زعفران رو صاف کردم و در یک شیشه در دار ، گذاشتم توی یخچال

واسه دو گرم زعفران چقدر‌ آب اضافه کنیم

بایخ وقت بیشتری میخواد ولی رنگش وطعمش خیلی بهتر میشه