PREPARING A RICH CUY STEW / CUY STEW / PERUVIAN RECIPE

PREPARING A RICH CUY STEW / CUY STEW / PERUVIAN RECIPE
Today we prepare a delicious stewed guinea pig, a traditional dish of Peruvian gastronomy
Ingredients
4 guinea pig dams
2 tablespoons of red panca pepper
1/2 cup of chicha de jora
1 tablespoon garlic
1/2 teaspoon pepper
1/2 teaspoon cumin
1/2 teaspoon oregano
salt
leaf onion and green onion

Пікірлер: 11

  • @PaularosaCaballeromendez-ry7qo
    @PaularosaCaballeromendez-ry7qo8 ай бұрын

    Delicioso cuycito

  • @CocinaAgusto100

    @CocinaAgusto100

    8 ай бұрын

    Muchas gracias Paula, saludos y bendiciones

  • @lasmanualidadesderoxanitad7541
    @lasmanualidadesderoxanitad75417 ай бұрын

    Que delicioso felicitaciones bendiciones

  • @CocinaAgusto100

    @CocinaAgusto100

    7 ай бұрын

    Mil gracias, saludos y bendiciones

  • @vicenteyuvra9861
    @vicenteyuvra9861Ай бұрын

    Muy bueno, gracias y buen provecho.

  • @CocinaAgusto100

    @CocinaAgusto100

    Ай бұрын

    Gracias a ti Vicente, saludos y bendiciones

  • @rosavillacortavelasquez8986
    @rosavillacortavelasquez8986 Жыл бұрын

    Ese plato es muy rico y como está preparado con todos esos ingredientes es una delicia y a la vez se aprovecha mucho más los nutrientes de este animalito maravilloso que cuando está frito rico rico y nutritivo plato bendiciones para esas manos maravillosas q la prepararon

  • @alij5brenlla141

    @alij5brenlla141

    Жыл бұрын

    un cuy es un CUIS O COBAYO @ROSA VILLACORTA? en mi país Argentina los amamos como mascota nunca los comemos pero bueno en CHINA se comen los perros en mi país se comen las vacas y en India son sagradas

  • @CocinaAgusto100

    @CocinaAgusto100

    Жыл бұрын

    Hola Rosa el cuy guisado es un plato tradicional y popular en algunos países, especialmente en la región andina de Sudamérica. En cuanto al valor nutricional del cuy, es una fuente de proteínas magras, vitaminas y minerales. El cuy es bajo en grasas saturadas. muchas gracias por comentar saludos y bendiciones

  • @CocinaAgusto100

    @CocinaAgusto100

    Жыл бұрын

    El consumo de cuy es más común en países como Perú, Ecuador, Bolivia y algunas regiones de Colombia, donde es considerado un plato típico y apreciado. Es importante tener en cuenta las particularidades gastronómicas de cada país, ya que los platos y alimentos típicos varían según la región y las tradiciones culturales. gracias saludos y bendiciones

  • @rosadelpilarramirezproscop2979
    @rosadelpilarramirezproscop297910 ай бұрын

    Que rico, yo quiero, cuando me invita😊😊😊😊