Przepyszny dżem truskawkowy - 200% truskawek w słoiku :)

Krok po kroku pokazuję jak zrobić domowy dżem truskawkowy. Aromatyczny, gęsty i tak smaczny, że nigdy już dżemu nie kupisz w sklepie.
Składniki:
2 kg truskawek
600 g cukru
3 łyżki świeżego soku z cytryny
#dżem #truskawki #przetwory
Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
Music: biblioteka audio You Tube
Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com
Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.

Пікірлер: 110

  • @barbarabartniak6514
    @barbarabartniak6514Ай бұрын

    Mysle, ze warto wymieniac swoje doswiadczenia, osobiscie ucze sie codziennie,mimo 40 lat "kurzarzenia i 20 blisko w " kuchnii palacowej"😎A truskawki posadzone z czosnkiem pomiedzy rzedami sprawdzaja sie, przeciw zgniliznie, plus wylozona sloma, sa czyste, mimo ciaglych deszczy we Fr, doslownie codziennie, 3 szarugi i wiatr, mjak w pazdzierniku. Pozdrawiam serdecznie wszystkich 😊ps a przepis wypróbuje, dzieki, lapka w górę zaliczona😂

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Ай бұрын

    Ciekawy sposób z czosnkiem :) Dzięki za podzielenie się :) Pozdrawiam serdecznie

  • @user-oz8ez2yv1y
    @user-oz8ez2yv1y Жыл бұрын

    Wlasnie takiego przepisu szukałam. Dziękuję 😅

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    Dziękuję za Twój przepis, bardzo mi smakuje

  • @pozytywniezakeconeKZ
    @pozytywniezakeconeKZ Жыл бұрын

    Truskawki myjemy przed odszypułkowaniem żeby nie nasiąkły wodą.

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Zależy jakie truskawki i jak odszypułkujemy... Pozdrawiam serdecznie :)

  • @BarbaraSzczepaniak-gw7cp

    @BarbaraSzczepaniak-gw7cp

    Ай бұрын

    Nie zawsze

  • @piotrekkaszkur
    @piotrekkaszkur Жыл бұрын

    Dziś jest super ❤️ ,

  • @halszka4823
    @halszka4823Ай бұрын

    Czytałam prawie wszystkie przepisy ,ale ten jest najlepszy przepis podany na wstępie .i to lubię.

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Ай бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie

  • @lucynamiskowiec9242
    @lucynamiskowiec9242Ай бұрын

    Super przepis dziękuje 👍

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Ай бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie

  • @sylwiabrzozowska7475
    @sylwiabrzozowska7475Ай бұрын

    Dziekuje za przepis. Wyprobuje wyglada bardzo apetycznie😊

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Ай бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie

  • @stanislawastrzelecka7868
    @stanislawastrzelecka7868 Жыл бұрын

    Brawo ,dzięki ,już czuję ten zapach ,,pozdrawiam ten wspaniały kanał,,i widzów

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Miło mi :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @mamaterenia
    @mamaterenia Жыл бұрын

    Przekonala mnie pani do zrobienia dzemu truskawkowego.🍓 Dziekuje i pozdrawiam.🤩

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Warto zorbić :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @Maria-jb8bs
    @Maria-jb8bsАй бұрын

    Ja smażę w jeden dzień 20 minut odstawiam garnek do następnego dnia czynność powtarzam przez trzy dni wychodzą wspaniałe konfitury przede wszystkim nie przesmażone na ciemny kolor słoiki zagotować przez 20 minut i w tedy mogą stać kilka lat

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Ай бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie

  • @jolantabascikowska2385
    @jolantabascikowska2385 Жыл бұрын

    Dziękuję 🌹 za przepis 🌹

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @marzenakasprzyk6778
    @marzenakasprzyk6778 Жыл бұрын

    😊😮❤pyszne pachnie mi tutaj dziekuje za przepis

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @teresazyla652
    @teresazyla652 Жыл бұрын

    Dziękuję bardzo 👍

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @elaklon7650
    @elaklon7650 Жыл бұрын

    Wspanialy dzem,dziekuje, pozdrawiam.

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @ewakoneva1317
    @ewakoneva1317 Жыл бұрын

    Super sposob.Pozdrawiam

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @sylwiawegrzyn3051
    @sylwiawegrzyn3051 Жыл бұрын

    Napewno przepyszny i pachnący latem❤.Dziękuję za przepis

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Oj pachnący, to prawda :) Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @MariannaJanas-Bonawenturczyk
    @MariannaJanas-Bonawenturczyk Жыл бұрын

    Witam dziękuję bardzo.Pozdrawiam cieplutko

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @domoweobiady4010
    @domoweobiady4010 Жыл бұрын

    Super mniam

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @mariawolska804
    @mariawolska804 Жыл бұрын

    Przepraszam wszystkie gospodynie, jeśli zarzucicie mi czepianie się o byle co. Jestem starą gospodynią i najbardziej cenię sobie praktyczność. Zauważyłam że szypułkowanie truskawek nie jest prawidłowe. Widzę że kroi Pani szypułkę z plasterkiem truskawki. Z takiej maleńkiej ilości truskawek tyle odpadów. Następnie każdą sztukę pokroić na cząstki, po czym rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Wygląda to na delektowaniu się tą robotą.No jak się ma dwa kilogramy truskawek..... Ale na zapasy zimowe muszę mieć 20 kilo.I co wtedy???? Nie będę opisywała jak to robię, bo już kiedyś zostałam skrytykowana słowami : "a rób sobie jak chcesz". No i to na tyle, oczywiście że serdecznie pozdrawiam wszystkie gospodarne gospodynie.😅😅😅😅❤❤

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Nie robię na raz dżemu z 20 kg - robię co kilka dni partiami z 2 kg zazwyczaj. Więc to inna ekonomika. Pewnie gdybym robiła z 20 kg naraz to proces bym przestawiła na bardziej masowy. Ale proszę się podzileić swoim przepisem na dżem. Zapewne widzowie z przyjemnością przeczytają :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @ulakowalik1658

    @ulakowalik1658

    Жыл бұрын

    Witam, zgadzam się. Pozdrawiam.

  • @wieslawtrela675

    @wieslawtrela675

    Жыл бұрын

    Własnie kupiłam 6 kg truskawek i cieszę się bo trafiłam na Pani przepis , wspaniały bez zadanych dodatkowych zelow cukrow zelowych. Pieczenie ciast tez mi fantastycznie wychodzi , pięknie pani wykonuje robotę krok po kroku i bardzo zrozumiale za co dziękuję bo mało kto tak precyzyjnie potrafi przedstawić .

  • @lucynamiskowiec9242

    @lucynamiskowiec9242

    Ай бұрын

    Każdy wypisuje swoje mądrości choć wcześniej tez był krytykowany pozwólmy każdemu do tego co on lubi

  • @atolia1537

    @atolia1537

    Ай бұрын

    Pozdrawiam te, które cenią swój czas i robią raz z większej ilości przetwory. Poza tym na dwa kilo tyle cukru?

  • @elakosmala9178
    @elakosmala9178 Жыл бұрын

    Super przepis szybko i rzeczowo pozdrawiam 🥰🥰🥰

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @V1RUS-nx4tc
    @V1RUS-nx4tcАй бұрын

    Jutro zrobię taki dżemik wg. Pani przepisu.

  • @enyaklaudia

    @enyaklaudia

    Ай бұрын

    Ile wyszlo sloikow z tego przepisu i jakiej pojemnosci?

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Ай бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie

  • @enyaklaudia
    @enyaklaudiaАй бұрын

    Ile sloikow (i jakiej pojemnosci) wychodzi z tego przepisu? Chce byc przygotowana :)

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Ай бұрын

    Tyle ile pokazałam w filmie :)

  • @ewa7366
    @ewa7366 Жыл бұрын

    Podoba mi sie, ze nie trzeba jeszcze sloiczkow pasteryzowac, troche wymaga zrecznosci i uwagi, bo jednak masa jest bardzo goraca. Sprobuje, bo truskawek duzo i ladne.

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Naprawdę warto zrobić - truskawki coraz tańsze wiec jest okazja :) Pozdrawiam :)

  • @hannazgodka9735
    @hannazgodka9735 Жыл бұрын

    Wygląda pysznie. Jestem ciekawa jak długo trzeba gotować dżem aby uzyskać taką konsystencję. Pozdrawiam

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    W filmie pokazuję czas. Ten dżem z filmu gotowałam ponad półtorej godziny, w filmie jest dokładnie napisane :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @hannazgodka9735

    @hannazgodka9735

    Жыл бұрын

    dzięki bardzo

  • @barbaraperzanowska3412
    @barbaraperzanowska3412 Жыл бұрын

    Truskawki my jemy z szypułkami, bo myte bez szypułek tracą smak. Pozdrawiam

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    To zależy - tracą smak jeśli szypułka zrobiła w truskawce dziurkę do której wlewa się woda podczas mycia. Dlatego szypułki odcinałam :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @ewelinabaranowski549
    @ewelinabaranowski549 Жыл бұрын

    Czy mozna zastapic bialy cukier, brazowym?

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Można. Pozdrawiam serdecznie ☺

  • @letniwietrzyk8039

    @letniwietrzyk8039

    Ай бұрын

    A jaka to roznica?

  • @malgosa8898
    @malgosa8898Ай бұрын

    Najwyżej 100%

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Ай бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie

  • @marzenalewandowska3943
    @marzenalewandowska3943 Жыл бұрын

    Bardzo lubię 🍓 MNIAM

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Kto nie lubi :) Pozdrawiam :)

  • @enyaklaudia
    @enyaklaudiaАй бұрын

    Czy dzem z malin mozna zrobic z tego przepisu?

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Ай бұрын

    Nie robiłem z malin według tego przepisu, ale można spróbować :) Pozdrawiam

  • @magdalenagosc4782
    @magdalenagosc4782 Жыл бұрын

    Można użyć mniejszej ilości cukru na 1 kg ?

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Teoretycznie można. Z tym, że cukier pełni rolę dodatku słodzącego i konserwującego, więc z jeszcze mniejszą ilością cukru dżem może nie być tak trwały i wymagałby pasteryzacji, aby nie zaczął pleśnieć. Pozdrawiam serdecznie :)

  • @grazynabilga6517
    @grazynabilga6517 Жыл бұрын

    Zawsze plukam z szypokami

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Ja różnie, czasami z szypułkami, czasami bez :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @monikakwiatkowska9900
    @monikakwiatkowska9900 Жыл бұрын

    Jak dlugo mozna przechowywac taki dzem? Wlasnie tego szukalam. Dziękuję 😊

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Do 6-8 miesięcy :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @lidiakabat7675
    @lidiakabat7675 Жыл бұрын

    Słoiku po napełnieniu odwracan do góry dnem. Ale to szypułkowanie to faktycznie sporo idzie do kosza.

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Nie odwracam, bo nie lubię pokrywki pokrytej dżemem. Tak jak robię na filmie słoiki dobrze się zamykają bez odwracania :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @maciejbujakowski1039
    @maciejbujakowski103910 ай бұрын

    Soczek z cytryny ja bez tego robię ale sprubuje tego

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    10 ай бұрын

    Miło :) Pozdrawiam serdecznie

  • @dan_kaka4459
    @dan_kaka4459Ай бұрын

    A po co tyle truskawki obkrawać toż to marnotrstwo

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Ай бұрын

    Tak robię, bo tak jest szybciej :)

  • @English.with.Mateusz
    @English.with.Mateusz7 күн бұрын

    200% na słoik? Jak jest to przeliczane?

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    6 күн бұрын

    Normalnie przeliczne, po kobiecemu :))

  • @carek1995carek
    @carek1995carek7 ай бұрын

    Za dużo cukru jak dla mnie

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    7 ай бұрын

    To i tak jest mało w porównaniu z innymi przepisami. Pozdrawiam serdecznie

  • @ukaszs7352

    @ukaszs7352

    Ай бұрын

    Dokładnie. Widziałem że co niektórzy dają 600g na kg. Właśnie biorę się za robienie, mam nadzeje ze będzie pyszny😊

  • @magma8247
    @magma8247 Жыл бұрын

    Ja gotuję już trzecią godzinę i nie chce zgęstnieć 🤔

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    A ile truskawek Pani gotuje? Bez przykrycia? Czy zostały ugniecione tłuczkiem?

  • @magma8247

    @magma8247

    Жыл бұрын

    @@kuchniapysznosci gotowałam 2kg truskawek, bez przykrycia, ugniecione tłuczkiem. Były dosyć soczyste. Gotowalam ok. 6 godzin. Dżem wyszedł baaaaaardzo gęsty. Następnym razem będę wiedziała😁. To był mój pierwszy dżem w życiu. Człowiek uczy się na błędach 🙂

  • @enyaklaudia

    @enyaklaudia

    Ай бұрын

    @@magma8247 Ile wyszlo sloikow z tego przepisu i jakiej pojemnosci?

  • @magma8247

    @magma8247

    Ай бұрын

    ​@@enyaklaudia 5 słoiczków po dżemie Łowicz.

  • @agnieszkakrupinska6862
    @agnieszkakrupinska6862Ай бұрын

    Truskawki myjemy przed usunieciem szypułek i szkoda marnować takim krojeniem tyle owoców

  • @Maria-jb8bs
    @Maria-jb8bsАй бұрын

    Ja smażę inaczej zasypuję truskawki cukrem 500 gram na kilo truskawek jak puszczą sok smażę przez 20 o minut na niewielkim ogniu

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Ай бұрын

    Dzięki za podzielnie się swoim przepisem :)

  • @Linbleou
    @Linbleou Жыл бұрын

    Dużo odpadów, z których można zrobić sok.

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    7 ай бұрын

    Mozna spróbować :)

  • @tomekkuszynski1376
    @tomekkuszynski1376 Жыл бұрын

    A to nie aby przepis z kanału babcia gotuje? Nawet melodia taka sama...

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Melodia jest taka sama we wszystkich moich filmach, a przepis jest stary jak świat :) Pozdrawiam :)

  • @lee99bay
    @lee99bay Жыл бұрын

    200%? Kto da więcej?

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    Bedzie trudno to przebić :) Pozdrawiam serdecznie :)

  • @bogumiagrzeszczak6039

    @bogumiagrzeszczak6039

    Жыл бұрын

    Uważam, że jest to zbyt dyża ilość cukru. Na 2 kg truskawek wystarczy 1 szklanka cukru 25 dkg

  • @kuchniapysznosci

    @kuchniapysznosci

    Жыл бұрын

    A czy pasteryzowała Pani słoki z tak małą ilością cukru czy nie? Pozdrawiam :)

  • @przemysawtomalski4019

    @przemysawtomalski4019

    Жыл бұрын

    ​@@kuchniapysznosci Na 4 kg truskawek daję najwyżej 200g cukru. Słoiki tyndalizuję. Właśnie dojadam takie z czerwca 2021 (zrobiłem wtedy naprawdę dużą porcję słoików z darowanych truskawek) i żaden się mi nie zepsuł.

  • @ewaewa6922
    @ewaewa6922Ай бұрын

    Droga Pani truskawki myje się przed szypułkowaniem

  • @lucynamiskowiec9242

    @lucynamiskowiec9242

    Ай бұрын

    Ale Pani lubi myć bez szypułek

  • @magdalenakukielewska6936

    @magdalenakukielewska6936

    Ай бұрын

    Ja również myje truskawki po wyszypułkowamiu 🤔 A dziś spróbuję w ten sposób zrobić dżem truskawkowy 😋

Келесі