今日のけんますさんの料理のポイント 1 にんにくはみじん切りし、玉ねぎは 1ミリくらいのスライスにする 2 フライパンに多めの油を入れ(大さじ2 杯) にんにくを弱火でフワッと香りが出るまで炒めたら玉ねぎを入れ中火にし半透明になるまで炒めていく。 3 炒める時は先の焦げた菜箸で炒める 4 半透明まで炒めたら大盛り小さじ一杯分の お味噌を入れ油で焦がしながら味噌をこおばしい香り出るまで炒める (ここが今回の最大のポイント) 5 次に火を強火にし水を入れ沸騰したら サッポロ一番味噌ラーメンの麺と付属の 粉末スープも入れる (茹で時間は少し早め2分30秒) 6後はお好きに具材をトッピングして完成! ※尚、油をラード、バター、オリーブオイルどれかに変えて炒めてもコクが増して美味しくなる 今日のお料理は材料はシンプルですけど ひと手間もふた手間かけるととても 美味しいお料理になりますね😄 今日もありがとうございました👏👏👏😄

@user-lz3mf7sc5b

3 жыл бұрын

やまたくさんこんばんは☺️ いつもみなさんのために 詳細レシピありがとうございます🌈

@user-ek7bu9ec6h

3 жыл бұрын

@@user-lz3mf7sc5b 蔵王権現さんこんばんは🙇 ありがとうございます😄 お役に立てれば幸いです😄

@user-lz3mf7sc5b

3 жыл бұрын

@@user-ek7bu9ec6h さん いえいえ やはり主婦のみなさんなどは けんますさんの動画はもちろん 適宜レシピ見ながら同時進行で 調理ができるから重宝していると 思いますよ🎶

@user-cs5mi3wm5o

3 жыл бұрын

先の焦げた菜箸（笑）

@hiroyasuohata3981

3 жыл бұрын

確かにめちゃめちゃ美味しそう。チャーシューとかはあると違うなあ。今度味噌炒めてみます。

先の焦げたさいばし！！笑　今日の感じこんな感じだよ～うふふ～って笑うとこ、好きー　見ているだけで元気になれます！

サッポロ一番ミソラーメン大好きです!!キャンプで朝必ず食べます! こんなスペシャルな作り方知ってめちゃくちゃ幸せです!ありがとうございました😣

早速作って、家内と試食してみました。スープを一口すすったら、ガツンとコクのある驚きの味！二人して驚きました。私が今まで作ったラーメンの中で一番美味しかったです。素晴らしいレシピをシェアしていただきありがとうございます！

けんます先生監修のサッポロ一番味噌ラーメンの完成ですが、この発想とアレンジ凄いです！流石料理のプロです！ 俺的には尊敬に値致します。

インスタントラーメンって一手間かけるとめちゃめちゃ美味しくなるんですね‼️にんにく🧄がすごい効いて美味しいそう‼️

サッポロ一番とは思えない豪華さだ。 家ラーメンがこの出来栄えはすごすぎ！

やってみたら、とっても美味しかったです。けんますさんの笑顔に癒されました〜ありがとうございます✨

最近毎日これを食べています。うまいし、野菜沢山入れると栄養バランスも良いですから飽きません。

今までいろんな方のサッポロ一番味噌のアレンジレシピ動画を観て真似して作ってきましたが、今回のが一番美味しかったです❕マジで👌いつか必ずけんますさんのお店行きたい🍜

@youtube8902

2 жыл бұрын

やっぱり！一番なんですね✨ってまだ作ってないけど、さっそくやってみようと思います🎵

@user-ud8wf8uf8t

2 жыл бұрын

見たからに おいしそうです 早速つくってみたいです

美味しそう〜。 仕事終わって見てますが、深夜なのにお腹がなって本当にやばいです。笑 でも、どこかで絶対にやって見ます！！

作りました。身体が芯から暖まりました。美味しい！の一言。 風邪気味なのでこれを食べ、良く眠れば治ると100%信じてます。ありがとうございました😊力が湧いてきました。明日もがんばります❗️

安くてうまい料理を提供してくれる人は人類の宝だと思う。

@kuribo-m9h

3 жыл бұрын

売名してるけどね

@pinthip9

3 жыл бұрын

やはり料理って人柄でますね。 格好つけてる若者が沢山動画upしているけれど、不味くて食べられない！

@21uma10

2 жыл бұрын

@hiyohiyoko 普通に食ってもうまいからな

@user-bn3mc6do6u

2 жыл бұрын

同感ですね☺️たまに教え大丈夫な料理も素人に出来てしまい😃

@user-cn3rj6gd1b

10 ай бұрын

市販の味噌と合わせるは遥か昔からやってたから新しさはないね！　私はこれにバターを入れます。　インスタント麺の最高峰は〘サッポロ一番みそラーメン〙　🤗🤗

味噌を焦がす❗それからもやしを投入･･間違いない‼️ 札幌には焦がし醤油ラーメンが有ります。 こんなに食べたいと思われるラーメンは初めてです😂✨ 私は挽き肉をニンニクの後に炒めて造りたいと思います✨💕✨

ちょっとだけアレンジして作ってみました。おろし生姜と豚挽肉を追加したら､めちゃめちゃおいしい～‼️😋 水600CCでバッチリでした。濃くもなく薄くもなく絶妙でした。ありがとうございました。

今！！！作って食べてます！最高！！！スープがまったく違います。インスタントではないです。いや＝本当にありがとうございます。感動です！！！

ふとしたことで知ったばかりの このチャンネル‼️ 小粋なトークで、愛嬌ある感じでリーズナブルな品物を激ウマに変化させるなんて素敵すぎます‼️挑戦します‼️

サッポロ一番味噌は昔から親しんで最も食べてる袋麺で、大体もやしと玉葱を入れて食べています。その時点でも美味しいのに、これは革命的ですね。今度、作ってみます。楽しみ～！

一週間前に拝見したのですが、偶然にも母親がこの動画を見ていたので今日の晩御飯がこのラーメンだった。 とてもおいしかったのでカキコします。　有難う御座いました！

こんなに全力で美味しいって言ってもらえたら最高だろうなぁ 絶対にやらせていただきます!!

けんますさんのレシピどおりに作って娘に食べさせたら、いつもの味噌ラーメンじゃない！って言ってくれて鼻高々です。 是非けんますさんの作られるラーメンを食べてみたいです。

手軽に出来る雰囲気だったので、やってみました。結果味とコクが濃厚になって美味しかったです。 玉ねぎがいいエッセンスになっていて甘みを感じさせながら、濃厚なコクを出していました。 他のメニューも参考にさせていただきます。

飯を食った後なのに無性に食べたくなる。これは作らねば！！

うわーこういう動画すごくありがたいありがたい！！！普段料理やらないんだけど料理したくなりました。

最高に美味しかったです！ 簡単なのはもちろん、洗い物がフライパンだけで済むのも嬉しいです。 フライパンで作ったからか、スープも熱々なのでそれも良しです！

先の焦げた菜箸でニンニク、もやし、玉ねぎ、味噌をプラスして材料見ただけで美味しそう🤗🍜🧄🥬🥓🥚 最後はチャーシューにメンマ、卵をプラスして出来上がり😂🍜😄🙌🍺 お店のチャーシュー食べてみたいです🤗💖🤣🍜🤭

以前のちゃんこ風味噌ラーメンも最高でしたが、今回も具材は安くて美味しそう。是非作ってみまーす！

今まで食べた即席ラーメンの中で、一番おいしく作れました！！！ 今後の人生においてラーメンから与えてもらえる幸せ度が、間違いなく100倍以上になった。 本当にありがとうございます！！！

私の中では、袋麺でサッポロ一番味噌ラーメンが一番神ラーメンだと思ってます笑 アレンジも絶対美味いに決まってる😋 作ってみます✨

アレンジなんだけど、基本的なメーカーさんが推奨してる食べ方が美味しいんだよってことはちゃんとわかってる感じがして好感持てる。

凄い美味しかったです！ ニンニクたっぷり入れるとこんなに美味しいとは😲 インスタントとは思えない味です！

思っていたよりめちゃくちゃ本格的でわかりやすくて最高っすね！！

家飲みして少し酔っ払った金曜日の夜、冷蔵庫に同じ材料があったのでこの動画見ながら作ってみました。ウマかったです。スープがほんとに美味くて翌日の昼も同じのを子供に食べてもらい、めちゃくちゃ喜んでました！

油を吸った炒めにんにく＆たまねぎに最大のポイントの焦がし味噌。とても旨そうですねー。サッポロ一番買いにいかないとｗ　ところで、「これだけで～～す♪」 って言ったのに、チャーシュー、メンマ、煮たまご、ほうれん草、が最後に出てきたのは反則ですよｗ　ますます食いたくなったぁ！

最初、貧乏学生さんの自宅料理だったけど、最後盛り付けでチャーシューやらネギやら色々追加したらめちゃくちゃ豪華、うまそうなラーメンに変身してビックリ‼️

最近視聴し始めた新参者です！KZread見ながら、同時進行で作って今、食べてます！ ラーメンにあまり興味示さないけどたまに食べたがる殿（旦那）を驚かそうと思って、サッポロ一番の動画4つ見て、けんますさんに選んで大正解です！ けんますさんの話にいちいちうなづきながら、ラーメンをほおばってます。辛いのが好きなのでラー油と一味唐辛子をプラスしてますが、マジ上手すぎです！ 食べ終わった殿が、登録しろ！ってこんなにウマいラーメン食べたら店行けないなぁ、ですって！ありがとうございました。

メッチャ美味しかったです！ こんなにおいしくインスタントラーメン食たの初めて！

インスタントラーメンと言えば、我が家ではこれなんです‼️夫がこれしか食べないのですが、更に一手間を加えることでプロの味に近づけるなら・・・週末のお昼はこれで決まりです💕😆👍

「味噌を焦がす」って発想はなかったなあ…すごい勉強になった

これ作ってみたら、マジでお店の味になりました。美味しかったです。 ありがとうございました。

見るからに美味しそう。これから作りたいと思います。

けんますさんの作る料理は無条件でおいしそう😘

作ってみました〜 めっちゃ美味しかった😊

けんますさん初めまして。親が最近、けんますさんの料理動画にはまって毎日見て作ってます。 私も昨日、このさっぽろ一番みそを作ってみました。 ニンニクを焦がし過ぎてしまったのですが凄く美味しく出来上がりました。 またけんますさんの料理に挑戦してみたいと思います！ いつも楽しい料理動画ありがとうございます☺

今宵、つくっていただきました。ニンニクがバチっと効いて、香ばしい味噌の香り、最高です。とても美味しい味噌ラーメンです。けんますさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊

即席麺は安い手早いくらいの良さしか分からなかったのでずいぶん美味しそう❤️即席じゃないという意見があるようですがそもそもの安さに加え、ひと手間でこんなに美味しくできるなら素晴らしいと思います。真似してみます。

なるほど！玉ねぎを味噌で炒めるのか・・・すごく参考になります😊これはニンニクもたっぷり入っていて美味しそうですが、寒い時期にはたまらんでしょうね～🤤

袋ラーメンは普通に作っても美味しいし、手間掛けて色々アレンジして作って、失敗作も有りましたが、 料理の楽しさを教えてくれますよね。

サッポロ一番の活用術、とても興味が有りました。味噌を焦がす事が味の決め手との事でしたので、さっそく、やってみたいと思います。インスタントラーメンの域を超える、最高のラーメンというコメントにワクワク致しております。ぜひ挑戦したい、これが今の気持ちです。有り難う御座いました。感謝致しております。

簡単ひと手間！美味しそうですね♪ 久々に拝見しましたがフライパンも年季が入って来ましたね。それだけ多くの美味しい料理を伝えて頂いたんだな！って思いました。

袋麺トップのサッポロ一番にけんますさんのアイデアが加わり最高のラーメンになってます。特に焦がし味噌たまりませんでした。ありがとう😆💕✨

安く少ない材料、絶対常備してある調味料のレシピを教えてくれる人は神です。レシピ本って誰のために出してるの？何この調味料あるわけないじゃんみたいなやつだらけだから KZreadで無料で見れるのありがたい

@user-fz6ol1dz3c

2 жыл бұрын

わかります。他のレシピ本での、わけのわからん調味料を買うのに苦労する。身近な素材と調味料で作れるのは、最高に良いですね。

手さばきはいいし、作業手順も分かりやすいです。サッポロ一番大好き人間にはたまらない動画です🎵ありがとうございます👍さっそくやってみよう❗

めちゃめちゃ豪華なラーメン！是非真似して作りたいと思います！

盛り付けがさすがプロです！美味しそう✨

今日のお昼に作りました！2食目です！ すっごくおいしい！！ けんますさんに感謝です！！ 本買いましたよ！VOL.2や３を」楽しみにしております！！

奥さんと子供たちに作ってみました。ラーメン屋さんの味噌ラーメンと一緒だって 言って、すごく美味しい美味しい言って食べてました。 最高なレシピをご教授頂き、ありがとうございます。

香りが立つのがいまいち分からないかもしれませんが、挑戦してみます 絶対美味しい😋 けんますさんの、料理すごくレパートリー多くて難しい調味料もなく家庭的で参考にしてます！ いつか、お店にも行きたい お粥、ラーメン食べたいと思ってます

けんますさん、サッポロ一番みそラーメンにはニンニクサイコーですよねー。久しぶりに作ります！

大好きなサッポロ一番みそラーメンがこんなに変化するとは。驚きました。素晴らしい！！

今日試して見ました。ほんとに美味しかったです。お店の味に近づきました。 味噌を焦がすって美味しいですね。

けんちゃん天才！ いつもありがとうございます♪

うめええええええええええええええええええええええええええええ　まったく同じ手順で作ったらガチでうまい。これインスタントかと思ってしまう。

@user-wm5kf9wq2w

Жыл бұрын

インスタントやろw

@user-hp2xp2dh2k

8 ай бұрын

@@atoOfficial82多分そう

@kimitoboku0531

8 ай бұрын

@@user-wm5kf9wq2w日本語わからないのねwww

@user-ng7pf2cl3b

6 ай бұрын

日本語的には疑うって付けないとインスタントだと思ってしまうって捉えるのが正しいよね

@user-hp2xp2dh2k

6 ай бұрын

@@user-ng7pf2cl3b これ実際声に出したら、抑揚なんかで伝わるけど、文字に起こしたら途端にどちらとも取れるから言語って難しいよね。

味噌ラーメンはあまり好きではなかったがコレは実に美味そう。　おチャラけた口調とは裏腹に調理の解説は理にかなっていてああそうなんだと納得してしまう素晴らしさ。　さらりと作っているけど素人がそう簡単に真似できない裏技が沢山見え隠れする。　すごいわこの人。

もうこれにはまって週に二回くらい食べてます。 味噌を辛味噌にして七味を入れまくってもコクが出て、 カップラーメンなどとは一味違う美味しい辛さが楽しめます。

自分は男ですが 柔らかい口調も好き、優しい声も好き、料理のアレンジも好き。 全部好きです、これからも頑張ってください！

毎回楽しみ！参考になります！酎ハイターイム！が（待ってました！）ですね！十八番と言っても過言ではない！素晴らしい！

見ていてお腹空きました！今度やってみたいと思います!!

何より楽しそうに作ってるのいいなぁー

素晴らしい　なんて革命 美味しそう　必ずやってみるから

こんばんは 早速試しました。自分でもびっくりするくらいの美味しさでした ありがとうございます

サッポロ一番とは思えないクオリティですわ😆！！これは絶対真似します😄♪

めっちゃ美味しそ～‼️ 絶対作ってみます🙋 それと、この語り型とテンションの高さに、元気をもらえる動画でした！ありがとうございまーす☆

玉ねぎに味噌を絡めた塩分で玉ねぎから水分を出して旨味引き出す、ここの部分で計算されたアレンジだなと思いました。おしいしそうですね。

けんますさんよぉ。もう夕食は準備してあんのに、こんな美味そうな動画見ちまったら、ラーメンに 変更したくなっちまうじゃんか。

早速作ってみました 濃厚スープ 美味しかったです 得意料理が増えました ありがとうございます

やってみました〰️✨サッポロ一番みそラーメンがいつかどこかのラーメン屋さんで食べた本格的な味噌ラーメンみたいに仕上がりました！めちゃくちゃおいしー😋けんますさんありがとうございます👍

これはおいしそうですね。絶体作りたい！！

めっちゃ簡単だし なんせ けんますさんの声から いつも元気もらえます。

いいですね～！　見てると元気をもらえる、これぞ「ザ・陽キャ」って感じで、みやぞんみたい！！笑

今日の夕飯に作りました😊ニラやバターも入れてみました。 いつものよりも100倍美味しくなってびっくり笑 ありがとうございました！また作ります✨

滅茶滅茶うまそう！ 　でも、ここまでやるなら、生麺と合わせたい気がする(爆) 　それ言っちゃダメなやつ～！w ですね。

quiero aprender a preparar ramen, se ve delicioso!!

凄く丁寧なコメントと調理の連携が完璧です!本当にありがとうございます😊。最高です✨。

サッポロは塩が好きですが 味噌も買ってみたくなりました！

サッポロの味噌ラーメンは鉄板。大好き。 味噌を炒めるのか。なるほどの出来です。やろーー。Good job !!!!!!

5:10 すーすることによってぇー　 好き

今日、休みだったのでお昼に味噌ラーメン作りました。 我が家は今年の２月に仕込んだ味噌を使ったので、味噌少し多めでも良かったなと思いました。 そしてカット野菜を使いました。 カット野菜本当に便利ですね。 袋麺にコクが出て美味しかったですよ。😊

とても勉強になりました。 早速、やってみます。

プロのアレンジ料理は一味も二味も違いますね 早速参考にします 投稿ありがとうございます

これ作りましたー！ 普通に食べるよりも、味噌のコクですごい美味くて満足できました〜！ ありがとうございまーす😋

動画upありがとうございます😊 今度真似して作ってみます。

凄く美味しそうです😊お腹空いてきました🤣

これは作るしかない、上手いだろうね、 有り難うございます。

めちゃめちゃ美味しい〜。 母がけんますさんの大ファンで、動画をよく見ています。そのお陰で、この美味しいラーメンを食べることができました。

本当に美味しそうですが、それ以上に笑顔が最高。 早速　此れから作ります。

ちょうど先がコゲた菜箸あるので、さっそく作ります！

@sweetairinful

3 жыл бұрын

先の焦げた菜箸以外は揃ってるんやけど、どうじゃろ。

@user-hw3cb3zf4c

3 жыл бұрын

@@sweetairinful 直火で菜箸を炙れば解決

サッポロ一番が喜んでるわ。 「ここまでしてくれて文句なしや」

凄くおいしそうですね～　絶対に作ってみます。味噌を少し焦がすようにするのがポイントですね！　ありがとうございます

このラーメンには味噌をたしてはいましたが、良い情報が入った❗ 早速ためしてみます🎵