这个蓝色的鱼很亲人啊,有一次坐潜艇他就一直跟着,敲敲玻璃窗他就游上来贴着玻璃。嘴巴一直贴着玻璃。哎老夫又圣母了。总之看着有点心疼回忆起了海里的“朋友”
这鱼美得像件工艺品,它要是还游在水里会多漂亮!
Ferdinand Beck 應該會很漂亮吧(^ω^)因為顏色很美呀
但他的肉在肚子裡游也不錯啊
這魚在宜蘭外海接近龜山島很多,肉質偏Q魚鱗不好清,刺有點多,煮火鍋也很棒,還有一種叫紅衣腥味就偏重,青衣魚真的讚
這些魚種在夏威夷近海超多!在港口就可以釣得到!如果跟海釣船可以釣更大更多!是Parrotfish 鸚哥魚!一斤多至二斤清蒸不錯!五斤以上很常見到!
感覺每隻魚 都好有靈性...
刮鱼鳞看得很纠结哈哈哈
Yin Sean 不绝得 这鱼鳞应该很硬很难刮
看魚就知道這魚鱗很難刮,所以這樣刮很正常
這總魚的 魚鱗 真的很難刮…… 會黏在皮上
請問一下 那用滾水澆燙過後會比較好刮魚鱗嗎?
这鱼鳞真的很难刮!很大片的....我是个鱼贩子清楚的很
好清楚 ~ 方便問一下用什麼設備錄影的嗎 ??
お湯かけてクルッてなるところ好き!!
收一尾魚價錢!但只得半尾魚吃……!( •̥́ ˍ •̀ू )
你的符號表情好可愛(誤😂
藍 藍 對啊,還把其餘的肉拿出來以為沒人知道
哈哈哈哈!
那你把它的內臟和骨頭都吃掉啊
這是青衣嗎 不錯阿 你們有完整處理過一條魚過嗎
明明路邊攤可是擺排超華麗!最喜歡葉子形狀的芥末
請問你是用甚麼牌子及型號機拍攝的﹖非常清晰。
拿熱水定型消毒這個還是第一次知道,不過在切魚生的時候看到那個黃黃的拇指指甲,還是會有點不舒服。
熱水是燙熟魚皮 魚皮沒燙熟吃起來會像橡膠一樣咬不斷很軔
求鱼的心理阴影面积
感覺用單眼拍的,拍攝手法真好,運鏡也不會晃動,對焦又快又準,可否請問版主是用甚麼器材、鏡頭跟腳架(穩定器)拍攝的?
用来养感觉不错,好看
審美非常有問題
T VV 是有点与众不同
有一种错觉,就是长得彩色的,花花绿绿的食物有毒
我看了也覺得恐怖……不知道為什麼
沒錯……不敢吃色彩鮮豔的東西
其實也不一定啦!有些熱帶魚顏色很鮮豔但不一定有毒
覺得花花綠綠有毒+1 知道沒毒,但就是不知道哪裡來的心理障礙
kunkka zhou 因為看了好像中了輻射的魚
不忘發出詭異的目光
Caroline Takako Chan 话说那文章到底说了啥
他们裝色得很漂亮
多切除的一小碟去哪了?
这是一件艺术品啊。大自然是最神奇的设计师。
余飞 呃呃呃,你的审美有问题
michael zhou 人家说的是鱼好看。。。又不是切的
是我也會去點的 看起來那魚肉應該是脆口的.,..好想知道是甚麼口感R~~
+Ht Wei 哈哈哈,同為吃貨,我也有點想吃,但是還是覺得如果牠能自在生活比較好,畢竟同樣是生命
我只想问多少钱一条???
Myriam W 親戚 他叫青衣
我现在才知道原来世上有这样漂亮的鱼
這在福島嗎
金黃色葡萄球菌超標
手法糟糕,環境髒亂,刮魚鱗手都流血了,汙染魚肉!
應該要戴手套才安全
估计是缺乏经验
菜鳥啦
切魚手法純熟,絕對不是生手,只是沒用心,隨便亂搞
這種魚,我在墾丁的阿利海鮮餐廳吃過,煮湯好吃到不行。爸媽跟同桌親戚每個都讚歎,並且好奇詢問店家這叫什麼魚。我印象很深,叫鸚哥魚。後來在台中市場魚攤也看過一次。影片的一半大,一尾賣600但下面網友說這種魚有河豚毒素!??真的嗎?不要嚇人,我還想吃欸
別人切好算不錯了,不要嫌東嫌西的,不然自己切自己殺,我在日本學的時候,他們的切法雖然要快但是要精準,而不是速度快就厲害
有创意哦,还会帮鱼带上墨镜。
琉球王國的魚好漂亮❤
钱杰 請問你腦袋哪裡有問題?滾出你的國家去落後國家繞一圈再回來?
钱杰 還輪不到你來說 又不是台灣人
イラブチャーと言い、沖縄の魚って実は凄く美味しいよねー💓 あー、また食べたい(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗)
請問拍攝是用哪台手機(?)拍的?
我看到都起雞皮疙瘩了!
有些魚眼睛濁濁的呢!
宰鱼的手都受伤流血了,这生鱼片。。美味呀!
刮魚鱗的地方超療癒.....
看了處理方式以後難怪有人說生魚片不要多吃
ars M +1
ars M 不會 這位處理得不好
廠廠,一般我們去外面吃也不過都看到最後一分鐘的完美結果罷了,處理過程根本大同小異= =
手有傷口不怕有黃金葡萄球菌嗎? 食安問題啊!
请问后来放再鱼尾那个绿色的,带绿色小珠状的菜叫什么?
这鱼好漂亮😢不忍心吃
這條魚就像........就像是受了輻射汙染一樣
玉皓全 你有看過被輻射污染的動物嗎。。。 遊戲玩太多? 一般輻射過後的世界除了沒人類以外就是大自然的寧靜 是個很美的世界
車諾比事件的事發地點現在也成為野生動物的樂園了
0分 , 你就是多了塊魚
這是。。。。會吃珊瑚的哪隻
這魚很美啊 倒是真的不少人腦袋輻射汙染XD 比如翻牆來罵臺灣的大陸26
生鱼片根本就不能沾水,水冲过了还能吃吗?
博主你好 请问可以转载你的视频到别的网站吗
Enjoy the parrot fish while you can. They're going to be extinct in a few years when all of the coral dies from the ocean being too hot. We lost a third of the great barrier reef this year alone :(
感觉评论里有些人真矫情,你们到底是吃过见过多高端的刺身~嫌东嫌西
王子瑞 狂嫌粗糙
饿了!!!南宁鱼生!!哈哈哈
这应该是青鲸鹦嘴鱼,啃珊瑚为食。看到它巨大的鳞片,我猜测它的肉熟食可能不太好吃,可能口感偏柴。还有我一直以为那种青蓝色的鳞片是结构色,没想到死后依然鲜艳,也可能鱼很新鲜,所以结构色得以短暂保存。
我點睇都似淨系俾外地客食ge 魚。。。我感覺日本人自己不會吃
沖繩那裡,求地址
應該不難找,我猜是當地魚市場(廢話)
第一牧志公設市場 大陸人店居多 好處是能用普通話溝通 壞處是不正統
这样吃一整盘,在日本要多少钱啊?
這刀工跟處理方式,真的是賣魚賣很久的嗎的嗎?
最佳時期都過了不建議吃生魚片RRR
看完以后, 我一点都不佩服做这个生鱼的人, 但我确实真心佩服最后那个吃这个生鱼的人。
@戊戌 吃肉就殘暴 那你吃草不也是在掠奪植物的生命?
@@bon_come 我覺得他指的是處理食材的手法殘暴不利落
蘇眉魚~ 香港很久沒見啦
不知道大家有没有注意到。为什么在切这条鱼的时候。切了好几份小的到其他的盘送出去了。这是在减料么?
这个刀功明显不太好。
yi chen 會砍魚就不錯了
其實是刀鈍了
感覺是刀不利
砧板殘留髒水 廚師竟還帶首飾並疑似有灰指甲 食安衛生堪憂
糖梅子 哈哈哈哈哈马上想起亮甲广告,得了灰指甲,一个传染俩,要问怎么办,马上用亮甲
你去舉報啊,在網路上嚷嚷幹嘛?顯得自己很衛生嗎?
Viel Arbeit, aber ich denke es lohnt sich! sieht klasse aus
我只在水下见过这种鱼,应该就是扳机鱼(Trigger fish)吧,没想过要吃它们。 在菲律宾Moalboal潜水时差点被咬到耳朵,因为我们闯进了那条鱼的领地。 每年的六月是他们的繁殖季节,这时候通常都有攻击性。
我看的覺得這只魚如果沒死,肯定會痛死,所以人類是最慘忍的哺乳動物
我看的好痛苦w
Lag Una 那你為什麼還繼續看?
黃榮財 因為看好看滿啊!
我也是……看那隻魚我就覺得很痛苦
Lag Una 除非你吃素
😅😅😅
口水都流出來了
這真的只是小食嗎XD 都夠我食一天了
一定很貴
看他刮魚鱗魚滑來滑去的其實只要兩根手指頭勾住魚鰓的部分刮起來就會輕鬆許多
NI KE 应该是新人吧
这鱼真是自然的艺术品。
是鸚鵡魚www煮熟吃起來很紮實w
生魚片=滿滿的寄生蟲~
ChangLin Lee 那我肚子不就。。(我是愛吃生魚片跟魚的人qwq
你知道肝對人有多重要嗎??心臟 肺 肝 以上是排名 而生魚片......偏偏........希望你別碰上肝吸蟲吧...........碰上先買好棺材...而且死的及其痛苦先是極度雖弱 接著敗血(有洞的地方都會流出濃血)....
ChangLin Lee 無知 海水魚就沒有寄生蟲 鮭魚也是海水魚,很多魚類都沒有寄生蟲 沒知識 就不要亂造謠。
老天鵝.....無知的是你阿.........中華肝吸蟲知道就在哪種魚身上最多嗎??............鄭重告訴你 淡水魚種 "吳郭魚" 你要不要去估狗一下
ChangLin Lee 是我記錯了,把海水魚記成淡水魚 謝謝指教
處理過程蠻糟糕的
Lumiere Zeng 假道德
Lumiere Zeng and
fireblade0122 ,,一、
牛豬雞不光被吃,還被分屍,屍體被污辱了
路邊小吃齁,路邊路邊,你以為大飯店喔,蠻糟糕哩,天兵
请问什么相机?
手毛是重點衛生???
看到他的手的傷口感覺很痛QAQ
Jen Yee .
比起人類的殘忍殺生, 這魚販的丁點傷算什麼?!
比起人類的殘忍,只能說生魚片好吃
Ks Lee 不然怎樣才算不殘忍? 幫魚注射藥劑安樂死然後我們再吃下肚這樣嗎? 很棒喔
Jen Yee ,
殺魚的人專業度不夠,手腳不俐落,刀的鋒利也不行。
對魚很不尊敬 感覺像在踐踏生命
藍無尺 你也是專講 6的很啊
高手都是新手來的,他會殺已經不錯,你這什麼都不幹在這嘴炮算什麼?
羽檸 也是比你這廢物正義魔人好
看他刷刷刷的去鱗 爽啊 還有折斷魚頭跟魚尾 簡直大快人心
为什么要用热水冲洗
燙熟
好漂亮的魚
有人知道為什麼要燙熱水嗎?
湯霜
有些魚類魚皮沒燙過會咬不斷
好残忍哦,怎么可以吃鱼鱼😭
陈云汉 痾。。你吃素?
陈云汉 不是人吃魚 就是魚吃魚
陈大炮 你沒有聽過食物鏈這樣東西嗎?
就算素食植物也是生命,你不吃其實牠也會被其他魚獵食
他是在模仿隋棠 你們都不懂
别看处理过程就会觉得很棒了。
用陶瓷刀切会好很多
真的接受不了,魚是刺生又不會煮,他手在流血,想想真吃不下。再說他手在流血處理這些東西沒問題嗎
Ying FU 第一 叫你看啊是有叫你吃嗎 第二 外面路邊攤一堆,你有去抱怨過嗎 如果沒有就不要看謝謝
雪兒 那我想問我在這裡留言有影響你嗎?我有跟你說嗎?有打你名字上去嗎?這裡是個自由發表意見地方,請問我這樣說有問題嗎?犯法嗎?我的感覺就是這樣,那請問關你什麼是嗎?
Ying FU 有些人就是有病 笑笑带过就好
Ying FU 那請問我留言給你你有必須回答我囉?
Ei Xian Tan 我也贊成,謝謝你😊
價錢便宜的路邊攤叫做處理粗糙? 台灣一些比較高檔的日本料理店, 因為價錢高昂, 所以處理流程就會相對衛生?? 這也是神邏輯, 哈哈哈!! 我從不吃生魚片, 我只知道生魚片處理方式, 都是徒手直接碰觸食材! 這感覺就像是我點了一碗湯, 廚師在湯裡面洗手, 我相信每個人見解都不同, 反正不乾不淨吃了沒病!! 哈哈!!
e1919506 寿司也是 徒手握出来的 非常不卫生 手上细菌病毒最多了
可能吃了鼻屎也不知道
Gary Yuan 我覺得不會說到多噁心欸…因為我都是等到開店一段時間才會去吃,我想前面的人都幫我吃光師父的細菌
Eu amo a cultura chinesa 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
This is Japanese food culture!!!
这鱼头那么大生的怎么吃????还是只是放那摆盘?
有點不衛生,主要是手上有傷口流血,怕怕
JD Lin 哪裡有流血呀??沒注意到
JD Lin 忍痛割愛懂嗎哈哈,為了錢只能強忍痛苦~ 可能好吃的關鍵是金黃色葡萄球菌吧
蔡孟韋 大哥 我只是說 沒注意到 因為我全程都盯著魚看 很難注意 麻煩講話不需要這樣唷謝謝 雖然我有近視但是我視力檢查大概都有過啦哈哈
李冠儀 好吧我為你刪留言
JD Lin 有嗎?哪裡阿?😨
真的不要吃太多 身體會長蟲子的
灰指甲?
你們覺得魚被刮鱗片會痛嗎?
这技术、在日本算是垃圾级别的。刀法是工厂的刀法、不是料理店的刀法。卫生上的处理也是糟透了,而且还往鱼肉上浇水、幸亏最后是用开水烫了一下、要不都不敢吃
唯一 日本水龍頭出來的水比較沒什麼問題吧
唯一 最后烫鱼皮那个,是渔民手法,鱼皮会有嚼头。不然皮不好咬
可是不澆水上面都是血欸
只有我覺得很粗糙嗎?
有点
大人 1
做得很垃圾,估计还还卖得不便宜。
而且并没有那么新鲜
有殺過魚嗎? 魚這樣殺很正常耶
砧板上那么多细菌,刚刚杀完鱼的手立即处理鱼肉,细菌多到直接拉肚子的节奏
這魚會好吃嗎?
核食 一路走好
黑化Xi 走好
谁放滴眼镜😄😄😄👍
这鱼太好看了
這種魚通常是不是不便宜啊?
手怎麼噴血
大寶寶 處理魚鱗的時候割傷了
Fung Ho Chong 確定不是魚的血嗎?
米菲 絕對不是什麼可能在同一個位置湧出
有點粗糙
光開魚刀就不對了 那裏不少攤販是大陸人開的 網路上查第一牧志公設市場
御宁子 看看這精美的素質
清水サケ 切 总比你这个附庸风雅的无聊小人好
御宁子 笑死
清水サケ 礼貌是对待品德端正的正常人的 不是拿来滋生你这种生物的温床
10:20秒被偷取一小部分,而12:30那一半的生魚又被偷取,結果顧客花一條魚的錢只買到魚頭魚尾的裝飾跟一半的魚肉.
這魚好漂亮
Пікірлер: 1 500
这个蓝色的鱼很亲人啊,有一次坐潜艇他就一直跟着,敲敲玻璃窗他就游上来贴着玻璃。嘴巴一直贴着玻璃。哎老夫又圣母了。总之看着有点心疼回忆起了海里的“朋友”
这鱼美得像件工艺品,它要是还游在水里会多漂亮!
@sairaiiii1692
7 жыл бұрын
Ferdinand Beck 應該會很漂亮吧(^ω^)因為顏色很美呀
@user-unknownc7
5 жыл бұрын
但他的肉在肚子裡游也不錯啊
這魚在宜蘭外海接近龜山島很多,肉質偏Q魚鱗不好清,刺有點多,煮火鍋也很棒,還有一種叫紅衣腥味就偏重,青衣魚真的讚
這些魚種在夏威夷近海超多!在港口就可以釣得到!如果跟海釣船可以釣更大更多!是Parrotfish 鸚哥魚!一斤多至二斤清蒸不錯!五斤以上很常見到!
感覺每隻魚 都好有靈性...
刮鱼鳞看得很纠结哈哈哈
@nicong5047
7 жыл бұрын
Yin Sean 不绝得 这鱼鳞应该很硬很难刮
@linyan2654
7 жыл бұрын
看魚就知道這魚鱗很難刮,所以這樣刮很正常
@user-qt4en3dd9d
7 жыл бұрын
這總魚的 魚鱗 真的很難刮…… 會黏在皮上
@user-pi5lc8gz8q
7 жыл бұрын
請問一下 那用滾水澆燙過後會比較好刮魚鱗嗎?
@edward10101980
7 жыл бұрын
这鱼鳞真的很难刮!很大片的....我是个鱼贩子清楚的很
好清楚 ~ 方便問一下用什麼設備錄影的嗎 ??
お湯かけてクルッてなるところ好き!!
收一尾魚價錢!但只得半尾魚吃……!( •̥́ ˍ •̀ू )
@Eva-bw9pm
7 жыл бұрын
你的符號表情好可愛(誤😂
@colourmono5121
7 жыл бұрын
藍 藍 對啊,還把其餘的肉拿出來以為沒人知道
@qaq238
7 жыл бұрын
哈哈哈哈!
@eas3078
5 жыл бұрын
那你把它的內臟和骨頭都吃掉啊
這是青衣嗎 不錯阿 你們有完整處理過一條魚過嗎
明明路邊攤可是擺排超華麗!最喜歡葉子形狀的芥末
請問你是用甚麼牌子及型號機拍攝的﹖非常清晰。
拿熱水定型消毒這個還是第一次知道,不過在切魚生的時候看到那個黃黃的拇指指甲,還是會有點不舒服。
@WuKuoJung
4 жыл бұрын
熱水是燙熟魚皮 魚皮沒燙熟吃起來會像橡膠一樣咬不斷很軔
求鱼的心理阴影面积
感覺用單眼拍的,拍攝手法真好,運鏡也不會晃動,對焦又快又準,可否請問版主是用甚麼器材、鏡頭跟腳架(穩定器)拍攝的?
用来养感觉不错,好看
@user-sj8lj4ki7e
7 жыл бұрын
審美非常有問題
@bjt2595
7 жыл бұрын
T VV 是有点与众不同
有一种错觉,就是长得彩色的,花花绿绿的食物有毒
@Eva-bw9pm
7 жыл бұрын
我看了也覺得恐怖……不知道為什麼
@wenoo4275
7 жыл бұрын
沒錯……不敢吃色彩鮮豔的東西
@DDX9163
7 жыл бұрын
其實也不一定啦!有些熱帶魚顏色很鮮豔但不一定有毒
@user-ji5px1wk4j
7 жыл бұрын
覺得花花綠綠有毒+1 知道沒毒,但就是不知道哪裡來的心理障礙
@user-sd4sw6py9c
6 жыл бұрын
kunkka zhou 因為看了好像中了輻射的魚
不忘發出詭異的目光
@MK-ix9wg
7 жыл бұрын
Caroline Takako Chan 话说那文章到底说了啥
他们裝色得很漂亮
多切除的一小碟去哪了?
这是一件艺术品啊。大自然是最神奇的设计师。
@michaelzhou4621
7 жыл бұрын
余飞 呃呃呃,你的审美有问题
@GreenAppleee
7 жыл бұрын
michael zhou 人家说的是鱼好看。。。又不是切的
@weiht8882
7 жыл бұрын
是我也會去點的 看起來那魚肉應該是脆口的.,..好想知道是甚麼口感R~~
@Eva-bw9pm
7 жыл бұрын
+Ht Wei 哈哈哈,同為吃貨,我也有點想吃,但是還是覺得如果牠能自在生活比較好,畢竟同樣是生命
我只想问多少钱一条???
@user-yc6bd7cr2t
4 жыл бұрын
Myriam W 親戚 他叫青衣
我现在才知道原来世上有这样漂亮的鱼
這在福島嗎
金黃色葡萄球菌超標
手法糟糕,環境髒亂,刮魚鱗手都流血了,汙染魚肉!
@chifanghsu4736
5 жыл бұрын
應該要戴手套才安全
@thebloodwolf9906
4 жыл бұрын
估计是缺乏经验
@josegodful
4 жыл бұрын
菜鳥啦
@user-up9it3nk7x
3 жыл бұрын
切魚手法純熟,絕對不是生手,只是沒用心,隨便亂搞
這種魚,我在墾丁的阿利海鮮餐廳吃過,煮湯好吃到不行。爸媽跟同桌親戚每個都讚歎,並且好奇詢問店家這叫什麼魚。我印象很深,叫鸚哥魚。後來在台中市場魚攤也看過一次。影片的一半大,一尾賣600但下面網友說這種魚有河豚毒素!??真的嗎?不要嚇人,我還想吃欸
別人切好算不錯了,不要嫌東嫌西的,不然自己切自己殺,我在日本學的時候,他們的切法雖然要快但是要精準,而不是速度快就厲害
有创意哦,还会帮鱼带上墨镜。
琉球王國的魚好漂亮❤
@Ranmaru0929
7 жыл бұрын
钱杰 請問你腦袋哪裡有問題?滾出你的國家去落後國家繞一圈再回來?
@user-sv2kq9rf5y
6 жыл бұрын
钱杰 還輪不到你來說 又不是台灣人
イラブチャーと言い、沖縄の魚って実は凄く美味しいよねー💓 あー、また食べたい(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗)
請問拍攝是用哪台手機(?)拍的?
我看到都起雞皮疙瘩了!
有些魚眼睛濁濁的呢!
宰鱼的手都受伤流血了,这生鱼片。。美味呀!
刮魚鱗的地方超療癒.....
看了處理方式以後難怪有人說生魚片不要多吃
@user-vx8mp3by1w
7 жыл бұрын
ars M +1
@breakfastx3274
7 жыл бұрын
ars M 不會 這位處理得不好
廠廠,一般我們去外面吃也不過都看到最後一分鐘的完美結果罷了,處理過程根本大同小異= =
手有傷口不怕有黃金葡萄球菌嗎? 食安問題啊!
请问后来放再鱼尾那个绿色的,带绿色小珠状的菜叫什么?
这鱼好漂亮😢不忍心吃
這條魚就像........就像是受了輻射汙染一樣
@uso2246
7 жыл бұрын
玉皓全 你有看過被輻射污染的動物嗎。。。 遊戲玩太多? 一般輻射過後的世界除了沒人類以外就是大自然的寧靜 是個很美的世界
@uso2246
7 жыл бұрын
車諾比事件的事發地點現在也成為野生動物的樂園了
@user-wj3qb4no2o
7 жыл бұрын
0分 , 你就是多了塊魚
@herckle1445
7 жыл бұрын
這是。。。。會吃珊瑚的哪隻
@YEABUTTERFLY
7 жыл бұрын
這魚很美啊 倒是真的不少人腦袋輻射汙染XD 比如翻牆來罵臺灣的大陸26
生鱼片根本就不能沾水,水冲过了还能吃吗?
博主你好 请问可以转载你的视频到别的网站吗
Enjoy the parrot fish while you can. They're going to be extinct in a few years when all of the coral dies from the ocean being too hot. We lost a third of the great barrier reef this year alone :(
感觉评论里有些人真矫情,你们到底是吃过见过多高端的刺身~嫌东嫌西
@christinehe3092
7 жыл бұрын
王子瑞 狂嫌粗糙
饿了!!!南宁鱼生!!哈哈哈
这应该是青鲸鹦嘴鱼,啃珊瑚为食。看到它巨大的鳞片,我猜测它的肉熟食可能不太好吃,可能口感偏柴。还有我一直以为那种青蓝色的鳞片是结构色,没想到死后依然鲜艳,也可能鱼很新鲜,所以结构色得以短暂保存。
我點睇都似淨系俾外地客食ge 魚。。。我感覺日本人自己不會吃
沖繩那裡,求地址
@azocyrus5544
7 жыл бұрын
應該不難找,我猜是當地魚市場(廢話)
@q29567109
7 жыл бұрын
第一牧志公設市場 大陸人店居多 好處是能用普通話溝通 壞處是不正統
这样吃一整盘,在日本要多少钱啊?
這刀工跟處理方式,真的是賣魚賣很久的嗎的嗎?
最佳時期都過了不建議吃生魚片RRR
看完以后, 我一点都不佩服做这个生鱼的人, 但我确实真心佩服最后那个吃这个生鱼的人。
@bon_come
2 жыл бұрын
@戊戌 吃肉就殘暴 那你吃草不也是在掠奪植物的生命?
@user-th9er6gf2r
2 жыл бұрын
@@bon_come 我覺得他指的是處理食材的手法殘暴不利落
蘇眉魚~ 香港很久沒見啦
不知道大家有没有注意到。为什么在切这条鱼的时候。切了好几份小的到其他的盘送出去了。这是在减料么?
这个刀功明显不太好。
@user-mk5ke7cg1d
7 жыл бұрын
yi chen 會砍魚就不錯了
@user-rv2gf7ih1r
7 жыл бұрын
其實是刀鈍了
@lovefuy93
6 жыл бұрын
感覺是刀不利
砧板殘留髒水 廚師竟還帶首飾並疑似有灰指甲 食安衛生堪憂
@_.4509
6 жыл бұрын
糖梅子 哈哈哈哈哈马上想起亮甲广告,得了灰指甲,一个传染俩,要问怎么办,马上用亮甲
@user-nv6ex8qr7x
3 жыл бұрын
你去舉報啊,在網路上嚷嚷幹嘛?顯得自己很衛生嗎?
Viel Arbeit, aber ich denke es lohnt sich! sieht klasse aus
我只在水下见过这种鱼,应该就是扳机鱼(Trigger fish)吧,没想过要吃它们。 在菲律宾Moalboal潜水时差点被咬到耳朵,因为我们闯进了那条鱼的领地。 每年的六月是他们的繁殖季节,这时候通常都有攻击性。
我看的覺得這只魚如果沒死,肯定會痛死,所以人類是最慘忍的哺乳動物
我看的好痛苦w
@user-vi6uo3si9p
7 жыл бұрын
Lag Una 那你為什麼還繼續看?
@user-ui8tf1yf8g
7 жыл бұрын
黃榮財 因為看好看滿啊!
@Eva-bw9pm
7 жыл бұрын
我也是……看那隻魚我就覺得很痛苦
@uwucca
7 жыл бұрын
Lag Una 除非你吃素
@willybenchan7871
6 жыл бұрын
😅😅😅
口水都流出來了
這真的只是小食嗎XD 都夠我食一天了
一定很貴
看他刮魚鱗魚滑來滑去的其實只要兩根手指頭勾住魚鰓的部分刮起來就會輕鬆許多
@user-cn8ei8ur1r
7 жыл бұрын
NI KE 应该是新人吧
这鱼真是自然的艺术品。
是鸚鵡魚www煮熟吃起來很紮實w
生魚片=滿滿的寄生蟲~
@Caim0411
7 жыл бұрын
ChangLin Lee 那我肚子不就。。(我是愛吃生魚片跟魚的人qwq
@JoeSmith-uj9sw
7 жыл бұрын
你知道肝對人有多重要嗎??心臟 肺 肝 以上是排名 而生魚片......偏偏........希望你別碰上肝吸蟲吧...........碰上先買好棺材...而且死的及其痛苦先是極度雖弱 接著敗血(有洞的地方都會流出濃血)....
@Victor-ts6ck
7 жыл бұрын
ChangLin Lee 無知 海水魚就沒有寄生蟲 鮭魚也是海水魚,很多魚類都沒有寄生蟲 沒知識 就不要亂造謠。
@JoeSmith-uj9sw
7 жыл бұрын
老天鵝.....無知的是你阿.........中華肝吸蟲知道就在哪種魚身上最多嗎??............鄭重告訴你 淡水魚種 "吳郭魚" 你要不要去估狗一下
@Victor-ts6ck
7 жыл бұрын
ChangLin Lee 是我記錯了,把海水魚記成淡水魚 謝謝指教
處理過程蠻糟糕的
@tommy-xn5bu
7 жыл бұрын
Lumiere Zeng 假道德
@eddiechow2822
7 жыл бұрын
Lumiere Zeng and
@samsonsamson8524
7 жыл бұрын
fireblade0122 ,,一、
@a0926601390
7 жыл бұрын
牛豬雞不光被吃,還被分屍,屍體被污辱了
@_____jason.l1991
7 жыл бұрын
路邊小吃齁,路邊路邊,你以為大飯店喔,蠻糟糕哩,天兵
请问什么相机?
手毛是重點衛生???
看到他的手的傷口感覺很痛QAQ
@evelynluk4000
7 жыл бұрын
Jen Yee .
@vtckslee
7 жыл бұрын
比起人類的殘忍殺生, 這魚販的丁點傷算什麼?!
@crushingwing
7 жыл бұрын
比起人類的殘忍,只能說生魚片好吃
@Kai7840
7 жыл бұрын
Ks Lee 不然怎樣才算不殘忍? 幫魚注射藥劑安樂死然後我們再吃下肚這樣嗎? 很棒喔
@jungwang2514
7 жыл бұрын
Jen Yee ,
殺魚的人專業度不夠,手腳不俐落,刀的鋒利也不行。
@book775533
7 жыл бұрын
對魚很不尊敬 感覺像在踐踏生命
@user-yl5xs7zl9q
6 жыл бұрын
藍無尺 你也是專講 6的很啊
@ouo629
5 жыл бұрын
高手都是新手來的,他會殺已經不錯,你這什麼都不幹在這嘴炮算什麼?
@Mryagmai
5 жыл бұрын
羽檸 也是比你這廢物正義魔人好
@AboveYourCap
4 жыл бұрын
看他刷刷刷的去鱗 爽啊 還有折斷魚頭跟魚尾 簡直大快人心
为什么要用热水冲洗
@Ranmaru0929
7 жыл бұрын
燙熟
好漂亮的魚
有人知道為什麼要燙熱水嗎?
@victorhs8670
7 жыл бұрын
湯霜
@user-ng6ui2rx2n
7 жыл бұрын
有些魚類魚皮沒燙過會咬不斷
好残忍哦,怎么可以吃鱼鱼😭
@Caim0411
7 жыл бұрын
陈云汉 痾。。你吃素?
@Victor-ts6ck
7 жыл бұрын
陈云汉 不是人吃魚 就是魚吃魚
@sairaiiii1692
7 жыл бұрын
陈大炮 你沒有聽過食物鏈這樣東西嗎?
@a0989547630
7 жыл бұрын
就算素食植物也是生命,你不吃其實牠也會被其他魚獵食
@deqinwu
7 жыл бұрын
他是在模仿隋棠 你們都不懂
别看处理过程就会觉得很棒了。
用陶瓷刀切会好很多
真的接受不了,魚是刺生又不會煮,他手在流血,想想真吃不下。再說他手在流血處理這些東西沒問題嗎
@user-yv7di8od2k
7 жыл бұрын
Ying FU 第一 叫你看啊是有叫你吃嗎 第二 外面路邊攤一堆,你有去抱怨過嗎 如果沒有就不要看謝謝
@yingfu9304
7 жыл бұрын
雪兒 那我想問我在這裡留言有影響你嗎?我有跟你說嗎?有打你名字上去嗎?這裡是個自由發表意見地方,請問我這樣說有問題嗎?犯法嗎?我的感覺就是這樣,那請問關你什麼是嗎?
@cyxfreddie9214
7 жыл бұрын
Ying FU 有些人就是有病 笑笑带过就好
@user-yv7di8od2k
7 жыл бұрын
Ying FU 那請問我留言給你你有必須回答我囉?
@yingfu9304
7 жыл бұрын
Ei Xian Tan 我也贊成,謝謝你😊
價錢便宜的路邊攤叫做處理粗糙? 台灣一些比較高檔的日本料理店, 因為價錢高昂, 所以處理流程就會相對衛生?? 這也是神邏輯, 哈哈哈!! 我從不吃生魚片, 我只知道生魚片處理方式, 都是徒手直接碰觸食材! 這感覺就像是我點了一碗湯, 廚師在湯裡面洗手, 我相信每個人見解都不同, 反正不乾不淨吃了沒病!! 哈哈!!
@garyyuan1958
7 жыл бұрын
e1919506 寿司也是 徒手握出来的 非常不卫生 手上细菌病毒最多了
@candybb2218
7 жыл бұрын
可能吃了鼻屎也不知道
@user-ek2xw8gi2d
7 жыл бұрын
Gary Yuan 我覺得不會說到多噁心欸…因為我都是等到開店一段時間才會去吃,我想前面的人都幫我吃光師父的細菌
Eu amo a cultura chinesa 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
@user-vw9ec6gi8m
Жыл бұрын
This is Japanese food culture!!!
这鱼头那么大生的怎么吃????还是只是放那摆盘?
有點不衛生,主要是手上有傷口流血,怕怕
@user-jq2dm7bm2f
7 жыл бұрын
JD Lin 哪裡有流血呀??沒注意到
@user-rl2ti8lk9v
7 жыл бұрын
JD Lin 忍痛割愛懂嗎哈哈,為了錢只能強忍痛苦~ 可能好吃的關鍵是金黃色葡萄球菌吧
@user-jq2dm7bm2f
7 жыл бұрын
蔡孟韋 大哥 我只是說 沒注意到 因為我全程都盯著魚看 很難注意 麻煩講話不需要這樣唷謝謝 雖然我有近視但是我視力檢查大概都有過啦哈哈
@user-ip9cm6sg2u
7 жыл бұрын
李冠儀 好吧我為你刪留言
@user-gn6wz2nc6w
7 жыл бұрын
JD Lin 有嗎?哪裡阿?😨
真的不要吃太多 身體會長蟲子的
灰指甲?
你們覺得魚被刮鱗片會痛嗎?
这技术、在日本算是垃圾级别的。刀法是工厂的刀法、不是料理店的刀法。卫生上的处理也是糟透了,而且还往鱼肉上浇水、幸亏最后是用开水烫了一下、要不都不敢吃
@user-bj3db9tj1r
7 жыл бұрын
唯一 日本水龍頭出來的水比較沒什麼問題吧
@user-hv5gq9nr4o
7 жыл бұрын
唯一 最后烫鱼皮那个,是渔民手法,鱼皮会有嚼头。不然皮不好咬
@user-xt5ok4ph9t
6 жыл бұрын
可是不澆水上面都是血欸
只有我覺得很粗糙嗎?
@user-py1ec6vm8b
7 жыл бұрын
有点
@hongpatrick9028
7 жыл бұрын
大人 1
@yhkljns2478
7 жыл бұрын
做得很垃圾,估计还还卖得不便宜。
@sichengtao3457
7 жыл бұрын
而且并没有那么新鲜
@linyan2654
7 жыл бұрын
有殺過魚嗎? 魚這樣殺很正常耶
砧板上那么多细菌,刚刚杀完鱼的手立即处理鱼肉,细菌多到直接拉肚子的节奏
這魚會好吃嗎?
核食 一路走好
@chefei2133
6 жыл бұрын
黑化Xi 走好
谁放滴眼镜😄😄😄👍
这鱼太好看了
這種魚通常是不是不便宜啊?
手怎麼噴血
@user-kg1rj4cc2p
7 жыл бұрын
大寶寶 處理魚鱗的時候割傷了
@user-oh1mr1ne8s
7 жыл бұрын
Fung Ho Chong 確定不是魚的血嗎?
@user-kg1rj4cc2p
7 жыл бұрын
米菲 絕對不是什麼可能在同一個位置湧出
有點粗糙
@q29567109
7 жыл бұрын
光開魚刀就不對了 那裏不少攤販是大陸人開的 網路上查第一牧志公設市場
@q29567109
7 жыл бұрын
御宁子 看看這精美的素質
@caterpillarsmoking775
7 жыл бұрын
清水サケ 切 总比你这个附庸风雅的无聊小人好
@q29567109
7 жыл бұрын
御宁子 笑死
@caterpillarsmoking775
7 жыл бұрын
清水サケ 礼貌是对待品德端正的正常人的 不是拿来滋生你这种生物的温床
10:20秒被偷取一小部分,而12:30那一半的生魚又被偷取,結果顧客花一條魚的錢只買到魚頭魚尾的裝飾跟一半的魚肉.
這魚好漂亮