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¿Qué en un Merengue? ¿Cuales tipos existen? | Curso de Repostería Nivel 1 Lección 3
¡Hey qué tal!
El día de hoy te explicaré a detalle cuáles son los distintos tipos de merengues que se usan en la repostería y cómo se elabora cada uno de ellos.
Marcas de Tiempo:
00:00 Intro
00:25 ¿Qué es un merengue?
02:51 Merengue Francés
05:53 Merengue Italiano
09:31 Merengue Suizo
Пікірлер: 4
Mil gracias. Bendiciones.
@leticiasimentalromero956
Жыл бұрын
A cual de los tres se le agrega mantequilla?
Hola chef soy estudiante de gastronomía y me gustaría trabajar en un crucero, tengo dudas sobre el nivel de inglés que se debe de llevar y me preocupa un poco. Que me puedes recomendar. Saludos ✋
@AzulPastryChef
Жыл бұрын
Requieres una buena expresión y comprensión del inglés, ya qué es el idioma oficial de la mayoría de las navieras, te aconsejo practicarlo si sientes que tu nivel es muy básico 🤓