肉なしでボリューム満点!ふわふわ&ヘルシー!簡単2色そぼろ丼の作り方
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
今回のコウケンテツキッチンは、豆腐で簡単にできちゃう!
ふわふわご飯もすすむのにとってもヘルシーな2色そぼろ丼をご紹介します!
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:03 下ごしらえ
01:38 調理
07:24 試食
【材料(2人分)】
・卵:2個
・塩:少々
・ごま油:大さじ2+1
・木綿豆腐:1丁(350g)
・砂糖:大さじ1~1・1/2
・しょうゆ:大さじ2~2・1/2
・温かいご飯:2人分
・焼きのり:1枚
・万能ねぎ(小口切り):適宜
【ポイント】
お弁当にもぴったり!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
www.amazon.co.jp/dp/4074542501/
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
www.amazon.co.jp/dp/4594619894
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
www.amazon.co.jp/dp/478772026...
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
/ @kohkentetsu_tetsukohn...
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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◆ディレクション
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#コウケンテツ
#料理
#卵
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サムネで見た時は本当に肉そぼろだと思いました~ ヘルシーレシピ、シリーズ化して欲しいです!
水分がとんで、しっかり味がついた豆腐って、考えただけで美味しいのがわかります 連休最終日の明日のお昼にしましょう
お肉だと思ってました 天才です
普通のそぼろ丼よりこっちの方が美味しくて好きです❤
このお豆腐そぼろをレタスで巻いて食べても美味しそう
ヘルシーシリーズ、これからも ぜひ‼️お願いします🤲✨
コウケンテツさんの豆腐シリーズ大好き!
カメラマンさんの自己紹介!コウさんの職場絶対楽しい☺️
そぼろ丼大好き💕 今回はお豆腐でヘルシー👍 罪悪感無しで、モリモリいけますね。💯 美味しそう〜😋✨ 新しいスタッフさんも加わって、益々楽しみにしていまーす。🙌
サムネ見た時鶏そぼろだと思ったのは自分だけじゃないはず
いよいよGWも終わりお弁当再開なので先生ナイスタイミングです👍 早速活用させてもらいま〜す😂
食事制限があるとこんなレシピが凄く助かります👍ホントお肉ね❣️😻🥢🥚🍚💕✨🎶
これはヘルシーで簡単に作れそうだから早速作ってみます。 コウさんが美味しそうに食べてるから余計に食欲そそられます 😊 優しい語り口の話し方にも癒やされます💞
お肉苦手なので、ありがたいです、どっちも、冷蔵庫にあるので、すぐにつくれる!
3色じゃなく2色なのがありがたい😻✨ しかもお肉じゃないのがすごい😭✨ 神様域🎉❤
ほんとうに😊 ヘルシーですねー❤ 作ります―――☺️
前回のそぼろも大好評だったので、こっちも作ります❤❤
美味しく出来ました、豆腐でそぼろヘルシーで良いですね。旦那さんが肉かと思ったと言ってました😊
早速作ります。コウ先生の料理は美味しくて、お財布に優しいのでありがたいです
すごい、ひき肉で作ったようにしか見えない!
タンパク質たっぷり、ダイエット食にもGOODですねー ありがとうございます😊
独身の頃豆腐でそぼろよく作ってた!懐かしいなー🥹これ作ってみよ!
最後のカメラマンさんの紹介からのコウ先生、素になるとこんな話し方になるんだなぁ、となんだか嬉しくなりました😊
ヘルシー系も紹介してくれるなんて 嬉しいです😊 コウケンテツレシピなら間違い無いので👍🥰
早速作り七味かけて食べました。大満足❗
いつも楽しい動画をありがとうございます✨今年もスターウォーズ飯を楽しみにしていた一人です🥲また来年?待ってます😂
コウ先生、こんばんは。 そぼろ丼、大好きなんです。 豆腐で作るなんて、すばらしい! 早速、作ります!
今日のお弁当に作ってみます😊
こーゆうの待ってました❣️😋
一番大好物な丼♡ 肉使ってないからヘルシー😋 作ってみたいと思います。ありがとうございました。
やっと作ってみました。 この豆腐そぼろ、もう少し薄味で良いんじゃないかと思うくらいしょっぱくて十分ご飯のおかずになりますね。 今度は醤油控えめ、甘さと出汁を効かせて作ってみたくなりました。 ヘルシーなところは◎素敵ですね🎉
今日早速作って食べました。 豆腐でも十分満足出来たし 何より美味しかったです。 ヘルシーで美味しい節約料理👍 ありがとうございました☺️
安心してガッツリいけそう😊 美味しそう…美味しく食べるお顔で味が伝わってきます😋
お肉のそぼろより美味しそう。 作ってみます!
明日作ってみよう😊
大豆製品を摂らないといけないので、嬉しいです🙌炒り卵が、綺麗でした😊
な、な、なんと😮ひき肉ではないと⁇いつも、先生がオプションや別バージョンをお話しして頂けるので、とても料理に幅が出て助かりまあーす‼️
昨日の夕飯に作りました! ビックリするくらい美味しくて感動です😂
コウさんのスターウォーズ楽しみにしています!遅れてもいいので待ってます! もちろん、そぼろも作ります✨
料理を粗末にしないコウケンテツさんがすきです。
豆腐が苦手だけど美味しく食べれました ヘルシーだしリピ確定です
豆腐そぼろってお腹に優しくカロリーオフで良いですよね!大好きです😋今度はコウさんのレシピで作ってみます、きっと美味しいはずだから❤🤤
ゴールデンウィーク最終日 スッカスカの冷蔵庫に豆腐1.5丁… 作りました!夫も子どもも喜んで完食してくれました♡ オプションの海苔がいいお仕事をしてくれます♡また作りたいと思います!
ダイエットしている人のお弁当にもよさそう😋
これ!めっちゃ安い!昼ご飯に良い❤
お肉の替わりにお豆腐ってヘルシーでまた美味しそう💞ストリートダンスお得意の奥田さんも加わって、コウケンテツキッチンもパワーアップですね~奥田さん頑張ってー😊
神です❤ 感動です❤ すぐ作ってみます😂
コウさん、案の定…何ダンス?って聞いてストリートダンスがピンとこず🤣今回のそぼろ、たっぷり目のごま油と、オプション焼き海苔でチャレンジしてみます‼
2⃣色そぼろ丼、めちゃめちゃ美味しそうです。🍚🤱🍳🤱🧀🤱
作りたては豆の味が濃かったですが、お弁当に入れて食べたら味が馴染んでめちゃめちゃ美味しかったです! ひき肉より好き❤️いくらでも食べられます。 いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます😊
GW食べ過ぎてしまったので 明日からのお弁当作りにヘルシーそぼろ丼いいですね👍 簡単美味しいで決まりですね😊
そぼろ丼は美味しいね🥚🍚😃 大好きだよ😄
美味しそうですよ🎵🎶😋🍱明日の夕食で作ってみます😃😋3色弁当も作って、持参しています😃🍱🥢
本当にひき肉!驚きました! めちゃくちゃ美味しそうです😋 あらかじめ豆腐をしっかり水切りしておくのかと思いきや、直接フライパンにINするのも手軽で素晴らしい👏👏👏 今日作ります!
子供達が食べおわるまで、お肉だと思って食べてました😊 お豆腐だと知って驚いていました✌️
わざわざミンチ買わなくていいので家計にも優しいレシピですね👍👍
お豆腐をミンチの代用になるとは思わなかったのでコレは良いアイデアですね💡🙆🏻♀️大豆ミートでも応用出来そうですね‼️😊😉ヘルシーなそぼろ丼簡単なのでぜひ作ってみます。😋😉
ケンテツさ〜ん💐 此処シバラク!食材シンプルレシピに感動しきり…🤭😆😍💦 献立に困ったら、この2色そぼろ弁当🍱で〜🙏🏻 ヘルシー嬉しい〜美味しい〜そして簡単で!栄養満点💯 有り難うございます🙇🏻♀️💓💕 何時も愉しみです 🥰🎶
お弁当にも最適ですね! いつも朝の時間の節約のために、休みの日に作り置きをしているのですが、それだとワンパターンになってしまって💦 朝も手軽に、だけど美味しくできるレシピは大変ありがたいです!早速の作ってみます🎉
お財布にも優しいメニュー👛
わたしもスターウォーズの日 楽しみに待ってましたが、今年はないのかしら??
すごーい😊👏 ひき肉にしか見えません。。 やってみますーー ほうれん草とかもいれて 三色丼にしたいです。。
パッと見、本当に肉そぼろ!これはヘルシーそう♪
私もスターウォーズの日レシピを待ってます。
奥田さんのダンス見てみたい!🎉🎵 そぼろ丼食べながら~😋🎶
おいしそ今週の金曜日、大阪に旅行に行きます
高野豆腐だと、水に浸して、絞って、ブンブンチョッパーであっという間にそぼろが完成しますよー👌
@yasukomatsubara
2 ай бұрын
ビビンバのお肉を高野豆腐入れて作ります。
スターウォーズの日はもうやらないのですか?昨日から待ってるのですー
昼に作りました。 簡単でヘルシーで見た目も良く、言う事無しです。
いいですね🤗 ヘルシーに…と言ったので🤔🤔豆腐?と思ったらビンゴでした。 絶対美味しいです😁
コウ先生のそぼろ丼は、今までのレシピでも卵は甘くしてなかったと思いますが、甘くするかしないかは好みですか??甘くしたい場合、調味料をどれくらい入れたらいいか教えて欲しいです✨
美味しそう!早速作ってみます^_^
明日は、夕飯決まりました、そぼろ丼に。
カメラワークがいつもと違うなぁと思いながら観ていたら、なんと新しい方でしたか!
外食の続いてしまったGW開けの胃と、お財布に とっても優しそう‼ ありがとうございます(^^)
カメラマンダンサー奥田さん(´∀`)✨💃💃💃 コウさんチームにようこそです! コウさんの小芝居にいつかダンスが入るかもしれませんネ(≧∇≦) 楽しみです!
これはいい😊これ3150です
美味しい嬉しいヘルシーレシピ♡明日は木綿豆腐買ってきます(´>᎑
買い物に行くのが面倒で、ちょうど豆腐があったので作ってみました♪ シンプルな味付けなのに、しっかり味がついて海苔と合わせるとご飯に合いますね(^^) お財布にも体にもやさしいし、お弁当や休日のお昼ご飯にバンバン使いたいと思います♪ありがとうございま〜す♪
スターウォーズ祭りを楽しみにしてたんです〜! 今年はしないのですか?!
私ドンブリじゃなくお皿にのせる時有ります。(夕飯)
マスターコウ、去年からあなたのフォースを感じられていません。ずっと待っています…
今日手抜きしたのでこれなら私も❤
スターウォーズで狂ったコウさんに会いたいです😢
これ豆腐そぼろにご飯も玄米とかオートミールにしたらダイエットに使える‼️3150‼️
豆腐そぼろヘルシーで美味しいですよね♪そぼろの他に、豆腐オンリー麻婆豆腐や、キーマカレー等、お豆腐をミンチ代わりにしたレシピたまに作ります(*^^*)
これってご自宅なんですか??
今日初めて拝見したんですが人気の動画順にソートした時、youtubeのフォーマット上、タイトルと再生回数はセットで出てくるのにタイトルにわざわざ「◯◯万回再生〜」って入っているのは肝心のタイトル内容が動画を開く前に見えなくて残念だと思いました。
見た目はともかく、食べると所詮豆腐だな。。。ってなるね 豆腐丼食ってるのと変わらん、ひき肉のかわりにはなれないわ