فوت و فن کباب چنجه از زبان بابا حسن
کباب چنجه یا کنجه با این که آسون به نظر میاد ولی کلی فوت و فن داره. من کلی تکنیک از کباب چنجه رو از بابا حسن یاد گرفتم ولی سبک چنجم فرق میکنه با بابا حسن. ولی برای بابا حسن چنجش یه چیز دیگست پیشنهاد میدم نکاتش رو رعایت کنید و یه چنجه بی نظیر رو کباب کنید.
آموزش بیات کردن رو هم تو پست بعدی خواهید دید 🤩
مواد لازم
ران گوسفند
دنبه
نمک
فلفل سیاه
#کباب #چنجه #کنجه #کباب_چنجه #کباب_گوسفندی
Пікірлер: 491
واقعا با این سن با این روحیه میاد جلو دوربین اشپزی میکنه و خیلی باحال صحبت میکنه و خیلی مشتیه این نسل از ادم ها تکرار نشدنین تا هستن قدرشونو بدونیم انشاالله همیشه سالم و سلامت باشی
@shirintaherpour6395
2 күн бұрын
هزاران درود بر شما که این چنین قدر دان هستید .
سلام خواهشن از تمام تجربيات بابا حسن در زمينه كباب ها و خورشت ها فيلم تهيه كنيد و فيلم كوتاه نذاريد قدر اين بابا حسن رو بايد دونست ، دستشونو ميبوسم. براي ايرانيان خارج از كشور اينطور تجربيات خيلي با ارزش متشكرم 🙏🧿🌻
@hakimnezamiparsin4645
2 жыл бұрын
خدا بابا حسن رو حفظ کنه.
@majidfarahi102
2 жыл бұрын
ررررتتاتذاتدداذداذدددذدذدذذذذذذدددددداذداددددددد
@majidfarahi102
2 жыл бұрын
رذرضذذلا رو ذار
@majidfarahi102
2 жыл бұрын
غه
@davidroses7279
2 жыл бұрын
کی هستون ایشون؟ آشپز بزرگیه
شیر مادرت حلالت که واقعیت رو میگی. اصل کباب ساده ساده است بدون هیچ گونه مواد دیگه ای ❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
باباحسن همه بايد بيان از شما ياد بگيرن 👏👏👏
❤😘👌👍خیلی گلی بابا حسن عزیز دست و پنجه ات درد نکنه
@eyeofhorus3710
2 жыл бұрын
is this turkish or persian letters , thanks 🌹🌹
@ehsan.hightech
2 жыл бұрын
@@eyeofhorus3710 its persian , turkish is close to German Letters ( persian and arabic are the same letters )
@eyeofhorus3710
2 жыл бұрын
@@ehsan.hightech thanks for the info my friend , have a good day
آخ، وماشا ٕا...چه منظرهٔ با صفایی از پشت پنجرهٔ بابا حسن وجود داره، ماشا ٕا...و آفرین، بابا حسن، حرفای خوبی میزنه. ماشا ٕا... وخدا بابا حسن را حفظ کند آمین یا رب العالمین . گوشتها ودنبه های خوبی را خرد ریزکرد ، آقا معراج خداوند شما را حفظ کند آمین یا رب العالمین ، ماشا ٕا... کباب های خوبی را نوش جان میکنی ، متشکر ،برای تهیهٔ این ویدیو زحمت کشیدید .👏🙏
خیلی بابابزرگه 😁 ی بابا بزرگ کامللل ❤❤❤
بهبه دم بابا حسن گرم انشالله صد سال عمر کنه
@user-hi1vd1ko4y
2 жыл бұрын
الان صدسالشه که😂
دستشون درد نکنه، همیشه سلامت باشن، لطف کنید نحوه بیات کردن گوشت هم توضیح بدین برای کباب و استیک
بابا حسن عشقه این پدربزرگهای نازنین و هنرمند گوهر نایابند هرر چی تجربه دارن باید ازشون یاد بگیزیم
ماشا ٕا... چه کوههای قشنگی ، چه آب و هوای تمیزی ، چه درختچه های زیبا وبی نظیری توی ای ویدیو وجود دارد ، آخ ماشا ٕا... چه با صفا ،
با درود و سپاس💐 فراوان دقیقا همین جور است که گفتید پاینده باشید. . 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆
خدارو شکر بالاخره چنجه با گوشت گوسفندی دیدیم توی یوتیوب 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 من هی میگم گوساله فایده نداره 😁 دست بابا حسن درد نکنه
@pirouzj
2 жыл бұрын
به شخصه متوجه نشدم با رون زد یا کتف ، گوشت رون سفت تره و معمولا برای غذاهایی مثل ژیگو استفاده میشه که باید مدت زمان زیادی بره تو فر ولی اینجا گفت رون گوسفند ، چه کنیم ؟!
به عشق باباحسن که خیلی باحال و مشتیه و منو یاد بابا حسن خدابیامرز خودم میندازه 😭، کانالت رو سابسکرایب کردم!❤❤❤❤
@rap_fars9852
2 жыл бұрын
🤩
@user-jb8uc5qs9d
2 жыл бұрын
خدارحمت کنه پدرتون.
@hr.perspolisi1714
2 жыл бұрын
@@user-jb8uc5qs9d ممنون از لطف شما، اما منظور من از بابا حسن خودم ، پدربزرگ پدری ام بود که بهش میگفتیم باباحسن! پدرم بحمدالله سایه شون بالای سر ما هست!
@user-jb8uc5qs9d
2 жыл бұрын
@@hr.perspolisi1714 من شرمندم ،اشتباه متوجه شدم .💞💞💞ببخشید
@gentlemansson579
2 жыл бұрын
عجب کار دمت گرمی،خدارحمت کنه پدربزرگتون رو
ممنون ازبابا حسن دوست داشتنی انشااله خداسلامتی و طول عمربده بهشون👌👌🙏🙏
زنده باد عمو حسن مرد قدیمی .احسنت
@rap_fars9852
2 жыл бұрын
🙏
بابا حسن انشالا 100 سال دیگه هم عمر کنی❤
عشقی بخدا باباحسن دستت طلا
تنت سلامت باشه بابا حسن چقدر دوس داشتنی هستی شما عزیز دل
دست بابا حسن درد نکنه واقعا کارش درسته
چقدر قشنگ و بی دردسر همه جزئیات و رموز رو هم گفتن ، دم بابا حسن گرم ❤
ای جان . دمتون گرم عمو حسن. عالی 👌👌👌👏👏👏👏👏👏
چه مرد زیبا رو و زیبا سخنی ، پاینده باشی حسن جان
@merajmousavi8573
2 жыл бұрын
سلامت باشید
looks amazing, i learned a new trick for shishkabob.
ارادتمند بابا حسن هنرمند و عزیزم شما بینظیر هستید بسیار عالی و خوشمزه و حرفه ایی نوش جونتون اقای معراج مهربون ممنون از شما که لطف کردید بابا حسن عزیز رو با ما اشنا کردید که بتونیم از اموزشهای بینظیر ایشون استفاده کنیم فداتون بشم خدا حفظتون کنه و امیدوارم که همیشه زندگی بر وفق مرادتون باشه عزیزای دلم ♥️♥️♥️🧿
بسیار عالی ممنون از بابا حسن🙏🏻🙏🏻❤️❤️
عالی بود گفت همه اش شرووره :D
@amir-dl5jl
2 жыл бұрын
سلام دوست عزیز!! 😍❤️ از غذا های تکراری خسته شدی؟😤😰 نمیدونی شام/نهار چی باید درست کنی؟😑❤️ دوست داری بروز ترین و جذاب ترین دستور ها رو ببینی تو کانال من کلی آموزش های جدید و ناب گذاشته میشه که دیگه فکر اینکه چی درست کنم نداشته باشی!!❤️❤️ لینک کانال این پایین هستش اگه دوس داشتی سابسکرایب کن😍👇❤️ kzread.info/dron/yQWYBGxyi_HNZU8Y93eVKg.html ممنون میشم مهمون همیشگی پیج من باشید دوستای خوبی برای هم میشیم🤍💙💙♥
ارادتمند عمو حسن گل.. 🌹🌹🌹👏👏
@merajmousavi8573
2 жыл бұрын
ممنون از لطف شما 🌹🙏
@amir-dl5jl
2 жыл бұрын
سلام دوست عزیز!! 😍❤️ از غذا های تکراری خسته شدی؟😤😰 نمیدونی شام/نهار چی باید درست کنی؟😑❤️ دوست داری بروز ترین و جذاب ترین دستور ها رو ببینی تو کانال من کلی آموزش های جدید و ناب گذاشته میشه که دیگه فکر اینکه چی درست کنم نداشته باشی!!❤️❤️ لینک کانال این پایین هستش اگه دوس داشتی سابسکرایب کن😍👇❤️ kzread.info/dron/yQWYBGxyi_HNZU8Y93eVKg.html ممنون میشم مهمون همیشگی پیج من باشید دوستای خوبی برای هم میشیم🤍💙💙♥
ماشاءالله موفق و صحتمند باشید
@merajmousavi8573
11 ай бұрын
مرسی سلامت باشید 🙏😊🌹
Jazakallohu hairan kasiran asalomu alaykum az Tojikiston🇹🇯🇹🇯🇹🇯🇹🇯🇹🇯
به به بابا حسین چه کردی👌😍😍😍😍👌
@thehouseisbright...2266
2 жыл бұрын
baba hassan olagh na baba hossein....chetore begi baba yazid ????
دستت درد نکنه باباجون سلامت باشی🤗🤗
زندە باشی بابا حسن!
انقدر باحال بابا حسن دلم میخواد بیام ترکیه ببینمش
ای جانم همدان یه دمه همه همشهریان گرم
درود بر شما جناب مهیار عزیز سپاس از لطف شما قطعا با نوشیدنی مورد علاقه بسیار لذت بخش خواهد بود
کیوی بزنی سنگ هم نرم و ترد میکنه
ای قربونت بابا حسن مواظب خودت باش خیلی عزیزی⚘💐
آفرین درسته
@merajmousavi8573
Жыл бұрын
🙏🌹
به به بابا حسن هنرمند
عالی بود ❤️
تشکر عالی 👌فردا درست میکنم
دست بابا حسن درد نکنه 👌😋
ممنون معراج جان. وتشکر از بابا حسن جواهر کمیاب. سپاس فراوان سلامت و شادباشید.عالی بود🌹💖🌹👏👏👏👏
بسیار عالی شد بابا حسن عزیز🎉🎉🎉❤❤❤❤
👌 عالی. چنجه بدون پیاز و مرینیت ندیده بودم جدید بود که تو فیلم ظاهرا خوبم دراومد
Good job. Keep it up Baba Hassan.
دستشون درد نکنه ...خیلی عالی بود عمر با عزت داشته باشن
@merajmousavi8573
2 жыл бұрын
❤❤🌹🌹
عالی بود دستش درد نکنه
واقعا بابا حسن عشقه♥️♥️♥️
سلامت باشید دستتون درد نکنه🙏🌹
طولِ عمر برایِ بابا حسنِ عزیز آرزو میکنم!
@merajmousavi8573
2 жыл бұрын
مرسی محمود جان 🌹🙏
عالی بود چقدر روش خوبی یادم داد
بابا حسن دستت درد نکنه ،👌👌👌👏👏👏
@merajmousavi8573
2 жыл бұрын
🙏🌹
عالی سلطان
خدا رو شکر هنوزم این جواهرای قدیمی هستن که اسرار زندگی قدیمی رو برامون بگن .. خدایا ما رو از آپارتمانها نجات بده و کنار حوض و زیر درخت وسط حیاط برگردون
به عشق بابا حسن كانال سابسكرايب كردم خيلي نازنين و مشتي هستش خدا حفظش كنه ان شاءالله 🌹🌹🌹
جووونم به بابا حسن باحال و خوش تیپ و گلمون.💖
@rap_fars9852
2 жыл бұрын
🤩♥
وای 😋😋کاش این بابابزرگ من بود😘😘
تو چ با عشقی دایی حال کردم بات دمتگم بمونی برامون💙😘
سلام ،ممنون از زحمات شما با اين حساب اصلا پياز مصرف نشد؟ و فقط رون گوسفندي استفاده كرديد؟
Salam dooste azizam , mishe lotfan begin in kojaye goosht bood daghighan file ? Raste ? Gosfand ? Gav ? Age roo ne kojaye roon va kav ya gosfand mamnoonam
بسیار عالی ممنون
عالی عالی
به به ،چی شددددددد 😍😍😍 چه جای قشنگیه ، چه چشم اندازی داره خونتون ،به به آب های ترکیه با اون پمپ های آبی 😍😍😍 یادش بخیر در ضمن ،سیخها رو از ایران آوردین؟ تا جایی که یادم میاد سیخهای مثل تو فیلم تو ترکیه گیر نمیومد .
هر چی دیدم کیف کردم و اموختم، دمش گرم بابا حسن
بابا حسن خدا حفظت کنه من نمیشناسمت همینطوری گذری اومدم یوتیوب تا مسابقه کشتی حسن یزدانی ودیوید تیلور رو ببینم که با شما آشنا شدم ففط میخوام بگم خدا حفظت کنه گوشتا بچسبه به بدنت.. ما شاءالله به شما... امبدوارم همیشه سلامت باشید.
@merajmousavi8573
2 жыл бұрын
مرسی میلاد عزیز و مهربان
عالییی
Mashallah khely alee bod ❤
ماشالله ❤❤❤🧿🧿🧿🧿
خداحفظت کنه ❤️
جوووووووونم مشتی دمت گرم
عالی بود ممنون
@rap_fars9852
2 жыл бұрын
🐼
ای والله
@merajmousavi8573
2 жыл бұрын
❤❤
دمشش گرم عجب چیزی بود
چطوری گوشت تازه رو بیات میکنید میشه خواهش کنم بفرمائید. ممنونم از شما 😋😋💚💚🙏🙏❤❤👌👌😍😍👏👏🌺🌺🌺
عالى بود اجرا !!!!
عالی واقعاًعشقی😘😘😘🥰🥰🥰
برابیات شدن یعنی باید گوشت رو تو فریزر یا توی یخچال 3 روز نگهداشت؟ تو یخچال خراب نمیشه؟
دمت گرم خیلی باحالی❤❤❤
درودبرباباحسن خداقوت تندرست وشادباشید
ممنون باباحسن🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌
عالی بود
وای خدا عزیزم پدر جان هر چی شما بگید 🌺😊👌
@merajmousavi8573
2 жыл бұрын
🙏🌹😊
به به چه با حال بود دمتون گرم 🙏🙏👍👍🙂🙂
دمت گرم
Kayseri 😍 How do you age the meat?
@user-lf1nl8to5y
2 жыл бұрын
حرف نداره ادم با تجربه ای هست
به عشق باباحسن مشترک شدم
لطفا آموزش کباب کوبیده هم بزار ممنون. ❤
دمتون گرم حال کردیم ممنون💙💚❤
@rap_fars9852
2 жыл бұрын
😍
ممنون
خدایی حرفه ای هست
عالی بود 🫰👏
به به ، عجب کبابی شده
@merajmousavi8573
2 жыл бұрын
سپاسگزارم
۱۲۰ ساله بشید و موفق باشید.مرسی
سلامت باشی بابا حسن از تجربیاتشون توی غذاهای کمتر شناخته شده ایرانی هم ویدیو بگذارید، ارزشمند خواهد بود ممنون
@merajmousavi8573
2 жыл бұрын
چشم مهدی جان 🙏🌹
به شخص خوشم میاد از حرف زدن بابا حسن 💚
نوش جان.
واقعا دمت گرم
❤❤ایول سر زنده پدر جان