Портвейн - крепкое вино из Португалии/Porto | Как это делается
Портвейн - крепкое вино из Португалии.
Настоящий Портвейн или Порто - это крепленое вино, которое производится только в Португалии, а точнее в долине реки Дору по специальной технологии. На самом деле только такие напитки и имеют право носить данное название. Все остальное - это не настоящий портвейн, а его имитация.
Портвейн - это очень особенное вино не только потому, что, в отличие от других вин, оно очень сладкое, но также и потому, что в нем присутствует очень много человеческого труда. При изготовлении винтажных сортов портвейна, виноград, как и прежде давится ногами.
Портвейн отличается от обычного вина тем, что в процессе приготовления в портвейн добавляется винный спирт 77 % крепости, для создания большего градуса. При изготовлении вина этого не делается.
This channel is about the diversity of the surrounding world. Watch it, if you want to see funny animals, interesting equipment, beautiful American trucks, impressive nature and elements, travel and entertainment, cities of the world, then subscribe now / @fvv2002
Пікірлер: 94
С детства усвоил такую легенду происхождения вина - портвейн. Портвейн - дешевое портовое вино. В старину обыкновенное вино перевозили бочками парусники и пока такой добредёт до порта разгрузки в бочках с вином образовывался осадок, который сливали после слива основного вина просто в море. Но кому-то это вино пришлось по вкусу. Это-то вино - сливки со дна бочек и продавали портовым "сомелье", т.к. кроме портовых бичей эти "сливки" никто не хотел пить. Люблю Бастардо, Чёрный Доктор и Кокур.
Каждый известный актёр,композитор,певец в Италии,Португалии,Кипре,Франции и т.д. вкладывает капитал в виноделие - почётное и прибыльное занятие для знатоков.Помните фрагмент из фильма,где Челентано танцует в чане с вином,демонстрируя свою физическую форму и пластику?.
Только 777 ,напиток богов
@Antonioivse
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Ни разу не пил. И ещё абхазские вина тоже ни разу не пил. Шмурдяк и бормотуха потому что.
А вот и нет! Был я там. Ноги мы разумеется мыли с мылом,а затем в дезрастворе. Мяли этот виноград не один час,устали как собаки.зато потом л общий стол,кувшины вина,мясо,хамон,сыр и гужбанить до утра.Португальцы пели песни,ну а мы -испански( как попало😂) подпевали.Лучший порто давят только ногами!У нас ,на Кубани,давим виноград так же ногами,но ноги не моем до этого две недели-иначе не забродит!
Пробовала я портвейн португальский. Вкусная вещица😊
Надеюсь, что винтажный на наш рынок не попадает, а если и попадает, то у меня на него денег не хватит 😂 Лучше уж попроще ( без ног)🤦
@user-nk6du7ti7f
Жыл бұрын
Ну как же без ног??? Раньше всё делали без помощи техники только ногами!!! Пы сы... Тогда уж и соль перестаньте использовать! В повсеместно её выращивают( высушивают) и собирают с босыми ногами! А про все производства я вообще молчу! Вы даже не знаете что вам подслвывают в суши, шаверму/шаурму и другие продукты! Про здоровье сотрудников и их санкнижки не надо рассказывать???
в омске сыр примерно так же делали. тож премиальный походу
После просмотра, пошел и налил себе самогона и выпил как белый, выдержанный портвейн. Таким ароматным самогон еще никогда не был!
@igrigrigrigr
Жыл бұрын
Що ще треба москавиту для щастя😄
@user-gl6zi2kb9z
Жыл бұрын
@@igrigrigrigr например взорвать нациста какого-нибудь. вообще же идеально будет =)
@annarbor9053
Жыл бұрын
@@user-gl6zi2kb9z ибо всё по плану...урезания муж.населения россии
@RUSTA5
Жыл бұрын
@@annarbor9053 усраины
@user-cr1dr5oo4o
2 ай бұрын
@@user-gl6zi2kb9zпоследний нацист умер лет так 20 назад
У нас тоже портвейн производится! Кстати, марки извесные в определенных кругах... Например три семерки -777, 072, 100, 077, 33. В народе этот чудесный напиток зовется Портвешком. Ласково так...
С интересом смотрю ваш канал. Спасибо!
Да это касаемо любого напитка, в каждой мес тности свой климат свой вкус сырья оригинальный ,ещё бы в Португалии виноград не вызревал😊
Класний відос
И снова удивили , спасибо за интересную информацию о портвейне понравилось
Подскажите что за музыка в самом начале видео
10:48 как за 2-3 дня может перебродить половина сахара на диких дрожжах?
Вот у меня как раз стоит бутылочка PORTO в баре и Вы полагаю предлагаете ее осушить.
Что- то не хочется пить такое вино, после их ног... Пусть пьют сами....
@alexandermineev2111
10 ай бұрын
Ну вряд ли их туда с грязными ногами пускают))
Натрясли туда мондавошек😂
портвейн 777, незабываемый вкус и послевкусие )))) Шутка. Конечно пил португальский портвейн. Хороший напиток в меру надо употребить. Иначе эффекта ноль
А ноги мыть нужно?
Суперпупер, логичное название. Но думал портвейн французский знак..
Блин, вы же понимаете, что эти танце в баке с виноградом это показуха и реклама для туристов
@user-ic5hf3sh6g
Жыл бұрын
А кто брезгливый,тогда как с рекламой.
@user-xc2bw8nr2b
Жыл бұрын
@@user-ic5hf3sh6g ну вот я тоже не стал бы пить вино после таких танцев, мало что за грибки у них на ногах, плюс волосы с головы в чаны сыпятся.... Фу мля
@Mihail_Bazhin
Жыл бұрын
@@user-xc2bw8nr2b а не думали вы, что давильщиков проверяют лучше космонавтов на наличие даже потенциальных заболеваний?
@smilingsmoke7337
Жыл бұрын
@@Mihail_Bazhin любите сказки для простаков?
@Mihail_Bazhin
Жыл бұрын
@@smilingsmoke7337 Это не сказки. Это предположение на основе подобных производств. На производстве хлеба для космонавтов, женщины крутят шарики теста голыми руками, там стерильная чистота. При производстве элитных сигар листья табака катают по бедрам женщины, сортируют и собирают без перчаток. Чем вино отличается? Блин да даже при заселении в общагу мы проходили в свое время дерматолога, дабы не было грибка и другой дичи. Плюс при брожении выделяется спирт, антисептик. Так что это вы верите в сказки, что элитные вина, произведенные по старым традициям, делаются в антисанитарии, полны всякой параши и т.п.
Ти живеш в США?
Интересно было бы узнать, как в СССР производили шмурдяк под названием "портвейн".
@user-su6ug9zw5q
10 ай бұрын
Приезжай к нам в Крым, узнаешь. А то наверное кроме трёх топоров ничего не пил.
@wiktorszyjatyj9251
10 ай бұрын
@@user-su6ug9zw5q Жди, заеду вместе с ЗСУ.
@evgenycydypov3987
5 ай бұрын
@@wiktorszyjatyj9251 че заехал? ахах
Не, я это пить не стану. Хоть не пережёвывают.
А грибки с ног ? Лучше,механическая обработка. А после своего топтания,сами пусть пьют такое вино.
@cyborgnecr
Жыл бұрын
угу. И куски кожи с рязмягчённых ступней и пяток. Меня сейчас стошнит!🤢🤮
Я, думал, надо сначала пить портвейн, а потом танцевать. Все не так у этих европейцев.
Эталом качества портвейна и не превзойденным лидером является только один вид - это,, 777- три топора,,
@morgan1389
Жыл бұрын
А три семёрки - та ещё артиллерия
@Bcex_yTEX
Жыл бұрын
@@morgan1389 тяжёлая артиллерия)
@yuriy4017
Жыл бұрын
А ещё Талас и Агдам 😄
Да ну его это потрвейн. Я лучше свой зделаю,
Спирт добавляют не для крепости, а чтобы остановить брожение!!!
@user-ic5hf3sh6g
Жыл бұрын
Да ещё наверное спирт добавляют и от микробов, они же ногами топчут!!!
@user-xc2bw8nr2b
Жыл бұрын
@@user-ic5hf3sh6g вы не понимаете! Грибки с ног в вино, это как плесень в сыр, специально добавляют :-))) Ахахха, фуууу блин
Портвейн - это когда толчённый ногами сок доходит до закатанных портков , но более ценится ХЕРЕС ! ! ! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@igrigrigrigr
Жыл бұрын
Добре, що москавитам вино робити Бог не дав.
@legion2252
8 ай бұрын
@@igrigrigrigrкак не дал ? Массандровский очень вкусный делаем ;) Эт у вас ничего не делается
Портвейн это прекрасный напиток, но у меня от него СРАЗУ БОЛИТ голова. И от граппы тоже. От другого алкоголя ничего подобного. Никаких болевых ощущений.
@DmitriiSaldaruev
Жыл бұрын
Ну надо португальское виноградное пить. А не 777
@Antonioivse
Жыл бұрын
@@DmitriiSaldaruev какой умный. Прямо гений. Но, только засунь свои умные мысли себе поглубже. Я про португальское и говорил. А 777 я даже не знаю как пахнет. Ещё я не знаю как пахнут Абхазские вина и грузинские вина из российских магазинов. Ибо г..но я не употребляю.
@andrejmezin9548
6 ай бұрын
@@Antonioivse А по очереди если выпьете сначала вино сухое затем самогон виноградный тоже болит?
Красный портвейн делают из синего винограда , а белый из зелёного
пробовал крымские и португальские при том же качестве крымские стоят дешевле раза в 2-3
Слямзили наш портвешок. И целую историю под это подвели. По большому счету бодяжили вино низкого качества со спиртом, чтобы то не превращалось в уксус. Автору ролика спасибо - рассказал со вкусом, даже можно поверить, что портвейн это какой-то божественный напиток!
Давленый ногами не стал бы пить, сколько там пота, чешуек кожи, слюней, бацил и всякой ещё лабуды за несколько часов пьяных танцев насыпалось...
Мой начальник Португалец.. много раз мы такое вино пили. Португальцы предпочитают свою кухню и алкогольные напитки, а во Франции легко найти.
Никагда не буду пиц портвеин 😂😂😂😂я сама занимаюс виноделам но я стараюс штоби ево сделац так штоби я смагла пиц судаволствием Я винаграде не моюс
Абсолютно верно😂😂😂только для понтов ногами мнут🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️
Антисанитария полная. Ни когда не куплю такую бурду даже. Волосы не закрыли.
Лучше уж массандровская ливадия чем португальский со вкусом немытых ног
@legion2252
8 ай бұрын
@@alexey5249 этот шмурдяк на личном опыте сильно лучше португальских более дорогих
@legion2252
8 ай бұрын
@@alexey5249 херню сказал возьми выдержанную Ливадию 14-го года в росале и там же португальский и сравни лоб в лоб
Помню то время , когда везде у нас в Барнауле продавали этот портвейн из Португалии . Ничего особенного , обычный портвейн и не дорогой на сколько я помню...
@user-fb5mm7st5y
Жыл бұрын
777 ???
@G.o.o.d.
Жыл бұрын
Мельникова Тамара А я помню вино "Монастырская изба". После того как снял плёнку, увидел, что бутылка запечатана пластиковой и уже обрезанной крышкой. У вас наверняка был такой же "португальский" портвейн. Не говори глупостей, тётя, если дальше своего Барнаула никуда не ездила.
@yuriy4017
Жыл бұрын
Не самый дорогой винтажный портвейн, стоит сотню евро. Не напиток а амброзия!
Подожди-подожди! Я знаю, как делается портвейн! Берется самое дешманское вино, туда водяры доливают, перемешивают! Добавляют ароматизаторы и красители... Профит! :-))))
@morgan1389
Жыл бұрын
Можно и без вина , главное спирт
@user-gj6ie9sc4q
Жыл бұрын
познания истинного гурмана.
@user-xc2bw8nr2b
Жыл бұрын
@@user-gj6ie9sc4q истину глаголишь брат
самый лучший портвейн крымский
@Antonioivse
Жыл бұрын
Я вот тоже так думал. Но, наверное, мне не очень сорт попался. Такая хрень.
@monkunderground4244
Жыл бұрын
Портенит!
А кто нибудь знает что за портвейн трес аркуш тони порто??? 🙄
Портвейн это помой! Само вино сливается а вот после этого промывают отруби вода с сахаром, это же маркетинг развод шахов как и с просроченной продукцией например как сыр с плесенью!)))))
Фу, гадость какая, голыми ногами давят а потом это пить ? варвары.
Taylors хотя самая большой производитель,но не самая лучшая