POSTRE MASSINI, paso a paso muy rico.
Postre massini, un postre muy delicado y lindo para compartir o incluso vender.
Vamos a los ingredientes.
Pionono.
Huevos 4.
Azúcar 60g.
Harina 60g.
Miel 1 Cda
Vainilla 1 Cda
Merengue.
Claras 4.
Azúcar 100g.
Agua 3 Cda para el almíbar
Crema.
Crema de leche 500 cl.
Azúcar impalpable 100g.
Gelatina 10g (50 cl. de agua para hidratar)
GLASEADO DE YEMAS.
Yemas 4.
Almidón 1 Cda.
Azúcar común 150g
Coñac o Ron 3 Cda. opcional.
Пікірлер: 31
Me encanta tu canal de recetas uruguayas! Quisiera receta de roscas de anís , grisines dulces, pan catalán y pan marsellés!por favorrrr
@cocinalayayasandra
2 ай бұрын
Aww, bueno pronto pondré 🙂
Ahí va...😂😂 bien YORUGUA 😂😂 Tremenda Pinta!! veré si me animo Gracias
Gracias espectacular como lo explicas !! Probaré haver si me sale !!
@cocinalayayasandra
3 ай бұрын
Saludos 🤗
Vry nice👍 superb performance looking tempt recipe😋 delicious yor r a good cook new friend stay safe stay connected☺
Uffff que pinta tiene esooo
@cocinalayayasandra
2 жыл бұрын
Gracias 🙂
Tremendo!!! Probé hacerla y me quedó deli deli!! Jamás había intentado hacer porque pensé que era difícil, pero al hacerlo con tus consejos, pudeeee!! Gracias 🥰
Se ven exquisitos...intentaremos hacerlos!!
@cocinalayayasandra
2 жыл бұрын
Muchas gracias, si hacelo es muy rico 😊
Felicitaciones!! Muchas gracias x compartir tu receta!!
@cocinalayayasandra
2 жыл бұрын
Gracias a ti, salú:)
Riquisimo gracias
Excelente
Los hice y me quedaron riquísimos. Muchas gracias
@cocinalayayasandra
10 ай бұрын
Q lindo y q ricooo!! Saludos 🤗
Muy linda receta, la hice y me quedo perfecta, gracias
@cocinalayayasandra
2 жыл бұрын
Gracias
te quedó de 10!! 😊😊
@cocinalayayasandra
Жыл бұрын
Gracias:))
Hola, una pregunta que crema es?
@cocinalayayasandra
2 ай бұрын
Hola, crema de leche (nata) e incorpore 10g de gelatina sin sabor! Gracias 😍
Como lo puedo dorar
@cocinalayayasandra
Жыл бұрын
Hola, mira hay planchuelas o planchas q se calientan y cumplen esa función o sopletes, hay algunos chiquitos también:)
👏👏👏👏🧉🇦🇷🙏🌏👑👆
@cocinalayayasandra
9 ай бұрын
💜🌷
No es italiano. Pedro Carrera ,catalán trajo un postre similar llamado Flametven catalunia En honor al temor italiano Angelo Massini se creo la variante del Flamet en la confitería de Carrera.
@cocinalayayasandra
21 күн бұрын
Gracias!
No es de origen italiano sino catalan. Se originó en honor del cantante Italiano Massini en Cataluña.
@cocinalayayasandra
10 ай бұрын
Gracias por la información!