פרק 70- תפוחי-אדמה מתובלים ואפויים בתנור

תפוחי-אדמה שלא תפסיקו להכין, מהר מאוד תמצאו את עצמכם מכינים כמות כפולה כי הם הולכים להתחסל במהירות.
בעזרת שיטת ההכנה שאני מדגימה בסרטון מתקבלים קוביות תפוחי-אדמה קריספיים מבחוץ ורכים מבפנים וטעם מדהים שמתקבל מתערובת תבלינים מנצחת.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.heninthekitchen.com/singl...
וכאן:
תבנית אפייה של תנור מרופדת בנייר אפייה
מצרכים:
8-10 תפוחי אדמה קלופים (אני משתמשת באלה עם קליפה אדומה או בזנים טובים עם קליפה לבנה)
לרוטב:
חצי כוס שמן זית
2 כפות רוטב צ'ילי\ דבש\ סילאן
1 כף פפריקה מתוקה
חצי כפית כורכום
חצי כפית אורגנו יבש
חצי כפית בזיליקום יבש
חצי כפית טימין יבש
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
אופן הכנה:
• לחמם תנור ל-230 מעלות.
• לחתוך את תפוחי-האדמה לקוביות קטנות\ בינוניות ולשים בסיר עם הרבה מים שיכסו את כל תפוחי-האדמה.
• להוסיף לסיר כ-1 כף מלח ולהביא לרתיחה.
• ברגע שרותח, לכבות את האש ולסנן מיד את תפוחי-הרדמה מהמים.
• בקערה גדולה לערבב היטב את כול מרכיבי הרוטב.
• להוסיף את קוביות תפוחי-האדמה אל קערה הרוטב ולערבב כך שכול תפוחי-האדמה יהיו מצופים היטב בתערובת הרוטב. (עד שלב זה אפשר להכין כמה שעות מראש ולשמור במקרר).
• לפזר את קוביות תפוחי-האדמה על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
• להכניס לתנור לאפייה של סה"כ כ-40-50 דקות.
• ב- 20-30 דקות אפייה בהתחלה, לא לערבב את תפוחי-האדמה. ברגע שרואים שתפוחי-האדמה השחימו בתחתית, יש לערבב אותם היטב. משלב זה לדאוג לערבב את קוביות תפוחי-האדמה מדי פעם עד סוף האפייה, עד שהם משחימים מכול הצדדים.
• הערה- ניתן לחתוך את תפוחי-האדמה גם לפלחים או להשתמש בתפוחי-אדמה קטנטנים חצויים.
בתיאבון
אינסטגרם:
/ heninthekit. .
פייסבוק:
/ heninthekitc. .
#תפוחי_אדמה

Пікірлер: 84

  • @r.k9796
    @r.k979624 күн бұрын

    וואו, הצלחתי!!! הבת שלי אמרה לי: "אמא אני לא יודעת מה קרה לך היום, אבל כל האוכל שהכנת יצא טעים..." בסך הכל הכנתי דג סלמון מתכון של *המטבח הקסום* ואת תפוח האדמה האלה, של *חן מזרחי.* את השאר אני קונה... 🤦🏽‍♀️, לא יודעת לבשל. תודה חן על מתכון טעים שכולם, אבל כולם אהבו! אנסה מתכונים נוספים שלך

  • @user-ms1fm8hp1h
    @user-ms1fm8hp1h5 жыл бұрын

    חן היקרה, המתכונים שלך ברמה, ההסברים שלך ברורים לכל אחד ובנוסף את מעלה אותו גם על הכתב, את נותנת לנו את כל האפשרויות הכל מהכל, לדעתי היחידה כל הכבוד לך ותודה מכל הלב.

  • @lioralevi5152
    @lioralevi51524 жыл бұрын

    תענוג לצפות בך, עובדת נקי מסבירה כל דבר אפילו הפעוט ביותר, חשוב לאלה שלא מנוסים במטבח ולבסוף את טועמת את המנה מה שלא עושים אחרים, ממש מגרה להכין אותה :)

  • @user-ch8zs8jb8i
    @user-ch8zs8jb8i5 жыл бұрын

    מדהים, גאונה כל פעם מעלה מתכון טעים אחר. הולכת לנסות!

  • @user-ru4cu2xb7i
    @user-ru4cu2xb7i5 жыл бұрын

    מהממם!!! איזו מוכשרתתת כל מתכון שלך הוא משהו!!! גם איך שאת מעבירה לנו את המתכונים פשוט מדהים🌸תודה רבה לך☺

  • @user-jm6gd1ib3u
    @user-jm6gd1ib3u5 жыл бұрын

    תודה לך חן !!! הכנתי את המתכון הזה שבחיים לא הכנתי תפוחי אדמה אפויים תודה תודה .♥♥

  • @user-qu6jq4vb7m
    @user-qu6jq4vb7m5 жыл бұрын

    עשית את זה מושלם, הכנתי גם ויצא לי גם מצוין. (לי לקח קצת יותר זמן..) מתקון פצצה! כל הכבוד!

  • @user-et9bg9oc8j
    @user-et9bg9oc8j4 жыл бұрын

    חן יקרה הכנתי את התבשיל שווארמה פתיתים יצא מאד טעים תודה לך על כל המתכונים הברורים מצפה תמיד לעוד

  • @user-pq2wi9zh8n
    @user-pq2wi9zh8n5 жыл бұрын

    הכנתי עכשיו, יצא מדהים! תודה

  • @user-wy9ed3xm9d
    @user-wy9ed3xm9d5 жыл бұрын

    נראה מעולה! כיף לצפות בסרטונים שלך שמוסברים בצורה מושלמת.

  • @yehudai-marcusfamily8987
    @yehudai-marcusfamily89872 жыл бұрын

    I’ll make this with your shawarma recipe. Thank you from NJ

  • @user-nu2su5vv2c
    @user-nu2su5vv2c5 жыл бұрын

    התגעגענו אלייך... איו עלייך, נראה מעולה אכין ויעדכן אותך!

  • @user-mh6cd1us3g
    @user-mh6cd1us3g5 жыл бұрын

    עוד ידע שלא ידעתי שצריך בישול לפני את תותחית!

  • @user-oz3hs1gn3e
    @user-oz3hs1gn3e5 жыл бұрын

    את יכולה לעשות סרטון על ארוחות צהריים טעימות, קלילות ומהירות..לפעמים איו לי רעיונות לארוחות צהריים מהירות..(חוץ מפסטה ופתיתים)

  • @user-ee9mn5my8o

    @user-ee9mn5my8o

    5 жыл бұрын

    הנה, קחי חזה עוף קצוץ, לתבל ולהקפיץ כמה דק' במחבת עם מעט שמן. בצק עלים מרודד קנוי - לחתוך 2 מלבנים. למלא ולסגור, למרוח ביצה. חצי שעה בתנור חם 200 מע'. תוספת סלט טרי - תענוג. אפשר להוסיף בצל, גמבה בזמן מילוי. לא חייב

  • @galhud9196

    @galhud9196

    5 жыл бұрын

    תודה לאה ♥♥

  • @moshe2091995
    @moshe20919955 жыл бұрын

    את לא מבינה הכנתי את זה הערב וזה מושלםםםםם❤❤ אני אומרת שתעלי לפחות פעם בשבוע😇

  • @user-oz3hs1gn3e
    @user-oz3hs1gn3e5 жыл бұрын

    נראה מעולה!! אנסה את זה!! תודה!

  • @Coral-YarinLazarof
    @Coral-YarinLazarof4 жыл бұрын

    מתכון אליפות! אני מכינה אותו כל שישי והמשפחה שלי מ-כ-ו-ר-ה!!!

  • @mayacvs8308
    @mayacvs83084 жыл бұрын

    וואו איזה טעים זה ניראה אני מחר אכין גם

  • @user-fu6vb9wm2p
    @user-fu6vb9wm2p7 ай бұрын

    חן את מקסימה וכן המתכונים שלך.❤

  • @user-kq9mk2zz3c
    @user-kq9mk2zz3c5 жыл бұрын

    היי חן, אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך ועשיתי כמה מהם יצא טעים, אבל, כאן התפוח אדמה נשרף לך ממש, כמעט שחור, ואת עוד אומרת לא לשים ירק חי כדי שלא ישרף בתנור. כל התיבלון מדהים תפוח אדמה לפי כללי המטבח נאפה בתנור בין 20-30 דקות גג!

  • @user-hk4jn2wy1w
    @user-hk4jn2wy1w4 жыл бұрын

    תקשיבי חן. את ממש מהממת. וגם השם שלך הוא כמו של הבת שלי. אני נהנת לשמוע את הסברייך כל יפה ובנועם. ❤❤

  • @user-iw1eg9ir5x
    @user-iw1eg9ir5x Жыл бұрын

    תודה רבה חן יקרה!❤️

  • @yosefhai
    @yosefhai3 жыл бұрын

    יצא לי מעולה יותר ממה שציפיתי ממש תודה רבה תבורכי מפי עליון

  • @user-rg6yv7sn7c
    @user-rg6yv7sn7c2 жыл бұрын

    ממש טעים יצא ליגה אלופות כל הכבוד לך יפתי שאפו תודה רבה לך

  • @user-ju8kw6ec9y
    @user-ju8kw6ec9y5 жыл бұрын

    מעולה חן תודה🌷

  • @user-gp9yy3df2i
    @user-gp9yy3df2i3 жыл бұрын

    הכנתי היום זה יצא כל כך!!!! טעיםםםם!!!!❤️

  • @etigershuni9009
    @etigershuni90095 жыл бұрын

    איזו אלופה את! התגעגענו אלייך בחופשת החגים של הערוץ :-)

  • @user-wk9ok9lx4j
    @user-wk9ok9lx4j5 жыл бұрын

    אלופההה

  • @user-bu3ip3ze4w
    @user-bu3ip3ze4w5 жыл бұрын

    חן יקירתי אהבתי!💝אלופה!

  • @ramigamer4294
    @ramigamer42945 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌

  • @user-rg4js5qm9o
    @user-rg4js5qm9o5 жыл бұрын

    יאמיי אכין לשבת הקרובה עם אימוש 💖

  • @galitlevav7634
    @galitlevav76343 жыл бұрын

    הכנתי מיליון פעם!! הכי טעים שטעמתי❤️

  • @user-hw1gu8du3t
    @user-hw1gu8du3t4 жыл бұрын

    אמא אלופההההה איזה טעים

  • @user-zl8fi4pe7e
    @user-zl8fi4pe7e5 жыл бұрын

    טעים מאוד

  • @naomiziton2782
    @naomiziton27823 жыл бұрын

    את מקסימה ומדברת הרבה לעבודה

  • @MimzrachShemesh
    @MimzrachShemesh5 жыл бұрын

    אליפות

  • @00unique
    @00unique5 жыл бұрын

    אין עלייך חן. אשמח לדעת מאיפה הכפות מדידה היפות האלו (אם אני לא טועה שזה מה שראיתי בסרטון..שמת מלח בסיר עם אחת מהן) תודה

  • @ketymatzrafi9135
    @ketymatzrafi91355 жыл бұрын

    אשמח למתכון לקובה פטטה!!! 😄😄😄

  • @user-bm9wq9ok9n
    @user-bm9wq9ok9n2 жыл бұрын

    וואוווו אין עלייך יצא מהמם אכלו הכל

  • @user-yh9sf3tq2c
    @user-yh9sf3tq2c5 жыл бұрын

    הייי מאמי אני עוקבת בעדיקות אחר המתכונים שלך... רציתי לבקש אם תוכלי לעלות סרטון של ציפסים מתנפחים כמו בפלאפליות.. יש כמה מתכונים ביוטיוב ועשיתי ויצא ממש לא כמו האורגנל אשמח מאוד יבורכו ידיך מחכה לעוד מתכונים נהדרים שלך 😁😉

  • @stav14121
    @stav141215 жыл бұрын

    תעשי בבקשה מתכון לקוסקוס+ מרק לקוסקוס..

  • @norgulinak179
    @norgulinak1795 жыл бұрын

    חן את פשוט נהדרת ומקסימה❤️

  • @noamlahisdottan8038
    @noamlahisdottan80385 жыл бұрын

    סוף סוף עלה חיכיתי לסרטון כל שבוע שעבר את מושלמת אני מתה עלייך

  • @tal1778
    @tal17785 жыл бұрын

    כמה מעלותתתתת

  • @user-nu8cb3bv1e
    @user-nu8cb3bv1e4 жыл бұрын

    חן כמו תמיד מושלם ❤️💙💚

  • @danieladinar457
    @danieladinar4573 жыл бұрын

    נהדרת

  • @matanturfeld8032
    @matanturfeld80325 жыл бұрын

    תודה רבה חן על הסרטון המושקע. האם אפשר גם בלי טימין ובזיליקום...? לא מצאתי בשום חנות שהייתי בה היום. תודה רבה

  • @user-yo5pi1rc7q

    @user-yo5pi1rc7q

    5 жыл бұрын

    אני לוקחת כבר שבועים כף כמון מה התופעות של זה

  • @user-pv8fs9yf4j
    @user-pv8fs9yf4j5 жыл бұрын

    מתכון לקוראסונים

  • @lalalandh5125
    @lalalandh51255 жыл бұрын

    אני אוהבת את המתכונים שלך

  • @shmider1
    @shmider15 жыл бұрын

    תודה חן, האם אפשר להוסיף עוף עם התפוח אדמה?

  • @eliasborsov8188

    @eliasborsov8188

    5 жыл бұрын

    Ram Shmider בטח שאפשר אני עושה את זה תמיד חבל להכין רק פחמימה ,עוף+תפוח אדמה אפוי זה שילוב מנצח.

  • @delihadas8315
    @delihadas83152 жыл бұрын

    היי חן, אפשר להוסיף באותה השיטה גם בטטה וגזר

  • @user-wk9ok9lx4j
    @user-wk9ok9lx4j5 жыл бұрын

    עודדד מלאאא סירטוניםםם מעולים

  • @user-et2bu3ue9h
    @user-et2bu3ue9h4 жыл бұрын

    הכנתי ויצא מושלם הכנתי כמות כפולה ולמרות זאת ניזללו וניגמרו תוך רגע

  • @moranbriga
    @moranbriga4 жыл бұрын

    חן בעלי מודה לך 🏆😂

  • @anathadad2688
    @anathadad26885 жыл бұрын

    ואם רוצים לאפות את זה גם עם עוף, מה מידות התבלינים?

  • @AnimeGirl-vn5gk
    @AnimeGirl-vn5gk5 жыл бұрын

    יפה חן

  • @user-kx1vg4vz9b
    @user-kx1vg4vz9b5 жыл бұрын

    כל הכבוד ! יש מצב שאת עושה מתכון לקציצות?

  • @galhud9196

    @galhud9196

    5 жыл бұрын

    פרקים 15, 63 .

  • @user-ms1fm8hp1h
    @user-ms1fm8hp1h5 жыл бұрын

    התכוונתי שאת היחידה שגם מדגימה, מסבירה ודואגת למתכון רשום ומפורט.

  • @tsivia3497
    @tsivia34973 жыл бұрын

    חן היקרה כל הכבוד כל מתכון שלך הצלחה חג שמח ושקט🇫🇷🇮🇱🇫🇷🇮🇱

  • @ameershaheen
    @ameershaheen2 жыл бұрын

    את יכולה להכין גם תפוחי אדמה ממולאים בבשר

  • @danielaharoni5352
    @danielaharoni53525 жыл бұрын

    אחרי שבועיים שלא עלה התגעגנו

  • @user-kk3hx8kf6k
    @user-kk3hx8kf6k5 жыл бұрын

    אפשר מתכון שלך לספגטי ברוטב?

  • @titi32titi12
    @titi32titi125 жыл бұрын

    חן ערב טוב. אין לי בזיליקום יבש רק טרי. האם אפשר לשים טרי ואם כן כמה עלים??

  • @sharonyedidayev2674
    @sharonyedidayev26745 жыл бұрын

    האם האפייה שלך היא על תכנית טורבו?

  • @user-cs9vb7of7q
    @user-cs9vb7of7q5 жыл бұрын

    מתכון לפחזניותתת פליז

  • @lovegyptianlinoyadri7218

    @lovegyptianlinoyadri7218

    5 жыл бұрын

    אוריה דנינו תסתכלי בפייסבוק של גילה ומשה מוגמי יש לה מתכון מטריייייף וקל היא אלופה ממליצה מאוד

  • @eli33455
    @eli334555 жыл бұрын

    נראנ נפלא.. את התפוחי אדמה את אופה בתוכנית טורבו? או אפייה רגילה?

  • @user-in2zb8nj1e

    @user-in2zb8nj1e

    Жыл бұрын

    מצטרפת לשאלה

  • @stellashtabinsky2748
    @stellashtabinsky27483 ай бұрын

    לאפות בתוכנית טורבו או עליון/תחתון?

  • @tehilasultan4986
    @tehilasultan49864 жыл бұрын

    אפשר מתכון להום פרייז ?

  • @user-yl3yt2ch1l
    @user-yl3yt2ch1l5 жыл бұрын

    חן אפשר מתכון לשקשוקה

  • @simahacmonhajaj2241
    @simahacmonhajaj22413 жыл бұрын

    צ

  • @martinemartinet367
    @martinemartinet3673 жыл бұрын

    תפוחי אדמה חצי מבושלים מרתיחה אחת? צריך יותר זמן אפייה...

  • @HD-ro3et
    @HD-ro3et5 жыл бұрын

    בלי עין הרע כמובן

  • @shirigaiger663
    @shirigaiger6632 жыл бұрын

    התפוחי אדמה יצאו לי קשים אחרי האפייה. מנסה להוסיף מים לתבנית עכשיו שיתרככו...

  • @lehrermeravmarta8977
    @lehrermeravmarta89772 жыл бұрын

    למה אין לך סרטון לאנטי פסטי?

  • @INONBAR
    @INONBAR3 жыл бұрын

    תפוחי אדמה אדומים או לבנים?

  • @user-ox1mv2qd5m

    @user-ox1mv2qd5m

    2 жыл бұрын

    מה שיש לך בבית זה בסדר !

Келесі