А что Вы делаете с жиром, который остался от сердца?

@Awaxess.kitchen

4 жыл бұрын

Я стараюсь весь жир срезать и выкидывать, от него только животный и неприятный запах, особенно у баранины и оленины.

@burmix

4 жыл бұрын

Вот и я тоже выбрасываю, но очень жалко))))

@Awaxess.kitchen

4 жыл бұрын

@@burmix Да)

@mivmire

4 жыл бұрын

Выбрасываем, а что с ним делать, не в мотор же машины заливать ;-)

@user-qw1so9ry6k

4 жыл бұрын

@@burmix отдать животным

Я еще после сметаны,немножко добавляю бульона в чем варилось сердце,и чесночка.👍

А если сердце проварить не разрезая часа четыре или пять, то тогда практически никто не может отличить его от деликатесного языка. Попробуйте не пожалеете. И остудить в том же бульоне где варился.😂🤣

Замечательно! Посмотрела с большим удовольствием! Спасибо!

Большое спасибо за рецепт!

Отличная подача материала. Спасибо

Крутяк, спасибо за рецепт👍

Мастер класс 👍👍👍

Очень все понятно, слушать приятно. Молодцы!

@burmix

3 жыл бұрын

Большое спасибо!

отличный рецепт приготовления сердца, молодцы))

@burmix

4 жыл бұрын

Спасибо!

Выглядит симпатично.

@burmix

4 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо большое за рецепт! Отличный рецепт, только так теперь готовлю! Научили готовить!!!!

@burmix

Ай бұрын

Аня, спасибо за обратную связь! Значит не зря снимаю видео! ❤️

Спасибо. БЫСТРО И ПОНЯТНО! !!!!

@burmix

3 жыл бұрын

Очень рад, что видео понравилось!

Какая вкуснятина получилась! Спасибо за рецепт, дядя Миша!

@burmix

4 жыл бұрын

Очень рад, что рецепт понравился!

Спасибо всё доходчиво объяснили

@burmix

4 жыл бұрын

Готовьте, сердце получается очень вкусно.

Спасибо, это вкусно и легко.

@burmix

3 жыл бұрын

Очень рад, что рецепт понравился! Здоровья Вам и Вашим близким!

Прекрасный рецепт

@burmix

3 жыл бұрын

Очень рад, что рецепт понравился! Здоровья Вам и Вашим близким!

Спасибо сердце ..что ты умеешь быть таким)))

@burmix

2 жыл бұрын

Это точно)))

Интересное и необычое для нас блюдо. Спасибо за рецепт.

Ох и вкуснятина получилась.

@burmix

4 жыл бұрын

Женя, большое спасибо!

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю) ку-ку - ку - ку прикольно

@burmix

7 ай бұрын

😊❤️

Спасибо.

Молодцы. Спасибо

@burmix

3 жыл бұрын

Очень рад, что рецепт понравился! Здоровья Вам и Вашим близким!

Благодарю Вас.

@burmix

3 жыл бұрын

Очень рад, что рецепт понравился! Здоровья Вам и Вашим близким!

Спасибо. Коротко и по делу. Нет воды! Подпишусь))

@burmix

4 жыл бұрын

Спасибо! Очень рад!

@ottisk

2 жыл бұрын

Очень важно- сжато, и понятно. Наглядно! Нет муторного процесса нарезания от начала до конца...)Успехов!

Сейчас готовлю по вашему рецепту, ой как хочу попробовать

@burmix

Жыл бұрын

Уверен, теперь будете готовить только так ;-)

Отличное видео 👍🏻

@burmix

Жыл бұрын

Спасибо!

Какие вы молодцы!!!!!! Удачи вам и подписка!

@burmix

5 ай бұрын

Большое спасибо!

Вы знаете, очень вкусно получилось! Делал все строго по вашему рецепту! Только сметану сливками заменил, так как только они под рукой были. Спасибо вам! Моя жена к субпродуктам относится негативно, какие то принципы с детства, но она пообещала мне завтра попробовать блюдо которое я приготовил, просто после шести не ест) На вид, говорит, очень даже вкусно)

@burmix

3 жыл бұрын

Очень рад, что рецепт понравился, надеюсь и жена оценит но достоинству! Здоровья Вам и Вашим близким!

Никакой воды в видео, все по факту, приготовил тоже по вашему рецепту, спасибки

@burmix

3 жыл бұрын

Очень рад, что рецепт понравился! Здоровья Вам м Вашим близким!

Миша и Дина отличный рецепт.

@burmix

4 жыл бұрын

Костя, привет! Спасибо!

Попробую сегодня

@burmix

2 жыл бұрын

👍👍👍

@leagueoflegendsstarmaker26

2 жыл бұрын

@@burmix попробовал, получилось очень нежное сердце, немного изменил рецепт, добавил в конце помидоры черри. Спасибо за рецепт!)

@burmix

2 жыл бұрын

Очень рад, что рецепт понравился)

Сразу лайк, за вступление с песни Л. Утёсова!

@burmix

4 жыл бұрын

Спасибо))))

@user-cm6rr9tf8r

4 жыл бұрын

@@burmix потому что перед просмотром именно эта песня играла в голове)))

nice video congratulations

Один раз пробовал сердце. Вполне съедобно. Кто то фукает. Жрать захочешь и не то съешь. Очень даже вкусно

@burmix

3 жыл бұрын

Фукают те кто не умеет его готовить) Согласен с Вами, это очень вкусно.

@user-cp1hs9rc4l

8 ай бұрын

Сердце - это особое мясо, вкуснее , чем есть кузнечиков.

Вкусное и очень полезное блюдо) Дядь Миша, как всегда - мастерское приготовление)

@burmix

4 жыл бұрын

Катя и Антон, большое спасибо!!!

Привет, Миша и Дина! Отличное блюдо, приготовлено с душой, и просто классно будет смотреться на любом столе!

@burmix

4 жыл бұрын

Саша, привет! Спасибо!

Спасибо за рецепт! У вас голоса такие прикольные, вам нужно мультфильмы озвучивать:)

@burmix

4 жыл бұрын

Спасибо)))

@Roman-dd5lv

3 жыл бұрын

Вы тоже про Вини и Пятачка подумали?😂😂😂

Позитивный мужчина))))

@burmix

3 жыл бұрын

Спасибо)

@mariasiyanko142

3 жыл бұрын

Х

Хороший рецепт ! Спасибо Лук можно резать крупными кусками, квадрантами , или полосками . Как во многих странах мира его режут . Не обязательно его измельчать , как нам это навязывали с детства …

@user-cp1hs9rc4l

8 ай бұрын

Когда лук крупными кусками режут, некоторым, кто не любит варёный лук легче его из бульона извлекать, наверное.Там, в Европах, наверное, лук варёный не любят.А зря, он в любом виде полезен.

Привет! Отличное сердце!!!

@burmix

Жыл бұрын

Спасибо!

Озвучка супер!

@burmix

3 жыл бұрын

Спасибо.

👍👍

Спасибо за рецепт. Впервые готовлю говяжье сердце, вышло неплохо а главное 10+50 минут варки хватило чтоб оно было мягким, хотя если честно я сомневался

@burmix

4 ай бұрын

Очень рад, что рецепт понравился!

❤️ Давно я -не сердцеед- сердце не ел 🤡

@burmix

4 жыл бұрын

Значит пора)))

Класно! И музики почти не слишно

@burmix

3 жыл бұрын

Спасибо!

Привет Михаил!спасибо что показали как приготовить говяжье сердце для салатов

@burmix

4 жыл бұрын

Ира, привет! Готовьте на здоровье!

@user-fd1zu8ht9n

6 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Ещё не разу не готовила сердце, обязательно приготовлю.

Голос приятный!

@burmix

2 жыл бұрын

Спасибо.

Спасибо за рецепт как моя мама говорила на сливочном масле и лебеда вкусная извините это пословица моей мамы она была дитя войны

@burmix

2 жыл бұрын

Я с вашей мамой полностью согласен, со сливочным маслом всё получается вкуснее)

Отличный рецепт! Готовлю и всем нравится! Михаил, поделитесь, пожалуйста, рецептом приготовления почек.Очень хочется научиться готовить их вкусно и без " танцев с бубном"! Спасибо!

@burmix

3 жыл бұрын

С удовольствием бы показал рецепт почек, но я их уже года 3-4 не вижу в продаже.

@user-xq6fb9mi7c

3 жыл бұрын

Жаль! Спасибо за ответ.

Привет, Миша и Дина! Спасибо за рецепт! Давно я не пробовал говяжье сердце, не попадается в магазинах) Видимо, Португалия и Бразилия не так сердечны к нам)

@burmix

4 жыл бұрын

Оленье повкуснее будет)

@Awaxess.kitchen

4 жыл бұрын

@@burmix Это точно!! 👌😋 Миша, я приготовил шурпу с олениной, получилось круто. Позже выложу)

@burmix

4 жыл бұрын

С удовольствием посмотрю! Ждём)

Подписался)

@burmix

2 жыл бұрын

Спасибо)

Выглядит аппетитно, попробую приготовить. Заходите в гости!

Ммммяу..Вкусненько 😸Люблю сердечко 👍

@burmix

4 жыл бұрын

Спасибо)

Доброе утро! Благодарю, за рецепт! Обожаю говяжье сердце! Супер! Спасибо, Вам! Лайк и подписка! 👍🏻❤️Заходите в гости, буду рада видеть…

@burmix

Жыл бұрын

Спасибо!

Не горит топлёное масло а обычное очень даже горит хоть хорошее хоть нет. Растительное обязательно добавлять.

Ну а жир какого хрена удаляем??? это же самое вкусное и полезное.

Сегодня, получив ваш комментарий, мы сразу же пошли к вам, посмотрели ваш видеоклип и, конечно же, вы получили и наш большой палец вверх👍👍👍 »- из канала Микки Сладкоежка!))))!ПРИХОДИТЕ К НАМ

Хороший рецепт! Вкусно и просто! А вот австралийское это как? Уж не кенгуру ли? Ну вы гурман, Миша!

@burmix

4 жыл бұрын

Наташа, это не гурманство, у нас ведь в основном всё привозное. Говядину везут из Австралии и Бразилии, кстати очень хорошее качество;-)

@receptiotmamuli

4 жыл бұрын

@@burmix Понятно!

Всё отлично,но лук наоборот нужно нарезать как можно крупнее кольцами.

Реакция от соли???

Хоть кто то рассказал как варить сердце а то такую ерунда рассказывают. А вот если три раза менять воду то по вкусу после приготовления оно очень похоже на говяжий язык при условии что варится часа 3.

@burmix

Жыл бұрын

Нина, спасибо!

А с бульоном что делать? Выливать? Или супчик какой-нибудь???

@burmix

3 жыл бұрын

Владимир, я бульон с сердца обычно выливаю, либо оставляю немного для приготовления соуса.

Здравствуйте,а свиное сердце тоже так готовить можно?

@burmix

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Конечно можно и даже нужно.

Здравствуйте! Сердце будет мягче, если его варить дольше--1,5-2 часа!

@burmix

2 жыл бұрын

По этому рецепту сердце получается мягким.

"Вот наше сердце и готово" - хороший слоган на 14 февраля :)

@burmix

4 жыл бұрын

Действительно, хорошо :-)))

А почему нельзя сразу начать жарить? Обязательно варить?

@burmix

4 жыл бұрын

После варки сердце становится нежнее и вкуснее, сразу обжаривая такого эффекта не добиться.

@user-pd6tf8hy6m

4 жыл бұрын

@@burmix вот оно как... Спасибо ❤

@burmix

4 жыл бұрын

Аня, готовьте и не болейте, берегите себя и своих близких!

А лук с морковью вы обжарили те, что варились?

@burmix

4 жыл бұрын

Весь свой вкус они отдали при варке, так что просто выкидываю.

Вот это даааа! Два часа готовить 2 часа, а остальное когда готовить?

@burmix

2 жыл бұрын

Что Вы имеете ввиду под остальным?

Упс ..,НЕ сварилось. )))2

А сколько варить нужно?

@burmix

Жыл бұрын

После закипания 50 минут.

А сколько соли?

@burmix

2 жыл бұрын

По вкусу.

Пироги с соком, С луком с перцем, С собачьим сердцем.

Бульон от сердца выливается?

@burmix

11 ай бұрын

Да.

А что у вас на гарнир , непонятно что это ?

@burmix

5 ай бұрын

Печёный в духовке картофель, маринованные огурчики и свежие помидоры.

А нечего, что сердце варить нужно около 2 часов? И солить при варке не рекомендуют. Так что , насчёт правильности приготовления................

@burmix

2 жыл бұрын

Я делюсь своим практическим опытом.

@user-gt6kz6he9m

2 жыл бұрын

@@burmix А я, пишу, о несоответствии названия ролика с действительностью.

Блин а мне не повезло с " Мишей "

@burmix

3 жыл бұрын

Всё ещё впереди)))

@evgeniapenskaya9643

3 жыл бұрын

@@burmix Да? Эта фотка из моего советского паспорта

@evgeniapenskaya9643

3 жыл бұрын

@@burmix Вы замечательные ребята, всего вам доброго

@burmix

3 жыл бұрын

Большое спасибо! Здоровья Вам и Вашим близким!

@burmix

3 жыл бұрын

Я уверен, Вы ничуть не изменились!

Только морковь не бланшировали, а пассировали.

@burmix

3 жыл бұрын

Спасибо, учту.

У вас сковорода китайская!

@burmix

4 жыл бұрын

С утра немецкая была))))

Нееё

Со сметаной не кашерно.

@burmix

6 ай бұрын

Зато очень вкусно!

Приветствую всех 🤝 *НЕ ВЕРЮ* Знаю что пишу...

@burmix

2 жыл бұрын

Так проверьте!

@borisneufeld6297

2 жыл бұрын

@@burmix Приветствую 🤝 Лучше уж я напишу свой рецепт. Варить 1,5 часа, потом обжарить с луком и морковью. Немного тушить с добавлением бульона ( один бокал) , потом добавить сливки или сметану. Тушить минут 20 , за пять минут до готовности закинуть зелень ( кто что любит) и чеснок ( по желанию). Сердце будет точно готовое и мягкое. Как-то так.

@burmix

2 жыл бұрын

Тоже не плохо.

Простите не верю.Я сердце тушила 2 часа,успеха нет

Пипец...четыре минуты....оно жёсткое,но мягкое....хрень полная.резина!

Was soll die Frauen Stimme?

Благодарю Вас.

@burmix

3 жыл бұрын

Очень рад, что рецепт понравился! Здоровья Вам и Вашим близким!

@user-ni6oi7nt3d

3 жыл бұрын

Приготовила сердце по вашему рецепту.Получилось очень вкусно.Благодарю Вас.

@burmix

3 жыл бұрын

Это здорово, что мои рецепты нужны, значит не зря я занимаюсь каналом)