Fernando teles | Queijo de Coco
Ойын-сауық
Aquelas Lives que nós amamos e que tanto esperamos estão de volta!
E pra retomar com chave de ouro, nosso mestre das alquimias culinárias ancestrais - Fernando Teles do Viva Orgânico lá de Jacumã, PB.
E hoje vamos aprender a fazer um QUEIJO DE COCO
Para isso você vai precisar de:
. Um coco seco ralado
. Um coco verde com carne firme
Atendendo as solicitações vamos a receita do queijo fermentado de leite de coco. Bem, ja fiz apenas com coco verde fica muito mole, perfeito como requeijão. Só coco seco fica firme e muito bom. Coco seco com coco verde fica perfeito.
Vamos precisar de dois cocos. Rale um coco seco e tire o leite com pouca água do proprio coco para ficar bem grosso passando em pano de voal. Passe no liquidificador com o leite a carne do coco verde bem firme ou o coco seco ralado, complete com água de coco se necessário, vai ficar uma pasta grossa, coloque em vasilha de vidro e cubra com pano branco, deixe em lugar tranquilo fermentado por 24 horas.
Após esse tempo coloque essa coalhada em saco de voal e deixe escorrer por 24 horas ou coloque direto na forma de queijo. Deixe na geladeira por 24 horas. Se já estiver firme pode comer. Eu gosto muito de curar.
Basta passar azeite com temperos em todo o queijo, envolver em papel manteiga e colocar na grade da geladeira, virando a cada 12 horas durante 7 dias. Depois é comer.
Vem com a gente que vai ser demais! Fernando nos conta que vai ter histórinha e tudo.. Se você já conhece nosso amigo e suas histórias e alquimias certamente não vai querer perder e se ainda não conhece SEJA SUPER BEM VINDE!
Até lá!
Пікірлер: 307
Que live espetaculaaaar! Quanto aprendizado ❤️
@nadjanesantos2994
2 жыл бұрын
Vc.
@nadjanesantos2994
2 жыл бұрын
Verdade
@mariaelisandra2976
9 ай бұрын
Muito bommm!
Estou esperando novas receitas maravilhosa voces são lindo
ARRASOU!!!!! NUNCA TINHA ESCUTADO ESSA HISTÓRIA CULTURAL SOBRE O NOSSO COCO. PARABÉNS!!!!!!!!
Assistindo essa live hj, amei! A história do coco foi massa 😂😂😂😂
Muitos simpáticos Fala que ele é uma graça, extrovertido, e parabéns pela live
Que riqueza meu Deus. Deus te abençoe por nos da essa benção.
Que lindeza vocês 💚🙏 Gratidão
Minha sogra tinha um desse ralador de coco! Quanta lembrança❤❤
Fiz o queijo mas na segunda etapa nao coloquei toda a massa na hora de juntar o leite reservado e ficou maravilhoso; enrolei em papel filme; passei ele no azeite com orégano e curcuma e alho e deixei 10 dias na geladeira.
@marinacn.398
10 ай бұрын
Ficou com gosto de queijo?
@josenelson9572
10 ай бұрын
@@marinacn.398 Não, se eu disser que ficou estarei mentindo , mas tbm não ficou ruim , eu gostei muito pois pegou bem os temperinhos.
@marinacn.398
10 ай бұрын
@@josenelson9572 legal, vou fazer também 🙏
@carmelitafilkins2319
5 ай бұрын
😂 com gosto de queijo ❤
Quem NÃO conhece o Coco fala mal , mais esquecem que está Maravilha é simplesmente uma castanha deliciosa , sou de Maceió e hoje moro em São Paulo.
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
❤️
Que live mais linda!!! Eu amo a simplicidade da essência das pessoas sábias... A melhor parte foi ele dançando a história do coco.... Amei, parabéns...
@veganismoancestral
3 жыл бұрын
Ah Patrícia eu compartilho desse sentimento sobre a simplicidade e a sabedoria. Foi lindo né? Grata por vc estar aqui! 😘
Amei os ensinamento.e a humildade de vcs .parabéns
Canal legal de mais, a cultura popular é viva e é tudo junto, musicalidade , culinária, dança, poesia mais um monte de coisas. Obrigada pela experiência.
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
Agradecemos demais vcs estarem por aqui e o comentário TB! Ajuda muitoooo
AMO ESSA ANIMAÇÃO DO NOSSO POVO BRASILEIRO.😀😀😀
@rosau.villar8340
Жыл бұрын
Eu também nosso povo e o melhor e criativos 😂
Gratidão👏👏👏👏👏👏
@veganismoancestral
13 күн бұрын
@@ramicortez-ex1kk Grata a vc por estar aqui!!!
Preciosidade alimentar!
Quando eu era criança meus pais que são nordestinos morando no Abc/Sp usavam muito esse ralador de côco, memória afetiva ❤️
Que legal .obrigada!❤😘
Vocês são maravilhosos.
Xará, dicas maravilhosas, vou fazer!
@veganismoancestral
Жыл бұрын
🌻
Sou de Maceió Alagoas e amo tudo de Coco.....com certeza vou amar esse queijo de Coco....
Quase abocanhei o queijo! 😋😋 salivando, fiquei imaginando, mix de ervas+ pimentas....nossaaA!
Gostei de da ideia .....
Gente que canal maravilhoso!!! Com este Senhor incrível, que aprendizado, Mary São Paulo. Vou comprar coco verde no hipermercado
@mariagiseldaoliveiraduarte7990
Жыл бұрын
Verde não, Maria, seco.
Gostei muito!
Amei, tô com água na boca, já fiz óleo de coco, manteiga e agora farei o queijo 👏👏👏👏
@organicoviva1707
Жыл бұрын
Atendendo as solicitações vamos a receita do queijo fermentado de leite de coco. Bem, ja fiz apenas com coco verde fica muito mole, perfeito como requeijão. Só coco seco fica firme e muito bom. Coco seco com coco verde fica perfeito. Vamos precisar de dois cocos. Rale um coco seco e tire o leite com pouca água do proprio coco para ficar bem grosso passando em pano de voal. Passe no liquidificador com o leite a carne do coco verde bem firme ou o coco seco ralado, complete com água de coco se necessário, vai ficar uma pasta grossa, coloque em vasilha de vidro e cubra com pano branco, deixe em lugar tranquilo fermentado por 24 horas. Após esse tempo coloque essa coalhada em saco de voal e deixe escorrer por 24 horas ou coloque direto na forma de queijo. Deixe na geladeira por 24 horas. Se já estiver firme pode comer. Eu gosto muito de curar. Basta passar azeite com temperos em todo o queijo, envolver em papel manteiga e colocar na grade da geladeira, virando a cada 12 horas durante 7 dias. Depois é comer.
gostei de mais muito autêntico
Boa noite abençoados A doença é uma mensageira para todos nós Gratidão bênçãos
Fernando tu é um felizardo,essa mulher de rosto sem pintura mostra a beleza natural da mulher
Sou de família Paraibana Eu sou nascida no Recife Moro em Itapecerica da Serra SSP E em todo São Paulo tem coco verde Tem o seco também não tão bom como o seco daí que já é seco no pé Para nós ele chega aqui um pouco verde já dá colheita que é adianta mas da para ser vira no uso
Que maravilha! Adorei esse achado na internet!
@veganismoancestral
Жыл бұрын
Seja muito bem vinda!!!!
Live maravilhosa! Gratidão.🙏😍
Maravilha ❤ amei
@veganismoancestral
Жыл бұрын
🌻🌻🌻
😊❤😋🙏
Parabéns Fernando. Gostei muito.
@mateusalbuquerque1628
2 жыл бұрын
Mas é muito boa a receita!
Amei essa Live, muito interessante mesmo, tenho bastante cocô seco e não sabia muito o que fazer com eles além do óleo que aprendi outro dia.
Gratidão Profunda 😘
Amei 🥰
Gratidão e continuem esse projeto lindo que saúva Nossa mãe Terra/Gaia...
@veganismoancestral
3 жыл бұрын
A gente que agradece a vc por estar aqui, Maria!
Sonia amei
Boa tarde linda adoro receitas vegana
@veganismoancestral
Ай бұрын
Boa tarde Marlene! Voltaremos com os vídeos essa semana próxima!
Boa tarde.
Amei
Amei.nao conhecia o canal mais cheguei através de uma amiga
Parabéns Fernando! Adorei!
Amei. O Fernando Teles é maravilhoso ❤
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
❤️
Ganhou uma seguidora 😊
@veganismoancestral
3 ай бұрын
Ahhhh que linda! Fico muito grata
Show
Adorei a receita! Estou muito feliz e satisfeita com a receita do queijo de coco. Gratidão!
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
Nossa, eu fico muito feliz quando alguém faz esse queijo incrível!!! Que bom que gostou Marileia e muito grata por estar aqui conosco!
Boa tarde, Elice assistindo de ITACARÉ ba, que maravilhoso é assistir vocês falando das memórias afetivas das pessoas. Nasci em um Fojo quilombo exatamente em um Ribeiro.
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
Elice, que alegria ter tua presença aqui conosco!!!! Um abração 🥰
@organicoviva1707
2 жыл бұрын
É muito bom reviver nossas memorias sorte de quem as tem.
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
Ah que bom que vc está aqui!!!! Seja sempre muito bem vinda!
Meu pai tinha sítio com 68 pés de coqueiro , Amo Coco.
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
Que benção Zezé! Alimento sagrado né?
😊Meninos que legal, aquí no Pará tem muito cocô, eu vou fazer queijo, manteiga e tudo o que dê pra fazer, abraço a todos💞🌹
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
Abraço querida Jandira!
Parabéns menina 👏👏 .🙏🙏🙏 gratidão 😘😘
Amei muito gratidão
@organicoviva1707
2 жыл бұрын
Gratidão
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
Que bom que gostou! Muita gratidão por você estar por aqui! ❤️
Bom eu gosto de coisas assim parabéns
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
Bem vinda sempre!!!!
Ensinamentos maravilhosos 🙏
Gente, vale a pena passar p todo o processo de paciência
Que encanto de live! 😊💕
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
Gratidão por estar por aqui!!!
Hum! Deu água na boca.
Oiii....adorei o video e a receita. Sensacional! Sou de Minas Gerais e aqui agente encontra côco verde pra comprar. Será que poderia ensinar como escolher o melhor côco verde.
Que maravilha pote de saúde 😎😍🤗
@organicoviva1707
2 жыл бұрын
Gratidão
Gostei muito
Gratidão
Gostei vó fazer
@veganismoancestral
Жыл бұрын
Depois nos conte como ficou ☺️
Eu amei seu vídeo ❤️
O som do seu vídeo é muito bom. Você poderia me dizer qual microfone você usou e o celular.
Cocô e tudo de bom
Encantador! A história completa toda a maravilha da preparação, no início e final. Bjs
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
❤️
Obrigada adorei aprender a fazer o queijo , faço leite a manteiga , farinha tudo de coco , muito bom saudável 👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻
Assisti hoje, dia 01/08/21...Adorei vcs dois juntos. Irei fazer o queijo dessa receita. Ainda estou fazenda um queijo de coco aqui. Diferente a maneira de fazer. Gratidão pela receita, Fernando.... Agradeço aos dois. Fernando e Carla. Vou adicionar vcs dois no Instagram. Se cuidem . Saúde para nós... Namastê 🧘
@organicoviva1707
2 жыл бұрын
Gratidão
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
Gratidão Vegano Mina, pelo carinho e por estar aqui conosco. Forte abraço!!!!
@organicoviva1707
2 жыл бұрын
Atendendo as solicitações vamos a receita do queijo fermentado de leite de coco. Bem, ja fiz apenas com coco verde fica muito mole, perfeito como requeijão. Só coco seco fica firme e muito bom. Coco seco com coco verde fica perfeito. Vamos precisar de dois cocos. Rale um coco seco e tire o leite com pouca água do proprio coco para ficar bem grosso passando em pano de voal. Passe no liquidificador com o leite a carne do coco verde bem firme ou o coco seco ralado, complete com água de coco se necessário, vai ficar uma pasta grossa, coloque em vasilha de vidro e cubra com pano branco, deixe em lugar tranquilo fermentado por 24 horas. Após esse tempo coloque essa coalhada em saco de voal e deixe escorrer por 24 horas ou coloque direto na forma de queijo. Deixe na geladeira por 24 horas. Se já estiver firme pode comer. Eu gosto muito de curar. Basta passar azeite com temperos em todo o queijo, envolver em papel manteiga e colocar na grade da geladeira, virando a cada 12 horas durante 7 dias. Depois é comer.
❤
Esse programa é maravilhoso consumo muito o cocô
@veganismoancestral
3 жыл бұрын
💚💚💚
Estou assistindo em 20/01/24. Então, nem precisa colocar limão pra fermentar no caso do iogurte? 😊 Adorei a receita e o modo de fazer o queijo de coco!!!❤
Não conhecia esse canal mais amei, não sou vegana mais amo as receitinhas veganas é tenho vontade de me tornar vegana um dia. 🙏🙌👋👋😍💞
@veganismoancestral
3 жыл бұрын
Conta sempre com a gente Lylla!!!! Segue lá no insta @veganismoancestral bjao! 😘
Bom dia! João Pessoa.
Adorei
Além de tudo se diverte kkk
Quem consome industrializados, glúten pode ter problemas sérios na Tireóide, onde seu sistema de defesa fica confuso e ataca a própria tireóide, seu organismo. Doenças auto-imunes e/ou alérgicas são causadas ou agravadas por isso.
Não sou vegana mais amo todas as receitinhas veganas, amei esse vídeo. Já me escrevi!😍🙏👋👋
@veganismoancestral
3 жыл бұрын
Seja mega bem vinda por aqui Lylla!!!! 🥰
@lyllaportto
3 жыл бұрын
@@veganismoancestralMuito obgd!🙏💖
gosto de fazer todas as receitas de queijo pra mim é novidade
Lívia, vc disse que deixaria na descrição a receita e passo à passo... mas não achei 🤷♀️
Parabens Carla e Fernando obrigada amei sou de Manaus sou ovovegetariana
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
Gratidão a vc por estar aqui e um beijo a todos por aí!!!!
Gostamos 👍👍👍
Eu bato é na parede do muro ou no cgao2do quintal mais o chau estraga kkkkk
Ualllll.
O bagaço bque sobrou e resíduos pode se usar em uma farinha nutritiva com outros grãos ..como sementes de jerimum ou abóbora... Amaranto Vermelho da família do flores crista de galo sementes de melão girassol... O leite de sementes de melão e abóbora são deliciosos...
@veganismoancestral
2 жыл бұрын
Hummmm verdade.. amo leite de melão! 🍈
🥰🥰🥰🥰🥰
Eu amei o queijo seu Fernando parbéns
@organicoviva1707
2 жыл бұрын
Maravilha
Vou fazer 2 um pra comer logo e um pra deixar 7 dias curando
@organicoviva1707
Жыл бұрын
Atendendo as solicitações vamos a receita do queijo fermentado de leite de coco. Bem, ja fiz apenas com coco verde fica muito mole, perfeito como requeijão. Só coco seco fica firme e muito bom. Coco seco com coco verde fica perfeito. Vamos precisar de dois cocos. Rale um coco seco e tire o leite com pouca água do proprio coco para ficar bem grosso passando em pano de voal. Passe no liquidificador com o leite a carne do coco verde bem firme ou o coco seco ralado, complete com água de coco se necessário, vai ficar uma pasta grossa, coloque em vasilha de vidro e cubra com pano branco, deixe em lugar tranquilo fermentado por 24 horas. Após esse tempo coloque essa coalhada em saco de voal e deixe escorrer por 24 horas ou coloque direto na forma de queijo. Deixe na geladeira por 24 horas. Se já estiver firme pode comer. Eu gosto muito de curar. Basta passar azeite com temperos em todo o queijo, envolver em papel manteiga e colocar na grade da geladeira, virando a cada 12 horas durante 7 dias. Depois é comer.
Boa noite, você poderia me dizer quem é no mês de setembro?
Eu tenho um desse, Aki em Belém nós chamamos de rapa côco
Como consigo contato, e os os vídeos Fernando teles?
@organicoviva1707
Жыл бұрын
No KZread tem no canal Veganismo ancestral e no organico viva e também no instagram os mesmosnomes
Boa Noite
Estou esperando a receita do queijo de coco 😃
@organicoviva1707
2 жыл бұрын
Aqui nos conseguimos passar detalhe por detalhe de como fazer o queijo. No instagram e no Facebook tem a receita escrita. Viva organico no Facebook e organico viva no Instagram
@organicoviva1707
2 жыл бұрын
Atendendo as solicitações vamos a receita do queijo fermentado de leite de coco. Bem, ja fiz apenas com coco verde fica muito mole, perfeito como requeijão. Só coco seco fica firme e muito bom. Coco seco com coco verde fica perfeito. Vamos precisar de dois cocos. Rale um coco seco e tire o leite com pouca água do proprio coco para ficar bem grosso passando em pano de voal. Passe no liquidificador com o leite a carne do coco verde bem firme ou o coco seco ralado, complete com água de coco se necessário, vai ficar uma pasta grossa, coloque em vasilha de vidro e cubra com pano branco, deixe em lugar tranquilo fermentado por 24 horas. Após esse tempo coloque essa coalhada em saco de voal e deixe escorrer por 24 horas ou coloque direto na forma de queijo. Deixe na geladeira por 24 horas. Se já estiver firme pode comer. Eu gosto muito de curar. Basta passar azeite com temperos em todo o queijo, envolver em papel manteiga e colocar na grade da geladeira, virando a cada 12 horas durante 7 dias. Depois é comer.
@alencaradvocacia2023
Жыл бұрын
@@organicoviva1707 Obrigado pela receita
Fernando boa noite! Estou,muito contente, Eu sou a ANA LÚCIA, Fiz o queijo e deu certo. Ficou ótimo. Beijo no 💋♥️que Deus,lhe abencoe.
@organicoviva1707
2 жыл бұрын
Que maravilha. Estou muito muito contente
@organicoviva1707
2 жыл бұрын
Atendendo as solicitações vamos a receita do queijo fermentado de leite de coco. Bem, ja fiz apenas com coco verde fica muito mole, perfeito como requeijão. Só coco seco fica firme e muito bom. Coco seco com coco verde fica perfeito. Vamos precisar de dois cocos. Rale um coco seco e tire o leite com pouca água do proprio coco para ficar bem grosso passando em pano de voal. Passe no liquidificador com o leite a carne do coco verde bem firme ou o coco seco ralado, complete com água de coco se necessário, vai ficar uma pasta grossa, coloque em vasilha de vidro e cubra com pano branco, deixe em lugar tranquilo fermentado por 24 horas. Após esse tempo coloque essa coalhada em saco de voal e deixe escorrer por 24 horas ou coloque direto na forma de queijo. Deixe na geladeira por 24 horas. Se já estiver firme pode comer. Eu gosto muito de curar. Basta passar azeite com temperos em todo o queijo, envolver em papel manteiga e colocar na grade da geladeira, virando a cada 12 horas durante 7 dias. Depois é comer.
Boa tarde
Fernando um prazer.preciso urgentemente de queijo de coco.pois o leite me faz muito.desde já muito obrigada.manda mais.
@organicoviva1707
2 жыл бұрын
Muito agradecido. Abraço.
@organicoviva1707
2 жыл бұрын
Atendendo as solicitações vamos a receita do queijo fermentado de leite de coco. Bem, ja fiz apenas com coco verde fica muito mole, perfeito como requeijão. Só coco seco fica firme e muito bom. Coco seco com coco verde fica perfeito. Vamos precisar de dois cocos. Rale um coco seco e tire o leite com pouca água do proprio coco para ficar bem grosso passando em pano de voal. Passe no liquidificador com o leite a carne do coco verde bem firme ou o coco seco ralado, complete com água de coco se necessário, vai ficar uma pasta grossa, coloque em vasilha de vidro e cubra com pano branco, deixe em lugar tranquilo fermentado por 24 horas. Após esse tempo coloque essa coalhada em saco de voal e deixe escorrer por 24 horas ou coloque direto na forma de queijo. Deixe na geladeira por 24 horas. Se já estiver firme pode comer. Eu gosto muito de curar. Basta passar azeite com temperos em todo o queijo, envolver em papel manteiga e colocar na grade da geladeira, virando a cada 12 horas durante 7 dias. Depois é comer.
Maceió Alagoas
Eu copiei tudo.
ola, cade o passo a passo?
@organicoviva1707
Жыл бұрын
Atendendo as solicitações vamos a receita do queijo fermentado de leite de coco. Bem, ja fiz apenas com coco verde fica muito mole, perfeito como requeijão. Só coco seco fica firme e muito bom. Coco seco com coco verde fica perfeito. Vamos precisar de dois cocos. Rale um coco seco e tire o leite com pouca água do proprio coco para ficar bem grosso passando em pano de voal. Passe no liquidificador com o leite a carne do coco verde bem firme ou o coco seco ralado, complete com água de coco se necessário, vai ficar uma pasta grossa, coloque em vasilha de vidro e cubra com pano branco, deixe em lugar tranquilo fermentado por 24 horas. Após esse tempo coloque essa coalhada em saco de voal e deixe escorrer por 24 horas ou coloque direto na forma de queijo. Deixe na geladeira por 24 horas. Se já estiver firme pode comer. Eu gosto muito de curar. Basta passar azeite com temperos em todo o queijo, envolver em papel manteiga e colocar na grade da geladeira, virando a cada 12 horas durante 7 dias. Depois é comer.