Pozol de pollo de doña Glenda
La receta más famosa de mi querida suegrita que siempre queda súper deliciosa y liviana.
Rendimiento: 8 personas
Ingredientes:
• 4 latas de maíz pozolero con todo su líquido (se consigue en Auto Mercado)
• 1 cda de salsa inglesa
Para cocer el pollo:
• 1 pechuga y media de pollo limpia, deshuesada, sin piel y sin grasa
• 1 litro de agua
• Cebolla, chile dulce, apio, culantro y ajo
• Sal, pimienta.
Para la salsa:
• 2 cdas de mantequilla
• 2 tomates
• 1 ½ taza de agua
• 1 latita de pasta de tomate
• ½ taza de salsa de tomate tipo Ketchup
• ½ cebolla grande picada fina
• ¼ de chile dulce picado fino
• 1 rollo de culantro picado fresco
• 1 cdita de ajo en polvo
• Sal
• Pimienta
Пікірлер: 10
Muchas gracias Chef que lindo poder compartir receticas de familia con ese toque único que las hacen muy especiales ❤
Felicidades por tener una bella suegra bendiciones para toda tu familia ❤
Hola Hola Buenos días mi querida amiga chef Sofía cómo está Pura vida Mi nombre es Carlos soy de Liberia me encanta mucho tu canal mi querida amiga Me gustan tus videos de recetas de cocina pero me gustaría que tú pudieses grabar qué es lo que llevas en tu bolso mi querida amiga porque eso es un video famoso aquí en KZread La verdad que sí me gustan esos videos y hasta me encanta la cocina porque tú sabes mi mamá es una fiel cocinera como siempre ella hace buenas recetas y todo lo demás eso es lo que más me encanta también porque con los tutoriales que eras Pues nos sentimos identificados más yo yo me siento identificado😊
Tan lindas ellas. Bendiciones
Se ve muy rica esta receta, y mas a los que nos encanta el pozol
Querida chef Sofía muchas gracias por compartir ese Pozol de Doña Glenda se ve delicioso, sólo tengo una duda...dijiste que el maíz se compra en un supermercado que se va en carro...pero creo que a todos los supermercados se va en carro...podrías decir el nombre xfa. Gracias!
@ChefSophia
11 ай бұрын
Auto mercado ☺️
@clarasoto6054
11 ай бұрын
@@ChefSophia muchísimas gracias!!
Será pozole porque el pozol es una bebida aún que tampoco pozole porque no lleva ciertas cosas que le echaron.🤔
@natalimora2504
11 ай бұрын
Aquí en Costa Rica el pozol es un plato, que como ella dice generalmente se hace con cerdo... El pozole no se acostumbra aquí