Μετά απο πολύ μελέτη και περισυλλογή έφυγα απο το παραδοσιακό ψήσιμο και ήρθα στο υγραέριο και στο κάπνισμα! Μαγειρεύω και καπνίζω σε Landmann Rexon 4.1 και καπνιστήριον κάρβουνου και αν τρώγεται το ποστάρω! Προσοχή...Κίνδυνος χοληστερίνης μόνο με την παρακολούθηση!
Пікірлер
Πολύ καλά τα λες φίλε, έτσι κάπως είναι τα πράγματα. Εγώ από την καραντίνα και μετά από 15 χρόνια που είχα μια CampingGaz πλέον είμαι κάτοχος μιας Napoleon Prestige 500 οπότε ξέρω καλά σχεδόν 18 χρόνια τα οφέλη της ψησταριάς γκαζιού στο μπαλκόνι μιας πολυκατοικίας. Παρόλα αυτά θέλω να προσθέσω ότι πολύ λειτουργικες για μπαλκόνι είναι και οι ψησταριές Αυγό καθώς ψήνουν με μπριγκετες και σχεδόν δεν υπάρχει καπνός στο άναμμα με το ειδικό εξάρτημα εκκίνησης. Ναι οι τιμές τους είναι πάνω από 500€ κοντά στα 1000€ ίσως, αλλά έχεις σχετικά γρήγορα φωτιά, έχει τρομερή μόνωση ψήνεις με 2-3 κιλά μπριγκετες και έχει άλλη αίσθηση η φωτιά αυτή. Είναι καλή εναλλακτική πάντως
Όλα τα είπες εκτός ένα βασικό,σε θέμα υγείας ΑΕΡΙΟ Η ΚΑΡΒΟΥΝΟ. ;
Ανάλογα με το μέρος που θα ψήνεις και την αντοχή στο καθάρισε που εχεις
Εχω την Naterial ψησταρια καρβουνου, στραβωσε απο τη θερμοκρασια (μαλλον) η βαση για τα καρβουνα. Επειδη την καθαρισα με νερο και σφουγγαρι 2-3 ωρες μετα ή λογω υψηλων θερμοκρασιων μεσα στη ψησταρια; Διορθωνεται στο επομενο ψησιμο αυτο;
δηλαδη οθσιαστικα κανει φιλμ απο το λαδι που θα καει επανω.....; κοιτα αν ειναι να εχεις 4 ωρες φουρνο και να καψεις το ρευμα τις αρκουδας καλυτερα πετα την και παρε μια καινουρια ...... εκτος αν υπαρχει κανας φουρνος με ξυλα και το βαλεις μεσα για θερμοκρασια και το κανεις ανέξοδα .
Αναμεσα σε napoleon 365, broil king royal 320 και weber spirit ποια θα επιλεγατε?
Ωραίο βίντεο 🎉🎉😊😊
Πολύ ωραία παρουσίαση. Μπράβο! Έχω μία campingaz με πλαινές εστίες (rbs). Την έχω σκίσει 17 χρόνια και είμαι διστακτικός για αυτές με κάτω καυστήρα. Υπάρχουν ακόμη κάποια μοντέλα με πλαινούς καυστήρες (πχ.2 Series RBS LE και LX) που όμως μάλλον είναι ξεπερασμένες? παλιό μοντέλο και άρα το ξεχνάμε? Και τέλος άν πάρω καινούργιο μοντέλο ποιά η άποψή σου για Weber Spirit II E-310 GBS ή Freestyle 365 Graphite Napoleon. Ελπίζω να μην σε ζάλισα.
Καλησπέρα. Η άποψή σας για την Bormann Elite BBQ5050 στα 450€ ? Ευχαριστώ.
Καλησπέρα και χρόνια πολλά γνωμη για NATERIAL Kenton
Μπομπα
Μεγάλε είσαι μερακλής. Εύγε!!!
Θα ηθελα την γνωμη σου για jamestown 3.1 απο praktiker προσφορά στα 299υ.γ πρώτη ψησταρια υγραεριου...
Τίμια επιλογή για τα χρήματα της, όταν βγάλει τα χρήματα της θα έχεις την εμπειρία να πας εάν χρειαστεί σε μεγαλύτερη κατηγορία. Μια αναβάθμιση που μπορείς να κάνεις σε αυτή την ψησταριά είναι μια σχάρα ανοιξειδοτη πολλά σχετικά μαγαζιά κάνουν μια στα μέτρα που θέλεις και δεν πληρώνεις μια περιουσία
Και που καταλήγουμε; Napoleon χαχαχα
Περι ορέξεως!!!!! (By the way έχουν πιάσει τον παλμό της αγοράς!)
Φιλε μου καλησπέρα. Aγόρασα μια ψησταριά και δεν εχει σουβλα .Θα ήθελα να μου πεις ποια καταστήματα μπορούν να μου φτιάξουν σουβλα. Ευχαριστώ
Έγω τις έπαιρνα από ενα χρωμματοπωλείο στο Κορωπί αλλά έκλεισε ωστοσο μπορείς ν ακοιτάξεις εδώ: www.vidaxl.gr/e/vidaxl-soybla-psistarias-1000-chil.-atsalini-me-moter/8718475972150.html?gclid=CjwKCAjwsKqoBhBPEiwALrrqiLB1xrUjqunvnbCLEmqAGp6-GVKGSS0mc_DCAKTMEE_a5QtOTKwKLhoCv54QAvD_BwE η www.skroutz.gr/s/26923042/Bormann-Lite-BBQ1235-Anoxeidoti-Souvla-PSistarias-gia-Kotopoulo-me-Moter-60ek-033165.html
Ανθρωπε μου ... Ειμαι ενα κοπρόσκυλο και μισο στο καθάρισμα , ειμαι γιουπι , θελω σουβλα και να.παιρνει και 13kg φιαλη
Αλήθεια σε ζηλεύω!!! Weber είναι η απάντηση σου!
ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΠΑΝΤΑ ΤΗΝ ΠΑΛΙΑ ΦΛΑΝΤΖΑ(ΤΣΙΜΟΥΧΑ) ΓΙΑΤΙ ΑΝ ΚΟΠΕΙ ΚΑΙ ΒΓΕΙ ΕΣΤΩ ΕΝΑ ΜΙΚΡΟ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙ ΠΙΣΩ ΑΠ ΤΟ ΡΑΚΟΡ ΤΟΥ ΡΥΘΜΙΣΤΗ ΘΑ ΕΧΕΙΣ ΔΙΑΡΡΟΗ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ ΤΗΣ ΡΟΗΣ ΤΟΥ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΚΑΤΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΚΑΙ ΤΟΤΕ ΝΑ ΣΕ ΔΩ ΠΟΥ ΘΑ ΤΟ ΕΧΕΙΣ ΕΛΕΓΞΕΙ ΕΚΤΟΣ ΧΡΗΣΗΣ(ΧΩΡΙΣ ΡΟΗ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ) ΚΑΙ ΘΑ ΝΙΩΘΕΙΣ ΑΣΦΑΛΗΣ. ΒΑΖΟΥΜΕ ΜΟΝΟ ΜΙΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΥΡΙΑ,ΤΟ ΠΙΟ ΣΥΝΗΘΕΣ ΚΛΕΙΔΙ ΕΙΝΑΙ ΝΟΥΜΕΡΟ 25 ΣΠΑΝΙΑ 26 ΚΑΙ ΑΚΟΜΑ ΠΙΟ ΣΠΑΝΙΑ 28.ΚΑΛΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΖΗΤΑΜΕ ΚΛΕΙΔΙ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ ΓΙΑ ΦΙΑΛΗ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΠΟΥ ΕΜΠΟΡΕΥΟΝΤΑΙ ΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ.
Καλησπέρα φίλε μου, ψάχνω να αγοράσω την πρώτη μου ψησταριά και κοιτάζω την BLACKBULL GLASSLID. Ποια είναι η γνώμη σου; Θέλω να δώσω γύρω στα 500€. Υπάρχει κάποια πιο αξιόλογη σε αυτά τα λεφτά; π.χ Jamestown Maddox ή Landmann Triton 4.1 Ευχαριστώ
Καλησπέρα! Όλες οι ψησταριές σε αυτά τα χρήματα έχουν λίγο πολύ τα ιδια ποιοτικά χαρακτηριστικά. Για πρώτη ψησταριά, όπου θα σου βγάλει πενταετία και βάλε αν την προσέχεις είναι πολύ καλή επιλογή. Το τζάμι βοηθάει, ειδικά αν είσαι καινούριος! Με την Triton θα κερδίσεις ποιο ομοιόμορφο ψησιμο σε όλη την επιφάνεια και λιγο πιο δυνατό πλαινό μάτι. Τέλος σημαντικός παράγοντας είναι αν έχει αντιπροσωπεία και ανταλλακτικά στην Ελλάδα. Καλά ψησίματα εύχομαι!
Grillmeister απο lidl , αξίζει?
Δεν την γνωρίζω, θα πρέπει να δεις αν έχει αντιπροσωπεία για ανταλλακτικά και εγγύηση. Ωστόσο στα 239€ της Naterila απο τα Leroi είναι σούπερ και είναι δοκιμασμένη και αν συμβεί κάτι θα μπορέις να βρεις κάποια άκρη. www.leroymerlin.gr/gr/garden/psistaries-bbq/psistaries-ugraeriou/psistaria-ugraeriou-naterial-kenton-62209623
Landmann triton 4,1 ποια ειναι η γνωμη σου?
Πολύ δυνατή για τα λεφτά της, εύκολη στο καθάρισμα και όμορφη. Θα την ευχαριστηθείς και το σημαντικότερο είναι ότι καλύτερο που μπορείς να πάρεις στα λεφτά της
Σε πετρογκαζ που μαγειρευουμε πρεπει να κλεινουμε και την μπουκαλα εκτος απ το ματι του πετρογκαζ?Σε περιπτωση που την εχω μονιμα ανοιχτη την μπουκαλα εχω κανα κινδυνο?
Καλό θα ήταν για να μην υπάρχει μόνιμη πίση στους σωλήνες και με τον καιρό κάνει διαροή.
ΤΈΛΕΙΟ...ΜΠΡΆΒΟ ΣΑΣ.
Ευχαριστώ!!!!
Τέλειο φυσικά και θέλει έλεγχό διαρροων με σαπουναδα ποτέ με χρήση φλόγας για σιγουριά και αλλαγή τής φλατζας του ρυθμιστη σε κάθε αλλαγή φίαλων αυτό είναι πολύ σωστό και να είναι όλα σε καλή κατάσταση πάντα για σιγουριά και εμείς έχουμε κουζίνα υγραερίου μικτη με μπουκαλα μίγμα προπανιου βουτανιου του εμπορίου 10 κιλων και κρατάει 2με 3 μήνες μόνο με 29 ευρα εδώ στην Κεφαλλονιά σιμφαιρει το υγραερίο για μαγειρική όλες τις χρήσεις με μεγάλη προσοχή στην τοποθεσία των φίαλων πάντα
Γεια σας πρώτα να κλείνετε τη φιάλη και μετά τους καυστήρες έτσι δε μένουν καυστήρες και σωλήνας με πίεση
Σωστα τα λέτε! Το έμαθα πρόσφατα και γω! Ευχαριστώ για την επισύμανση!
Λάθος γύρισμα ψαριού η κοιλιά δεν πρέπει να αδειάζει από κάτω.
Σωστός, χάνει τα υγρά του! Ευχαριστώ για την συμβουλή!
λαθος χρηση σχαρας για ψησιμο ψαριου
Αν έχετε κάποιο άλλο "κόλπο" θα ήθελα πολύ να το ακούσω, ειλικρινά!
Καλημερα ενδιαφερομαι για ψησταρια υγραεριου με budget εως 700€, ιδανικα με σουβλα κ ματι, αλλα προτιμοτερο κριτηριο τν ποιοτητα κατασκευης.....please help γτ εχω μπερδευτει με τις τοσες πολλες επιλογες....
Η εμπειρία μου λέει να προτιμίσεις ποιότητα κατασκευής, τα extra gadgets, τι να σου κάνουν αν η ψησταριά έχει 5 χρόνια ζωής.Οπότε προτίμισε υλικό κατασκευής και υπομονή και σιγά σιγά θα πάρεις και τα αξεσουαρ που σου αρέσουν.
Μπορώ να βάλω Αλλης μάρκας σουβλα στην Freestyle 365 της Napoleon; μαρέσει σαν ψησταριά αλλα τα εξτρα εξαρτήματα της ειναι ακριβά
Υπάρχουν αρκετοί που φτιάχνουν δικές τους, κυρίως χρωματοπωλεία, που σε κάθε παρίπτωση χρειάζονται πατέντα για να εφαρμόσουν σε κάθε ψησταριά. Εγω για την landmann πηρα απο ένα που λεγεται Chromobil στο Κίτσι Κωροπίου
Ψησταριά κάρβουνου με καπνιστηρι αξίζει τον κόπο;
Σε ένα μηνα το πολύ θα ανεβάσω συγκριτικό gass grill vs smoker vs kettle stay tuned. Το καθένα έχει τα συν και τα πλην του. Στο τέλος να διαλέξεις αυτή που καλύπτει τις ανάγκες σου!
Αδερφέ καλησπέρα!Ποια είναι η άποψη σου για αυτή την Ελληνική ψησταριά Thermogatz Gs Grill View?
Φαίνεται value for money! Στα τεχνικά χαρακτηριστικά συγκρίνεται άνετα με επώνυμες. Το τζάμι θα σε βοηθήσιε να βλέπεις τις αναφλέξεις, γιατι και να δεις το ψητό δεν σου λέει τίποτα αν δεν βάλεις θερμόμετρο.
Μπράβο Άλεξ , περιμένω βίντεο για τους κάδους την bbk πως τους καθαρίζουμε,!
Κάποια στιγμή σίγουρα!
Θελεις να πεις οτι ο κατασκευαστης που τοποθετησε τη φιαλη στο χωρο κατω απο το BBQ αστοχησε;
Όχι, απλά προτείνω για μεγαλύτερη ασφάλεια. Εγω συγκεκριμένα την έχω απο κάτω.
Δίπλα από την ψησταριά υγραερίου πρέπει να είναι η φιάλη για σιγουριά να χρησιμοποιηται ο κατάλληλος ρυθμιστής για σιγουριά και ασφαλή λειτουργία των συσκευών υγραερίου
Αδερφέ σήμερα θα φτιάξω κότσι...έψαχνα να δω πως θα το κάνω και έπεσα επάνω στο βίντεο σού...η πλάκα είναι ότι έχουμε και την ίδια ψησταριά.....ελπίζω να τα καταφέρω...χαχαχχα
Πως βγήκε;
@@bbqtrainer7281 τέλειο....δεν το πίστευα ούτε εγώ 😂😂😂
Ποσά τέτοια ψησίματα κάνεις με μια φιάλη; Έχεις υπολογίσει το κόστος;
Τέσσερα το πολύ πέντε ψησίματα βγάζει σε εξάωρα ψησίματα. Το κόστος είναι 5€/ψήσιμο, όπου στο pellet θα ήταν 12€ και σε κάρβουνο 4 με 6€ ανάλογα την ποιότητα. Σε ρεύμα θα ήταν περίπου 6€ στον φούρνο, με τιμές Φλεβάρη. Πλην pellet όλα τα υπόλοιπα κόστη είναι κοντινά!
ΦΙΛΕ ΜΟΥ ΕΧΩ ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΚΑΡΒΟΥΝΟΥ ΤΗΝ ΕΧΩ ΠΑΡΕΙ ΠΡΟΣΦΟΡΑ 125 ΕΥΡΟΥΛΑΚΙΑ ΜΕ ΕΧΕΙ ΒΓΑΛΕΙ ΑΣΠΡΟ ΠΡΩΣΩΠΟ.ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ ΥΓΡΑΕΡΙΟ.ΠΙΟ ΠΟΛΛΑ ΛΕΦΤΑ ΠΙΟ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΑ ΚΑΙ ΟΠΩΣ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΑΛΛΗ ΓΕΥΣΗ ΤΟ ΚΑΡΒΟΥΝΟ.ΟΛΑ ΤΑ ΑΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΑΛΛΑ ΛΟΓΙΑ ΝΑ ΑΓΑΠΙΩΜΑΣΤΕ.Η ΓΝΩΜΗ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
Καλημέρα! Καλά κάνεις και λες την γνώμη σου! Εδω και καιρό πήρα καπνιστήρι, συντομα βίντεο για αυτό, και ναι επιβεβαιώνω , καλύτερη νοστιμία από το κάρβουνο δεν υπάρχει! Το αέριο έχει τις ευκολίες του, τα καλά του και τα κακά του!
ΚΟΒΕΙΣ ΤΗΝ ΟΥΡΑ Κ ΤΑ ΠΤΕΡΥΓΙΑ ΠΟΥ ΚΟΛΑΝΕ Κ ΤΙΣ ΓΥΡΙΖΕΙΣ ΑΜΕΣΩΣ Κ ΔΕΝ ΚΟΛΑΝΕ,ΟΥΤΕ ΛΑΔΙΑ ΚΕΜΜΥΔΙΑ Κ ΣΧΑΡΕΣ
Ευχαριστούμε για την επίλυση αποριών
Οι συμβουλές σας πολύ αξιόλογες και με βοήθησαν να αγοράσω την 1η ψησταριά. Είσαι μοναδικός και σ'ευχαριστώ.
Καλησπερα σας Τι ψησταρια πηρατε και πως ανταποκρινεται ενα χρονο μετα???? ευχαριστω εκ των πρωτερων
Πρόσεξα οτι οι ψησταριες με ματι εχουν σημαντική οικονομικη διαφορά σε σχέση με αυτή χωρίς μάτι(100-120 ευρώ). Αν τοποθετήσω εγώ ενα ματι και τραβηξω παροχή απο την μπουκάλα δεν είναι το ίδιο πράγμα? Υπάρχει περίπτωση να αντιμετωπίσω καποιο άλλο προβλημα που δεν γνωρίζω? Ευχαριστω.
Αν όντως το χρειάζεσαι μπορείς να πάρεις με ξεχωριστή μπουκάλα, αλλά ένα καλό μάτι πλησιάζει σε κόστος το να το είχε η ψησταριά απο την αρχή.
Ο ρυθμιστής πίεσης τι δουλειά κάνει ακριβώς;
Είναι μια συσκευή που ρυθμίζει την πίεση του υγραερίου σε σταθερή τιμή, έτσι ώστε να υπάρχει σταθερή φλόγα στους καυστήρες.
μπραβο φιλε ..απλο και ωραιο!!! ποσα κιλα ηταν συνολο το κραες?
1,200 πανσέτα, 1,200 λαιμός! Όσο τραβάει η όρεξη σου! πάντα όμως την ίδια ποσότητα!
1,200 πανσέτα, 1,200 λαιμός! ¨οσο τραβάει η όρεξη σου! Απλά να είναι στα ίδια κιλά η πανσέτα με τον λαιμό.
NAPOLEONI
Καλησπέρα, έχω την ίδια ψησταριά και θέλω να βάλω σουβλα. Εσυ ποια χρησιμοποίησες;;
Καλησπέρα! Με πατέντα έχω βάλει μια που αγόρασα απο χρωματοπολείο chromobill.gr αλλά δεν παίζει το site αυτές τις ημέρες.(www.chromobil.gr/p/isompes-set-moter-kai-soybla-reymatos/)
@@bbqtrainer7281 ευχαριστώ πολυ. Για πατεντα με βλέπω και εμένα. Καλά ψησιματα!!!
Απόψεις για enders bbq monroe 3 pro sik ?
Αν μιλάς για την turbo, είναι value for money! Ιδανική για όσους θέλουν γρήγορα θερμοκρασίες ψησίματος. Έχει μεγάλη επιφάνεια ψησίματος και γενικά είναι μια ψησταριά που τα έχει όλα. Θα μου άρεσε αν είχε μαντεμένιες σχάρες και όχι εμαγίε και το μείον που έχουν όλες οι ψησταρίες σε αυτό το ευρος χρημάτων είναι το υλικό κατασκευής. Δεν εμποδίζει κάπου απλά μειώνεται ο χρόνος ζωής και αν ανοίγουμε το καπάκι χάνετε η θερμοκρασία που βέβεια το αντισταθμίζει θεωρώ με το turbo. Έχει αντιπρόσωπο στην Ελλάδα;
@@bbqtrainer7281 ναι εχει , αν και νομίζω ότι η σχάρα ειναι μαντεμένια
Καλησπέρα φίλε. Θα ήθελα μια άποψη για την Jamestown με το γυαλί μπροστά, που έχει το praktiker. Από κοντά φαίνεται στιβαρή και έχει και μάτι απλό και μάτι για shearing
Είναι μια οικονομική λύση που έχει και μαντεμένιες σχάρες και τους δυο πλευρικούς καυστήρες αλλά και μεγάλη επιφάνεια ψησίματος. Το μόνο που θυσιάζει είναι το υλικό της κατασκευής που είναι απο ανοξείδωτό. Αυτό σημάινει ότι δεν θα κρατάει πολύ θεμροκρασία με το άνοιγμα του καπακιού και ο μέσος χρόνος ζωής της θα είναι περίπου 5 με 6 χρόνια. Σε κάθε περίπτωση πολύ καλή αγορά σε αυτά τα χρήματα και την δουλειά σας θα την κάνετε. Αν πηγαίνατε σε πιο ακριβή θα κερδίζατε καλύτερο υλικό, πχ αλουμίνιο ή διπλό καπάκι και δυνατότερους καυστήρες. Αν είναι η πρώτη σας τότε ακόμα ένας λόγος να την πάρετε και αφού βρείτε το τι σας αρέσεί η επόμενη να είναι πιο στοχευμένη αγορά. Καλά ψγησίματα!
Μπράβο μάστορα.... !
Καλημέρα! Τι ξύλο βάλατε στο καπνιστήρι και για να γίνη η σάλτσα πιό πηχτή να μη βάλω μπύρα?΄Ευχαριστω .
Το αγαπημένο μου είναι ξύλιο μηλιας! Επίσης για πιο πηχτή σάλτσα, απλά βάλτε περισσότερη σάλτσα και λιγότερη μπύρα.
με ενδιαφέρει τα μαθηματα Ψήσιμο Ψαριού Σχαρας
ωραιος!!γελασα με την ψυχη μου!!!
Όσο για την μποτιλια προπανιου βουτανιου ο ρυθμιστής χαμηλής πίεσης πρέπει να τον βάζει σε ίσια θέση για σωστή λειτουργία των καυστήρων αν τον βάλει το ρυθμιστή πίεσης ανάποδα δεν θα λειτουργεί σωστά η ψησταριά υγραερίου και θα έχει δυσλειτουργια και θα έχει πρόβλημα επίσεις ποτέ δεν συνδέεται η μποτιλια απευθειας σινδεση με ρακορ χωρίς ρυθμιστή θα έχει σοβαρό πρόβλημα και έκρηξη στους καυστήρες απο αναρροφιση φλόγας η μποτιλια δεν θα σκιστεί τα πιο πολλά ατυχήματα γίνονται πού δεν βάζουν ρυθμιστή πίεσης για ασφαλή λειτουργία πρέπει να χρησιμοποιηται ο κατάλληλος ρυθμιστής και καλής ποιότητας αυθεντικός στην μποτιλια υγραερίου για ασφαλή λειτουργία των εστιών υγραερίου
Καλησπερα σας... Ψησταριά για εξώστη όχι πολύ μεγαλο, να μπορω να την καθαρίσω πολύ ευκολα , και να μπορώ να ψήσω σε γαστρα , ανεξαρτήτως ποσού , μπορείτε να μου προτείνετε κάτι; Ευχαριστώ εκ των προτέρων και καλή επιτυχια σε αυτό που κάνετε!
Για εύκολο καθάρισμα η Weber ή Charbroil, για γάστρα κάνουν και οι δυο, απλά θα πρέπει να υπολογίσεις την επιφάνεια ψησίματος να μπορεί η γάστρα να μπει σε έμμεσο ψήσιμο. Ιδανικά θα χρειαστούν 4 καυστύρες αλλά και με 3 δυνατούς γίνεται η δουλεια μια και δεν έχει χώρο.
Πολυ λιγα χρονια ζωης εχουν ! Εγω περιμενα αυτες να αντεχουν πανω 10-15 χρονια με τις τιμες που εχουν. Κ ψαχτηρι που κοιταξα, εβλεπα σκουριες στα 4 χρονια. Επισης νομιζω οτι ειναι σουπερ για αμερικανικο στυλ ψησιμο. Για ελληνικα τυπου, προβατινες ,λουκανικα, χοιρινα κ λοιπα λιπαρα κρεατα π θες σχετικα δυνατη φωτια, εχω δει με τα ματια μου πολλες αναφλεξεις. Πολυ χρησιμες οι πληροφοριες (Κατοχος καρβουνου κ ψαχνομαι γοα υγραεριο αν τλκ θα με βολεψει!)
Δεν είναι μόνο οι αναφλέξεις με την προβατίνα, είναι και το καθάρισμα μπελαλίδικο....
Για χοιρινες, προβατίνες και παιδάκια αρνί πρέπει η ψησταριά σου να είναι πολύ καθαρή χωρίς αλλά υπολείμματα λίπους, άρα καλό καθαρισμα. Επίσης θα πρότεινα να ψηνεις εκτός των καυστήρων και όταν χρειαστεί στο τέλος το κρέας χρώμα τότε να μπει πάνω από τους καυστήρες.
Εμένα έχει λαστιχένια φλάντζα,την αλλάζω και αυτήν κάθε φορά που αλλάζω φιάλη;
Μια έξτρα προστασία δεν βλάπτει!