Проверка рецепта | Кето плюшка, слойка | (Кето Рецепты, Диабетические, Безглютеновые)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
❤Поддержать канал и выход новых роликов финансовой помощью:
Карта Сбербанка:4276420050372290
boosty.to/shefdoma
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@shefdoma.com
Если Вам нравятся наши видео, подпишитесь на наш KZread канал: bit.ly/podpishis-na-kanal
Мы в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/6221dcc9cf9e...
Мы в Инстаграм: @shefdomablog
Мы в Rutube: rutube.ru/channel/25573082/
Друзья, сегодня делюсь с Вами результатом проверки рецепта - кето плюшка, кето слойка. Результат неоднозначный, будет интересно. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 4 куриных белка
- 120 гр моцареллы
- щепотка соли
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты"
Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ» bit.ly/keto-retsepty
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ» bit.ly/gotov-sam-ne-pokupay
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА» bit.ly/kolbasnaya-tema
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка» bit.ly/hleb-i-nesladkaya-vypechka
Плейлист «С тестом ФИЛО» bit.ly/s-testom-filo-yufka
Плейлист «На сладенькое» bit.ly/na-sladenkoe
Плейлист «САМА в ШОКЕ» bit.ly/sama-v-shoke
Плейлист «Супы» bit.ly/samie-vkusnie-supy
Плейлист «Вторые блюда» bit.ly/vtorie-bluda
Плейлист «Турецкая кухня» bit.ly/turetskaya-kuhnya
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ» bit.ly/populyarnoe
Пікірлер: 63
Прекрасный канал у вас, про кето больше видео , умоляю . Даже к голосу вашему привыкла ) уже как родной 😅
@SHEfDoma
Жыл бұрын
🌹🙏❤️
У вас замечательный канал)😊😚😚😚,умничка!)Рецепт интересный и простой,про взбитый белок знаю уже давно,это очень хороший "кляр"могу посоветовать простой но очень вкусный рецепт приготовления мяса с таким белком,мясо сочное,нежное,объеденье😋🤫😋 Любое мясо(филе,свинина, индюшатина)режем на небольшие порционные кусочки, при желании можно слегка отбить.Белки отделяем от желтков, количество смотрим по количеству мяса,на одну куриную грудку,беру 3 крупных яйца. Белки в морозилку(так лучше и быстрее взбить)желтки -к мясу.также к мясу добавляем соль ,специи ,суш.чеснок,травы...все хорошо вымешиваем) Затем взбиваем белки до плотных пиков,как в вашем рецепте,и мясо обжариваем в белке,если очень плотный ,то просто как бы накладываем на кусочек мяса,затем выкладываем на хорошо разогретую сковороду, и сверху если белок не прилипает тоже накладываем взбитые белки. Накрываем крышкой и жарим до золотистой корочки,с обеих сторон😊 Мясо оооочень сочное и мягкое,а белок делает кусочек пышным и мягким)
Мне понравился рецепт, ну и что, что не слойка, зато очень аппетитно выглядит. Попробую сегодня испечь. Спасибочки.🥰
Отличный вариант для завтраков, спасибо большое!
супер! спасибо!
Благодарю вас!!!🎉
Спасибо..вкусно и очень просто
Отличный рецепт буду пробовать, приготовить благодарю 👌
Интересный рецепт! Надо будет попробовать.
Спасибо !
Спасибо вам
Спасибо!!!!!🌺🌺🌺
у меня тоже не получилась слойка.привзбивании белка он очень увеличился в размере,а вот когда начал вводить сыр,то прям резкотопал.выпекал пластом целым 25 мин.отлично подойдёт как основа для пиццы,а просто так заморачиваться 15 минут взбивать белки не буду,проще сыр пожарить на сковроде,вот почти такой же результат.но "плюшка" вкусная
Выглядит аппетитно. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт. Интересно, а если добавить немного миндальной муки и разрыхлитель?...может тесто будет более устойчивым?
Отличный рецепт! Попробую моему мужу на завтрак сделать, он на carnivore diet
моцарелла действительно разная по качеству и свойству. я обычно такие сырные вафли делаю по типу пиццы в сэндвичнице, венские. но на взбитом белке не пробовала. в тесто вмешиваю зелень, чеснок, лук, сладкий перец, кусочки бекона, всё, что хочется по вкусу. в этом рецепте для кето уж больно белка много
Наверно, если выпекать целым пластом, можно использовать для рулета. например с творожным сыром и рыбкой...
@svetlanamlada1453
Жыл бұрын
или для пиццы
@user-ig8vt1lp8d
Жыл бұрын
Точно,это отличное решение вопроса 👍🍁🌞
Очень вкусно.С сулугуни получилось отменно.
@user-he2qq8uz9x
Жыл бұрын
Хочу добавить.В белки добавила кроме соли, ещё и щепотку лимонной кислоты.Выпекала в силиконовой форме форме для вафель.Получились очень воздушными и хрустящим.Можно положить в пакет,но будут мягкими,но после этого отлично можно разрезать и сделать карман
Берешь две лепешки, на одну кладешь котлетку, огурчик, листочек салата и майонез, накрываешь второй лепешкой. Кето бургер готов!
Спесибо
Тоже самое получилось
Люблю ваш канал...!!!!!!! Вы- лучшая!!Всё Кето рецепты перепробовала почти!!! Спасибочки большое!!🙏👌👏👏👏❤️
@SHEfDoma
Жыл бұрын
🌹🙏❤️😘😘😘🥰
👍👍👍👍👍👍
можно приправ добавить
В инстаграмм нашла такой же рецепт,чтобы не опали добавляют винный камень
@randomsymbo1s
6 ай бұрын
Ну что, протестировали рецепт с винным камнем?
Спасибо. Рецепт все равно интересный, тем более вкусный😊 А если добавить в него псиллиум и разрыхлитель? Я попробую.
@perliukasgintariukas
Жыл бұрын
Поделитесь своим результатом пож.
@user-cd6mv1qn4m
Жыл бұрын
@@perliukasgintariukas пока не делала... Но думаю, лишним псиллиум не будет.
@user-cy4tp1ke2r
Жыл бұрын
про псилиум сказать не могу, но белки играют роль разрыхлителя. думаю и псилиум будет лишний.
Я приготовила кето плюшки😊! Мне очень понравилось, и знаете, мне они напомнили самсу🎉! Я в восторге от Ваших суперских рецептов, Лена❤! Спасибо 😉
@aishaaisha4471
Жыл бұрын
Интересно, а сыр можно заменить?
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Чем?
@aishaaisha4471
Жыл бұрын
@@SHEfDoma брынзой
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Попробовать можно, но думаю, результат будет совсем другой
Я бы просто положила цельные яйца и добавила ореховой муки+разрыхлитель
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Это уже другое
@user-rn3ce7mp4w
Жыл бұрын
И получился бьі уже совсем другой рецепт
Добрый день,а вообще есть вариант получить кето слоёное тесто
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Добрый. Работаю на этим вопросом
П на какой сыр можно заменить сыр мацарелла
@DD-nm7ou
Жыл бұрын
Может на сулугуни? Но это не точно)
@user-nx8di5iw9t
Жыл бұрын
Сулугуни
@tatianache3174
Жыл бұрын
зачем заменять моцареллу? она в каждом магазине есть и не дороже обычного, 600р/кг. зато она идеально тянется и плавится
@user-nx8di5iw9t
Жыл бұрын
@@tatianache3174 и где это интересно такие цены? Самый дешевый сыр, который совсем не сыр по 800р/кг еще и поискать по акциям надо!
@adamnagaplev4722
Жыл бұрын
@@tatianache3174 не в каждом
А если добавить разрыхлитель🤔
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Неа
Блин, жалко не смогу повторить...из за того что миксер перегревается невозможно им так долго пользоваться :(
@yulyauzun3529
Жыл бұрын
И у меня🤷😅
@user-zk1xj8nt8g
8 ай бұрын
добавьте какой-нибудь стабилизатор белков (винный камень или загуститель белков, на крайний случай, там мизер крахмала получится)
@randomsymbo1s
6 ай бұрын
@@user-zk1xj8nt8gвы пробовали добавлять?
Лучше когда сыр очень мелко натерт
Вот у меня плюшки вышли... Не понравились...
@user-yy3333
9 күн бұрын
чем?
Спасибо!