"Queijo Vegano Cremoso de Leite de Coco: Uma Delícia Livre de Laticínios!"
Bem-vindos ao nosso canal de culinária vegana! Hoje, estamos trazendo para você uma receita incrível de queijo vegano feito com leite de coco. Este queijo é uma alternativa deliciosa e livre de laticínios, perfeita para todos os amantes de queijo que desejam desfrutar de um saboroso queijo sem prejudicar os animais ou sua saúde.
Ingredientes:
2 xícaras de leite de coco (recomendamos o uso de leite de coco em lata para uma textura mais espessa).
2 colheres de sopa de óleo de coco.
2 colheres de sopa de fécula de batata ou amido de milho.
2 colheres de sopa de levedura nutricional.
1 colher de sopa de vinagre de maçã.
1 colher de chá de sal.
1/2 colher de chá de alho em pó.
1/2 colher de chá de cebola em pó.
Uma pitada de cúrcuma em pó (opcional, para dar cor).
Pimenta a gosto.
Instruções Passo a Passo:
Em uma panela, aqueça o leite de coco em fogo médio.
Em uma tigela separada, misture a fécula de batata com um pouco de água para fazer uma pasta. Adicione essa pasta à panela com leite de coco e mexa bem.
Continue mexendo o leite de coco até que ele comece a engrossar. Isso deve levar cerca de 5-7 minutos.
Adicione o óleo de coco, o vinagre de maçã, o sal, o alho em pó, a cebola em pó, a levedura nutricional, a cúrcuma em pó (se estiver usando) e a pimenta. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados e o queijo vegano fique cremoso.
Despeje a mistura em uma forma ou recipiente untado. Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.
Depois de esfriar, leve à geladeira por algumas horas ou até que o queijo vegano esteja firme.
Uma vez que o queijo vegano esteja firme, retire da geladeira e desenforme.
Sirva o queijo vegano com crackers, pães, ou como preferir. Ele é ótimo para lanches, sanduíches ou como acompanhamento.
Nossas Receitas Veganas:
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Пікірлер: 93
Videos que se explicam por si só , são mais agradáveis do que excesso de conversação, ficam mais leves e mais convidativos para aprender.
@OLAVEGANOS
8 ай бұрын
Que feliz que você gostou! Gratidão. Abraço fraterno!
@lilietelopes5774
3 ай бұрын
De avordo🎉❤
OLÁ, Vegs e não Vegs! 😂 Experimentei a receita e adorei! Bom saberem, que foi a melhor receita de queijo vegano que fiz até agora. Fácil, simples, econômica e gostosa! Vou repetir!! 😅 Gratidão! Namastê! Bjsss Veganos!! 😊😊
@OLAVEGANOS
4 ай бұрын
E assim o coração de enche de felicidade hehehe! Que bom saber que nosso trabalho está chegando nos corações de vcs! Abraços xerus e beijos veganos!!!
Muito Bom, farei
Muito simples, sem frescuras, didática boa, tudo fácil! Parabéns!!!!
@OLAVEGANOS
3 ай бұрын
Que bom ter vc com a gente!!! Feliz em saber que nosso trabalho e do agrado de vcs!!! Abraço Vegano!!! 💖💖💖💖
O video ficou otimo. O queijo ficou muito bom tbm. Nao tem necessidade de mudar o video. Pode apresentar o queijo feito no final, sem necessidade de comentar. Feliz 2024❤
@OLAVEGANOS
6 ай бұрын
GRATIDÃO a amiga!!!! Feliz 2024 PARA NOS TODOS!!!! SAUDE E GO VEGAN!!!!!!
Ah, já fiz mais um queijo e eu usei o alho fresco bem amassadinho; nao usei a cebola nem a pimenta; em seu lugar usei o orégano. Porque compartilharei essa delícia com a família e tem pessoas que não se dão bem com a pimenta. E hoje será tarde e noite de petiscar!! hehe. 😊 Inté. Bjss e afetos de luz! ❤
@OLAVEGANOS
4 ай бұрын
Olha aí já vou fazer essa variação TB! GO VEGAN!!!
Ola! Taí, vou experimentar, depois digo o resultado.. hehe 😂 beijo grande no seu coração. Namastê ❤
@OLAVEGANOS
5 ай бұрын
Faz mesmo e volta logo rsrsrs. Gratidão!!! Abraços Veganos!
A receita que sempre procurei agora que achei mim escrevi curte e vou fazer muito obrigada por compartilhar ☺️
@OLAVEGANOS
5 ай бұрын
Que coisa boa ter vc com a gente. Feliz demais de saber que de alguma forma passamos a fazer parte de sua vida! ABRACOS VEGANOS!!!
Queijo de leite de coco! Superandose hein olá veganos!!!!❤❤❤
@OLAVEGANOS
5 ай бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️abraço fraterno!!!
Muito bem explicado sem blá-blá-blá. Parabens beijos
@OLAVEGANOS
4 ай бұрын
Olá tudo bem? Que bom que vc está com a gente!!! GRATIDÃO PELO COMENTARIO. comentários assim que fazem a gente ter vontade de ir adiante! Beijo vegano❤️
Fica muito bonito! A textura parece bem firme. Boa opção. Abraços e rumo aos 1000 inscritos! ❤
@OLAVEGANOS
8 ай бұрын
No que depender do seu apoio minha amiga irmã com certeza chegaremos lá!!! GO VEGAN!!!
Queria ver fazendo
@OLAVEGANOS
8 ай бұрын
Ola gratidão por seu comentário! Por enquanto vou te dever. Estamos no comecinho de criação do canal. Ainda não temos estrutura para montar as receitas na integra. mas em breve estaremos montando os vídeos dessa forma tá. Abraço vegano!!!
Amei essa receita e já me inscrevi, gratidão, vou te acompanhar
@OLAVEGANOS
5 ай бұрын
Oiiii tudo bem? Que bom que vc gostou. Que bom que nos encontrou!!! Este canal existe por vcs e para vcs! Abraços veganos!!!
Obrigada❤
@OLAVEGANOS
5 ай бұрын
Nós que agradecemos por vc estar aqui nos dando força e apoio! Gratidão sempre!!!! ❤️❤️❤️❤️
Valeu gostei 👍
@OLAVEGANOS
4 ай бұрын
Gratidão sempre!!! GO VEGAN!
Gosto de vídeos assim sem bla bla bla. ❤
@OLAVEGANOS
4 ай бұрын
Opa tudo bem? Feliz por ter vc com a gente! E muito satisfatório saber que nosso trabalho alcanca pessoas como cada um de vcs! E para gente assim que subimos nossos vídeos, compartilhamos nossas receitas e e tudo com muiiiiito carinho. GRATIDÃO SEMPRE RUTH ❤️❤️❤️
Bom dia! Sou vegetariana s/gluten e s/ lactose e amo queijos! Ótima receita!Parabéns! Posso substituir o vinagre de maçã por suco de limão?
@OLAVEGANOS
3 ай бұрын
Olaaaa bom dia! Feliz por tê-la com a gente!!! Pode sim. Mas não usa a mesma medida tá!? Usa metade porque o suco do limão e muito ácido. Faz e volta pra contar como ficou! Abraços veganos!!! 💖💖💖💖💖💖
Adorei!!!! Sem falação!!! Direto ao assunto....parabéns!!! Paz e saúde!!!
@OLAVEGANOS
3 ай бұрын
Que bom ter vc com a gente hilário!!! Gratidão sempre. O que nos faz seguir em frente e ver que nosso trabalho agrada vcs!!! GO VEGAN!!! 💖💖💖
@josehilariodesousa2708
3 ай бұрын
Recife te espera quando quiser
Maravilha Parabéns Amei....
@OLAVEGANOS
3 ай бұрын
Olá que bom ter vc aqui! Gratidão sempre!!! Muito bom saber que vocês gostam do nosso trabalho! Abraços veganos💖💖💖💖
Obrigada pela ótima receita. Bom dia.
@OLAVEGANOS
6 ай бұрын
Gratidão sempre!!! Bom dia. GO VEGAN!
Que receita👍👍👍👍👏👏👏!
@OLAVEGANOS
3 ай бұрын
Feliz por ter vc com a gente Cláudia!!! Gratidão sempre! GO VEGAN!!! 💖💖💖
Ja fiz com leite de amendoim e achei gostoso mas nunca testei com leite de coco.Vou fazer também.
@OLAVEGANOS
6 ай бұрын
Também.ja fiz com leite de amendoim e gostei muito! Incluso e RECEITINHA pro canal rsrsrsrs. Prova com leite de coco que vc não irá se arrepender! GO VEGAN!!!!
Encontrei o seu canal agora, já me escrevi, ameiiiiii ❤
@OLAVEGANOS
8 ай бұрын
Nossa! Que felicidade que dá ver que nosso trabalho agrada as pessoas!!!! Gratidão. Curte compartilha bastante tá!!! Go VEGAN!!! Abraços veganos ❤️
Que coisa maravilhosa não tem Bla Bla Bla. amei!!!
@OLAVEGANOS
3 ай бұрын
Que bom ter vc com a gente! São comentários assim que nos levam a continuar nosso trabalho. GRATIDÃO E GO VEGAN💖💖💖💖
Sou vegana 🌱 cai de paraquedas aqui, vou fazer amoooooooo coco. Gratidão demaisssxxx💚🌱
@OLAVEGANOS
4 ай бұрын
Eitha coisa boaaaaa! Que bom ter vc com a gente!!!!! Muito feliz por isso. Faz e volta pra contar como ficou tá!? E com coco tem muita RECEITINHA no canal. Da uma olhadinha hehehe. ABRACOS VEGANOS!!!! ❤️❤️❤️
@evolucaodoser.3872
4 ай бұрын
@@OLAVEGANOS ok voltarei e certo
Com certeza vou fazer eu tenho alergia a leite obrigado ❤
@OLAVEGANOS
6 ай бұрын
Coisa boa de ler!!! Silvia vc faz e volta aqui pra contar como que ficou tá?! Abraços!!!!
Q lindo, ele derrete?
@OLAVEGANOS
8 ай бұрын
Gratidão pelo comentário! Derrete sim. Na verdade ele não tem a mesma.twxtura do queijo tradicional. E próximo mas não igual. Porém e tão ou mais saboroso! Abraço fraterno!
Tem como substituir o amido de milho transgênico?
@OLAVEGANOS
2 ай бұрын
Olá.tud bem? Feliz por tela conosco! Até prefiro dizer pra vc não usar o amido transgênico. Dessa forma, sim, vc pode substituir o amido de milho pela goma de mandioca por exemplo.(Polvilho azedo) Abraços veganos! 💖💖💖💖
Em vez de maizena posso colocar goma xantana?
@OLAVEGANOS
3 ай бұрын
Muito bom ver vc com a gente!!! Pode sim. A mesma medida tá certo!? Abraços Veganos!!! 💖💖💖💖💖
Faz um e-book. Faz, faz,faz.... 😢
@OLAVEGANOS
6 ай бұрын
Oiiii estamos nos organizando para isso tá? Abraços veganos!!;;
Lembra manjar de leite de côco, salgado, é isso?
@OLAVEGANOS
8 ай бұрын
Eitha e sim! Salgado tal qual o queijo tradicional. O detalhe e que vc vai calibrar o sal de acordo com seu paladar! Mas sim lembra manjar de coco contudo e um substituto vegano do queijo de coalho.
@anunciadavital3820
8 ай бұрын
Vou fazer, vamos ver se dá certo
@OLAVEGANOS
8 ай бұрын
@@anunciadavital3820 faz e volta aqui pra contar pra gente ta
Será que com o leite caseira da certo?
@OLAVEGANOS
4 ай бұрын
Oi Ângela tudo bem? Muito bom te ver com a gente! Angela o leite caseiro e muiiiiito melhor para a receita funcionar. Primeiro: leite de coco industrializado e puro conservante e pasteurizado. Segundo: o leite caseiro guarda todas as propriedades do coco in natura. Além de ser muito mais saboroso! Conselho que dou sempre e de usar o máximo de ingredientes naturais. A receita super dá certo pq eu faço com leite de coco extraído. Abraço vegano!!!❤️❤️❤️
levedura nutricional é o mesmo que levedo de cerveja?
@OLAVEGANOS
5 ай бұрын
Olá. Tudo bem? Grato por tela aqui com a gente!! Apesar de serem ambas leveduras cada uma.vem de um lugar distinto. A levedura de cerveja é obtida, como subproduto, a partir da fermentação da cerveja. Por outro lado, a levedura nutricional é um alimento resultante da fermentação do melaco de cana ou da beterraba, sob condições controladas. Abraços veganos!!!
Vou tentar fazer, é uma receita diferente. Assistir o vídeo até o fim, aparentemente não aparece ninguém que demonstre a forma como está desenvolvendo a receita., obviamente, já que é um slide.
@OLAVEGANOS
8 ай бұрын
Nós te agradecemos o comentário. Sim nosso canal e um canal de slides. Ainda não dispomos de um espaço para desenvolvermos os vídeos. Estamos no comecinho. A gente te agradece essa compreensão e segue nos dando teus feedbacks tá. Abraços fraternos!
@anunciadavital3820
8 ай бұрын
Vou tentar mais essa receita e ver se dá certo pois tenho tentado várias e só me decepciono pois ficam sem gosto e.
Levedura nutricional, encontro onde?
@OLAVEGANOS
4 ай бұрын
Olá tudo bem? Feliz por tela entre nós! A levedura nutricional vc encontra em lojas de produtos naturais ou americanas, magazine.luiza e ainda nas lojas virtuais como shoppee e similares. Abraços veganos!!! ❤️
@mariadesieleitetavares2764
4 ай бұрын
Obrigada
OS TEMPEROS E CONDIMENTOS NÃO VÃO CAMUFLAR O GOSTO DO CÔCO?
@OLAVEGANOS
6 ай бұрын
Olá Roberval tudo bem? De fato o sabor do coco fica camuflado mas a ideia aí e chegar o mais próximo de um queijo tradicional. O leite de coco e justo a alternativa vegana sem culpa para uma iguaria tão utilizada nas nossas receitas como o queijo. Óbvio que a condimentacao fica a gosto de cada um. Menos condimentos mais sabor de coco! Abraço vegano!!!
@rubervalmonteiro6618
6 ай бұрын
@@OLAVEGANOS obrigado. Gostei da receita. Muito boa e saudável, ótima opção. Não sou vegano mas procuro por receitas mais saudáveis também. Um abraço.
@OLAVEGANOS
6 ай бұрын
@@rubervalmonteiro6618 fique a vontade amigo. Este cantinho foi criado para esse fim. Viver de maneira mais saudável e sem culpas!!! Abraços veganos!!!
@rubervalmonteiro6618
6 ай бұрын
🤗❤️
Pode ser usado por diabeticos?
@OLAVEGANOS
8 ай бұрын
Eu não indicaria por conta do amido de milho que no organismo vira açúcar 😔. Mas vou te dever uma versão para diabéticos! Me cobra por favor. GRATIDÃO PELA PRESENÇA ABRACOS
@OLAVEGANOS
8 ай бұрын
Por enquanto deixa te dizer: você pode substituir o amido pela massa de tapioca tá! Faz o mesmo efeito e não vira açúcar no organismo! ❤️
@valdecyalmeida1169
8 ай бұрын
@@OLAVEGANOSTanto a tapioca qto o amido tem índices glicemicos.
@adelaidesclementino4351
8 ай бұрын
@@OLAVEGANOSUma opção boa será a farinha de araruta como substituta 😊
@OLAVEGANOS
8 ай бұрын
@@adelaidesclementino4351 não pensaria melhor opção! ❤️❤️❤️
Esse formato de vídeo não ensina nada!
@OLAVEGANOS
3 ай бұрын
Opa tudo bem com vc? Acredito que sim. Eu acho legal quando alguém sobe uma crítica construtiva sobre nosso trabalho. O que não e o seu caso... Vc e a primeira nesse vídeo a fazer esse tipo de comentário amada. Ainda bem que existem diversos tipos diferentes de canal no KZread que realmente podem te ensinar algo. Mas nenhum deles ensina a ter empatia pelo trabalho do outro tá!? Vc não sabe o quanto esse tipo de vídeo que não ensina nada da trabalho então não entre no nosso conteúdo para denegrilo. Há outros vídeos outros canais. Fique a vontade para não entrar no nosso. Gratidão.
@OLAVEGANOS
3 ай бұрын
Ps.: ainda bem que vc não foi replicada pq da uma olhada nos demais comentários!!!