Δυνατά ψησίματα από μια δυνατή ομάδα! Συγχαρητήρια σε όλους!

Παιδιά κανετε τρομερή δουλεια μπράβο σας κ τέλειες συμβουλες

@psiti_provatina

3 жыл бұрын

Ευχαριστούμε πολύ. Προσπαθούμε!!

Η παρουσιαση εξαιρετικη!! Σας χαρηκα!!

Μπράβο παιδιά σωστός ο τρόπος ψησίματος και οι τεχνικές αλλά πιστεύω ότι τα κρεατικά θέλαν ακόμα λίγο ειδικά στην υγραερίου!!!

@Mixalis-Syr55

5 ай бұрын

Το ιδιο πιστευω και γω αλλα απο αυτο το σημειο και μετα αρχιζει να σκληραινει (διαλεγεις και παιρνεις). Ωραια παρεα και σουπερ κατασταση!!!

Συγχαρητήρια!

@psiti_provatina

3 жыл бұрын

Ευχαριστούμε!!

Καλό χερι

Συγχαρητήρια παιδιά για τις συμβουλές, το ωραίο και κατανοητό βίντεο. Θα ήθελα την συμβουλή σας σε ένα πρόβλημα μου. Δεν είμαι μάγειρας , φυσικός είμαι , μαγειρεύω για τα παιδιά μου και τους φιλους….και πρόσφατα ανακάλυψα την προβατίνα ως εναλλακτική του μικρού αρνιού έχοντας πιο μεστή γεύση και πολύ καλύτερη τιμή. Ο κρεοπώλης μου δίνει σιτεμένα και λαχταριστά μπούτια και μου τα ξεκοκαλίζει...να ‘ναι καλά. Δεν μπορώ να έχω ψησταριές γιατί έχω μονό μπαλκόνι στον Πειραιά και το κάνω στο φούρνο 12 ώρες ψήσιμο σε 90 βαθμούς ,τυλιγμένο. Η επάλειψη είναι απλή , αλάτι ,πιπέρι, λάδι, λεμόνι ,σκόρδο χωσμένο, φρέσκια ρίγανη και φρέσκο θυμάρι. Την πρώτη φορά ήταν εύγεστο λουκούμι ανώτερο και από αρνάκι, την δεύτερη εύγευστο μεν, μαλακό ….αλλά Μύριζε . Η οικογένεια το έφαγε οκ χωρίς σχόλια γιατί το είχα συνοδεύσει με πολύ νόστιμη σάλτσα κρασιού με μανιτάρια και πατάτες γκραντινε. Εγώ όμως ξενέρωσα άσχημα και δεν θέλω να ξαναπάρω. Έχετε καμιά συμβουλή για την μυρωδιά ? Ευχαριστώ

@psiti_provatina

Жыл бұрын

Πρώτα απ' όλα σε ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια. Στο θέμα μας. Το πρόβατο έχει μια μυρωδιά παράξενη για κάποιους. Αυτό είναι υποκειμενικό.Σε άλλους αρέσεις σε άλλους όχι. Θα σου πρότεινα να μη βάζεις σάλτσες κλπ στο πρόβατο.Δεν χρειάζονται. Δες ένα βιντεάκι που έχουμε που λέει δέμα στο φούρνο από τα καταστήματα Ρούσση και βάλε τα ίδια υλικά και δοκίμασε να το κάνεις έτσι.

Χαιρομαι οταν βλεπω μαζεμενους φιλους παρεα να εχουν φτιαξει μια ομορφη ομαδα ..εξαιρετικο το προβατο, οχι ομως και σωστα σιτεμενο απο οτι ειδα ..ειμαι στον χωρο τις εστιασεις ψησιματος κλπ 30χρονια ...θελετε πολλα χιλιομετρα ψησιματος να κανετε ακομη χαχαχα Να ειστε καλα και να περνατε ομορφα παντα ..!!

@psiti_provatina

3 жыл бұрын

Όσο μεγαλώνουμε και ψήνουμε ,θα γράφουμε χιλιόμετρα!!!! Να είστε καλά και καλά να περνάτε!!

Ειναι εξισου νοστιμα τα ψητα στο υγραεριο, οσο στα κάρβουνα;

Από πού είστε βρε παιδιά;;;;; Είστε υπέροχοι μπράβο σάς.🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍

@psiti_provatina

3 жыл бұрын

Ευχαριστουμε πολυ!!! Νοτιοανατολική Αττική μεριά!!

@Takis214

2 жыл бұрын

@@psiti_provatina Κερατέα κι έτσι?

Φτιαξε αλλες φλογοκρυπτες γιατι αυτες ειναι κατασκευαστικο λαθος.Εφτιαξα ανοξειδωτες με μεγαλη γωνια τυπου napoleon και ξεμπερδεψα.Τωρα το λιπος αντι να μενει επανω στην φλογοκρυπτη και να καιγετε, πεφτει αμεσως κατω.

Εντάξει ψήνεις στο υγραέριο αλλά σαν το κάρβουνο δεν υπαρχει

@psiti_provatina

Жыл бұрын

Γούστα είναι αυτά φίλε ότι αρέσει στον καθένα

Για ερασιτεχνικό ψήσιμο μια χαρά είναι

@psiti_provatina

2 жыл бұрын

Δεν είμαστε σε μαγαζί φίλε μου!

Μόνο κάρβουνο!! Στο αέριο βάλτε λαχανικά

τελικα αυτο που γραφετε στον τιτλο δεν το απαντατε....λετε καρβουνο vs υγραεριο ,,,,και τελικα δεν λετε ποιο ειναι καλυτερο...wtf,,,!!

@argyroslambros5019

Жыл бұрын

Ε ενταξει, το καλυτερο ειναι το ψησιμο στα ξυλα που εχει και την μυρωδια του ξυλου, μετα στα καρβουνα και τελος στο υγραέριο.

@psiti_provatina

Жыл бұрын

Είναι υποκειμενικό φίλε

@takisathanasiou4059

Жыл бұрын

@@psiti_provatina ok τοτε....αλλα ουτε αυτο το ειπατε..χαχαχ

@psiti_provatina

Жыл бұрын

@@takisathanasiou4059 ναι έχεις δίκιο φίλε σορυ!

@takisathanasiou4059

Жыл бұрын

@@psiti_provatina