POTAJE DE JUDIAS MUNGO
INGREDIENTES:
500 GR. JUDIAS MUNGO
1/2 CEBOLLA, UN AJO, APIO
2 ZANAHORIAS, UN TOMATE
PIMIENTA, PEREJIL, CURCUMA, CLAVO
ACEITE DE OLIVA, SAL
PROPIEDADES:
La judía mungo también es una buena fuente de ácido fólico y otras vitaminas del grupo B, que intervienen en el metabolismo de los hidratos de carbono y en la producción de energía, y en vitamina A, esencial para el buen estado de la piel, los huesos, los dientes y la visión, además de tener un poder antioxidante.
Las Judías Mungo, más conocidas como Soja Verde, es una legumbre muy rica en proteínas y de fácil digestión. Además, las Judías Mungo también son muy ricas en fibra. Es un alimento muy recomendado para veganos y vegetarianos por su alto contenido en proteínas.
Пікірлер: 54
Ufff!!!! Rosario que yo soy de lagrima fácil, me tienes a lagrima viva. Gracias, Jooo....Muchas gracias por esta receta, seguro que esta es una de las cosas que nunca olvidaré de tener un canal de youtube. ¿Que si me ha gustado? menudo potaje vegetariano más rico has hecho. Con tu experiéncia, eso tiene que estar de vicio.... Pero si huele hasta aquí!!! Un plato perfecto para comer estos días, después de los excesos que hemos cometido en navidad. Voy a bajarme este vídeo y a guardarlo como oro en paño. Gracias preciosa 💚🤗😍😋💚
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Ainsss qué me vas hacer llorar a mi también 😢 te quiero mucho y agradezco enormemente tus palabras 💕 besos preciosa 💖 gracias, mil gracias 😊 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@Micocinacanelafina
3 жыл бұрын
@@LASRECETASDEMAMAROSARIO Mira...Estoy haciendo cositas con el ordenador, he llamado a mi marido y se ha quedado con la boca abierta mirando el vídeo, dice que te de las gracias por recomendarme a tus seguidores. Tengo los vídeos de dos semanas ya programados, pero para dentro de tres semanas te haré un reconocimiento público en mi canal como te mereces, aunque somos poquitos quiero que lo vean. Guapaaaa!!!! 💚
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
@@Micocinacanelafina Esther no te preocupes corazón que yo las cosas las hago de corazón 💟 ❣ te agradezco enormemente qué te preocupes y me gusta, pero ya te digo qué lo hago desde el corazón ❤ un besazo enorme preciosa 💖 💕 besos
@Micocinacanelafina
3 жыл бұрын
@@LASRECETASDEMAMAROSARIO 💚😋💚
Muy buenas receta tiene una pinta riquísima 😋 los ingredientes son fácil de conseguir gracias 🙂
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Muchas gracias Yajayra besos 💋 😘 preciosa
Estupenda receta mas estupenda rica y con mucho hierro recomendable,,,,
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Gracias corazón 💕 ❤ 😘
Gracias 😊
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
10 ай бұрын
A ti Isabel 💋😊👌😋
Unas recetas de 10 me a encantado como tú dices que ya toca estos guisos te an quedado riquísimas suaves y ricas y haces como yo le das un hervor antes muchas gracias cariño por tu receta y espero que allás pasado un buen día de reyes un beso 😋👍❤️
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Muchas gracias querida amiga Esperanza. Sí que están muy ricas 😋 🤤 buenísimas 👌. Sí he pasado un día bueno en casa, tengo miedo de salir con la qué está cayendo. He visto a mis nietos por videollamada y así he podido hablarles. En fin, ya vendrán tiempos mejores 💪 🙌 😌. Un abrazo corazón ❤ 😘 ♥ 💕
Muchas gracias por la receta tan rica y original 😋😋😋
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Gracias a ti Petri😊💜❤
Que ricoooooooo me lo apunto graciaaaaass 😋👍mira que las he visto en mercadona y nunca las he comprado no sabia que hacer con ellas oleeeeeeeeee mi Rosario cuanto aprendo contigo 😘😘😘
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias querida amiga y compañera 💜😊👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Saludos Mamá Rosario, me encantan las lentejas. Las cocino una vez por semana. Tratare su receta, muchas gracias por compartir. Muchos besos, 😘😘😘🌷🌷🌷
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
A mi también, pero esto no son lentejas jajajajajaja 🤣 🙊 🤷 son legumbres de otra clase. Son judías mungo y están súper ricas. Besos preciosa y gracias por tú visita 😉 😊 😘
Pero que pinta tiene eso Rosario!, para estos frios es el almuerzo perfecto!! un beso grande!!
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Gracias Adela por tú visita. Feliz año nuevo 🥳💜
Buen inicio de año con esta delicia de receta! Aquí estoy para acompañarte durante este nuevo año
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Mil gracias preciosa, yo sé que eres muy buena amiga y compañera, yo también te acompañaré éste año y siempre que pueda y no me venza la enfermedad, procuraré estar siempre corazón ❤ ojalá y no nos pongamos enfermas ni nadie. Yo ya tengo mi fibromialgia y con eso tengo suficiente. Pero procuro tomar mi medicación y hacer el esfuerzo de estar siempre qué puedo. Un abrazo y cuídate mucho preciosa 💖 gracias de nuevo por tus palabras 🙏 😊 💕
@veritoguzman6272
3 жыл бұрын
@@LASRECETASDEMAMAROSARIO gracias a ti Espero que con la medicina te mejores
Que riquissimo guiso te ha quedado Rosario, yo no las he utilizado nunca estas legumbres pero tomo nota!👍 Un abrazo grande amiga 😘
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Pues te las recomiendo, estaban buenísimas Sonia 👌 a mi me han encantado. Besos preciosa y muchas gracias 😘 🙂 💕
muy rico
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Muchas gracias por tú visita 😉 😊
¡Hola mi hermosa amiga Rosario! Esta receta de potaje de judías es otra nueva para mi, con las legumbres, verduras y los ingredientes que añadiste, imagino el sabor y con la cúrcuma , es muy saludable, además se ve muy deliciosa, Gracias por compartir. Te envío un fuerte abrazo. ¡Que tengas una maravillosa semana y un nuevo año lleno de salud prosperidad y abundantes bendiciones junto a tu familia!🙏🏼😘🎄
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Sí amiga es un potaje saludable y rico en hierro y otras muchas cosas beneficiosas qué dejé en la cajita de información. Es muy rico de sabor y nada pesado. Espero qué tú padre vaya mejorando y qué estés más tranquila dentro de tus quehaceres diarios. Mis deseos para ti es qué estés bien corazón ❤ Un fuerte abrazo en la distancia. Yo también te deseo lo mejor para éste año nuevo. TQM preciosa 💖 💕 besos 😊😇💯💜❤👋
@miarteparaelmundo
3 жыл бұрын
@@LASRECETASDEMAMAROSARIO Muchas gracias por tu bonito comentario y por tus buenos deseos. Sabes mi mamá me salió con la hemoglobina un poco baja le voy a hacerla receta para ayudarle a subir. Mi papá está respondiendo bien al tratamiento, el internista dice que si sigue así en 10 días puede irse de alta pero todavía no sabemos si ha sufrido daño a los riñones, esperamos en Dios que no. Te envío un fuerte abrazo. Te quiero mucho. ¡Que tengas una feliz y bendecida semana junto a tu familia!🙏🏼😘🎄
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
@@miarteparaelmundo Ojalá todo sea favorable y sé vayan arreglando las cosas. Ya verás como poco a poco sales de esta. Lo siento mucho qué estés pasando por éstos difíciles momentos. Te mando toda mi energía positiva. Un abrazo y hasta pronto preciosa 💖 cuídate tú también. Besos 😇💜❤💯👋
Ayy dios mío qué me tiro para tu casa Rosario con lo que me gusta un guiso , yo tampoco las he probado tendré que hacerlo pq Esther hace unos recetones estupendos me fío mucho de ella y viendo las buena pinta con la que te han quedado Rosario me voy directa a probarlas ...un besito preciosa 😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Mil gracias Rosa yo las he hecho a mi forma y a Esther le han encantado. Un besazo y prueba y ya me cuentas guapísima. Besos preciosa 😊👏🏼❤💜👍👍👍👍👍
Muy buena receta Rosario...yo me como dos platos un saludo grande desde sevilla la cocina de maria y curro🌹🌹
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Muchas gracias Curro 💪 me alegro mucho que te guste. Besos para los dos😊💯❤👏🏼
Hola, hoy descubrí tu canal. Muchas gracias por la receta. La voy a hacer, ya tengo los frijoles mungo . Saludos
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
Жыл бұрын
Gracias a ti por tú comentario, espero que te guste 😊 👋❤️⚘️
No conocía yo estas judias, las tengo que buscar por aquí y no conocia los beneficios alto en hierro y bueno para el colesterol, que que bonito que entre canales nos apoyemos, no conocia el canal de canela fina pero ahora me pasare, gracias por el truco de que consume mas agua que las lentejas
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Pues en la cajita de información te he dejado todas las propiedades. Gracias preciosa 😘 💖
@cocinaconazucarylimon6346
3 жыл бұрын
@@LASRECETASDEMAMAROSARIO Gracias , un gran descubrimiento
Oye p U es tiene una pinta muy buena!!! Yo las e visto un montón de veces en Mercadona, pero nunca e sabido como se hacían exactamente!!!! Pues las voy a probar Rosario. Un besito!!!!
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Estupendo corazón ❤ ya me contarás. Besos preciosa y gracias 🙂 😘 💕 💖
En mercadona la han retirado pero se puede encontrar en tiendas de productos naturales, herbolarios y la gente que vivais en Valencia , en el mercado central hay, están superbuenas
Hola 👋👋👋👋👋👋👋👋 Me ha encantado esta receta. Cómo me gustan tus recetas de legumbres !!!!!!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Y con verduras wouw !!!!!!! Gracias por compartir. Saludos cordiales para ti desde Chile. Tere with love 🇨🇱🤗🤗🤗🤗. He visto el hermoso comentario de la persona que te inspiró a hacer esta rica receta, voy a revisar su canal y si me gusta me suscribo. Aunque si tú la recomiendas....... seguro que es buena.
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Teresis es una amiga estupenda y mejor compañera. Espero te guste su contenido. Mil gracias por tus palabras 🙏 😊 💕 💖
Amiga de mi corazón q lindo es verte lavando mi vajilla q deliciosa receta preparaste como siempre 😘😘😘 esa tienda bien famosa es Aya todos la mencionan Aya 😘😘♥️❤️👍besitos
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Un abrazo preciosa 💖 y que tengas muchos regalos de Reyes 😘 😊 😉 💕 besos preciosa y gracias 🙂
Bem legal o video! Continue postando os videos! Lhe desejo muita sorte com o canal! Obs.: Não gostaria de te incomodar, porem se tiver um tempo para ir em meu canal e me dar um feedback sobre meus vídeos (#gugapilar), agradeço demais! Grande abraço! 🙏🏼💪🏻
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Gracias 🙂 ❤💜
Muy bien, pero yo piqué todo finito para no sacar nada y quedo delicioso.
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
3 жыл бұрын
Me alegro mucho 😊💕besos
porque pones la cebolla y el apio entero ? es mejor ponerlos picados
@LASRECETASDEMAMAROSARIO
Жыл бұрын
Es un potaje en crudo que sé le llama, así es una de las formas de hacerlo. Hay otras, en éste está hecho así. No pasa nada, después de guisado sé puede retirar o triturar. Ok?? Gracias 😊