Excelente video , cómo siempre

@UlrichSanderGarageGrill

2 жыл бұрын

Gracias !!

Excelente like y me suscribo. Saludos desde Panamá

@UlrichSanderGarageGrill

Жыл бұрын

Gracias 🙏🏻

Saludos desde Chile Ulrich gracias por mostrar el ahumado con la Master touch premium , muy ilustrativo . Haré algo parecido .

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Excelente Julio saludos ! Un fuerte abrazo

Me sacaste de muchas dudas👍👍 Buen video

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Para servirte estimado Luis

excelente asador ulrich, funciono de lujo, saludos mi estimado✌🏼😎

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Para los que dudaban que aguantaba el ahumado con el asador

Nuevo suscriptor, había tenido otros asadores y por fin me decidí comprar el máster touch 22" llega en dos días :)

@UlrichSanderGarageGrill

2 жыл бұрын

Súper cuando pasamos a estrenar?

Maestro gracias por tanto y una pregunta siempre que se hace ahumado la carne debe llevar rub o se puede ahumar solo con sal y pimienta gracias

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

También se puede con sal y pimienta como el buen brisket solo le pongo eso .. de hecho se denomina rub a todo el condimento seco que se le pone ya sea solo sal o algo compuesto

Y una preguntas más aveces la sonda marca más temperstura que el termómetro del weber, a cual se le tiene que hacer caso, al de la sonda conectado a la parrilla o al del weber?

@UlrichSanderGarageGrill

2 жыл бұрын

La sonda creo es para precisa puedes calibrarla con agua helada

Buen test, muy interesante. El único "pero" es que siempre ponen las temperaturas en farenheit....y somos muchos los que funcionamos en centígrados... si pueden dar ambas sería top. 👍 Saludos desde Suiza.

genial video y con el plato difusor que no es de weber del premium cuanto tiempo nos daría?

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Debe ser similar

Ulrich ..excelente video .. consulta yo tengo el Master touch color azul , donde consigo el accesorio para cocción lenta o ese aro retenedor con su tapa, vi en otros videos que utilizas otro diferente..agradezco tu ayuda en donde lo puedo conseguir..saludos

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Hola , weber no la vende pero la puedes conseguir aquí con los cuates de custom grill diles que vas de mi parte instagram.com/customgrillmx?igshid=jeistubfnlzq

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Y gracias por ver los videos Luis ! Fuerte abrazo

Una pregunta, hay mucha diferencia entre el ahumador vertical de 22 y este?, me interesa ahumar, pero como este es multipropósito me gusta mas este que el otro que sólo ahuma, saludos y muy buen video.

@UlrichSanderGarageGrill

2 жыл бұрын

Yo recomiendo siempre el ahumador aparte , por tener el mayor espacio para ahumar

@nachogtz

2 жыл бұрын

@@UlrichSanderGarageGrill Yo veo que la ventaja de tener mayor espacio del ahumador dedicado que el calor va a ser más parejo. La verdad apenas estoy aprendiendo y todavía no doy el brinco al ahumador aparte.

genial!!! pienso que será éxito este nuevo weber, duda, que marca de briquetas recomiendas?

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Yo uso Broqueta Texas , la adquiero aquí en Monterey.... también la weber y kingsford muy recomendable

Exelente opción me podrías decir las medidas del plato deflector, diámetro y grosor y de su base sobretodo diámetro y alto me quiero realizar uno personalizado y ver que tal de antemano muchas gracias

@UlrichSanderGarageGrill

2 жыл бұрын

Debe se de aproximadamente 18 pulgadas y de grueso de 1/8 me parece

@edgarluna6579

2 жыл бұрын

@@UlrichSanderGarageGrill muchas gracias los mantendré informados de este accesorio en fabricación muchas gracias

Genial, podrías elaborar más contenido en el Master touch premium, saludos maestro...

@UlrichSanderGarageGrill

2 жыл бұрын

Claro! Que si coló que te gustaría ?

@arriagadaruben71

Жыл бұрын

Brisket de aproximadamente que peso podría colocar para unas 10 horas de ahumado

Estimado cuanto tiempo se mantuvo entre los 225 y 250 F y con cuantos kg de briqueta?, gracias excelente video

@UlrichSanderGarageGrill

2 жыл бұрын

Una sola carga no más de 3 kilos

Muy instructivo, gracias. Con que otro nombre se conoce el " park belly"?

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Pork belly es conocido también como barriga , tocino , pancetta

@Milindrico

2 жыл бұрын

en España es la PANCETA

Donde lo conseguiste ya lo busqué en Amazon y no esta y en la tienda de webere no me aparece me podrías decir por favor 😀😀😀

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Yo lo conseguí en la weber store de cumbres en monterrey, pero puedes pedirlo en grill.Mx o en la página de weber creo que están agotados pero seguro ahí lo consigues

Hola, en este con visagra tambien entra el accesorio para rostizar?

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Si también entra

Ulrich eh leído que muchos batallan con la visagra del asador por q no cierra bien, te pasa lo mismo con MTP ?

@UlrichSanderGarageGrill

2 жыл бұрын

Al principio llevo su ajuste pero en general no batallé,

Ulrich se podría usar el método de l serpiente para ahumar con este asador con plato difusor para tener más tiempo de temperatura para un corte grande como un brisket

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Puedes usarla por fuera de Haro también en método serpiente

@areizaga

3 жыл бұрын

Qué método te parecería más fácil? Serpiente o cómo lo hiciste con el aro?

@angeltrapero7570

3 жыл бұрын

@@areizaga Yo tengo la misma pregunta, exactamente.

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

A mi se me hace más fácil de controlar el Método serpiente

@juliobaez5409

3 жыл бұрын

Muy buena pregunta

Si hacemos un brisket y a la hora de envolver le ponemos un poco de briquetas más para que aguante mas horas le pasara algo?

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Lo ideal es mantener la misma temperatura , si echas más y se mantiene la temp no pasa nada.

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

La idea es que no tengas variaciones

@AzRaG22

3 жыл бұрын

Gracias

Hola, ¿vale la pena este master touch premium vs un master touch regular con los accesorios de ahumado o es más o menos lo mismo? Estaría bien un video de comparativa entre ambos.

@UlrichSanderGarageGrill

2 жыл бұрын

Hola si tengo un video de eso búscalo como “deberá ver este video antes de comprar un Weber 2” Yo la verdad creo que si vale la pena

@Herohector

2 жыл бұрын

@@UlrichSanderGarageGrill Súper bueno, muchas gracias por la referencia a ese otro video tuyo que ha sido de gran referencia.

@UlrichSanderGarageGrill

2 жыл бұрын

Gracias hermano ! Estamos para eervir

Crees que el Weber master touch el de la tapa sin bisagra ensambla mejor? Por lo que comentaste que intentaste varios ensambles, creo que sería un punto importante para mejor comprar el sencillo si cierra mejor el de sin bisagra, espero tus comentarios saludos.

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Si la verdad el que no tiene bizarra es más fácil de ensamblar

@areizaga

3 жыл бұрын

@@UlrichSanderGarageGrill gracias por la respuesta que sigan los éxitos

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Gracias igualmente Gastón ! Si necesitas algo adicional me dices

@angeltrapero7570

3 жыл бұрын

La bisagra es muy sencilla d esamblar. De hecho está preparada para poder quitar en cualquier momento.

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Creo que el comentario va más hacia el bracket de montura y su alineación para que la tapa que te Perfectamente montada

Hola ¿en dónde se puede conseguir este Master touch premium en México? En la tienda oficial de weber no está. Ni en Amazon. Gracias.

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Intenta en www.grill.mx con Marilú Magnino

@Herohector

3 жыл бұрын

@@UlrichSanderGarageGrill Muchas gracias por el tip, acabo de revisar e igual está agotado en grill.mx pero estaré al pendiente cuando vuelva a estar disponible, mientras veré tu canal jaja.

Ese aro lo venden como refacción?

@UlrichSanderGarageGrill

2 жыл бұрын

No lo he visto en la tienda o página , pero seguramente te lo pueden conseguir en alguna de las Weber storen

Excelente video Ulrich! Una duda cuantas veces y con cuanta agua rellenaste la charola?

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Gracias Edgar! Si no me equivoco solo una vez

Si dura sus 10hrs bien yo en el mio lo he usado para pulled porks y si aguanta apenitas. Todo esta hecho para sus proporciones. Quieres piezas grandes ahi esta el wsm jeje saludos Ulrich..

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Habrá que intentarlo saludos Rafa!

invertiste los resortes de la bisagra para que cierre mucho mejor la tapa??

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

No, se puede hacer ? Para intentarlo

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

No, ¿se puede hacer ? Para intentarlo

@grumpy841

3 жыл бұрын

@@UlrichSanderGarageGrill si, en lugar de que el resorte entre de afuera al centro mételo del centro hacia el asador, mejoraras el sellado de la tapa

@UlrichSanderGarageGrill

3 жыл бұрын

Lo intentaré!! Gracias por el dato