Poulet au cidre normand et aux champignons
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
C'est une recette traditionnelle normande à base de poulet, de cidre, de champignons, de lardons fumés et de crème fraîche. Cette recette de poulet au cidre est vraiment très simple à réaliser. C'est une recette idéale si vous avez des invités. Le poulet au cidre est une recette d'origine normande.
Les ingrédients :
4 cuisses de poulet
200 grammes de lardons fumés
3 échalotes
10 champignons de Paris
1 bouteille de cidre brut
1 branche de thym
2 feuilles de laurier
3 de crème fraîche
1 cuillère à soupe de maïzena + un peu d'eau
1 cuillère à soupe d'huile
10 grammes beurre
Sel et poivre
Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
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Пікірлер: 11
J'ai réalisé cette recette pour notre déjeuner du 1er mai, un régal merci 😋 je vais regarder ce qu'il y a d'autre sur votre chaîne qui m'a l'air bien intéressante.
@HarmonieCuisine
2 ай бұрын
Super merci pour votre retour 😊
Ma recette préférée ♥️👌
@HarmonieCuisine
Жыл бұрын
Oui c’est trop bon 🤩
Bonjour C est très appétissant 😊 Combien de temps faut il pour réchauffer le plat le lendemain ? Merci par avance
@HarmonieCuisine
10 ай бұрын
10 minutes
Bonjour, j envisage de préparer ce plat pour le nouvel an mais en remplaçant le poulet par du lapin ! Que me conseilles-tu au niveau de la cuisson ? Merci par avance ! 😃
@HarmonieCuisine
7 ай бұрын
Si c'est du lapin tu peux laisser cuire 30 minutes de plus et ça devrait aller :)
Pourquoi ne pas mettre de la farine avant de mijoter pour l’épaississement de la sauce? Au lieu de mettre le mélange maïzena à la fin.
@HarmonieCuisine
Жыл бұрын
Effectivement c'est possible de faire comme ça :)
Tu aurais singer tes morceaux de farine ou de maïzena ça aurait été mieux