Коллеги! Если это видео вам понравилось и было полезным, поддержите его лайком! Это лучший способ помочь в развитии канала:)

@niksh9662

3 жыл бұрын

Неправильная постановка задачи,ректификат не надо чистить,его надо смягчать для приятного питья.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@niksh9662 все верно. Этот ролик про улучшение вкуса сортировки)

@user-wt5he9de2m

2 жыл бұрын

Бро ты красава давно искал такие тесты

Опять интересное видео! Молодец.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо 🤝

очень вдумчивый подход.! молодец приятно посмотреть!

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо, приятно слышать)

Спасибо михаил. Как всегда четко, лаконично.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Благодарю, приятно слышать 🙂

Спасибо! Очень полезная информация!

Спасибо за работу!

Автору респект и лайк!

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо, очень полезное видео)

Спасибо за труды, лайк, подписка

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Благодарю 🙂🤝

Вы просто молодец со своими тестами и выводами, спасибо за ваш труд, только начинаю, оказывается столько инфо,😐, сразу про картридж подумал, просто , но только у вас нашёл тестирование разных очисток.Подписка.

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Благодарю 🙂✌️

Смотрим, удивляемся научному подходу. Браво, Маэстро.

Хорошее видео , полезное 👍👍👍

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо, Серёга 🤝 Если будешь делать прокапывание, было бы интересно узнать, как это повлияет на вкус того ректификата, который получается у тебя. При случае расскажешь 🙂

@Gansalis

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov , надо попробовать 👍

Спасибо за информацию!!!!

Хмм, интересно👍. Я подписался😉

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Благодарю)

Спасибо за экспеиримент

молодец приятно посмотреть на труды ваши лайк !!!!

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо, ВарВар!)

Супер 👍👍👍

Молодец ! Я уголь промываю до чистой воды , потом сушу - пыли нет. Рекомендую.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо за совет 👍

@vassagius

3 жыл бұрын

А я ватный диск кладу

@user-qj9im4ut6z

3 жыл бұрын

@@vassagius Он не помогает

Некоректный метод пропускание сс через КАУ, 3 стоовые ложки мало, и по высоте меньше картриджа намного! А за анализы респект! В этой АЛХИМИИ это очень важно!

Надо было через картридж ещё сортировки прогнать(или не было такой же ?), тогда бы градус сравнялся, а там и количества примесей ближе к истине. Спасибо за эксперимент! 👍

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Это эксперимент, показал так, как было) Для себя конечно учту все нюансы.

Михаил Пухов - Михаил, я думаю, что показатели улучшились после фильтра, за счёт разбавления продукта водой! Если он стал на 10 градусов слабее, то конечно вода снизила кислоту и прочие составные! Поэтому считаю, что анализ сделанный через картридж не может быть защитан на равных! Я думаю, если продукт развести водой до 27 градусов и ничего больше с ним не делать, то анализ будет лучше, чем у 40 %, так-как в воде этого всего опреоре быть не может!

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Концентрации примесей считаются на литр Абсолютного Спирта, т.е. крепость/спиртуозность не имеет принципиального значения. Единственный нюанс, что чем меньше крепость, тем больше погрешность расчетов (труднее определить концентрацию примеси).

Коллега. Полезная информация! Я пользуюсь картриджем аквафор В100-7 (В7). Прогоняю через него 2 раза. Как написано на сайте производителя - подходит для очистки самогона! Ни голов ни хвостов!

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо, не знал, что у аквафора есть такой. И тебе ни голов ни хвостов!

@furstore_shopyoutubechanne9409

2 жыл бұрын

www.aquaphor.ru/filters/cartridge/b100-7 зашел к производителю, почитал, там ни слова об очистке самогона. НЕ могли бы вы линкануть, где прям написано, что для очистки прям самогона?))

@furstore_shopyoutubechanne9409

2 жыл бұрын

@@VinnyPoohov интересно было бы с ним очистить не НДРФ, а СС, ну так сказать чтобы реальную "мощность" фильтра оценить.

@DobriyGradus

2 жыл бұрын

@@furstore_shopyoutubechanne9409 чтобы не быть голословным, на моем канале видео - "Самая мягкая водка" - 6.15 мин. Таблицу мне предоставил сам Аквафор техподдержка.

Огромное спасибо Вам Михаил, за на редкость информативное и полезное видео! Я после первой перегонки всегда разбавлял сырец до 20-25 процентов, очищал углем, потом фильтровал через 2 ватных диска... но угольная пыль все равно остается. Поэтому после этих манипуляций сырец фильтровал через Аквафор. О прокапывании, к своему стыду, даже и не слышал) как говорится, век живи , век учись! с меня - лайк и подписка. С уважением, Ваш новый подписчик...)

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо на добром слове 🤝 Добро пожаловать 🙂 А вторая перегонка какая - дистилляция или ректификация?

@user-gh3ef1em4f

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov эмммм... не силен в терминах) я лишь начинающий винокур) опыт аж 3 месяца... аппарат у меня Лидер "Слон": бак на 16, царга 45 см 1.5 дюйма, холодильник под углом градусов 50 относительно царги... там дистилляция или ректификация?

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@user-gh3ef1em4f все мы начинающие, потому что всего знать нельзя и всегда есть простор для развития) У вас дистиллятор с возможностью укрепления, ещё можно сказать бражная колонна. В царгу пыжи РПН вставляете?

@user-gh3ef1em4f

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov пока не пробовал. Но при следующей перегонке всенепременно использую (читай- куплю и набью царгу))

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@user-gh3ef1em4f можно для пробы простые металлические мочалки использовать, только промыть их хорошо. Про бражные колонны поищите ролики на Ютубе, чтобы лучше понимать процесс. P.S. Котейка передает спасибо 🙂🤝

Опалесценция в банке 😉 интересный эксперемент

Получается кокосовый уголь все таки снижает кислотность! Интересно откуда действительно они там взялись, вероятно реакция смешивания спирта и воды их дала в небольшом количестве.

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

И уголь и прокапывание снизили содержание кислот. Есть/было мнение, что уголь провоцирует образование альдегидов, что и придает водочный вкус. Но это абсолютно не так. Согласен, при смешивании могли доп кислоты появится. Даже после двойной и тройной (о чем будет ролик) ректификации кислоты растут. Думаю даже при хранении спирта в банке они растут. В общем, при любом контакте с воздухом (с кислородом). Но это касается крепкого спирта. Если будет разбавлен до 40, то не знаю. Есть мысль хранить спирт под вакуумом, на вакуумных крышках. Может поможет. Хотя по вкусу я ухудшений не чувствую.

На заводах по изготовлению виски бренди прокапывают не через уголь а в уголь на высоте больше метра и уголь там простой ....

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Ну виски не водка)

Всегда прогоняю через угольную колонну с засыпанным в неё кокосовым углём. Насыпаю в бутылку не меньше 10 см и фильтрую, результат отличный! Продукт мягко пьётся, легко глотается, естественно ни каких последствий. При прогоне теряю 2 градуса, но делаю на это заранее поправку при разведении водой.

Михаил приветствую. подскажи а ты не пробовал сравнивать через гх метод прокапывания с аэрацией сортировки аквариумным насосом, так тоже многие делают? И ещё не пробовал после прокапывания ещё и через фильтр пропустить? Насколько улучшится органолептика и Гх?

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Привет! И то и другое не пробовал.

Про уголь тема такая. Он тоже бывает разный как мне потом объяснили. Нормальный уголь сыплю прам в банку. Ни пыли ни изменения цвета, ничего. Потом через ватные диски... Ощущение, что продукт даже светлее становится. Купил, другой - попал конкретно. Продукт сизый просто стал. Задрался фильтровать 🙈 Мучился пока не посмотрел видосы про картриджи. Тоже через Аквафор прогонял. Причем немного б/у 🙂 Проблема снялась за первый же прогон... Вот как-то так... Атак в целом если про видео, то все отлично, мне понравилось. Не спеша все по делу, "без воды" 🖐️🙂👍

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Спасибо на добром слове! Уголь, без разницы плохой или хороший, лучше не сыпать в продукт, а пропускать через него как через фильтр. По поводу пыли, тут в комментариях советовали заранее промывать в воде и сушить, а потом уже использовать на самогоне.

Вывот такой у меня сложился, надо заливать самогон в кувшин, но поднять его максимально высоко над собираемой емкостью.

Интересно узнать о пятом, крамольном способе! )))

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Если не успею другой ролик смонтировать, то выложу следующий про крамолу 😅

Интересно,а какая очистка качественнее,если прогонять сырец перед второй перегонкой или в вашем случае,т.е на стадии завершения?

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Думаю для самогона лучше СС проуглевать перед перегонкой, а если водку делаем, то уже готовый продукт. А прокапывание наверное только для водки подойдёт.

А если вместо прокапывания засунуть в банку компрессор от аквариума и погонять часок. Получится та же аэрация

Спасибо Михаил ! Я заметил одну вещь и щас так делаю ! Спирт в стеклянной таре заполненный на 1/3 после перегона резкий и бывает с запахом хвостов так вот я открываю крышку ладошкой над банкой Машу в сторону носа если улавливаю неприятные нотки то проветриваю выдуваю тот объем который в банке образовался закрываю через несколько часов снова повторяю процедуру с каждым разом всё лучше и лучше бывает пару дней иногда и одного дня достаточно 👍 . Как попадает хвосты в одбор настраиваю аппарат всё работает отлично температура в норме но как назло стоит отлучится покурить сходить подойду а одбор спирт уже с душком и снова перенастройка предполагаю в кубе снизилась спиртуознасть изменилась флегмовое число незначительно и привет хвостовая фракция я стал во время отлучения ставить другую ёмкость и прийдя этот спирт с запашком налил в пиалу широкую посуду думаю собирать его и добавить при следующем перегоне судь да дело а этот запашок улетучился 😉.

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Хвосты начинают идти именно во время перекура. Это как с автобусом, приходит когда закуришь:)))

Михаил, а если при прокапывании сделать с десяток отверстий, увеличив производительность, эффект хуже будет?

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Даже лучше, больше контакт с воздухом.

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

@@user-yt6uc8ni7u смысл наверное тот же, надо попробовать.

@AlexGambler

Жыл бұрын

@@VinnyPoohov ято отца слышал (он работал на водочном заводе) там спирт так избавляли то эфира он более летуч,кароче там типа душевой лейки и спирт летит аж7метров!!!

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

@@AlexGambler интересная информация, спасибо.

От угольной пыли сортировку отчистить довольно проблематично, даже через многократные фильтрования. Легче промывать уголь перед углеванием, как рекомендуется в инструкции к нему. Я мою несколько раз, даю стечь и кладу в сортировку. С аквофором та же история, по этому в инструкции к нему указано о том что надо промывать.

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Лучше не сыпать уголь в сортировку, а пропускать через него.

@freedom_for_peoples

2 жыл бұрын

@@VinnyPoohov согласен, так и надо. Согласитесь уголь надо мыть.

сделай аэрацию и сбереги время и фильтруй вакуумно

Привет,не углем и не фильтром не пользуюсь. Уголь хлопотно . Ковелос-Чистогон Он лучше всего. И не надо как с углем два три раза через этот уголь чистить . А фильтр воснавном тоже на основе угля .

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Это тот, который рекламируют многие известные самогонщики? Возможно, я как-нибудь его проверю. Хотя у меня большие сомнения на счет его "чудодейственности".

@user-bi9uq1hm8i

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov даже не сомневайся, пробуй и ты убедишься что он эффективный.

Один маленький нюанс, чтобы был мягче и питучее, охладите в морозилке до -15-20 градусов и прогоните пару раз через фильтр. Напиток гораздо мягче чем углевать комнатной температурой

@Godhits13

2 жыл бұрын

Картридж*

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Спасибо, Фея, за совет 👍

@user-xn2eq6vn1n

2 жыл бұрын

Век живи век учись!

Михаил замечательно! Есть дополнение к вашей колонне, узел отбора по пару, бюджетен до нельзя,интересует?

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Конечно! Интересно будет узнать.

@nikolaidobryshev3094

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Писать много букв долго,скину ссылку на чудо аппарат принцип трубка в трубе,флегмовое число подбераеться диаметром, принцип поймёте я думаю

@nikolaidobryshev3094

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov kzread.info/dash/bejne/nWiDq5J6gZq0qM4.html

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@nikolaidobryshev3094 помню, смотрел как-то это видео. Спасибо, подумаю над идеей 👍

@nikolaidobryshev3094

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov kzread.info/dash/bejne/gYp1ubiIktbRYbQ.html вот исчо способ,я смеялся !

5-й "секретный" образец марганцовка ? :-))) Когда будет ???

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

В следующем ролике раскрою все секреты 😅

Здравствуйте! Будьте добры ,подскажите где проводили ГХ и можно ли отправить туда образцы по почте? Спасибо!

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Отправляю по почте сюда: analiz-spirta.ru/

@user-fp9yk1pm2k

3 жыл бұрын

Без обид, но если у тебя слабый привкус самогона, то надо работать над колонной, брагой и сырцом.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@user-fp9yk1pm2k имелось в виду, что есть разница с покупной водкой. Прям самогона там не было. Но сивушные масла всё-таки завышены. Не Альфа конечно)

@user-fp9yk1pm2k

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov если качественный ректификат разбавить дистиллированной водой то запаха и вкуса почти не будет, для придания вкуса водку углюют, мягкости уголь не придает, скорее водочный вкус. У тебя углевания не произошло, слишком мало угля, надо всю пластиковую бутылку углем заполнять и потихоньку прокапывать с помощью силиконовой шланга и зажима.

Здравичка! Михаил, у вас (да и у других самогонщиков) на ГХ- графиках в районе 12-15 минут присутствует значительный горб. Я видел ГХ-анализы водок, там его нет в принципе. Неплохо было бы узнать у специалистов что это такое, и что с ним делать... Я думал что это сам спирт даёт, но на одном из графиков (9:47, 13:46, через картридж) именно на этом горбе появился пичёк относящийся к хвостам, что вселяет подозрение...

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Эти анализы проводятся по 30 компонентам, иногда бывают пики, которые не соответствуют данным компонентам, какие-то посторонние примеси вне списка. Возможно в этом дело.

Интересно, эффект прокапывания в испарении или окислении? Если окислении, то может попробовать озон?

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Думаю больше в испарении.

Привет А чем бы дистелят хороший зерновой почистить?, думаю только временем и бочкой, углёвка тут только все старания обрезает 😢, капать тоже пробовал, дома аромат, а в продукте нет

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Привет! А зачем ЗЕРНОВОЙ дистиллят чистить? Видел у самозванцев, как они дистилляты углюют и вроде бы вкус остаётся. Можно попробовать на небольшом количестве, чтобы все не испортить.

👍

Для чистоты анализа нужно было взять одинаковое количество кокосового угля и угля в картридже

@user-em6bo2tz5i

3 жыл бұрын

Ага, в картридже песок почти что, а кокосовый - фракции крупные. По весу точно не пройдет, тип и плотность разная.

Здравствуйте! очень полезное видео, впрочем как и все ваши остальные ролики, подскажите пожалуйста почему выбрали картридж акваформ а не барьер например? и если можно то подробнее напишите что это за картридж, а то они по составу разные бывают.

@San.Sib24

3 жыл бұрын

Состав то в принципе одинаковый у всех, уголь активированный и ионообменная смола.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Спасибо на добром слове) Просто у меня кувшин Аквафор, такой картридж и взял. Самый дешёвый из их линейки. Состав может позже напишу...

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@San.Sib24 там минимум 5 разных типов с разными назначениями.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Пишу, что на коробке: "Благодаря использованию уникальных волокнистых сорбционных материалов марки АКВАЛЕН в комбинации с лучшими марками активированных углей модуль надежно и необратимо задерживает не только органические соединения, железо, тяжелые металлы и алюминий, но и другие виды вредных примесей, а также умягчает воду и снижает образование накипи, удаляет неприятный вкус и запах. Для подавления роста бактерий используется модификация волокна АКВАЛЕН, содержащая серебро".

@user-zh3ze5tm7h

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Спасибо, приобрел себе такой же.

Михаил здравствуйте, в одном из ваших роликов после углевания поднимается кислотность, скажите, из вашей практики известно воздействие мрамора на кислоты находящиеся в браге (гравицапа, возможно ли замнить соду мрамором ) спирте сырец, а также в в сортировке, не было ли у вас мысли о понижение кислотности путём термореформинга с мрамором, сам лично провожу термореформинг в течение двух суток, при температуре примерно 78-80° весьма не затратное действие на 20 литров 40 градусов, 50 ватт Конечно я не могу провести анализы Такие как вы, а делиться собственными ощущениями вкуса неправильно.

@VinnyPoohov

5 ай бұрын

Здравствуйте, о таком способе не слышал.

Привет, подскажи где анализ делаеш, в какой лаборатории?

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Привет! Отправляю сюда: analiz-spirta.ru/

Уважаемый автор,а вы проверяли способ сподсолнечным маслом и гашёной известью.сс смешивается с этим в эмульсию и второй перегон.в кубе мыло получается.так делал,но разницы не понял

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Добрый день! Нет, не пробовал. Но некоторые коллеги делают, кому-то нравится. Но обычно масло отдельно используют.

@user-gn2hy8sx9y

2 жыл бұрын

@@VinnyPoohov это не я придумал.автор хвалил.наверно не стоит повторять,раз в народ не пошло.успехов!

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

@@user-gn2hy8sx9y спасибо, взаимно 🤝

Кпртдж с водой вот и показал хорошо

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Расчет примесей производится на 1 литр абсолютного спирта, а не на общий объем.

Сейчас есть два фильтра, предназначенные для очищения крепкого алкоголя, это "Кузмич" и "Макарыч". Они не содержат ионообменных смол, которые хорошо растворяются в алкоголе. Поэтому очищать самогон фильтрами для воды нельзя. Самое лучшее очищение "Кузмичом" и "Макарычем" достигается путём максимального охлаждения сэма в холодильнике. Градус теряет 0,5 - 1%, как и при обычном переливании сэма из одной ёмкости в другую.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Про смолы это на упаковке написано? На вкус сравнивали с обычными кувшинами? Мой эксперимент показал, что обычный кувшин только улучшает вкус и качество напитка. И многие самогонщики используют простые кувшины. А продавцы могут всякое написать на упаковке. Я скептически отношусь к таким товарам. Пока сам не проверишь, наверняка не узнаешь.

Я тоже изучал тему про умягчения Сэма и вот наткнулся на Diwer man . Он занил первое место на выставке за водку ! И поделился рецептом если делать как он то нужно оборудование . Но можно упростить суть Спирт 97° разбавляет до 10° и дистилирует прямотоком до 40° с отбором 5%голов потом доёт отдохнуть несколько дней под вакуумом получает мягчайшую водку.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Эта методика называется дистилляция ректификата. Действительно продукт получается мягче.

@freedom_for_peoples

2 жыл бұрын

Или разбавить спирт солодовым гидролатом. Тоже вещь. Может дать опалесценцию, но это даже приветствуется))

@user-tr7um4zm7c

Жыл бұрын

Делал так да мягче приятней но это ещё одна перегонка и бак замучился отмывать от накипи на стенке бака как в чайнике налёт . Также и дистиллированную воду пробовал делать больше не буду тоже налёт накипь да и скорость не та что со спиртом, думал щас 4 л в час ага хрен там .

По поводу картриджа, я тоже был сильно удивлен, когда потерял внушительный процент спиртуозности, но потом понял, что "сам дурак". Пропускаю через картридж спирт сырец, и теперь спиртуозность остается в норме. Про прокапывание не слышал. Слышал про метод замораживания самогона и пропускание через фильтр, например через вату или ватные диски. Смысл там в том, что самогон становится густой и сивушные масла легче отфильтровать. Что думаешь про такой метод? Жду с нетерпением " Тёмную лошадку".

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Слышал про такой метод. Вроде его используют, чтобы убрать аполисценцию (мутность) в дистилляте, как правило в зерновом. Звучит правдоподобно. Возьму на заметку, спасибо, что напомнил👍

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

А как результат от СС после кувшина? Есть разница?

@user-iy2sd8vw9l

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Фильтрация кувшином убирает посторонний запах полностью. СС после него ничем не пахнет. На остальные параметры вроде никак не влияет.

Добрый день. Проверьте пожалуйста как работает Чистогон после перегона на колоне

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Здравствуйте. Речь про ректификат?

А чем прокапывание отличается от аэрации компрессором? Или это чисто ради эксперимента?

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Тогда про аэрацию я не слышал, хотел проверить именно этот способ. По сути наверное ничем не отличается.

Хороший формат. Интересно, что показал бы белый кварцевый песок?

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Это который чистогон?

@olegivanov7143

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Обычный белый песок. В песке разного цвета примеси, а этот чистый кварц. Так же, как уголь: ватный диск (можно несколько), чтобы не просыпался, минимум стакан и сливать тонкой струйкой или капельно. Белый кварцевый песок используется в фильтрах для очистки воды и бассейнов. После пролива песок становится жирный и вонючий. Можно использовать многократно: промыть, прокалить, промыть и ещё раз прокалить (в духовке).

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@olegivanov7143 где его можно купить? Не сталкивался с таким никогда.

@olegivanov7143

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Это обычный белый песок. У Вас в речке или ещё где песок, как правило, жёлтый (кварц имеет примесь оксида железа), а чистый кварц белый, почти прозрачный. Если у Вас, где Вы живёте под ногами такого нет, наберите в поисковике: купить белый кварцевый песок. Некоторый строительный фирмы его продают для пескоструя или дизайна стен. Если мне память не изменяет, минимум по 25 кг.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@olegivanov7143 понял, спасибо.

наверняка выражу общее мнение - сравни гх анализы фильтраций углем 3 часа, 8 часов, неделю! уверен, будет интересно!

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Мои эксперименты и мнение опытных людей говорят о том, что сыпать уголь в СС нерационально. Надо пропускать жидкость через него. Чем дольше фильтруешь, тем лучше очистка. Но фильтровать неделю у меня нет возможности и сил 🙂 Но спасибо за идею!👍

@denisjah2055

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov яне про сс, а про продукт после второй дробной перегонки. Но ды ладно, вопрос теперь в другом. Если спирт надо пропускать через уголь, а не уголь добавлять в спирт, то не совсем понятно о какой продолжительности фильтрации идёт речь.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@denisjah2055 трудно сказать. Самозванцы почти сутки гоняют) В первую очередь по вкусу, мы же для этого продукт углюем. У меня нет такого оборудования, чтобы проверить. А вручную я устану переливать)

Ионообменные смолы? Они есть в картриджах? Может это маркетинговый ход производителей? С водой более менее понятно, а какова их роль в фильтрации спиртосодержащей жидкости? Может быть вы изучите этот вопрос?! В продаже есть картриджи и "кувшин" для фильтрации самогона может быть целесообразнее их использовать? У меня фильтр ,Аквафор кувшин , может его использовать раз уж он есть? Есть фильтры других производителей....

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Я обычный кувшин использую, для воды.

Надо наверное через уголь/картридж прогонять первак, а потом на ректификацию

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Как вариант, углевание сырца.

Это называется делать нечего,если один погон делать. То да ,а так чистить надо сырец,а не готовый продукт

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Здесь разговор больше не про очистку, а про улучшение органолептики.

А ведь я и раньше замечал что при двукратной фильтрации моих самопальных настоек вкус и запах у них сильно улучшается. Похоже из за того что мой самодельный фильтр конкретно медленный и продукт через него бежит очень тоненькой струйкой или быстрыми каплями, настойки успевают аэрироваться и часть разной летучей херни уходит в воздух. Да и запах того на чем настаиваю становится мягче и приятнее, не так бьёт в нос.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Возможно в этом причина.

@user-en4qi1lc8e

3 жыл бұрын

Гениально.

@user-ev5ii9bb3u

2 жыл бұрын

А что если при медленной, либо двойной фильтрации, настойки просто теряли градус, ведь в настойки градус нельзя проверить. За то время пока она фильтруется, выветривается градус, по этому и пьется лучше

может кто уже спрашивал , куда отправляете спирт на анализ ? и какой объем ?

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Сюда analiz-spirta.ru. По 50 мл.

А откуда появилось послевкусие самогона 14:40 ? Что это за ректификат такой с душком?

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

У меня получается спирт первого сорта, в нем присутствует относительно много примесей. Может из-за этого. Если сравнить с водкой, то разница есть, я это хотел сказать, говоря про послевкусие самогона.

Я разбавляю спирт методом дистилляции ректификата что бы повысить качество и питкость продукта, но я теряю около 10% от спирта, если я ничего не путаю, это получается на 10 кг сахара, 1 кг в утиль (на данный момент около 80 руб за кг). Как ты разбавляешь спирт ректификат и подготавливаешь его к употреблению?

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Совмещаю углевание с прокапыванием.

@andreyd1350

2 жыл бұрын

@@VinnyPoohov а воду берешь покупную или из под крана через фильтр?

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

@@andreyd1350 в последний раз использовал фильтрованную через кувшин.

@andreyd1350

2 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Вот я и заморачиваюсь с дистиляцией что бы всякие примеси из воды убрать так как покупную воду брать считаю не выгодно) Может вообще с водой не стоит заморачиваться?)

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

@@andreyd1350 если разницы особой не видишь, то не заморачивайся 🙂 Я думаю большее значение имеет дальнейшая подготовка/обработка сортировки.

Банки надо мыть. подставлять старые со старым запахом уничижает суть эксперимента.....

Предлагаю конструкцию фильтра. Берите бутыль (стекло) 5 литров с диаметром крышки 110 мм. В нее вставляем пустую ПЭТ бутылку 2 литра, со срезанным донышком. Есть такие бутылки со сферой вверху. В эту бутылку вставляем другую ПЭТ бутылку 2 литра также со срезанным дном. Есть такие бутылки в продаже, когда одна бутылка вставляется в другую. Итак мы подобрали такие бутылки. Берете 2 пробки и сверлите в них отверстия 2 мм, примерно 6 штук. Накручиваете таку пробку на нижнюю бутылку и закладываете туда вату. На верхнюю бутылку также накручиваете пробку с отверстиями и набиваете ее ватой. Вставляете верхнюю бутылку в нижнюю и затем всю эту конструкцию в стеклянную бутыль 5 литров. Наша импровизированная колонна стоит устойчив. В нее наливаем жидкость которую необходимо отфильтровать. Плотность ватной набивки будет обеспечивать скорость фильтрации. За таким фильтров наблюдать необязательно, можете поставить и на ночь.

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Привет поколению, выросшему на программе очумелые ручки🙂🖐️👍

Даёшь ролик про восстановления угля.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Это как?) Слышал только про прогрев в духовке.

@milobcongo9426

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Инструкция к угольному фильтру "Родник-М" 4. СОСТАВ ФИЛЬТРА активный уголь БАУ-МФ или ДАР-МФ... 8.ПОРЯДОК РЕГЕНЕРАЦИИ АКТИВНОГО УГЛЯ 8.2 Уголь высыпьте в эмалированную посуду (алюминиевая не допускается). Промойте уголь 2-3 раза водопроводной водой при перемешивании. Дайте отстояться воде, затем слейте её и отцедите уголь на марле. 8.3 Положите отмытый уголь в эмалированную посуду. Залейте тремя литрами 3% раствора двууглекислой соды (три столовых ложки на 1 литр воды). Нагрейте до кипения и кипятите 20-30 минут. 8.4 Слейте горячий раствор, уголь промойте 4-5 раз водопроводной водой, после чего отцедите на марле. 8.5 Количество возможных регенераций угля 3-4, после чего его необходимо заменить свежим.

@user-kl1ff5yc3c

3 жыл бұрын

Боремся за чистоту самогона, а потом начинаем экономить копеечку на повторной очистке угля. Как бы вы его не чистили, первоначальных свойств не добиться, а время на его восстановление потратите. Зачем это нужно?

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@milobcongo9426 спасибо, буду знать 👍

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@user-kl1ff5yc3c знания лишними не будут)

Как долго можно использовать катриж для очистки

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Трудно сказать, картриджи разные. Специализированные картриджи для самогона рассчитаны на 20 литров.

Тут есть канал с пластилиновыми человечками, так они там про прокапывание давно рассказывали. Даже целую установку построили, чтобы капать с максимальной высоты. Но у них не было ГХ и их заклевали добрые комментаторы...

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Да, я оттуда и взял идею, ссылку на них выложил в описании под видео.

После прокапывания сортировки, хорошо прокапываться глутаргином.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Если меры не знать, то пригодится.

Привет, куда можно отослать образцы на анализ?. Заранее спасибо

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Привет! Я отсылаю сюда Analiz-spirta.ru.

@user-en4qi1lc8e

3 жыл бұрын

На спирт завод, все это дрочилово холостое. Туда сюда.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@user-en4qi1lc8e у каждого свои вкусы.

Для полного понимания процесса надо бы знать крепость спирта из которого сортировка.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

96.6%. Но сама сортировка 40%, и это важнее.

@user-dc1ft6oc6u

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Выгоняю 96.7-97 и не парюсь с очищением, там уже фиг что остается

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@user-dc1ft6oc6u тут смысл не в очищении, а в улучшении вкуса и запаха. Но это вопрос индивидуальный, кому как.

@user-dc1ft6oc6u

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov в настойки пойдёт.

Жаль что не взяли БАУ-ЛВ для сравнения.

Вот сравнить ты только сможешь посредством ГХ или тонкослойки со взвешиванием на крутеньких весах... В целом верный путь, но углевание 40 градусных "сортировок" - мудовое рыдание...

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

ГХ я уже сделал, разницу для себя определил. Но и без ГХ по вкусу и запаху есть разница, каждый может самостоятельно проверить. А в чем рыдание по-твоему?) Ничего сложного нет в этих методах.

@shootingsolution0123

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov на 20 оборотах разбава а голова отходит легче и ровнее, а 40 оборотов разгонять нужен очень крутой аппаратец и наработки с ним☝️

активированный уголь тоже нужно готовить как и картридж, его нужно промывать чистой водой от пыли. И не будет никаких потемнений жидкости.

@Adam-jr9sl

3 жыл бұрын

Купил уголь это нечто . Ты его хоть сутки промывай, все равно сэм черный.

@nicry9045

3 жыл бұрын

@@Adam-jr9sl Да ладно? Что за уголь? С чего чёрный? Чернеет только от угольной пыли. Кокосовый промывается буквально литром воды. Берёзовый двумя.

@Adam-jr9sl

3 жыл бұрын

@@nicry9045 какосовый.

@Adam-jr9sl

3 жыл бұрын

Или кОкосовый х.з как правильно

@nicry9045

3 жыл бұрын

@@Adam-jr9sl ХЗ. Сколько брал и пользовался, кокосовый промывается за 5 сек. В банку не сыпал ниразу, обычно углюю проточно. Как фильтром для воды. Насыпал угля , литр , максимум полтора воды пролил и всё. Никакой пыли и черноты абсолютно. В берёзовом чуть побольше. Но тоже 6 сек. Или насыапешь уголь в сито для муки, стакан или сколько там надо, под граном промыл. Так же 5 сек и всё.

Надо было высушить картридж после промывки.

@Tandemwm

2 жыл бұрын

Тогда спирта было бы меньше, а с спиртуознустью вопрос

@sinner_007

2 жыл бұрын

@@Tandemwm (. Отказался от использования угля, соды и прочей ерунды. Я делаю дистиллят только с винограда, пшеницы. При правильной браге, проблем с кислотностью нет. Пропуская через уголь, убиваешь запах, вкус и получаешь банальную водку. В прошлом году попробовал уголь и соду, в результате отказался навсегда. Сухопарники, парочку штук, двойная перегонка с дробным отбором, это всё что нужно. Таково моё мнение по данному вопросу. К идеалу не стремлюсь, лучшее - враг хорошего ).

Михаил, сделай эксперимент с аэрацией готового разбавленного самогона аквариумным компрессором. Я делал аэрацию сэма 30-40 минут, он получился мягче обычного!

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Могу сделать аэрацию домашней водки, а сэм я не делаю, так что вряд ли. Но добавлю идею в список 👍

@dyadalek

Жыл бұрын

@@VinnyPoohov попробуй, реально мягче самогон выходит, и даже потом в осадок что то выпадает (налет бело-серый)

Какой картридж можно использовать?

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Большинство самогонщиков использует обычный фильтр для воды. Есть специальные картриджи для самогона, но я лично их не проверял, не уверен в их "особенной" начинке. Я использовал самый простой и дешёвый с минимумом добавок.

а если сперва очистить углем, а потом прогнать через картридж?

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Думаю что-то одно лучше выбрать.

А если вместо прокапывания прокачать воздух компрессором через самогон?

@VinnyPoohov

8 ай бұрын

Как вариант.

Первый сорт это же жэсть. Хотя бы чтобы пить надо ближе к люксу. Хороший продукт только на хорошей коллоне с высотой насадочной части более 1м.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Для спиртового ГОСТа жесть. Но в ГОСТах на дистилляты количество примесей в сотни и тысячи раз больше. И ничего, пьют) Согласен, на покупном оборудовании проще и легче получить хороший спирт. Но у меня интерес на своей самоделке получить достойный результат. Это называется челлендж)

@user-br6qt3ow9m

3 жыл бұрын

Откуда такая уверенность ?

@user-sf5nt3fe5e

3 жыл бұрын

@@user-br6qt3ow9m почитайте ГОСТ на первый сорт и его допуски. Когда то и с первой перегонки пили , но технологии не стоят на месте.

@user-br6qt3ow9m

3 жыл бұрын

@@user-sf5nt3fe5e мне пофиг на ГОСТ , я про ваше утверждение спросил , оно чем то подтверждено или просто из агентства ОБС ?

@user-sf5nt3fe5e

3 жыл бұрын

@@user-br6qt3ow9m хроматограммой. Да и если употребить самогон с коллоны 1м и 1,5 м это 2ве разные вещи и по оргонолептике и по последствием. Понятное дело чем ниже сорт тем хуже для организма от одного и того же объема. И далеко не факт что если утром всё ок,то продукт чистый.

А где анализы делают? куда то отсылать надо?

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Я отправляю по почте сюда: analiz-spirta.ru

Какой картридж брал? Если можно фото скинь

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Напиши на samogon_1986@bk.ru, скину.

А можно ли сделать аэрацию вместо "прокапывания"?

@VinnyPoohov

Жыл бұрын

Можно, такой способ часто советуют. Сам пока не проверял, но думаю будет тот же эффект.

@wybkamuf

Жыл бұрын

@@VinnyPoohov И по времени быстрее, представьте сколько времени надо "прокапать" 100 л. спирта. Если даже делать это в нескольких местах. Аэрация мне кажется более технологичной.

Доброго времени суток. Очень много разного инфо по очистке, а кто нибудь пробовал получать спирт сырец уже пропущенный через угольный фильтр во время погона? Рекомендую, сразу отпадет желание мучатся с фильтрацией тем более сортировки. А если зерновая или фруктовая...какой смысл. Научитесь получать на своем аппарате только качественный продукт. Все фильтрации отпадут сами по себе. Пишите в личку вышлю видео.

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Дельный совет. Но углевание сортировки нужно не столько для очистки, сколько для вкуса.

Мне бы вот какой эксперимент был интересен. Дистилят, ретификат и спирт полученный методом выморозки.

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Можно уточнить, что подразумевается под этим методом?

@user-no8qv3fh1m

2 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Ну знаете есть пиво 95 градусов, получается методом постепенной выморозки. Ну и методы получения спирта методом выморозки тоже есть.

@user-no8qv3fh1m

2 жыл бұрын

Думаю самый надо посуду металлическую в хладагенте вращать чтобы вода на стенках намёрзла. Без движения получается кисель, из него сложно хороший продукт взять.

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

@@user-no8qv3fh1m я видел как брагу вымораживали, т.е. получали как бы спирт сырец. А как получить таким образом дистиллят или ректификат не представляю.

При контакте спирта с углем происходит его окисление.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Здесь наоборот альдегидов и прочих примесей стало меньше. Возможно дело в спиртуозности.

Есть предложение сделать анализ дистилированного ректификата.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

А что может измениться при дистилляции ректификата? Потстилл или дробный перегон?

@user-qj9im4ut6z

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Потстил. Хочется понять ДО и ПОСЛЕ. Спс.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@user-qj9im4ut6z Не обещаю, но возьму на заметку.

@user-xc1vo4xo3h

3 жыл бұрын

Интересная тема.

сортировку в колонку))))))))))

Используют гравицапу с Кодзи, или нет?

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Если брага зерновая, то нет.

@user-ow2um3lv7k

2 жыл бұрын

@@VinnyPoohov спасибо

Кстати, что такое сортировка и как она была получена?

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Сортировка - это спирт (самогон), смешанный с водой до 40%. После обработки углем и прочими добавками сортировка превращается в домашнюю водку.

@maximkuznercov7725

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Сортировка- это после второй перегонки? Спасибо.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@maximkuznercov7725 Здравствуйте! Да, после второй. У меня после ректификации.

@jackskynet2721

3 жыл бұрын

Спасибо!

Подача конечно как из лаборатории КГБ

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Такого сравнения я ещё не слышал😂👍

Я бы колону сделал прокапал на катрижд .и картридж выскочил бы с часик в самогоне

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Лучше через картридж пропустить с одновременным прокапыванием через воздух. Не надо держать картридж в самогоне, как и сыпать уголь в самогон.

@user-xn6fw8bo8q

3 жыл бұрын

Ну в принципе картридж капает сам по себе немного краном прижать во наверное сделаю где то валяется кувшин снизу дырочку с краником и повыше

А как насчет пробы, до и после процесса, и если взять фруктовый дистиллят, как с ароматом?

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Вкус и запах сортировки после обработки стал лучше, я об этом сказал в ролике. Я сейчас работаю только с сахарной брагой. Но тут в комментариях товарищ написал, что после фильтрации различных настоек и их "случайном" прокапывании вкус улучшается.

@user-en4qi1lc8e

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Перегнал персиковую брагу второй раз, запах персика исчез, еле, еле чуть слышно и то очень отдаленно. Первый прогон запах был, Насыщенный.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@user-en4qi1lc8e лично слышал мнение, что одного перегона браги на фруктах достаточно для вкусного напитка. Второй перегон значительно снижает количество примесей, от этого и аромат снижается. Но зато продукт получается чище.

Напиток углеванный, черный получились у тебя, хотя уголь в банке индийский он дорогой и не плохой. Пыль не убирается до конца. Уголь говно пошел, не возможно от фильтровать. Я делаю вакуумную фильтрацию через вату и 2 бумаги синяя лента только тогда вся угольная взвесь убирается. А последнее время просто сырец начал чистить перед 2 перегонкой. Раньше кокосовый уголь фильтровался хорошо теперь непонятки начались. Не понятно с чем связано.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Здесь я в итоге не стал повторно фильтровать. А вообще раза 3-4 через ватные диски пропускал и было все прозрачно. Этому углю уже года два, редко им пользуюсь, не знаю как сегодня у него качество. А как СС обрабатываешь? У меня будет ролик про брагу на дрожжах Люкс, я знаю ты такие любишь, не пропусти😂

@user-lu8bk3us7z

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Да, про Люкс ты точно подметил))). СС фильтрую обычно 2 столовых ложки на литр СС мин на 40 или на час не больше, потом просто через марлю или друшлак пропускаю и все, отбираю по фракциям на колонне и все, вся взвесь после перегона на дне в кубе остается.

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

@@user-lu8bk3us7z на сегодня я понял, что через уголь надо пропускать, а не сыпать уголь в ССЖ. Это подтверждают мои ГХ. Посмотри предыдущий ролик, там я уголь в брагу сыпал. Он одно вылечил, другое покалечил. А что сам скажешь, какой эффект от угля в СС?

@user-lu8bk3us7z

3 жыл бұрын

@@VinnyPoohov Разницы не почувствовал. Колонна и так справляется если по фракциям правильно отсечь ничего не упустить в тело, на выходе 96,6 спирт получается. Последнее время на сахаре редко ставлю в основном на зерновых делаю осахариваю по ГОС или ХОС. Перегон по Габриэлю делаю. Ароматика отличная получается.

А катридж какой лучше?

@VinnyPoohov

2 жыл бұрын

Самый простой, чтоб меньше добавок было.

Надо было новый картридж

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

Так это новый и был.

Картриджам все давно пользуются никакой потери крепости там не может быть эксперименты проводили 1000 раз а даже если там вода какая-то я осталась то на 10° она никак не могла тебе разбавить! Пропускаешь через фильтр кувшин 2, 3 раза И не надо покупать специальный кувшин Макарыч обычный кувшин с обычным фильтром самым дешёвым отбивает запахи но может дать вкус это редко

@VinnyPoohov

3 жыл бұрын

У меня был маленький объем, всего 0.5 л, поэтому потеря крепости. После повторной прогонки при большем объеме все будет хорошо.