literalmente este doctor me salvo la vida .. hace mas de un mes casi intoxicado encontre estos videos y empece con ayuno intermitente y deje las harinas y azucar mas del 90 por ciento . casi estaba en depresion tirado todo el dia en la cama por no poder hacer nada porque me cansaba me hice mil estudios de corazzon pulmon y nada le echaba la culpa al covid ,, pero era mi forma de alimentacion y habiros . en un mes volvi a revivir literalmente volvi a jugar al futbol algo que amaba y lo deje porque un dia casi tuve un infarto .. gracias doc !!

@XemilyXfetishX

Жыл бұрын

A mi me paso lo mismo. Me cambio la vida dejar el gluten. El nivel de cansancio era terrible no podia hacer las cosas mas basicas en la casa y siempre me sentía súper deprimida.

@zvenhicks3472

Жыл бұрын

Es solo el gluten, sácalo por completo, al mes estás como nuevo.

@alexjames6382

Жыл бұрын

@@zvenhicks3472 si amigo casi cero ahora . Estoy como nuevo la verdad

@carotreiyer8833

Жыл бұрын

Que bueno!!! La culpa de todo la tiene el covid para los que no se hacen cargo de sus malos hábitos. Un saludo

@zvenhicks3472

Жыл бұрын

@@carotreiyer8833 Eso es otro asunto, en finnnnnnnnn

Soy técnico en agricultura ecológica. Una de las cosas que más repetían durante las clases es el daño que causa el monocultivo, tanto para el suelo, como para las plantas y los polinizadores. Pero como es costumbre ahora, la gente tiende a disociar la labor agrícola de la salud humana: "Para eso están los doctores". La realidad es que también somos parte del ecosistema y de las consecuencias que trae alterarlo, queramos o no.

Hola, acabo de descubrir el canal. Soy médico también y "panadera" aficionada desde 2009, fecha desde la que no se consume en casa más pan que el mío. Echo de menos que no se hable de los panes o bollos con masa madre ni de la fermentación en frío, que permite a las levaduras digerir el gluten entre 24 e incluso 48 horas fuera de nuestro tracto digestivo para que luego éste no sufra. Sólo para aquéllos que deseen invertir algo de su tiempo en no perder el gusto por los sabores de siempre.

@elisavega9786

Жыл бұрын

Hola, disculpa, qué levadura usas?

@xellr

Жыл бұрын

hola, podrias expandir tu experiencia? gracias

@irenepolisesky5283

Жыл бұрын

Hola, te molesto porque me interesa tu experiencia y conocimiento. Como haces tu pan?

@lestersequeira7737

Жыл бұрын

hola, yo tambien soy panadero aficionado con masa madre y fermentación en frio y la diferencia en la digestión es muy notable, los panes que preparo ahora , ademas de ser mas livianos y super facil de digerir, tienen un sabor espectacular, super recomendado este metodo y facil de gestionar y planificar para poder hacer pan en mis tiempos libres.

@soymaxjerez

Жыл бұрын

Podrias hacer un video contando como lo haces sin duda tendra muchas visualizaciones, exitos.

Mi vida se divide entre antes y después del gluten... Desde que lo dejé mi cuerpo es feliz!

43 kilos he perdido desde hace un año gracias a sus videos!!! Muchas gracias le debo la vida!!! Saludos desde Costa Rica 🇨🇷 pura vida 🇨🇷

@patriciacastro7874

Жыл бұрын

Felicitaciones 🍾👏👏👏

@CarmenJimenez-bj7lz

Жыл бұрын

Enhorabuena 👏

@antizurdosprogresistashern9124

Жыл бұрын

Yo he perdido 20 kilos y he pasado de 34/36 pulgadas de Cintura a 31/32 .Gracias al ayuno intermitente y a la Eliminación de CERVEZAS, Embutidos, Lácteos Pan Bollerias Harinas refinadas aceites y alimentos industrializados y procesados, carbohidratos refinados los he Reducido considerablemente.Espero seguir Adelante

@antizurdosprogresistashern9124

Жыл бұрын

Ah también, Grácias a los conocimientos del Dr Borja,Dr Veller y al Doctor de la Rosa,Muchas gracias a los 3 por compartir sus conocimientos e ilustrarnos

@CarmenJimenez-bj7lz

Жыл бұрын

Siempre es una alegría ver testimonios de personas que logran sus objetivos gracias a los consejos de los profesionales y a su férrea voluntad de mejorar su salud y sus vidas. Son uds un ejemplo para aquellos a los que les falta ese pequeño empujón para tomar las riendas de su bienestar. 🥰

Usen masa madre, prefermentos como la biga, poolish y siempre fermenten sus masas por más de 16 hrs. Una fermentación mas lenta y prolongada ayuda a evitar lo que el Doc esta explicando. La calidad del producto y como lo cocinamos hacen la diferencia. Muy buen video doc, gracias como siempre!

@mcmerry2846

Жыл бұрын

Pan medieval?

@3mmajam

Жыл бұрын

@@mcmerry2846 volver al uso de técnicas antiguas...hacerlo el casa, de eso se trata. La industria en su afán de sostener la oferta ha acelerado los procesos y eso es lo que genera tantos males en el consumo de gluten actualmente. Si usamos menos levadura y fermentamos por más tiempo en frio, te puedo asegurar que tú cuerpo te lo va a agradecer. Un pan de centeno de masa madre, una pizza napolitana auténtica, todo hecho con harinas orgánicas y con el debido proceso, te puedo asegurar que te cambian la vida.

@miguelo6946

Жыл бұрын

@@3mmajam totalmente de acuerdo,lo práctico y mis masas duermen varios días en la heladera.saludos

@marladouglasj628

Жыл бұрын

Mi pregunta es si se puede dejar el pan leudando 16 horas

@nicolasvuono5228

Жыл бұрын

@@marladouglasj628 Hola María, claro que se puede…. Pone un poquito de aceite a un tupper y pone la masa ahí dentro en la heladera. Cerralo con un papel film pero medio suelto ya que la masa comenzará a leudar.

Minimice el gluten. Como muy poco a la semana y a veces nada. El cambio fue notable. Tengo hasta más energía y ya no estoy inflamada. ❤

@gachygarcia3620

Жыл бұрын

Yo también, no lo deje como una dos veces pasta ,las demás me amasó integral solo,lo importante es disminuir, y hacer deporte

@robertoalarcon9722

11 ай бұрын

Me podrías decir cuáles eran los síntomas de tu inflamación?

@juandiegovalverde1982

11 ай бұрын

@@robertoalarcon9722 en mi canal hay un vídeo que te puede interesar, El pan nuestro de cada día

Usted es una máquina intelectual, Dr. La Rosa. Aprender de sus explicaciones es una experiencia multidisciplinaria.

@juandiegovalverde1982

11 ай бұрын

en mi canal hay un vídeo que te puede interesar, El pan nuestro de cada día

Sos un capo doc, compartiendo la verdad para que nos vaya bien. La verdad siempre triunfa, como diría Frank Suárez

@Diego-ov8fd

Жыл бұрын

y se murió por eso!!!

@Daniel-kj1cg

Жыл бұрын

@@Diego-ov8fd Dicen que incomodaba los intereses de las farmacéuticas, por eso le dieron cuello.

@nirvanarojas588

Жыл бұрын

@@Diego-ov8fd lol

@jhonp6078

Жыл бұрын

@@Daniel-kj1cg Claro que si xD

@jhonp6078

Жыл бұрын

Capo un doctor que recomienda la limpieza hepatica? xD

Yo dejé el gluten y se fueron todos mis problemas de colon!! También me ayudó a concéntrarme mejor... y fueron muchísimos beneficios en general... fue difícil pero los cambios a los que llegas son tremendos! Mucho ánimo a quienes están en el camino de dejar el gluten 🤗💞

@jaquelinepuma5273

Жыл бұрын

Que tipo dw problemas tenias? Yo sufro estreñimiento

@selenedesirio

Жыл бұрын

@@jaquelinepuma5273 también tenía estreñimiento, y cuando empecé a dejarlo también tuve más energía porque iba más al baño entonces me sentía más liviana

@rhoggermoyav0606

Жыл бұрын

Concentración???????????

@vins7cv139

Жыл бұрын

Cuanto tiempo tardaste en mejorar tras dejar el gluten en tu caso? Yo llevo 3 semanas y no he mejorado y la mayoría de gente me dice que a los pocos días o a la semana...

@oscurode.lasombra4051

Жыл бұрын

Yo estoy encadenado al baño 🤪

Hola! Gracias por este vídeo doc! Te felicito y me alegro. Tengo neutropenia desde hace 12 años, parece que es por contaminación por metales tóxicos, según me dijo un médico hace poco. Estoy reuniendo para hacerme el examen de metales pesados. Comencé a chequearme hace 5 años cuando empecé a sentir mucha debilidad. Un médico me dijo que tenía fatiga crónica, pero eso para mí es otro síntoma. Gracias a Dios pronto voy a determinar la causa real de esa neutropenia. Una amiga, a quien le debo la vida porque estuviera muerta si no hubiera sido por ella, me recomendó cambiar mi dieta, dejé de comer gluten, azúcar refinada, lácteos, granos y recuperé un 90% de mis fuerzas. Pero en octubre del 2021 comí un triangulito de pizza y un tequeño, pasé 3 días que sentía que moría, que vivía una batalla campal y mis defensas no daban la talla, le lloré a mi amiga diciéndole que quería seguir viviendo por mi hijo. Y ahora sé por qué sufrí eso, este vídeo lo explica claramente, el gluten de ese trigo que comí distendió mi intestino (que ya era permeable) y dejó pasar bacterias a mi sangre que tiene bajos niveles de defensas ante las bacterias actualmente. Desde ese día no como gluten. Mi dieta ahora es sin cereales, sin lácteos, sin granos, sin azúcar de ningún tipo (sólo estevia en hoja), baja en carbohidratos y consumo más cantidad de alimentos antiinflamatorios, duermo más, trato de relajarme más (bueno...) y aplicar todos estos consejos que personas grandes como el Dr La Rosa dan. Quiero hacer ayuno 18x6 y tener el dinero suficiente para reparar mi salud, porque la sabiduría se aplica generalmente con recursos económicos. En el Nombre de Dios los tendré y me sanaré.

Eliminar el trigo y harinas de mi dieta, por recomendación de mi osteópata me salvo la vida. Nunca más la tripa inflamada. Volví a ir al baño como una persona normal!! Se me olvidó lo que era eso. Adelgace seis kilos en dos meses. Nunca los he recuperado. Cambié a dieta asiática, mucho picante que genera combustión en el organismo. Infusiones de plantas curativas, cero azúcar, todo natural, fresco, alimentos fermentados.... Es imprescindible cambiar la dieta a partir de los 46, 50 años máximo y no tener inflamación. Tengo 56 y la tripa plana. Uso la misma talla que con 40 años.

@AnaGarcia-ko2vv

Жыл бұрын

Felicidades!!!! Yo tengo 50 y me cuido pero engordo.... Puedes especificar más qué tipo de dieta llevas? Gracias!!

@evaavendano5153

Жыл бұрын

Si a cambiado Doctor.hace años era bastante duro para moler.ahora es suave.hasta el sabor cambio.

Soy celiaca y siempre me he preguntado porque antes el trigo no hacía daño y hoy sí. gracias por este video . muy bien explicado. Deje de enfermarme al deja de comer trigo, pero igual si tengo consecuencias pues descubrieron mi celiaquía tarde.

@victoriamondragon9758

Жыл бұрын

Hola qué fue lo que te provocó el consumo de gluten?

@gregorioros9171

Жыл бұрын

Bueno, tampoco se puede asegurar totalmente que antes no hacía daño. La medicina tal y como la conocemos tiene cuatro días, antes si alguien tenía cualquier "defecto" se moría lo enterraban y punto, ahora la mortandad infantil es muy baja en comparación y se conocen la mayor parte de las causas de defunción. Pero el video no tiene desperdicio, es muy curioso como las variedades actuales junto al resto de factores dan tantos problemas. Yo tampoco puedo comer cereales.

@JuanLopez-vf3mo

6 ай бұрын

@@gregorioros9171hola. Antiguamente se consumían los granos orgánicos, sin herbicidas, sin aditivos como el bromo y otros, y se fermentaban por varias horas, reduciendo antinutrientes propios del grano. Por lo cual el resultado era diferente a algunos productos con trigo que consumimos hoy. Saludos

@belenmedina743

2 ай бұрын

​@@victoriamondragon9758 En mi caso diarrea, nauseas, perdida de peso, depresión.

Impecable exposição. Hace 8 años que estudio los efectos negativos del gluten y de los lácteos. Esta fue la explicación mas precisa y resumida que escuché o leí. Excelente contribución, Doc.

Porque nunca te explican esto !!! es esencial para llevar una vida saludable; yo gracias a esto he aprendido a sobrellevar la inflamación de mi intestino...años y años buscando la solución y era tan simple y tan importante a la vez y gracias a doctores como Ud. q comparte esta información hay muchísimos de sus seguidores q somos mas felices 👍🏻👍🏻

@krisfx8388

6 ай бұрын

los grandes corporativos de producción de alimentos hacen grandes negocios haciéndonos comer basura. Y son muy poderosos. Es una de las grandes cuentas pendientes que tienen los gobiernos para con la humanidad … están muy comprometidos económicamente con las corporaciones… y lo peor! muchos médicos con poca diligencia asumen muchas cosas que no les constan.. por eso vas a consulta y sales con una receta de 5 medicamentos para una simple gripa 💔

Oh! Doctor La Rosa dónde estabas que no te podía encontrar? !!! Soy Celiaca. Pero recién hace 4 años me lo descubrieron. Sufri toda mi vida sin saber que me pasaba. No sé cómo sobrevivi. Pero hoy puedo contar el cuento. Gracias por lo que hacés por la humanidad. Abrazo inmenso🌻

@Lina_animals

Жыл бұрын

Qué comes en vez de gluten? Ya que prácticamente está en todo

En Argentina se aprobó la comercialización y siembra de la variedad transgénica de trigo HB4 tolerante a la sequía, un peligroso conflicto entre la salud y la economia. Gracias dr Sebastián La Rosa por su difusión de la medicina preventiva

@fabianbarrio

Жыл бұрын

Un atentado a la población Valentina

Doctor ya se le extrañaba un montón!! Que bueno que hablo acerca del gluten me encanto su información. Lo queremos mucho y felicidades porque su canal sigue crece y crece!!❤️

Estos vídeos me han confrontado más de una vez ya que estoy consciente del daño del gluten pero a la vez estoy contra la espada y la pared ya que el pan ha sido parte de mi vida y es que mi papá es panadero y muchas veces me he visto con sentimientos en contra 😢pero es tan difícil decir algo porque eso ha sido la fuente de ingresos de la familia ahora yo soy maestra pero mi sueldo está lejos de solventar a mis padres asique ellos necesitan seguin haciendo pan 🥐 se siento complicado este sentimiento 😮😢

@jenniaguirreyes1992

Жыл бұрын

Porque lastimosamente mi padre no estudió una carrera asique no es que tenga muchas opciones para hacer otra cosa que no sea pan ...

@arashitempesta

Жыл бұрын

no es posible en el proceso realizar lo que menciono desde 3:20? elevar el pan por mas tiempo y ver que tipos de levadura podrian ayudar, puede tambien ser una forma de venderlo. Similar a los panes de masa madre.

@juandiegovalverde1982

11 ай бұрын

@@arashitempesta en mi canal hay un vídeo que te puede interesar, El pan nuestro de cada día

@stephannyvalencia3019

4 ай бұрын

Pero q aprenda la forma antigua , más fermentación larga , masa madre …. Hay q actualizarse y mejorar pr uno y los demás q consumen 😊

@veronicabarbaderamirez509

2 ай бұрын

Vi un programa de TV en el que una panadera transformó su receta clasica de pan por Pan de masa Madre y aumentó sus ventas y generó mejor salud en sus clientes, pongales la idea, investigue y le hara un bien a sus padres y a los clientes!

Mi Cuerpo y mi Cerebro te Aman, Doc ❤ 🔥🐍

Doctor, quisiera que hablemos de la menstruación. Desde que haga el ayuno intermitente (hace 3 meses) me di cuenta que NO sufro más de cólicos, dolores premenstruales y dolores durante el período. Me parece interesante dato (hago ayuno 20/4)

@selenedesirio

Жыл бұрын

No te cuesta mantener el periodo de ayuno los días pre menstruales ??

@vinylupdeco4557

Жыл бұрын

seguramnete bajaste la resistencia a la insulina y eso ayudo. a mi me apso lo mismo y hago 16/18 de ayuni

@ferchuhope93

Жыл бұрын

Hola, estoy tomando apuntes para empezar el ayuno con toda la información, pero en que afectó en tu flujo vaginal? Decime que mejoró xq lo hago con mas ganas todavía 😆😁

@laurita9472

Жыл бұрын

Hola, tiene un video sobre cólicos menstruales, búscalo es buenísimo, ahí explica que la mala alimentación produce demasiado estrogeno y así no sólo se producen los cólicos sino también los cánceres de ovarios, mamas, etc

@martacristinafustepadros6436

Жыл бұрын

Bastante bien

Muy buen video! Tenia mil problemas, malestar intestinal, mareos, fatiga, anemia, ansiedad... y todo por el gluten. Ya diagnosticada y con la dieta fue un cambio rotundo 👏

@Daniel-kj1cg

Жыл бұрын

Lo peor es que en México desde el 2006 los industriales de la masa y tortillas, ya están empleando gluten para que sus tortillas sean más suaves y se preserven por más tiempo. Inclusive, en todas la empresas restauranteras mezclan masa de maiz con harina de trigo refinada para que sus tortillas no se rompan en su elaboración. Esta práctica, es muy común hoy en dia entre las cocineras y chefs de todo restaurante mexicano.

@nessnake123

Жыл бұрын

Que mentirosa

@-blackcherry3918

11 ай бұрын

​@@Daniel-kj1cg como puedo saber si es pura harina de maiz?

@Daniel-kj1cg

11 ай бұрын

@@-blackcherry3918 Es muy dificil saber si son de maiz. Yo las identifico por su sabor o por el aroma. Para mi es inconfundible. Lo malo es que ya es muy comun que la tortilla no sea de maiz.

@Daniel-kj1cg

11 ай бұрын

@@-blackcherry3918 Ya cansado de no poder conseguir tortillas de maiz, conseguí el maiz y yo mismo las hice. Consegui cal, hervi agua y vacie la cal y el maiz y con un molino de mano hice la masa. Y viendolo bien sale mas barata la tortilla asi. Un kilo de maiz me costo 6 pesos y con eso hice casi 2 kilos de tortillas.

hace 5 años, cuando tenia 22, llevaba un año con 49 kilos y midiendo 170 cm, mi digestivo me quito el gluten de la dieta, 5 años después peso 65 kilos y me cambio hasta el color de la piel ahora me siento sano, con energía. la mayoría de canceres de colon vienen dado por el cambio de los alimentos y pesticidas que los hacen mas fácil de cultivar y conservar, debido al gluten pase con anemia muchas veces por urgencias ya que todo lo que comía debido a la permeabilidad de mi intestino lo expulsaba al rato con diarrea , cuiden lo que comen amigos os deseo lo mejor.

@jennitsu12

Жыл бұрын

Que bueno yo tengo algo parecido . Como hombre te entiendo! Te seguís sintiendo mejor?

@matiasivan515

Жыл бұрын

Y creciste también?

@alastorgdl

Жыл бұрын

Apuesto que "mi DIGESTIVO" tiene el mismo origen que "el SANITARIO" refiriéndose a un trabajador del área médica, o sea ese lugar donde inventaron una lengua que ahora no saben hablar

@martini-bx8en

Жыл бұрын

Qué tiene que ver la permeabilidad con la diarrea?

@catlove8302

Жыл бұрын

​@@martini-bx8en es una reaccion alergica del cuerpo hacia el gluten

Sos lo más! Yo quería un turno con vos hace un tiempo pero no estabas tomando pacientes, ojalá algún día sí! Gracias por transmitir de esta forma mientras tanto todo el conocimiento posible, soy agradecida 💜

De verdad, qué buen vídeo explicando este tema!! He visto muchos videos y documentales acerca de este tema, pero este sin duda es el que más en claro me ha dejado las cosas! ❤️ Muchas gracias! Tengo intolerancia al gluten y recién con esto he terminado de comprender que puede estar pasándome! 👌🏼.

Muchas gracias por la explicación. Yo soy celiaca desde 2016, diagnosticada, pero mis problemas son desde adolescente.

Extraordinaria explicación doctor, Muchas Gracias por ayudar a prevenir (o curar) esos problemas que vienen enfermando a la humanidad desde hace décadas/siglos y mostrarnos cuan fácil es aplicar sus consejos con enormes beneficios, como siempre con un poquito de esfuerzo en el cambio de malos hábitos que venimos practicando mayormente por pura ignorancia,, Gracias de nuevo, Jose, Madrid

Yo no sabía mucho de mi intolerancia, gracias a este video aprendí muchísimo. Muchas gracias, doctor!

Excelente como siempre, actualizado y actual, vídeo recomendable para cualquier persona, material importante para los pacientes con dispepsia y colon irritable, mil gracias, bendiciones 🙏

Deje el gluten hace más de 6 meses y me siento mucho mejor... No tenia muchos síntomas.. Pero al dejar de consumir gluten note el cambio en mi energía vital, en el humor, piel y uñas.

@juandiegovalverde1982

11 ай бұрын

en mi canal hay un vídeo que te puede interesar, El pan nuestro de cada día

@GerardoGomezAguilar

6 ай бұрын

quitar el gluten del trigo 🤦‍♂ mejor coman arroz y ya está

Que genio!! Por años sufri de miles de enfermedades autoinmunes hasta que le di en la tecla con un doc como este y hoy tengo una mejor salud, pero cuando como lo que no debo mi cuerpo lo demuestra uatomaticamente, gracias por la ayuda doc!!

Soy médico anestesiologo y Lic Cs Biológicas de mar del plata, comencé a seguir tus videos hace unos meses. Te felicito sos un capo!!

Dejar el gluten fue la mejor decisión de mi vida alimenticia.

@luisrenosuarez7723

Жыл бұрын

Creo que estamos en el mismo barco.

@PoetaCallejero755

Жыл бұрын

A mi dejar el gluten me curo la anemia y estar bajo de peso, desde que lo deje estoy en un peso sano, antes pesaba 40 y ahorita estoy en 70

Siempre escuchaba hablar del gluten pero nunca me di el tiempo de investigar de qué se trataba. Muchas gracias por el video, muy educativo!!!

Es un placer inmenso para nuestra salud seguir todos sus videos doctor, un monton de besos y saludos desde España 😘

Se te echaba de menos Doc!!! Cómo siempre súper interesante la data que tiras, en este caso sobre el consumo de gluten.

Yo cambien el gluten hace 2 semanas y ha sido maravilloso, obviamente extraño el pan tostado con mantequilla en la mañana, pero lo cambié por algo más sano, arroz, compre pan de arroz, cereal de arroz y galletas de arroz, claro que es diferente, pero igual rico y al ver los beneficios se hace aún mejor. No me arrepiento del cambio, me siento con más energía y menos hinchada, eso si, no fue el único cambio que he realizado. Llevo un acompañamiento de una nutricionista, la cual me ha guiado para alimentarme mejor y sin pasar nada de hambre

@cesarroman2268

Жыл бұрын

Esta demostrado que el desayuno no es necesario o importante!

@itsjaeb

Жыл бұрын

@@cesarroman2268 pero da hambre

@ale3541

13 күн бұрын

​@@cesarroman2268desayuno es la primer comida del día. La palabra lo dice (DES-AYUNO, romper el ayuno). Así te levantes a las tres de la tarde la primer comida siempre es el desayuno.

Muchas gracias por colocar la referencia de la información y no simplemente hablar por hablar porque ya vi cada historia! Estoy en un proyecto personal sobre la reeducación alimentar y era justo lo que necesitaba!

Gracias. Eres una bendición para las personas q hemos encontrado este canal 🙌🏼💫

Que buena explicación Dr. Ya me lo había preguntado, si antes no hacía daño y porque ahora sí! Ya mi respuesta y súper bien explicada, mejor aún con recomendaciones. Genial

Doctor gracias por muy buena explicación, yo he optado a comer gluten free porque cada vez que comía trigo me daba cuenta que mi estómago se inflamaba, es difícil pero eso me a ayudado, y lo que ago es hacer mis propios cereales, bendiciones

Qué bárbaro que nivel de sabiduría... Me fascina la gente que como él se empeñan fuertemente en el estudio para compartir sus conocimientos. Mi respeto y admiración para usted.

Dr. De la Rosa, bendiciones por compartir tanta información tan importante para la calidad de nuestras vidas

Hola Dr, muchas gracias por instruirnos con otro video de contenido tan interesante. Quería saber si puede enseñarnos en algún video a cerca de las enfermedades tiroideas y las causas/ formas de tto. Muchas gracias.

Impecable la explicación....ya hace 4 años que dejé harinas y el cambio es notorio. Gracias doc!!

Dr, es usted realmente una enciclopedia humana. Gracias por x compartir todo su conocimiento con nosotros!

Dr. Muy agradecido, llevo 7 meses siguiendo Gran parte de sus indicaciones y mi salud ha mejorado inmensamente

Ojalá esté video se hiciera viral, seguiré soñando 😅 no aguantan 10 min. de información de calidad, pero si se sientan 2 horas a ver sus famosas series, en fin ....

Dr. Gracias por sus videos. ¿Qué tipo de alimentos son recomendables para una persona con pólipos intestinales? ¿Por qué a algunas personas les hace daño (distensión abdominal y gases) cuando comen vegetales (brócoli, coliflor, pepino) y qué pueden hacer para consumirlos sin que les haga daño?

Se agradece tanto sus videos, muy claros, explicados de manera sencilla y gráfica para comprenderlos mejor. Muchísimas gracias por tan valioso aporte y su gran esfuerzo!!

es el Único canal que sigo, y mi cocina se ajusta, a una alimentación Mas Saludable, desde ya muchas gracias por su gran aporte, comparto video!

Buenas Doc, increíble lo que usted hace en esta plataforma, desde ya muchas gracias por compartir todo su conocimiento con nosotros. Pero quiero consultarle y proponerle hacer un vídeo referido completamente al ASMA y alergias respiratorias, somos muchos las personas con problemas así que nos afectan con cambios de estaciones y/o problemas o estado de ánimo. Muchas gracias genio de la medicina. Abrazo.

Hola doctor, veo todos sus videos y siempre aprendo mucho gracias a usted, espero que siga subiendo más contenido de información para la salud. Me gustaría saber sobre el CBD en base a su punto de vista si en algún momento le interesará hablar de este tema, se lo agradecería mucho... gracias.

Dr. La Rosa, felicitaciones por su excelente video; claro, conciso y completo en poco tiempo.

Gran información, Doc. Hace falta más contenido como este en KZread.

La mejor explicación que he visto sobre el gluten y eso que he leído muchos libros incluyendo Cerebro de pan, sencilla, escueta y totalmente entendible, gracias Doctor, usted es muy grande. ❤️❤️

@carlosgraft7386

Жыл бұрын

Así es muy bien dicho

@humbertodonayde8695

Жыл бұрын

Hola ! Será verdad que la harina tiene un preservantes que se llama cromo y que causa artos problemas ala salud también. Será verdad?

@JuanLopez-vf3mo

4 ай бұрын

@@humbertodonayde8695Hola. Sí es el bromo. Y parece que sí causa problemas de salud en muchas personas. Hay un video del Dr Valverde titulado "el pan nuestro de cada día" donde aborda el tema. Y hay otras personas especialistas que lo han tratado. Saludos

@JuanLopez-vf3mo

2 ай бұрын

@@humbertodonayde8695hola. Es el bromo. Sí genera problemas en el organismo. El Dr Valverde tiene un video sobre el pan donde lo menciona. Saludos

...es impresionante lo que logran los lobbys cereales,en complicidad con gobiernos y/o ministerios de salud,para ocultar o minimizar este tipo de información,que es muy importante para la salud de la población...

@CarlosSanchez-ow1ex

Жыл бұрын

así es... nos están arruinando la salud lentamente la élite globalista

@JuanPablo-vw7ko

Жыл бұрын

Lobby cerealero? Me extraña que no hayas incluido a Bill Gates y a Soros. Dejame adivinar......a que eres antivacuna tambien.

La forma en que estan narradas estas explicaciones es tan clara e interesante y el trabajo gráfico tan complementario que se vuelve un placer aprender asi. Saludos con inmensa gratitud desde Boston.

Explicación magistral . Grande Dr. La Rosa . Muchos saludos 🇵🇪

Yo he vivido 18 años de mi vida sin saber que era Celiaco. No sabía el porqué de mis molestias digestivos y mía granos en la espalda, hasta que un amigo el cual es Celiaco me recomendó hacer un test y resultó que si lo era. Mi vida cambió demasiado cuando lo dejé y supe cuáles alimentos lo tenían, baje de peso mi piel mejoró y sobre todo mi digestión, ahora soy una persona que va a diario a hacer sus necesidades contrario a mi yo del pasado el cual tenía que esperar 4 dias para poder expulsar las heces.

@jessicaarguello2870

Жыл бұрын

Ami me pasa lo mismo, como hiciste para hacerte el análisis?

@LPnoa

Жыл бұрын

​@@jessicaarguello2870 haciéndote un análisis de sangre y viendo si das positivo en Haplotipo HLA DQ2/DQ8

Magistral como siempre Doctor, mi admiración y agradecimiento eterno por tanto bien que hace para mejorar nuestra salud.

Gracias Doctor, siempre aportan mucho sus videos a nuestras vidas, bendiciones🙏🏼👆🏼

Mil Gracias, Dr. La Rosa. Mi salud ha cambiado drásticamente, desde que veo sus videos. He puesto en práctica el ayuno intermitente como lo recomienda y he eliminado totalmente ciertos alimentos, sin pensarlo dos veces. Soy disciplinada en cuanto al ejercicio, las horas de sueño e incluso, el uso del celular. Sin lugar a dudas, sentirse saludable no tiene precio. Hasta tomar sol, es sanador. Todo lo entendí a través de sus videos. Mil Gracias, de nuevo.

saludos y abrazos doctor, siempre es bueno escucharlo🤗😍😘❤

Muy bueno el video Dr. la Rosa, por favor explique la relación del gluten con la artritis para una persona joven, debido a que hay poca información al respecto de como afecta el gluten y que tipo de comidas debe reemplazar una persona con artritis para mejorar su calidad de vida, Gracias!!!! saludos de una venezolana desde Chile.

Nadie me lo había explicado tan bien y fácil para todo el mundo de corazón gracias es un gran aporte a mi vida y un confirmación a mucho de lo que ya sospechaba. Mis respetos a su formación y conocimientos. Muchísimas gracias ya me suscribí 😊

Agradezco mucho sus aportes Dr La Rosa.En agosto 2021 comencé a seguirlo e inicie en ese momento el ayuno intermitente, logré cambiar mi estilo de alimentación (sin harinas,sin ningún alimento ultraprocesado, sin productos refinados, ni azúcar,ni almidon) con base a lo expuesto por usted en los vídeos.Hoy ya tengo 31 kg menos de peso,se ha revertido mi resistencia a la insulina y he desarrollado una energía que me ha permitido mejorar mi calidad de vida.Gracias,gracias, gracias

Gracias por todo lo que brinda, especialmente la forma en que nos explica cómo y el por qué de las respuestas de nuestro organismo. En mi caso tras no encontrar solución a mis problemas digestivos, realicé una lista de los alimentos que consumía anteriormente y por otro lado los que fui incorporando. Así comencé reduciendo el azúcar al mínimo o sustituyéndola, noté mejora, pero no solución. Luego les tocó a las harinas, fue allí la gran "sorpresa", no solo mejoró mi estado de salud, sino que pude bajar de peso ... ESCUCHARLO ME HACE CONCLUIR EN LA IMPORTANCIA DE ESCUCHARNOS A NOSOTROS MISMOS PARA MANTENERNOS SALUDABLES. Abrazos, Dios los bendiga Sebastián.

@AnaGarcia-ko2vv

Жыл бұрын

En vez de harina qué comes? Qué tipo de pan, pasta arroz? Gracias!

@editisabelgimenez5369

Жыл бұрын

@@AnaGarcia-ko2vv H

@editisabelgimenez5369

Жыл бұрын

Hola Ana! Me gusta mucho el arroz yamaní; la mandioca y la papa en diversas formas; me deliran los fideos de arroz y hago mis tartas y tortas dulces con harinas de maíz, arroz y almidón de mandioca, según el caso. Además, siempre busco recetas y las adapto a mi gusto, pueden resultar la primera vez o no, pero sigo intentando. Saludos EIG.

@AnaGarcia-ko2vv

Жыл бұрын

@@editisabelgimenez5369 muchas gracias por responder!

@juandiegovalverde1982

11 ай бұрын

@@AnaGarcia-ko2vv en mi canal hay un vídeo que te puede interesar, El pan nuestro de cada día

Tengo un niño con autismo y al iniciar con él una dieta sin gluten, ni caseína, su condición mejoró mucho. Podrías hacer un video explicando el tema y sugiriendo una tema para niños con autismo?

@liliisabel1969

Жыл бұрын

¡ que maravilloso ! pido por ese vídeo también ! El Doctor debe tener buena información acerca , abrazo !

@PM-ld4nn

Жыл бұрын

Yo tengo un primo que un día se comió un bocadillo de jamón, y al día siguiente le tocó la lotería. Quiero un vídeo que relacione el gluten con la lotería

@jessicamessone5560

Жыл бұрын

@@PM-ld4nn antes de burlarte deberías asesorarte. La dieta fue sugerida por una nutricionista y resultó muy exitosa. Si no tienes empatía para con un niño con discapacidad, no deberías hacer comentarios.

@haamiarii

Жыл бұрын

Lo siento si llega a ofenderle (no es mi intención), pero no creo que deba a hacer esa asociación entre dieta y “mejorar” el autismo, lo digo siendo una persona autista. El autismo no tiene cura porque así somos, es nuestra forma de ser y no puede separarse de nuestra vida. Perdón si malinterpreté su comentario. Si es así, favor corregirme.

GRACIAS DR La Rosa ,NAMASTE, con razón a dejar de comprar pan y galletas ,y aprender a hacerlas en casa, me quitó la inflamación por ese lado , excelente este canal

EXCELENTE!!!!!!!MUCHISIMAS GRACIAS DR DE LA ROSA POR compartir 👏👏👏👏👏👏😀👍✔💡🔆

Espero siempre sus videos doctor! Mil gracias Siempre!! Siga así por favor! Saludos cordiales desde España!!😘❤️

@martinsalomon1724

Жыл бұрын

que bueno... exitos!

Siempre interesantes tus videos doc, es difícil mantener el interés, pero siempre te la rebuscas para tratar temas que nos importan y nos ocupan a todos, like y compartido en redes🙏😌

Muchas gracias Dr. De la Rosa toda su información es invaloable usted hace mucho por la humanidad y por los que no tenemos recursos.❤

Te extrañaba mi amado Dr. 🙏 Gracias por este video! Como siempre motivador y dejándonos en claro todo! Te Amo 👏👏👏👏🤗

Todo tu canal es oro! 😳Cómo no lo conociamos antes?! Poco a poco lo estoy escuchando todo!👏

Me detectaron el año 2018 que soy celíaca, no tenía dolores solo colitis, me hicieron exámes y una biosia, y ahí me descubrieron la celiaquía, deje el pan y todo lo derivado del trigo, solo desayuno avena con chía, pasas, almendras, nueces, y la mitad de un plátano, puede ser con yogur, leche, pero en mi caso la preparo con agua hervida, baje 12 kilos, y me mantengo a la fecha. Los productos sin gluten son un poco caros en mi país Chile.

@nancy5564

Жыл бұрын

En Argentina son muy caros.

@herodes_1217

Жыл бұрын

Que pereza tener que tomarse con tanta cautela un habito tan común como comer, es sierto que tienes esa condición que te impide alimentar te de esos alimentos, pero a mi parecer es algo muy injusto el no poder comer libre y satisfactoria mente cualquier platillo

@erikateixeira6162

Жыл бұрын

Aqui En Brazil son muy caros. Yo haço mis panes e otras comidas en casa. También soy celíaca hace 20 años.

@flaviagarre5295

Жыл бұрын

Hola soy de Argentina...no sabía que había avena sin gluten???? Hay que pedirla con algún nombre especial???

@justinabourdieu3313

Жыл бұрын

@@flaviagarre5295 hola Flavia, yo también soy celiaca en Argentina y por lo que tengo entendido no, acá no hay avena sin gluten. Yo antes no sabía pero acá en nuestro país un celíaco no puede comer avena por su contaminación en la producción, pero en el resto de los países (la mayoría) sí pueden comerla porque es producida de manera responsable. También soy parte de la asociación argentina de celiacos y la semana pasada mandaron un mail con las novedades y entre ellas estaba que no, que no esta permitido hacer avena sin gluten. Por lo que entendí, es un tema de legislación y nomenclatura, ya que en arg es sin tAcc, no se puede producir uno de los productos cuya palabra se incluye en lo que no se puede. no se si se entiende pero es más por un tema burocrático.

Gracias Doctor por su información. Yo hace como 10 años descubrí que era celiaca por mi propia cuenta. Asistía al médico frecuentemente con dolores de cabeza e inflamación de colon, me hicieron exámenes de todo tipo y endoscopia, pero siempre salía bien. Sólo me mandaban muchos medicamentos. Yo empecé a sentir que no era normal tomar tantos medicamentos y tan joven. Me puse a investigar por mi cuenta y descubrí la celiaquia y sus síntomas. Hice una dieta libre de gluten y note los cambios. Me curé de todos esos malestares. Ahorita algunos médicos conocen más la condición celiaca, sin embargo siento que en los países de latinoamérica le falta mucho por avanzar en ese tema. Yo cuando vivía en Venezuela fui a varios médicos y ningunos me recomendaron alguna indicación para descartar si era intolerante al gluten. Yo con mis ganas de curarme lo descubrí. Y ni hablar de la poca cantidad de alimentos libre de gluten que se consigue. Ahorita vivo en un país nórdico y consigo muchas cosas libre de gluten y las personas entienden si tú le comentas que eres celiaca. En Venezuela la gente me miraba como si ser celiaco fuese una dieta o "mañas" 😅 No sé si pasa en otros países de latinoamérica, pero gracias doctor por difundir esta información 🙏🥰

@vitalsora

Жыл бұрын

Mmm .. la enfermedad celiaca se diagnóstica con pruebas muy específicas, si te las hicieron y fueron negativas, lo que tal vez tengas es una intolerancia al gluten no celiaca, que no es lo mismo a nivel médico. Saludos!

@vanessadavid3191

Жыл бұрын

@@vitalsora Gracias por tu opinión, pero te cuento que primero en la medicina existe un gran negocio a cuanto medicamentos y muchos doctores prefieren enviarte medicamentos sin ir al origen de la enfermedades. De ejemplo el sistema medico de Estados Unidos que cuando vas a una consulta por cualquier malestar casi siempre te mandan mil cosas para calma el malestar, mas no te curan nada. En la actualidad es muy arcaico depender del sistema médico únicamente, ya que existe mucha información con estudios científicos comprobados y expuestos en bibliotecas virtuales. Es cierto que ser intolerante al gluten no es lo mismo que ser celiaco, pero no puedes decir que soy intolerante al gluten y no celiaca por no tener resultados de "pruebas especificas" que lo validen. De hecho existen muchos médicos que no saben casi nada del tema cuando le comentas de ello. Saludos.

Se sacó 100 de calificación Dr. Gracias.

Dr De la Rosa me encanta ver tus vídeos, aprendo mucho, eres un gran profesional. Me gustaría que hablaras algún día del trastorno disforico premenstrual. Gracias!

Doctor, sería genial un video especializado sobre todos los exámenes necesarios para saber cuales de su enorme cantidad de consejos debe uno aplicar o más bien para saber como aplicarlos todos (si fuese el caso de necesitarlo)

@viarapa1127

Жыл бұрын

Eso depende de con qué paciente. Es personalizado. Inverti en una consulta.

Al comprar las harinas para hornear mi propio pan, buscaba las 'mejores' y encontré una harina de trigo 'alta proteína' (12%) importada de EU. Posteriormente, empecé con diarrea y me hicieron muchos tests y los doctores no encontraban la causa. Después de 2 años con diarrea que me hizo perder peso (siendo ya delgada) mi diarrea disminuyó cuando dejé de consumir trigo, cebada y centeno. Curiosamente, en esos dos años de incertidumbre, tuve una plaga de palomillas en las harinas (trigo, maíz, centeno, etc) que atacó todos los tipos de harina que tenía, excepto la harina de trigo alta en proteína. Ni las palomillas quisieron esa harina.

Excelente explicación. Muy detallada. Con datos precisos. Impecable!!! Gracias Doc!!!

Dios lo bendiga, Dr. La Rosa. Muchas gracias.

Doc, puede hablar sobre la maca negra y sus beneficios, por favor? También de como se toma y si se puede tomar mezclado con café. Tengo entendido que es muy bueno para la memoria y la concentración. Gracias por su dedicación. Un abrazo grande.

Escuchando el video, pienso que puede haber un motivo adicional. El uso indiscriminado de bactericidas, antibioticos, etc.. debe haber modificado notoriamente la microbiota de nuestra flora intestinal, especificamente las levaduras segun contas, como para poder digerir el gluten correctamente.

2 años estuve con dolor en el colon inflamado asta que dejé el gluten se me quito esa inflamación. También me causaba inflamación en todo mi cuerpo no solo en el colon. Excelente video 👍

Primera vez que lo veo y escucho Doctor… EXCELENTE!! Gracias por tan valiosa información, especialmente para mí, que en las últimas semanas me he sentido muy inflamada del estómago y con dolor de cabeza a la vez.

Siempre me asaltaron esas dudas, de por qué antes no y ahora si se presentaban esos inconvenientes con las harinas de trigo y gracias a este aporte se me aclararon las dudas. 👍👊🏻

@mcmerry2846

Жыл бұрын

Todo es transgénico, para que no se muera el cultivo...pero a qué costo....

@marielaarellano8545

Жыл бұрын

😭llevo años con fatiga y dolor mi vida se detuvo y ha Sido horrible yo sigo comiendo todo y mucho pan y lácteos nunca he creído que eliminar eso me pueda ayudar tengo miedo que no sea eso y seguir en el limbo porque no me encuentran nada solo depresión ansiedad pero yo antes comida todo normal y era sana porque ahora cambio esto y que puede comer uno porque gente come de todo y sigue estando bien porque pocos desarrollando el intolerancia

Admiración profunda por el doctor De La Rosa desde que comencé a seguirle, desde España, le doy la enhorabuena por sus conocimientos y difusión de los mismos!! Yo tengo una enfermedad muy rara de la que no hay remedio y ningún doctor me habla nunca del la inflamación que puede causar mi agravamiento, simplemente me pusieron tratamiento con pastillas para una leve mejora. Yo siempre he pensado y sigo pensando que tengo una grandísimas inflamación pero no me atrevo a proponerlo a mi doctora porque no le gusta que yo exprese mi opinión. Si conoces la Enfermedad de RAYNOUD que me ha llevado a desarrollar otras enfermedades como los depósitos de calcio en dedos de las manos y la obstetricia intersticial en el pulmón le agradecería al doctor o cualquiera de ustedes una segunda opinión porque estoy muy desesperada y siempre pienso que la alimentación tiene muchísimo que ver en esta enfermedad pero nadie me comenta nada al respecto. Muchísimas gracias por leerme!!😇

@lilianamariaalvarezestrada4913

Жыл бұрын

En España tienes al Dr. Antonio Hernández y su clínica Keval, atiende en Madrid y Valencia (sede principal), se especializa en medicina integrativa. Así como el Dr. La Rosa, él es un excelente divulgador también. Busca su ayuda. 🙏

@mariajesusvegara3251

Жыл бұрын

@@lilianamariaalvarezestrada4913 buenos días y muchísimas gracias por el consejo!!🥰 Pues inmediatamente voy a verlo. Mil gracias de corazón!!!

@lilianamariaalvarezestrada4913

Жыл бұрын

@@mariajesusvegara3251 Con todo el cariño, te deseo un pronta mejoría y, que el Dr. Hernández y su grupo médico puedan ayudarte. 🙏

Dr. De la Rosa,una clase magistral,esperemos que en lo sucesivos los especialistas en Nutricion y Dietoterapia expliquen al paciente las causas y efectos de la enfermedad,dificil de sobrellevar y sin solucion aparente,salvo con la dieta libre de gluten,gracias por obrar en consecuencia👏👏👏👏

Amo aprender con ud. Dr. 💖

Para mí es terrible no comer más pan, yo dejé hace 2 meses la harina refinada, el azúcar, la carne roja y de los lácteos consumo queso blanco, y queso fresco light pero en menor porción de lo que consumía antes y me hago el pan con harina integral, que también reduje en porción, lo único que no sabía era lo de levar la masa tantas horas, desde ahora la dejaré de una noche para el día siguiente, si ayuda con lo del gluten, vale la pena ❤️, qué bueno encontrar ésta info,

@sabrinagutierrez9755

Жыл бұрын

Come harinas integrales organicas.. aprende a comer

@yessigabi12

Жыл бұрын

La carne roja no es dañina

@susanalonso6671

Жыл бұрын

​@@sabrinagutierrez9755 Y vos aprende a leer.

Hola Dr. Le parecería buena idea hablar más a fondo de la nutrición antiinflamatoria? Gracias y saludos desde México

@julietacastanedajurado202

Жыл бұрын

Ya tiene un video

DR LA ROSA Explica perfectamente y lo felicito

Al fin entendí. Mejor explicado, imposible. Gracias Doctor.

Dr sabes explicar muy bien!!! Eres un sabio😀👍

Desde hace un año dejé el gluten y mi peso está más controlado, he notado que no tengo inflamación en el abdomen. GRACIAS POR SUS VIDEOS 💕💖

@beatrizfollert6883

Жыл бұрын

Me puede decir que pan consume 🙁

@miguelalejandro2929

Жыл бұрын

@@beatrizfollert6883 podes hacer tu propio pan salado de avena solo con huevos, o avena con huevo y banana si te gusta dulce. En este canal explica.

@selenedesirio

Жыл бұрын

@@beatrizfollert6883 yo hago pan de huevo y linaza... Super llenador y nutritivo, y rápido!! Ánimo que se puede vivir sin pan, y el cuerpo lo agradecerá mucho !!

Acabo de encontrar oro, estoy descubriendo tu canal y sinceramente este es el tipo de contenido que se que debo compartir

Muchas gracias por sus buenos consejos y por compartir sus conocimientos. Gracias