Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor | Markus Aujalay

En delikatess om jag gör den själv. Egeninlagda rödbetor med lagerblad och fänkålsfrön passar så otroligt bra till!
Ingredienser för 4 personer
800 g fast potatis
2 gul lök
500 g blandat kött av korv, skinka, nötkött
salt
svartpeppar
några droppar Worcestershiresås
1 kg rödbetor, kokta och skalade
1 dl ättika 12%
2 dl strösocker
3 dl vatten
3 lagerblad
1 msk fänkålsfrön
4 ägg
smör
persilja
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA

Пікірлер: 147

  • @prinsavladeby
    @prinsavladeby2 жыл бұрын

    Lagt in rödbetor idag, på onsdag blir det pyttipanna. Tack för inspiration.

  • @robert4you
    @robert4you2 жыл бұрын

    Klockan är 02:18 när jag tittat klart på detta, och nu är jag hungrig som tusan... För helsike, Markus!

  • @teresabolger2424
    @teresabolger2424 Жыл бұрын

    I think you're absolutely the best Swedish chef i've found! I thank you, and my Swedish husband really THANKS YOU!

  • @simonbrandin2085
    @simonbrandin20852 жыл бұрын

    Så underskattat att lägga ner tid på sin pytt i panna. Tack för alla tipsen, framför allt blötläggning av potatisen och att steka det mesta för sig pö om pö. Min pytt blev den godaste nånsin. 👍🏻

  • @canderson7776
    @canderson77762 жыл бұрын

    God fortsättning skulle gärna vilja se din version av Biff med Bambu!

  • @robertlindstrom540
    @robertlindstrom5402 жыл бұрын

    Den här rätten är jag rätt bra på sen förut men jag ser att den går att göra bättre. Tack för denna.

  • @glennbengtson5379
    @glennbengtson53792 жыл бұрын

    Jaa äntligen pytt i panna, jag vet inte om det är en ursvensk maträtt, men den är definitivt en klassiker, som funkar när som helst, och som kan varieras i all oändlighet. Tack Markus.

  • @andreasnimmerfalk2524
    @andreasnimmerfalk25242 жыл бұрын

    Fantastiskt som vanligt Markus.

  • @tomasdanielsson2550
    @tomasdanielsson25502 жыл бұрын

    Absolut den bästa på nätet. Kul att få ta del av små tips också.

  • @tommygunnarsson7172
    @tommygunnarsson71722 жыл бұрын

    God fortsättning! Du gör alltid supergod mat och man får lära sig en del..😎

  • @dagmar2881
    @dagmar28812 жыл бұрын

    Tack för nytt sätt - för mig- att skala rödbetor! Du lär mig varje gång något nytt, men i det goda nya året önskar jag mer grön mat.

  • @robinisik4598
    @robinisik45982 жыл бұрын

    Bravo! Enkelt och supergott.

  • @Mathias013
    @Mathias0132 жыл бұрын

    För att vara en vanlig pyttipanna. Ojoj vad gott det ser ut. Fortsätt med detta!!! Tumme UPP!!

  • @zennystjernberg4912
    @zennystjernberg49122 жыл бұрын

    Tack Markus!

  • @usainwult2414
    @usainwult24142 жыл бұрын

    Älskar när du lagar 'enkel' mat som pytt i panna, blir så jordnära på något sätt. Otroligt mysig kanal!

  • @rexzinan
    @rexzinan Жыл бұрын

    Tack för tipsen

  • @lenapaulusson5003
    @lenapaulusson50032 жыл бұрын

    God fortsättning det här är en klassiker enkelt och gott Tack

  • @jorgensvensson7184
    @jorgensvensson71842 жыл бұрын

    Hemluad,,skånska,, hemlagat Pytt är det bästa =) tack för bra matprogram

  • @doniaihanin1398
    @doniaihanin139810 ай бұрын

    Tack så jättemycket

  • @evalisahautlampi7635
    @evalisahautlampi76352 жыл бұрын

    God fortsättning hoppas du fortsätter med din goda mat och tips .

  • @petterin1
    @petterin12 жыл бұрын

    Ahh, der Dauerrenner! Tack, ska laga genast imorgon!

  • @lenaandersson6053
    @lenaandersson60532 жыл бұрын

    Så otroligt gott och enkelt

  • @marcussellberg4744
    @marcussellberg47442 жыл бұрын

    God Fortsättning. Skulle vilja se dig tillaga Dillkött, en favoriträtt som min mormor gjorde till mig ofta när jag växte upp.

  • @hannamensah9069
    @hannamensah90692 жыл бұрын

    Så gott med pyttipanna!!!

  • @goranfrendin9668
    @goranfrendin96688 ай бұрын

    De inlagda rödbetorna i detta recept är vidunderligt goda! De bästa jag ätit. Det blir en sats till julbordet i år igen!

  • @BestRipOriginal
    @BestRipOriginal2 жыл бұрын

    Det är fantastiskt att se hur vältrimmad och utan en massa extra magar du ser ut.. och samtidigt lagar så mycket helt otroligt god mat!!! Vilken härlig kombination, GRATTIS!!! God fortsättning!!!

  • @jgg02
    @jgg022 жыл бұрын

    Så gott med pytt. Har aldrig provat med oxbringa dock, måste jag göra. När det gäller potatisen så är det ett perfekt tillfälle för airfryern att göra en insats, fungerar perfekt för små potatisfyrkanter - sen bara att blanda i pyttens övriga delar i stekpannan.

  • @outernothingness1177
    @outernothingness11772 жыл бұрын

    Du *sa* verkligen att sillbullar med korintsås var en hemsk rätt. Jag hörde det, och jag kommer inte över det. Du av alla människor. Jag *fattar* inte. Du måste ha råkat ut för helt vanartiga varianter, stackare. Det som är så magiskt gott när det är välgjort. Nu vill jag se dig göra en bra variant.

  • @overspruce9749
    @overspruce97492 жыл бұрын

    Helsike va gott det såg ut.. pytt i panna i världsklass

  • @christianeriksson7848
    @christianeriksson78482 жыл бұрын

    Lungt å fint. Bra 👍

  • @bsvenss2
    @bsvenss22 жыл бұрын

    Äntligen _"biksemad"_ . :) Tusen tack.

  • @erko1488
    @erko14882 жыл бұрын

    Härligt!

  • @stefanfloden3425
    @stefanfloden34252 жыл бұрын

    Ser gott ut! Väntar på en pjeskavica!

  • @Gratefulme770
    @Gratefulme770 Жыл бұрын

    Bästa pytt i panna på You Tube😋

  • @adaduarte53
    @adaduarte532 жыл бұрын

    God förssetning! Det gör super gott mat

  • @emmaadamsson3730
    @emmaadamsson37302 жыл бұрын

    Jag skulle önska att du gör en egen pasta, hade varit kul att se hur du gör och få lite tips och trix!! 😍

  • @AdromedaJoel
    @AdromedaJoel Жыл бұрын

    Vem tittar på det här medans ni äter pytt i panna? Jag gör det! Ser fantastiskt gott ut Markus

  • @minternet1
    @minternet1 Жыл бұрын

    Mums! Det här blir middag idag 🙂👍💜💚💙

  • @marcuslundblad9621
    @marcuslundblad96212 жыл бұрын

    Snyggt Marcus ser gott ut. 😁

  • @hansjohansson8053
    @hansjohansson80532 жыл бұрын

    Fy fan va sugen man blir 👍🇸🇪❤️

  • @999soulsurvivor
    @999soulsurvivor2 жыл бұрын

    Geni!

  • @ivotonkovic362
    @ivotonkovic362 Жыл бұрын

    Du är bäst helt enkelt 😊👍🏻

  • @raymondkarlsson9794
    @raymondkarlsson9794 Жыл бұрын

    Shit, allt från grunden! Blir ju såklart nåt helt annat än halv/delfabrikat. Läckert!

  • @mickeyjarvenpaa1594
    @mickeyjarvenpaa1594 Жыл бұрын

    Ditt team som filmar måste äta väldigt gott. Bravo

  • @lucasskottling4204
    @lucasskottling42042 жыл бұрын

    Som jag har längtat efter denna video🥰 du är bäst

  • @maitthander1623
    @maitthander1623 Жыл бұрын

    Gott med gratänger och denna ska jag absolut prova 😋👌Tack! 🙂

  • @goranjohansson4283
    @goranjohansson42832 жыл бұрын

    Ser otroligt gått ut

  • @clarkcrane8075
    @clarkcrane80752 жыл бұрын

    Osande gott som vanligt när Markus lagar mat,saknar dock purjolöken och den feta korven(typ ungersk)

  • @erkjan
    @erkjan2 жыл бұрын

    enkelt att göra!!

  • @allihaha1251
    @allihaha12512 жыл бұрын

    God fortsättning ! Ser fantastiskt gott ut.

  • @rutayemane3114
    @rutayemane3114 Жыл бұрын

    Oj va ser ut 💕

  • @nemra1970
    @nemra19702 жыл бұрын

    Ser gott ut, blev lite fundersam då jag är van att ha fler rotfrukter i pytt i pannan.

  • @andreaswalther7682
    @andreaswalther76822 жыл бұрын

    Japp ser gott ut 👍

  • @bengt-goranrosqvist1920
    @bengt-goranrosqvist19202 жыл бұрын

    Jag bor i Thailand men jobbar på Papua Nya Guinea, så riktig svensk mat är en bristvara. Så jag har börjat laga själv och även frysa in så att jag har färdigt att tina då jag jobbar 12 timmar om dagen 7 dar i veckan under 6 veckor innan jag har 3 veckor ledigt hemma i Thailand. Så jag uppskattar dina matlagningstips och kommer att följa dem i framtiden

  • @mahtivaari72
    @mahtivaari722 жыл бұрын

    Ser bra ut.

  • @williamcroner
    @williamcroner2 жыл бұрын

    Så oerhört wholesome! Gärna fler tips & trix inbakat, likt bakplåtspappret på skärbrädan eller att skala rödbetorna i vatten. Vilken % är standard för ättika?

  • @anna-karinnystedt1795
    @anna-karinnystedt17952 жыл бұрын

    Ser gott ut.😋🍽

  • @gogadep
    @gogadep2 жыл бұрын

    Följer slaviskt Ditt recept, det blev så gott, dagens lunch med beröm godkänt 🌷👍 P

  • @susacrisu4170
    @susacrisu41702 жыл бұрын

    Gott. Hälsningar från finland 😍

  • @natjes6017
    @natjes60172 жыл бұрын

    Jag gillade rödbetorna! Det ska provas 😎

  • @blibliblablom6136
    @blibliblablom61362 жыл бұрын

    Mums! Måste laga!

  • @pensiobengt
    @pensiobengt2 жыл бұрын

    Sammanträffande! Jag gjorde pytt i panna igår på överbliven oxfile och korv. Så underbart gott!

  • @danielkarlsson1147
    @danielkarlsson11472 жыл бұрын

    Pastasallad hade varit kul att se dig laga Markus framöver

  • @melkor3496
    @melkor34962 жыл бұрын

    Nice.

  • @olapetersson9652
    @olapetersson9652 Жыл бұрын

    Du är min hjälte‼️👋👍💪👍💪👍💪👍💪

  • @lallus71
    @lallus714 ай бұрын

    När jag ska känna på rödbetan, för att den ska vara klar, ska de kännas som när man sticker i en potatis?

  • @Commandoswede
    @Commandoswede2 жыл бұрын

    Ska jag definitivt göra till helgen. 🙂. Har du tips på något att göra med älgfärs? Precis fått ett kilo. Något du tänkt göra ?

  • @ElsaSuper
    @ElsaSuper2 жыл бұрын

    Fasiken vad fint det ser ut. Bra jobbat Markus! En bira till det där.

  • @oskarfransson

    @oskarfransson

    2 жыл бұрын

    bira va det ja!

  • @gustenknopare1845
    @gustenknopare18452 жыл бұрын

    Ska göra som du gör.har gjort fel hela tiden ✌️

  • @JulleNick69
    @JulleNick692 жыл бұрын

    God fortsättning! Ser otroligt gott ut 😋 Vad har du för märke på stekpannorna?

  • @ingelawidstrom3583

    @ingelawidstrom3583

    2 жыл бұрын

    Stekpannorna är från Markus egna köksserie. Se länk under klippet 🍳

  • @sweda1a
    @sweda1a2 жыл бұрын

    Såg gott ut i vanlig ordning, ska också prova nästa gång med Worcestershiresås. Markus högra stekpanna är det också en Scanpan? Kunde inte hitta den på deras hemsida iaf.

  • @ingelawidstrom3583

    @ingelawidstrom3583

    2 жыл бұрын

    Stekpannorna är från Markus egna köksserie. Se under klippet för länk. 🍳

  • @lilli63
    @lilli632 жыл бұрын

    ..åsså en stor, iskall öl till...😋

  • @monicafigueroa8898
    @monicafigueroa8898 Жыл бұрын

    NÄSTAN SÅ GO ,SOM MIN MAMMAS!!! JAJAJA 🇦🇷❣️TACK

  • @gogadep
    @gogadep2 жыл бұрын

    Pytt Så Gott så man tar sig för pannan 🌷👍🇺🇦🇸🇪

  • @davidjonsson7165
    @davidjonsson71652 жыл бұрын

    Kan du inte ge dig på en klassisk palt? Det är en sjukt osexig rätt men ack så gott.

  • @familjenweird
    @familjenweird Жыл бұрын

    Supergott

  • @mariastenfeldt5564
    @mariastenfeldt55642 жыл бұрын

    💚👌

  • @christofferandersson4664
    @christofferandersson46642 жыл бұрын

    Min högsta önskan är att överleva julen, satt en planch i Tunnelbanan i December, och en bild på en gris. Det verkar inte gått hem hos alla.

  • @jobolarius
    @jobolarius2 жыл бұрын

    Lamm biryani nästa 😊

  • @magnusjohansson2708
    @magnusjohansson27082 жыл бұрын

    Går det att köpa färdig oxbringa?

  • @gustavrahm5369

    @gustavrahm5369

    2 жыл бұрын

    Yes, finns sous vide kokt på Coop i deras egna sortiment:)

  • @Gratefulme770
    @Gratefulme770 Жыл бұрын

    Kan man använda ugnen istället?

  • @84Leijon
    @84Leijon2 жыл бұрын

    Var det okokt fast potatis? Behövs den inte kokas först?

  • @zanna660

    @zanna660

    2 жыл бұрын

    smaksak, jag tycker godast att göra på kokt

  • @johnnyjonsson8874
    @johnnyjonsson88742 жыл бұрын

    Worchestire sås som innehåller sardeller (fisk) som jag är superallergisk mot använder du det i maträtter på din resturang tegelbacken? Jag ser fler och fler kockar som använder denna sås i många rätter där man inte ska behöva fråga om rätten innehåller fisk eller inte.

  • @alexanderlabrea

    @alexanderlabrea

    5 ай бұрын

    Om man är väldigt allergisk ska man alltid fråga, det är inte kockens ansvar. Worchestershire är väldigt vanligt. Äter du tomatsås på restaurang är det inte ovanligt att det är sardeller i också, eller andra rätter där det används för sälta för den delen.

  • @triphome3202
    @triphome32022 жыл бұрын

    När ska du gästa med Özz Nûjen igen?

  • @reekwind1294
    @reekwind12942 жыл бұрын

    Den här killen växer på mig.

  • @goranwaldt312
    @goranwaldt3122 жыл бұрын

    Sådant blir det i morgon, när jag kommer hem i morgon. Smaklig måltid.

  • @fredrikwestlund4740
    @fredrikwestlund47402 жыл бұрын

    Väntar på en video med Pytt Bellman. :)

  • @zekevarg3043

    @zekevarg3043

    2 жыл бұрын

    Dra i grädde, voilà!

  • @marcuswidgren1928
    @marcuswidgren19282 жыл бұрын

    Lite hp-sås till det där så blir det perfekt

  • @blaikbussn
    @blaikbussn2 жыл бұрын

    Jag brukar lägga in rödbetor med riven pepparrot och senapsfrön blir lite sting i dem.

  • @hansjohansson8053
    @hansjohansson80532 жыл бұрын

    👍🇸🇪❤️

  • @plaguefly5129
    @plaguefly51292 жыл бұрын

    Fan va hungrig jag blev nu! ☹😅

  • @philipsundqvist2546
    @philipsundqvist25462 жыл бұрын

    oh ska göra detta o dränka i ketchup

  • @skog1s
    @skog1s2 жыл бұрын

    Lite stekt bacon till den rätten är en nog en fullträff :)

  • @kickijosefsson8238

    @kickijosefsson8238

    2 жыл бұрын

    Bacon är en fullträff till det mesta! 😋

  • @skog1s

    @skog1s

    2 жыл бұрын

    @@kickijosefsson8238 Jo visst är det så. Men dom flesta kör ju standard " Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor " Men.... Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor och stekt bacon, vilken senil idiot glömde bacon, på den rätten? Det är den stora frågan ;)

  • @Juzimaster
    @Juzimaster17 күн бұрын

    Jamie Oliver forgot eggs and beetroot for this.

  • @henryjensen
    @henryjensen2 жыл бұрын

    Now you're talking !

  • @mikaelwadeberg9833
    @mikaelwadeberg98332 жыл бұрын

    Personligen så tycker jag det ska va vändstekt ägg med spräckt gula.

  • @tovekarlsson3056
    @tovekarlsson30562 жыл бұрын

    kan du inte göra en vegetarisk rätt

  • @skidzokand6622
    @skidzokand66222 жыл бұрын

    det som fattades var grädd stuvning för fan marcus !! 😅

  • @mikaeljarl7307
    @mikaeljarl73072 жыл бұрын

    Ljudet när skeden skrapar i stekpannan gjorde mig svimfärdig.

  • @babbladudda6420
    @babbladudda6420 Жыл бұрын

    JA TACK MEN INTE ............rödbetor 😁😁😁😁😁😁😁😁