Правильное тесто на соде (любое). Принципы/ Важные нюансы/ об этом нигде не прочитаете

Пікірлер: 416

  • @nataliatalia234
    @nataliatalia234 Жыл бұрын

    Потрясающе объясняете, заслушалась, век живи-век учись. Спасибо огромное, здоровья Вам и благополучия

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @margaritagabrielyan6602
    @margaritagabrielyan66022 жыл бұрын

    Арусяк, как всегда, обосновала грамотно и со знанием. Умная, интеллигентная, всегда приятно вас слушать. Мира всем!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-fc3xh9ef2p
    @user-fc3xh9ef2p13 күн бұрын

    Спасибо большое за такую важную, интересную информацию. Ни у кого такого разъяснения не слышала. Только у вас. Буду применять на практике. 👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    13 күн бұрын

    Спасибо за доверие ☀️ ☺️

  • @ninazala2275
    @ninazala22754 күн бұрын

    Спасибо большое за ценную информацию и понятное объяснение. Успехов вам и благополучия 🙏🧡✨

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 күн бұрын

    ☺️☺️☺️🌷🌷🌷🤗🤗

  • @nairagasparyan8576
    @nairagasparyan85762 жыл бұрын

    Арусяк джан,мне нравится ваша подача материала и то,что в своих ответах всегда на высоте и корректны,желаю вам пройти миллионный рубеж.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @ALYONUSHKA.666

    @ALYONUSHKA.666

    Жыл бұрын

    Очень классная дама. Сразу понравилась. Сразу подписалась.❤️

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    Жыл бұрын

    ​@@ALYONUSHKA.666спасибо 🤗

  • @user-qo4eh5yn6c
    @user-qo4eh5yn6c3 ай бұрын

    Спасибо Вам, за полезную информацию. Я с содой мало что пеку, так как всегда выпечка пахнет содой и дети не едят. Вот теперь буду знать все тонкости и нюансы. Спасибо большое 🙏

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Рада помочь 😊 Удачи

  • @Y.U.Y.E
    @Y.U.Y.E Жыл бұрын

    Меня покорила ваша грамотная речь👍вас слушать просто праздник . Спасибо👏👏

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо за оценку 🌺

  • @Oksik_174
    @Oksik_1744 ай бұрын

    Какая вы чудесная 🤩 вчера случайно попала на ваш канал и все, я ваша на веки😁 Кладезь вкусных рецептов, полезных советов и эстетики, а еще вашего обаяния, оно прям через экран телефона передается😊 Огромное спасибо за ваш труд ❤️

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    Благодарю за такое отношение 😊

  • @maiamanuk4529
    @maiamanuk4529 Жыл бұрын

    Спасибо большое, за подробное разъяснение! Первый раз,до этого нигде не слышала,такого тщательного объяснения! 👍🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Рада, что сумела быть полезной

  • @user-qh6ud6ch5u
    @user-qh6ud6ch5u8 ай бұрын

    Впервые попала на канал и получила неописуемое удовольствие - Праздник Души! Просто заслушивалась: всё чётко, лаконично систематизировано и изложено ! Спасибо большое! Успехов и процветания!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    Спасибо за отзыв ))) Добро пожаловать

  • @user-xk3mk5jl1z

    @user-xk3mk5jl1z

    5 ай бұрын

    Валентина здравствуйте! извините что именно к вам обращаюсь но мне кажется вы можете вот это что блогер про соду говорит сможете ещё проще объяснить на простом языке ну написать так как я русский не хорошо понимаю. Заранее благодарю за помощь.Пожалуйста простите ещё раз.

  • @sofiya-76mir
    @sofiya-76mir Жыл бұрын

    Мила, добрая, замечательная хозяюшка! Восхищениям Вами нет предела! Всех благ Вам и Вашей семье!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Благодарю 💋

  • @user-mr9rf9to8t
    @user-mr9rf9to8t2 жыл бұрын

    Большое спасибо! Очень важная информация! Все очень чётко и понятно!

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    2 жыл бұрын

    Спасибо Вам за просмотр ☺️

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    2 жыл бұрын

    Я старалась, рада, что понравилось ❤️

  • @gasmikivanesovna239
    @gasmikivanesovna2392 ай бұрын

    Спасибо! Очень информативно, слушается и смотрится на одном дыхании! Много восхитительных комментариев, ко всем присоединяюсь! Вы лучшая! Удачи Вам!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо за просмотр и за отзыв тоже 🌷🌷🌷😊😊😊 Мне очень приятно

  • @galiyahafizova8727

    @galiyahafizova8727

    13 күн бұрын

    Много лабуды,краткость сестра таланта,можно в двух словах!!!Дизлайк!!!

  • @dinni2007
    @dinni20072 жыл бұрын

    Спасибо!! Было ОЧЕНЬ информативно, чётко и убедительно - всё по существу!!! РЕСПЕКТ!!

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    2 жыл бұрын

    Спасибо Вам за оценку 💐💐💐 Я боялась, что очень длинное получилось видео, но информации очень много, короче все никак не могло получится )))))

  • @dinni2007

    @dinni2007

    2 жыл бұрын

    @@arusyakhokhikyan9342 Не я посмотрела на одном дыхании!! Класс!!! 👍👍

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    2 жыл бұрын

    @@dinni2007 😚😚😚

  • @dinni2007

    @dinni2007

    2 жыл бұрын

    @@arusyakhokhikyan9342 😘😘😘

  • @kolia_cool6471
    @kolia_cool6471 Жыл бұрын

    Честно говоря, я так и думала, что греть продукты до комнатной температуры это просто прикол) спасибо, что все так подробно объяснили. Слушать вас - одно удовольствие 😌. Я сама часто пеку и многие нюансы подсмотрела в ваших видео. Формовка пирожного муравейник, шуба для выпечки бисквита из фольги и т.п. Все получается вкусно и красиво, да еще подкреплено теоретической базой👌👌👌. На вашем канале я получаю хорошую базу для развития. Спасибо большое вам за это! Успехов и процветания!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо ))) А греть продукты нужно минимум до комнатной температуры, но, желательно, ещё теплее

  • @valdy7319

    @valdy7319

    Жыл бұрын

    Привет! всё-таки про температуру - подскажите температурный режим духовки от начала до конца для заливного теста.

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    Жыл бұрын

    ​@@valdy7319я всегда рекомендую ставить максимальную температуру, потом, как только тесто поднимется и на несколько минут фиксируется на определенной высоте, снижаем температуру, чтобы тесто внутри успело окончательно зафиксироваться, испечься до конца. Если снизить темп. раньше времени, тогда внутри ещё поры не зафиксированные, из за довления внутри пор, они сжимаются и тесто падает

  • @user-qi9lp9ov7s

    @user-qi9lp9ov7s

    5 ай бұрын

    Как приятно вас видеть и слышать, столько позитива и приятных эмоций исходит от вас .С наступающим новым годом вас счастья, здоровья, любви и успехов во всех ваших делах ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-nc1dj8dz1x

    @user-nc1dj8dz1x

    2 ай бұрын

    34:18

  • @user-rz3vd4nw8n
    @user-rz3vd4nw8n2 жыл бұрын

    Спасибо за урок. Очень важно знать и понимать эти процессы. От этого зависит результат и качество продукта на выходе. 🌞

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Да. У меня на канале много роликов, где результат получается именно благодаря этим нюансам

  • @lilitsenikovna7957
    @lilitsenikovna79572 жыл бұрын

    Одно удовольствие слушать вас ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-go2ni1ko5p
    @user-go2ni1ko5p Жыл бұрын

    господи дай Бог вам здоровья, вам бы кондидатскую писать про тесто для новичков полезно, а для нашего возраста смешно все ваши изьяснения, на самом деле всё очень просто с душой и хорошим настроением.

  • @user-or5ic1ik1u
    @user-or5ic1ik1u2 жыл бұрын

    СЛУЧАЙНО ПОПАЛА НА ВАШ КАНАЛ СПАСИБО ВАМ ЗА ГРАМОТНУЮ РУССКУЮ РЕЧЬ .ОЧЕНЬ ДОСТУПНО.И ПРОФЕСССИОНАЛЬНО👍👍👍💐💐💐

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-pg4dc2xm6c
    @user-pg4dc2xm6c Жыл бұрын

    Добрый день,Арусяк джан! У вашей маленькой кухне такое большое сердце,не могу выразить словами❤Я о вас недавно узнали и всегда с восхищаюсь вашей работой,как вы общаетесь с нами и все можно сказать прожевываете нам рецепты,как мама птичка своим деткам!Спасибо вам!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное за то, что цените мои старания ☺️

  • @clayofficial7074

    @clayofficial7074

    Ай бұрын

    Большое Вам спасибо. Удачи Вам во всем.❤

  • @user-pu2fe7pd4s
    @user-pu2fe7pd4s2 жыл бұрын

    Вы очень, очень милая! удачи вам и всего доброго!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @Irina-cg6rj
    @Irina-cg6rj2 жыл бұрын

    Спасибо большое за удовольствие слушать Вас!Прекрасное интересное и нужное видео!

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    2 жыл бұрын

    Спасибо ) Рада, что мои старания оказались полезными ☺️🌺

  • @user-zr9hh2rd4y
    @user-zr9hh2rd4y2 жыл бұрын

    Спасибо милая, это очень важно!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    😊😊☺️

  • @user-px2dg7sm3q
    @user-px2dg7sm3q8 ай бұрын

    Как всегда со своими нюансами и обаянием вы на высоте. Всех вам благ!❤️

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    Спасибо 🌹

  • @NektarAloeVera
    @NektarAloeVera Жыл бұрын

    Вот это мастер-класс!!спасибо!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    🌺🌺🌺

  • @Pgb0806
    @Pgb0806 Жыл бұрын

    Благодарю! Вы дали очень ценную информацию👍. Отдельная благодарность за четкое и грамотное изложение 👏👏👏.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-cp6jd9gm3u
    @user-cp6jd9gm3u Жыл бұрын

    Вот это даа!Спасибо Вам огромное!Столько нужных ньюансов!!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    ☀️☀️☀️🥰

  • @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-
    @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-2 жыл бұрын

    Благодарю Вас за понятное и подробное объяснение👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Спасибо за просмотр ) Я старалась )))

  • @user-dv4jh6wm6v
    @user-dv4jh6wm6v Жыл бұрын

    Милая Арусяк, большое Вам спасибо за понятное объяснение!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    🌺🌺🌺

  • @nataliebobrowiska4979
    @nataliebobrowiska49792 жыл бұрын

    Очень ценная информация, спасибо большое! Мозги распирали от количества нюансов, теперь увидела свои ошибки. Еще раз благодарю!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Рада помочь )

  • @lyubakachalovska894
    @lyubakachalovska8942 ай бұрын

    Очень редко пишу но не могу не сказать Большое спасибо! Вот у кого надо учиться!Здоровья Успехов Счастья! Любовь 69 лет Киев.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо, что оценили )

  • @user-mm4ki1ex5q
    @user-mm4ki1ex5q2 жыл бұрын

    Очень познавательно!Спасибо!

  • @AS-xx6eu
    @AS-xx6eu Жыл бұрын

    Арусяк, благодарю Вас за грамотную русскую речь, умничка!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо, что цените ) Я стараюсь 🌺

  • @leonidshkliar6151
    @leonidshkliar6151 Жыл бұрын

    Очень приятная, грамотная речь. Слушать одно удовольствие. Спасибо большое за такой полезный урок, сразу чувствуется профессионал. Очень многие советуют гасить соду. Теперь буду знать. Ещё раз большое спасибо

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    💋💋💋

  • @user-wy6yg1im9v
    @user-wy6yg1im9v12 күн бұрын

    Добрый день, вы женщина богиня❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    12 күн бұрын

    ☺️☺️☺️☺️

  • @anyamuradyan5448
    @anyamuradyan54482 жыл бұрын

    Спасибо !Всё понятно объяснили браво ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Спасибо за отзыв ❤️

  • @user-dm5ky5hj9f
    @user-dm5ky5hj9f5 ай бұрын

    Уважаемая Арусяк, спасибо за подробные разъяснения, всю жизнь пеку, а этих нюансов не знала!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    Рада помочь 🥰

  • @user-ng9xn2gb9y
    @user-ng9xn2gb9y Жыл бұрын

    СПАСИБО! Однозначно лайк и подписка!

  • @user-ur2tx5rm8r
    @user-ur2tx5rm8r2 жыл бұрын

    Спасибо милая Арусяк!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l5 ай бұрын

    Благодарю за прекрасную информацию,полезные,нужные советы! 👍♥️🙏

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    Рада помочь 🥰

  • @user-bg4yn5ls4g
    @user-bg4yn5ls4g2 ай бұрын

    Огромное спасибо Вам за такую подробную информацию, давно искала секреты химических реакций выпечки и случайно наткнулась на вас. Спасибо за щедрость и доброту❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Рада помочь ))) Все это всегда есть в моих видео со всеми рецептами )))

  • @TAO_TEALIA
    @TAO_TEALIA10 ай бұрын

    Ваши знания о соде действительно полезные, применяю их при выпечке хлеба и получается, как вы и описывали. Благодарю, что так хорошо все пояснили.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    Спасибо за внимание и за отзыв ) Мне очень приятно 🥰

  • @lora5866
    @lora586611 ай бұрын

    Какая умница! Браво!!!!!❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Спасибо 🌹 🌹 🌹

  • @ninagurevich3773
    @ninagurevich3773 Жыл бұрын

    Спасибо, очень важная информация

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @ninalehmann6117
    @ninalehmann6117 Жыл бұрын

    Спасибо, Вам, огромное! Очень познавательно и интересно - я этого не знала

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    😍☀️☀️☀️

  • @user-fp4pj2ed3z
    @user-fp4pj2ed3zАй бұрын

    Спасибо большое! Теперь всё по полочкам!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Рада ) Я старалась 🌷☺️

  • @user-og3sj6uj1s
    @user-og3sj6uj1s10 ай бұрын

    Огромное спасибо за подробное разъяснение!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    Рада помочь )

  • @mumsiki2628
    @mumsiki2628 Жыл бұрын

    Дорогая Арусяк, благодарю Вас за прекрасную лекцию! Всё изложено чётко, ясно и понятно. Случайно увидела Ваш канал и уже второй день смотрю его. Очень много интересных нюансов я отметила для себя в Ваших рецептах. Теперь хочу испечь и оладьи и эклеры, и много чего ещё именно по Вашим рецептам. А слоёное тесто - это просто волшебство какое-то! От всей души желаю Вам всего хорошего! Привет из Харькова (Украина)¡❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Теплый привет из солнечной Армении ☺️ Удачи 🌺

  • @goharhovhannisyan1136
    @goharhovhannisyan11362 ай бұрын

    Arusyak jan, arachin angam handipeci dzez ev shat uraxem,!!! Hiaskanch xogharar ev mard!!!! Shat shnorhakalem dzez mer azgi pativ@ barcr pahelu hamar!!!! ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Շնորհակալ եմ գնահատելու համար։ Օտարալեզու հարթակ ունենալու դեպքում հայի կերպարը ներկայացնելը առաջին առաքելությունն է

  • @user-kt2yg2vv2q
    @user-kt2yg2vv2q Жыл бұрын

    Спасибо вам,большое.Всегда хотела пышные,не жирные оладьи и по вашему рецепту получились. Спасибо, за рецепт.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺

  • @veronpalyan7638
    @veronpalyan76382 ай бұрын

    Спасибо Арусяк Джан , всегда приятно вас слушать

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    На здоровье, сирунс 💋💋💋

  • @user-mi1yw1dw6g
    @user-mi1yw1dw6g Жыл бұрын

    Спасибо 💥очень интересно и полезная информация 🌺🌼💥

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    🌺🌺🌺

  • @user-lo8xs6gr8t
    @user-lo8xs6gr8t2 жыл бұрын

    Большое спасибо за информацию.Отдельное спасибо за чернослив.Получился очень красивый, блестящий и вкусный.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Рада быть полезной 🤗

  • @olgaahmedov1416
    @olgaahmedov1416 Жыл бұрын

    Большое спасибо за подробную информацию!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺 Надеюсь пригодится

  • @user-vo2yr9ww2f
    @user-vo2yr9ww2f Жыл бұрын

    Благодарю вас за видео 💯😊👍👍👍🌹🌺🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    ☺️☺️☺️☀️

  • @user-yv9yr7gp7r
    @user-yv9yr7gp7r Жыл бұрын

    Спасибо Вам большое, рада что Вас нашла.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо и добро пожаловать 🤗🌺

  • @user-je7yv8tb7l
    @user-je7yv8tb7l Жыл бұрын

    Очень давно хотела это узнать.... Спасибо!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Рада помочь ☀️

  • @ninoberidze5465
    @ninoberidze5465 Жыл бұрын

    Спасибо большое за информацию

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    🌺🌺🌺

  • @nimall9277
    @nimall9277 Жыл бұрын

    Спасибо. Было очень познавательно.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Рада помочь 🤗

  • @user-gs5is3xk5f
    @user-gs5is3xk5f Жыл бұрын

    Благодарю за Мастер класс❗❗❗❗❗😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺

  • @user-fo6eg2mu3k
    @user-fo6eg2mu3k29 күн бұрын

    Благодарю Вас за полезный урок

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    29 күн бұрын

    Рада помочь 😊

  • @user-ho1oy9qi5e
    @user-ho1oy9qi5e5 ай бұрын

    Спасибо огромное Арусяк джан 🥰🤗

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    Надеюсь было полезно)))

  • @annaachtchian641
    @annaachtchian6412 жыл бұрын

    Вам и вашей семье желаю здорового и мирного Нового Года! Очень приятно слушать грамотно поставленную русскую речь, поделитесь секретом - где так безукоризненно выучились русскому?! Спасибо!

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    2 жыл бұрын

    Спасибо ))) Приятно получать такой отзыв от носителя языка 😊 Был опыт общения в школе с русскими классами, а так же большая любовь к русской классической литературе. Вот и весь секрет )

  • @annaachtchian641

    @annaachtchian641

    2 жыл бұрын

    @@arusyakhokhikyan9342 Я проникаюсь огромной симпатией к людям, говорящим на грамотном литературном языке (неважно каком!) без жаргона и всяких "модных" вульгарных словечек, тем более, что русский - не ваш родной язык, как и не мой:)))

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    Жыл бұрын

    ​@@annaachtchian641))

  • @user-bq7xv2tg2y
    @user-bq7xv2tg2y Жыл бұрын

    Спасибо за науку!!!🙂

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    🤗🤗🌺

  • @user-gn6zf4lo6v
    @user-gn6zf4lo6v Жыл бұрын

    Красавица с золотыми ручками😉👍👌

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺

  • @radasagidova2575
    @radasagidova2575 Жыл бұрын

    Вы самый лучший кулинар👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Благодарю 💋

  • @mariabagdasaryan4998
    @mariabagdasaryan49982 ай бұрын

    Умница,нет слов.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☺️☺️☺️

  • @GalaxyJ-mh3li
    @GalaxyJ-mh3li Жыл бұрын

    У нашей армяночки очень чувствительные ручки не только при выпечке, но и в разговоре, и сама она очень аппетитная, и поэтому все, что из-под ее рук - все аппетитно. Приятного аппетита!!!👌🇦🇲

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Интересное наблюдение )

  • @user-do4dp3im1r
    @user-do4dp3im1r Жыл бұрын

    Ви дуже красива і позитивна людина.Дякую щиро за відео.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Дуже дякую 😍

  • @user-oo1rp6qe4f
    @user-oo1rp6qe4f2 ай бұрын

    Супер информация. Спасибо

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    🤗🤗🤗🥰

  • @The898xxx
    @The898xxx10 ай бұрын

    Все грамотно и по делу. Спасибо

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    Спасибо, что оценили )

  • @user-jd6dg5tx5i
    @user-jd6dg5tx5i28 күн бұрын

    Умница. Спасибо. Наконец-то.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    28 күн бұрын

    ☺️☺️☺️😊

  • @user-db7qr5qm1u
    @user-db7qr5qm1u5 ай бұрын

    Всё так понятно. Рахмет. Алла жар болсын

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    ☺️☺️

  • @user-mj9ih9wz4q
    @user-mj9ih9wz4q4 ай бұрын

    Благодаря за м.к. за полезную информацию.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    Надеюсь информация пригодится ☺️

  • @user-fo4he4pz1v
    @user-fo4he4pz1v2 жыл бұрын

    Аруся с меренгой именно, песочное очень сочетается с меренгой и орехами,благодарю,дорогая,что так быстро откликнулась

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Есть у меня в тетрадке один вариант, поделюсь ) Да, там именно так, как Вы описали )

  • @galinaverveyko5079

    @galinaverveyko5079

    Ай бұрын

    Спасибо за интересную лекцию❤прошу совет, можно ли исправить универсальное тесто на кислом молоке с содой, делала пирожки, вареники. Положила в холодильник, но оно стало кислее, даже появился запах спирта. Как добавить в него соду и вообще можно ли его исправить как-то?

  • @russianbearkillusa1261
    @russianbearkillusa12612 жыл бұрын

    Случайно попала на ваш канал понравилась ооооочень потому и подписалась и лайк 👍👍👍👍👍🇬🇷🇬🇷🇬🇷

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Спасибо 🌺 Добро пожаловать 🤗

  • @user-my8zm2hn7u
    @user-my8zm2hn7u Жыл бұрын

    Спасибо за видео!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    🌺🌺🌺

  • @user-wt7jn1pb2n
    @user-wt7jn1pb2n Жыл бұрын

    Огромное спасибо Вам!!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @user-wk1mh1zi7u
    @user-wk1mh1zi7u Жыл бұрын

    Какая красавица! Солнечная!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-vn4wo8cy9j
    @user-vn4wo8cy9j Жыл бұрын

    Арусяк, доброе время суток❤ Я как раз носитель не только языка, но и привычек😂 Первым делом замес сделала со всеееееми возможными ошибками, закинула в духовой шкаф и, пока выпекается, решила включить видео Вас послушать. Так сказать, инструкуию смотрим опосля😂😂😂 Сейчас как раз наблюдаю всё о чее Вы рассказываете. Спасибо Вам за то, что делитесь знаниями и так понятно. ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    В следующий раз будет лучше )))

  • @user-hq4op4dk9i
    @user-hq4op4dk9i Жыл бұрын

    Я сегодня случайно попала на ваш канал. Я была удивлена ,что вы Армянка. У вас разговор почти без акцента,и голос приятный,я сразу и подписалась. Процветания. ВамВо всем.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам и добро пожаловать 🤗

  • @lilliknorr8589
    @lilliknorr858910 ай бұрын

    Спасибо очень познавательно

  • @user-vn4wo8cy9j
    @user-vn4wo8cy9j Жыл бұрын

    Отдельно благодарю за подробности с разрыхлителем. Что к чему. ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Рада помочь 🤗

  • @user-hq4op4dk9i
    @user-hq4op4dk9i Жыл бұрын

    А какая вы красивая просто..,..нет слов

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Благодарю 💋

  • @user-xs7fn4xc3m
    @user-xs7fn4xc3m2 ай бұрын

    Благодарю Вас!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    На здоровье 😊

  • @nadyachudnovskaya4189
    @nadyachudnovskaya4189 Жыл бұрын

    Здравствуйте! Спасибо за видео! Положила в тесто разрыхлитель. Он не сработал. Тесто как лепешка, плотное и сырое. В духовку ставила сразу на 180 ° на 40 мин. Вода холодная+банан+растительное масло+сироп топинамбура 2 ст ложки+мука 2 стакана. На 2 стакана муки 2 ч.л. разрыхлителя. Разрыхлитель новый, не просроченный. Но возможно при хранении его на даче бывает влажно. Это мое предположение.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Да, разрыхлитель, в не зависимости от того, что есть в тесте, в сырости должен сработать, если не сработал, значит уже погасится, а это происходит из за неправильного хранения, из за сырости, или просто из за истечения срока годности. Вы правы, однозначно !

  • @hanna7953
    @hanna7953Ай бұрын

    Мне 38 лет, готовлю с 11 лет , столько нюансов узнала только что. Спасибо

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Супер ☺️👍 Если интересно, у меня есть ещё видео о тесте на дрожжах. Там тоже много важного для контроля всего процесса и для получения гарантированно хороших результатов. Рекомендую 🥰

  • @nina_gambakh
    @nina_gambakh2 жыл бұрын

    спасибо ❤️

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    🌺🌺🌺

  • @user-oh9bb6fq5b
    @user-oh9bb6fq5b2 жыл бұрын

    Спасибо!)

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    2 жыл бұрын

    Спасибо и Вам за просмотр и за отзыв ❤️😊

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    2 жыл бұрын

    Надеюсь смогла быть полезной 🤗

  • @user-yh5zk4qh1o
    @user-yh5zk4qh1o Жыл бұрын

    Вы красавица!аккуратница!худеть не надо!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Уже похудела)))) Но спасибо 🌺🌺🌺

  • @user-fo4he4pz1v
    @user-fo4he4pz1v2 жыл бұрын

    Аруся,если можно поделитесь рецептом песочного торта "Поцелуй" при вариант,заранее благодарю

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Какой именно ? С меренгой ?

  • @karinesargisjan3819
    @karinesargisjan38192 жыл бұрын

    Հայուհի գեղեցկուհի խելացի գրագետ հաճելի ձայնով շնորհակալություն որ Դուք կաք

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Շնորհակալ եմ աշխատանքս ու ջանքերս գնահատելու համար ❤️

  • @susannasagiyan1024
    @susannasagiyan10242 жыл бұрын

    Привет Арусяк джан 😘🌹👍👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте )

  • @worOn-lo5fs
    @worOn-lo5fs7 ай бұрын

    А я пришла к выводу,что разрыхлитель-это лохотрон,нажива на чайниках.Я всегда кладу соду гашеную уксусом,только , например,в оладьи на кефире не надо уксус одна сода так как там кефиром гасится Хороший бизнес кто-то придумал на разрыхлителе!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Если в тесте нету кислоты, там нужен разрыхлитель, а не гашеная сода. Объясню Да, можно соду и гасить в основном соке, например. Она не гасится полностью, и конечно в тесте работает, поднимает и разрыхляет его. И все это благодаря тому, что часть кислотной реакции хоть мы и потеряли в воздухе ( когда гасим предварительно, происходит реакция, на ветер бросаем значительную часть углекислого газа, который, если не гасили бы предварительно, должен был вырабатывается в тесте под воздействием кислоты в тесте, и представьте, если к тому, что Вы получаете, добавить ещё и результат гадания кислотой в тесте ), но сода работает так же за счёт тепловой реакции. Следовательно, В случаи, когда гасить предварительно, тесто поднимается преимущественно за счёт тепловой реакции, так как каилотнцю му потеряли в воздухе, помним ))) Следовательно Соду никогда не выгодно гасить. Предварительно ю. Да, может получится результат и не плохой, но если этого не делать, как уже объяснила, результат будет гораздо лучше. А так как гасить не желательно, что же делать, если в тесте нету кислоты. Ничего, просто тогда берём разрыхлитель. У него самого в составе есть кислота ( винный камень), который в составе разрыхлиьеля попадает в тесто . Так как в разрызлителе есть и эта кислота и сода ( там правильно рассчитанные соотношение ), Следовательно сода в составе разрыхлителья прекрасно работает, кислотная реакция, как и тепловая, происходит в тесте, ничего в воздухе не теряем, получаем максимально возможный хороший результат. Удачи Вам

  • @worOn-lo5fs

    @worOn-lo5fs

    7 ай бұрын

    Если класть соду не погасив кислотой,изделие будет отдавать неприятным вкусом.А разрыхлитель у меня какой-то слабо работает.

  • @user-fh9rw7ik8r
    @user-fh9rw7ik8r4 ай бұрын

    Сода это соль и только после химической реакции (погашения) становится щёлочью. Арусяк, благодарю Вас за прекрасные рецепты... Удачи Вам и вдохновения.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    Благодарю ☀️

  • @gennadipeltokangas9788

    @gennadipeltokangas9788

    2 ай бұрын

    Сразу видно что ты, действительно, ПОЭТ. В химии *О*, В смысле, не Менделеев. Сода, она и есть сода (щёлочь). А соль, есть соль, огурцы можно солить. При "гашении" (в простонародье) соды кислотой, так называемая реакция нейтрализации, образуется углекислый газ и вода. Химия 7-й класс 😊☝️

  • @user-hu4pz7xl6k
    @user-hu4pz7xl6k Жыл бұрын

    Какой прекрасный русский язык у вас, Арусяк!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо ) Стараюсь)

  • @user-jq7cu5vj7c
    @user-jq7cu5vj7c6 ай бұрын

    Такая приятная хорошенькая ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    6 ай бұрын

    Спасибо 🌹

  • @semensemen7199
    @semensemen71992 жыл бұрын

    Браво

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    Жыл бұрын

    🌺🌺🌺

  • @hanna7953
    @hanna7953Ай бұрын

    Спасибо! Очень интересно ! Всегда наслаждаться соду на оладьи и они каждый раз получались разные, часто глевкие (((

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    У меня есть видео оладушек. Там много нюансов тоже есть для хорошего результата

  • @user-pg4dc2xm6c
    @user-pg4dc2xm6c2 ай бұрын

    Здравствуйте, дорогая Арюсак! Можно у вас попросит как нибудь испечь тертый пирог Каракуль , или как по Армянски каракум😊. Уверена у вас шикарный рецепт.Заранее благодарю вас!❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Добрый день. В планах он есть. Мамин рецепт. Очень хороший. Просто все никак не доберусь др него))))

Келесі