Ψήνουμε τσιπούρα στο γκαζι, στην Landmann Rexon 4.1 PTS, και δομικάζουμε αν θα κολλήσει με την χρήση κρεμμυδιού και σχάρα grillgrate.
Жүктеу.....
Пікірлер: 48
@sevengoals3 жыл бұрын
Cool. Great tip with the onion.
@agathitzouanopoulou374 Жыл бұрын
ΤΈΛΕΙΟ...ΜΠΡΆΒΟ ΣΑΣ.
@bbqtrainer7281
Жыл бұрын
Ευχαριστώ!!!!
@gioliak88863 жыл бұрын
Ευχαριστω πολυ αδερφε 100% δουλευει το κολπο με το κρεμυδι.
@bbqtrainer7281
3 жыл бұрын
Να σαι καλα!
@dimitriskostakis29403 жыл бұрын
Είσαι καλλιτέχνης ... Μπράβο !!!
@krewabdiel8253
2 жыл бұрын
Sorry to be offtopic but does anyone know a way to get back into an Instagram account? I somehow lost the login password. I love any tips you can offer me!
@nikolasbrendan7928
2 жыл бұрын
@Krew Abdiel Instablaster =)
@krewabdiel8253
2 жыл бұрын
@Nikolas Brendan Thanks so much for your reply. I got to the site through google and im trying it out atm. I see it takes a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
@krewabdiel8253
2 жыл бұрын
@Nikolas Brendan It did the trick and I actually got access to my account again. Im so happy:D Thanks so much you saved my account !
@nikolasbrendan7928
2 жыл бұрын
@Krew Abdiel You are welcome =)
@psaremania34202 жыл бұрын
Τέλεια. Λάϊκ 122 & εγγραfh
@FPMG20112 жыл бұрын
Καλημερα καλη Κυριακή των Βαΐων. Φιλε μου σε ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές σου σημερα έψησα δυο τσιπούρες και χταπόδι. Πέρασα με κρεμμύδι τις μαντεμενιες σχάρες και δεν κόλλησαν καθόλου.Συνεχισε έτσι και εμείς θα σε στηρίξουμε.
@bbqtrainer7281
2 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
@mpampiskalamaras5311 Жыл бұрын
Αγόρασα την σχάρα. Δεν φανταζόμουν ότι κάνει τέτοια δουλειά! Τις μπριζόλες τις ψήνει τέλεια, για τα μπιφτέκια πρεπει να την γυρίσεις από την άλλη μεριά.
@bbqtrainer7281
Жыл бұрын
Κάνουν πατινάζ επάνω της!!!!
@user-it6jy6xr6s Жыл бұрын
Τσιπουρες, λαβρακια, φαγκρια τα κανω σε σχαρα που χει καψει καλα και τα γυρναω μαζι με τη σχαρα. Μολις εχουν γινει η σχαρα ξεκολλαει σχεδον μονη της και απλα θελει λιγη βοηθεια με ενα μυτερο μαχαιρακι. Δεν εχω βαλει ποτε σαρδελες. Μπακαλιαρακια μου κολλανε.
@bbqtrainer7281
Жыл бұрын
Δοκίμασε σίτα, θα σε βοηθείσει πολύ. Αν θες και να το κάνεις πιο γκουρμέ, βάζεις στην περιοχή της σίτας που θα ψήσεις λεπτοκομμένες φέτες λεμονιού με ρίγανη και θυμάρι και ψήνεις τις σαρδέλες επάνω τους. Φυσικά και σκέτες θα γίνουν σουπερ και βάζεις λεμόνι μετά. Όπως και να χει με την σίτα πάντα μέτρια φωτιά και όχι δυνατή.
@chriscris45353 жыл бұрын
Πολύ καλή λύση . Σε πόσους βαθμούς τα ψήσατε ?
@bbqtrainer7281
3 жыл бұрын
Οι καυστήρες στο τέρμα, μην το φοβάστε, έτσι κι αλλιώς είναι λίγα λεπτά πάνω στην φωτιά!
@chriscris4535
3 жыл бұрын
@@bbqtrainer7281 Ευχαριστώ
@jopapaminaspapaminas26452 жыл бұрын
Καλημέρα φίλε ήθελα να μου πεις σε παρακαλώ πολύ πως καθαρήζεις γειά την σχάρα αλουμινίου;
@bbqtrainer7281
2 жыл бұрын
Η αλήθεια είναι οτι χρειάστηκε να την καθαρίσω περίπου 4 χρόνια μετά αφότου την πήρα. Το συσσωρευμένο λιπος απο κάτω είχε πετρώσει...Την άφησα σε ζεστό νερό με υγρο για τα πιάτα και μετά με σπάτουλα μεταλική. Πολύς κόπος... Απο κει που την πηρα μου είπαν οτι αναλαμβάνουν τον καθαρισμό(bbq.gr). Στην καθημερινότητα τώρα, την βάζω να κάψει, ψεκάζω με ηλιέλαιο και καθαρίζω με χαρτοπετσέτα την επαφάνεια και με βούρτσα τις αυλακώσεις.
@jopapaminaspapaminas2645
2 жыл бұрын
@@bbqtrainer7281 Σε ευχαριστώ πολύ φίλε
@user-cj7lx5oe8b4 жыл бұрын
😝😜😛
@user-cj7lx5oe8b4 жыл бұрын
🐟🐠🐡
@veippeci4442 жыл бұрын
Μπορείς να μου πεις που μπορώ να αγοράσω μια τέτοια ζχαρα
@bbqtrainer7281
2 жыл бұрын
bbq.gr Γλυφάδα!
@orizonorizon4.8073 жыл бұрын
καλησπερα και απο μενα , μια βοηθεια θα μπωρουσα να εχω;
@Michail7
3 жыл бұрын
τί θα ήθελες ?
@orizonorizon4.807
3 жыл бұрын
@@Michail7 μου κολλαει το ψάρι στην σχάρα και δεν ξέρω τι να κάνω.
@Michail7
3 жыл бұрын
@@orizonorizon4.807 προσωπικά τρίβω καλα με κρεμμύδι τη σχάρα λαδωνω λιγο το ψαρι και του βαζω χοντρό αλάτι.. και το κουνάω με σπάτουλα σκαφτα και αποτομα οταν εχει περασει η ωρα και πρέπει να γυρίσει μεριά.. και έτσι δεν κολλάει ποτέ..
@orizonorizon4.807
3 жыл бұрын
@@Michail7 πόση ώρα αφήνουμε την μία πλευρά και πόσο την άλλη; εγώ κάνω το εξής, περνάω με λάδι την πλάκα ηλιέλαιο μόνο με ένα πινέλο και την αφήνω να θερμανθεί καλά θερμοκρασία 300, αλλα δεν ξέρω αν είναι το σωστό αυτό που κάνω.
@Michail7
3 жыл бұрын
@@orizonorizon4.807 καλα κάνεις και την ανεβάζεις καλα πριν.. μετα κατέβασε στο medium πριν βάλεις το ψαρι και 6 περίπου λεπτά την καθε πλευρά με τον τρόπο που σου ειπα..αυτό για τσιπουρα 400-600γρ (παράδειγμα) και οχι πλακα.... σχάρα!!!
@alexandermak5500 Жыл бұрын
με ενδιαφέρει τα μαθηματα Ψήσιμο Ψαριού Σχαρας
@tasosmarmaras4786 Жыл бұрын
Λάθος γύρισμα ψαριού η κοιλιά δεν πρέπει να αδειάζει από κάτω.
@bbqtrainer7281
Жыл бұрын
Σωστός, χάνει τα υγρά του! Ευχαριστώ για την συμβουλή!
@billsill2 жыл бұрын
Το μπιφτεκ κολλάει
@bbqtrainer7281
2 жыл бұрын
Δοκιμάστε να αλείψετε με ελεαιόλαδο το μπιφτεκι πριν το ψήσετε. Επίσης η φωτιά θα πρέπει να είναι δυνατή και οι σχάρς να έχουν κάψει.
@nick_11782 жыл бұрын
Ανά πάσα λεπτά τα γυρίσατε ???
@bbqtrainer7281
2 жыл бұрын
Περίπου 6-7 λεπτά, αλλά διαφέρει ανάλογα με το πάχος του ψαριού. Στόχος είναι οι 57-60 βαθμοί στο κόκκαλο!
@lastmadcow Жыл бұрын
λαθος χρηση σχαρας για ψησιμο ψαριου
@bbqtrainer7281
Жыл бұрын
Αν έχετε κάποιο άλλο "κόλπο" θα ήθελα πολύ να το ακούσω, ειλικρινά!
Пікірлер: 48
Cool. Great tip with the onion.
ΤΈΛΕΙΟ...ΜΠΡΆΒΟ ΣΑΣ.
@bbqtrainer7281
Жыл бұрын
Ευχαριστώ!!!!
Ευχαριστω πολυ αδερφε 100% δουλευει το κολπο με το κρεμυδι.
@bbqtrainer7281
3 жыл бұрын
Να σαι καλα!
Είσαι καλλιτέχνης ... Μπράβο !!!
@krewabdiel8253
2 жыл бұрын
Sorry to be offtopic but does anyone know a way to get back into an Instagram account? I somehow lost the login password. I love any tips you can offer me!
@nikolasbrendan7928
2 жыл бұрын
@Krew Abdiel Instablaster =)
@krewabdiel8253
2 жыл бұрын
@Nikolas Brendan Thanks so much for your reply. I got to the site through google and im trying it out atm. I see it takes a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
@krewabdiel8253
2 жыл бұрын
@Nikolas Brendan It did the trick and I actually got access to my account again. Im so happy:D Thanks so much you saved my account !
@nikolasbrendan7928
2 жыл бұрын
@Krew Abdiel You are welcome =)
Τέλεια. Λάϊκ 122 & εγγραfh
Καλημερα καλη Κυριακή των Βαΐων. Φιλε μου σε ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές σου σημερα έψησα δυο τσιπούρες και χταπόδι. Πέρασα με κρεμμύδι τις μαντεμενιες σχάρες και δεν κόλλησαν καθόλου.Συνεχισε έτσι και εμείς θα σε στηρίξουμε.
@bbqtrainer7281
2 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
Αγόρασα την σχάρα. Δεν φανταζόμουν ότι κάνει τέτοια δουλειά! Τις μπριζόλες τις ψήνει τέλεια, για τα μπιφτέκια πρεπει να την γυρίσεις από την άλλη μεριά.
@bbqtrainer7281
Жыл бұрын
Κάνουν πατινάζ επάνω της!!!!
Τσιπουρες, λαβρακια, φαγκρια τα κανω σε σχαρα που χει καψει καλα και τα γυρναω μαζι με τη σχαρα. Μολις εχουν γινει η σχαρα ξεκολλαει σχεδον μονη της και απλα θελει λιγη βοηθεια με ενα μυτερο μαχαιρακι. Δεν εχω βαλει ποτε σαρδελες. Μπακαλιαρακια μου κολλανε.
@bbqtrainer7281
Жыл бұрын
Δοκίμασε σίτα, θα σε βοηθείσει πολύ. Αν θες και να το κάνεις πιο γκουρμέ, βάζεις στην περιοχή της σίτας που θα ψήσεις λεπτοκομμένες φέτες λεμονιού με ρίγανη και θυμάρι και ψήνεις τις σαρδέλες επάνω τους. Φυσικά και σκέτες θα γίνουν σουπερ και βάζεις λεμόνι μετά. Όπως και να χει με την σίτα πάντα μέτρια φωτιά και όχι δυνατή.
Πολύ καλή λύση . Σε πόσους βαθμούς τα ψήσατε ?
@bbqtrainer7281
3 жыл бұрын
Οι καυστήρες στο τέρμα, μην το φοβάστε, έτσι κι αλλιώς είναι λίγα λεπτά πάνω στην φωτιά!
@chriscris4535
3 жыл бұрын
@@bbqtrainer7281 Ευχαριστώ
Καλημέρα φίλε ήθελα να μου πεις σε παρακαλώ πολύ πως καθαρήζεις γειά την σχάρα αλουμινίου;
@bbqtrainer7281
2 жыл бұрын
Η αλήθεια είναι οτι χρειάστηκε να την καθαρίσω περίπου 4 χρόνια μετά αφότου την πήρα. Το συσσωρευμένο λιπος απο κάτω είχε πετρώσει...Την άφησα σε ζεστό νερό με υγρο για τα πιάτα και μετά με σπάτουλα μεταλική. Πολύς κόπος... Απο κει που την πηρα μου είπαν οτι αναλαμβάνουν τον καθαρισμό(bbq.gr). Στην καθημερινότητα τώρα, την βάζω να κάψει, ψεκάζω με ηλιέλαιο και καθαρίζω με χαρτοπετσέτα την επαφάνεια και με βούρτσα τις αυλακώσεις.
@jopapaminaspapaminas2645
2 жыл бұрын
@@bbqtrainer7281 Σε ευχαριστώ πολύ φίλε
😝😜😛
🐟🐠🐡
Μπορείς να μου πεις που μπορώ να αγοράσω μια τέτοια ζχαρα
@bbqtrainer7281
2 жыл бұрын
bbq.gr Γλυφάδα!
καλησπερα και απο μενα , μια βοηθεια θα μπωρουσα να εχω;
@Michail7
3 жыл бұрын
τί θα ήθελες ?
@orizonorizon4.807
3 жыл бұрын
@@Michail7 μου κολλαει το ψάρι στην σχάρα και δεν ξέρω τι να κάνω.
@Michail7
3 жыл бұрын
@@orizonorizon4.807 προσωπικά τρίβω καλα με κρεμμύδι τη σχάρα λαδωνω λιγο το ψαρι και του βαζω χοντρό αλάτι.. και το κουνάω με σπάτουλα σκαφτα και αποτομα οταν εχει περασει η ωρα και πρέπει να γυρίσει μεριά.. και έτσι δεν κολλάει ποτέ..
@orizonorizon4.807
3 жыл бұрын
@@Michail7 πόση ώρα αφήνουμε την μία πλευρά και πόσο την άλλη; εγώ κάνω το εξής, περνάω με λάδι την πλάκα ηλιέλαιο μόνο με ένα πινέλο και την αφήνω να θερμανθεί καλά θερμοκρασία 300, αλλα δεν ξέρω αν είναι το σωστό αυτό που κάνω.
@Michail7
3 жыл бұрын
@@orizonorizon4.807 καλα κάνεις και την ανεβάζεις καλα πριν.. μετα κατέβασε στο medium πριν βάλεις το ψαρι και 6 περίπου λεπτά την καθε πλευρά με τον τρόπο που σου ειπα..αυτό για τσιπουρα 400-600γρ (παράδειγμα) και οχι πλακα.... σχάρα!!!
με ενδιαφέρει τα μαθηματα Ψήσιμο Ψαριού Σχαρας
Λάθος γύρισμα ψαριού η κοιλιά δεν πρέπει να αδειάζει από κάτω.
@bbqtrainer7281
Жыл бұрын
Σωστός, χάνει τα υγρά του! Ευχαριστώ για την συμβουλή!
Το μπιφτεκ κολλάει
@bbqtrainer7281
2 жыл бұрын
Δοκιμάστε να αλείψετε με ελεαιόλαδο το μπιφτεκι πριν το ψήσετε. Επίσης η φωτιά θα πρέπει να είναι δυνατή και οι σχάρς να έχουν κάψει.
Ανά πάσα λεπτά τα γυρίσατε ???
@bbqtrainer7281
2 жыл бұрын
Περίπου 6-7 λεπτά, αλλά διαφέρει ανάλογα με το πάχος του ψαριού. Στόχος είναι οι 57-60 βαθμοί στο κόκκαλο!
λαθος χρηση σχαρας για ψησιμο ψαριου
@bbqtrainer7281
Жыл бұрын
Αν έχετε κάποιο άλλο "κόλπο" θα ήθελα πολύ να το ακούσω, ειλικρινά!