Японский бисквит "КАСТЕЛЛА".Рецепты от Галины/Japanese biscuit castella

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Кремневый коврик для теста:nc.ggood.vip/d44m
Весы для пищевых продуктов: nc.ggood.vip/5ytx
Мой канал на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Мой канал ВКонтакте : club93481338
Рецепт теста:
6 яиц (средних),
160 гр сахара( лучше взять мелкий),
1 ч.ложка ваниль.сахара,
щепотка соли,
50 гр мёда,
60 мл молока,
20 мл раст.масла,
150 гр муки,
30 гр крахмала (у меня кукурузный).
Температура выпечки 160 -170 градусов, время выпечки 45 - 50 минут.
Test Recipe:
6 eggs
160 g sugar
1 teaspoon vanilla sugar
a pinch of salt,
50 gr honey
60 ml of milk
20 ml of vegetable oil,
150 gr flour
30 grams of starch.
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Пікірлер: 743

  • @user-fi8ph8jm2u
    @user-fi8ph8jm2u2 жыл бұрын

    Гордость переполняет душу за таких талантливых людей, мне 68 лет, многое умею но готова бесконечно учится у вас милая Галина, спасибо огромное вам за ваш непревзойдённый талант , труд и желание поделиться рецептами , которых мы раньше не знали, будьте здоровы и счастливы.

  • @nataliabugai9603
    @nataliabugai96034 жыл бұрын

    Галина,Вам надо работать преподавателем к кулинарном тех.Вы большая умница.Я уже писала когда то,дочего же скромный и порядочный человек. Восхищююсь.Дай Бог Вам здоровья.

  • @user-sq3sh3uy2v

    @user-sq3sh3uy2v

    2 жыл бұрын

    У неё и так виртуальная академия , а мы её студенты.....жаль диплом не выдаётся..... Ещё есть канал "торты и кулинария" так можно сказать ,что это две коллеги с одного факультета.Опыт Советской школы у обоих....Два великих препода....голоса завораживают, рецепты суперские, Галочка и Верочка.... очень грамотная речь ,их сравнивать нельзя , Галочка суперрррр спец по дрожжевой выпечке и тортикам , а Верочка по тортикам. С ними про телевизор напрочь забыли, сын собрался на кондитера учиться пойти, а у нас в городе только училище.....

  • @user-nj4qk5gf5h

    @user-nj4qk5gf5h

    Жыл бұрын

    8

  • @user-rk4ew1pz8q

    @user-rk4ew1pz8q

    Ай бұрын

    Это не Кастелло, это простой японский бисквит, Кастелло пекут на паровой (наливая в противень воду

  • @Sonrisa07
    @Sonrisa074 жыл бұрын

    Благодарю за удивительную подачу рецепта: только нужные слова, кратко, грамотно, четко, с подчеркиванием всех нюансов, ручки в перчатках, без колец, перстней и ногтей с лаком хищного цвета, всё аккуратно; смотреть - одно удовольствие!!!

  • @user-sv8re7vb8w

    @user-sv8re7vb8w

    4 жыл бұрын

    Согласна с Вами.👍

  • @nellya-4459

    @nellya-4459

    4 жыл бұрын

    Ирина Ирина А мне нравится когда Галочка все делает своими добрыми руками,как наши мамочки(без всяких перчаток)ведь от рук тоже исходит положительная аура как от сердца 💕 Ведь мы не на производстве и готовим для своих любимых.

  • @Sonrisa07

    @Sonrisa07

    4 жыл бұрын

    @@nellya-4459 её руки - ДА! Они БЕЗ колец и перстней, ноготки аккуратно подстрижены, чистенькие, без ненужного в данной ситуации яркого лака: приятно смотреть и не брезгливо питаться! У нее руки Профессионала! Мне, например, неприятно смотреть, когда руки с длинными яркими когтями, (и бесчисленными загрязнениями под ними), унизанные кольцами с грязью под ними, и при этом - БЕЗ ПЕРЧАТОК (!!!) возюкаются в фарше, в тесте... У Галины я такого ни разу не видела!!! Она - чистюлечка! 👍👍👍 Только голос грустный...🤔🙄

  • @user-zz7dr2fc3z

    @user-zz7dr2fc3z

    Жыл бұрын

    Перчатки совсем не нужны, просто игра на камеру.

  • @user-qp3jp2md1e

    @user-qp3jp2md1e

    Жыл бұрын

    @@nellya-4459 Щ

  • @svetlanakondakova135
    @svetlanakondakova1354 жыл бұрын

    Редко встретишь такое разумное объяснение. Спасибо!

  • @user-wb5qf1ud8d
    @user-wb5qf1ud8d3 жыл бұрын

    Сразу видно руку мастера . Подача рецептуры специалистом со стажем! Спасибо большое.

  • @larabaikeeva5302
    @larabaikeeva53024 жыл бұрын

    Обалдеть!!!бесподобнейше!!!!!Вы-Фея кулинарных шедевров!!!!!!!

  • @valentynasafonova9483
    @valentynasafonova94834 жыл бұрын

    Спасибо за шикарный рецепт!

  • @user-vj5nf6fl5y
    @user-vj5nf6fl5y4 жыл бұрын

    Очень рада новому видео!Спасибо за рецепт!

  • @user-kp4pf2fp5m
    @user-kp4pf2fp5m Жыл бұрын

    Мастеру низкий поклон. 👍🙏

  • @user-dp9eg4qm2g
    @user-dp9eg4qm2g4 жыл бұрын

    Шикарный бисквит.Мастеру БРАВО!!!

  • @user-kc9uo7fm1l
    @user-kc9uo7fm1l3 жыл бұрын

    Спасибо за прекрасный рецепт

  • @banu75-f.
    @banu75-f.4 жыл бұрын

    Нравится-нравится все ваши рецепты

  • @elenaodesa1015
    @elenaodesa1015 Жыл бұрын

    Девочки, всем большой привет!!! Испекла сегодня этот бисквит. Ну что могу сказать? Сказать, что получился он хорошо, это ничего не сказать! Получился он, просто, великолепно!!! Галиночка Ивановна, спасибо вам огромнейшее, за то, что делитесь с нами вашими чудесными рецептами! Всех благ вам, мира, здоровья и радости!!!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    Жыл бұрын

    Елена, спасибо за отзыв после приготовления, я очень рада что Вам понравилось. 👋👋👋

  • @vmeste_s_alisoy
    @vmeste_s_alisoy4 жыл бұрын

    Вкусняшка!!!! Большое спасибо за рецепт 😘😘😘

  • @user-cn9pr2cq7f
    @user-cn9pr2cq7f4 жыл бұрын

    Боже,какая прелесть!!!)обязательно сделаю!!!?Огромнейшее спасибо!!!!Дай бог,всего доброго!!!!

  • @LoriTaKatrin
    @LoriTaKatrin2 жыл бұрын

    Восхитительный рецепт,спасибо

  • @Natali-wz2st
    @Natali-wz2st4 жыл бұрын

    Супер бисквит! Спасибо за чудесный рецепт!👍

  • @lolitaovsepian3748
    @lolitaovsepian37484 жыл бұрын

    Как хорошо обясняете!

  • @user-be6em4jc2c
    @user-be6em4jc2c4 жыл бұрын

    Ну просто вы волшебница!!!!

  • @user-gx7cs2kk7z
    @user-gx7cs2kk7z4 жыл бұрын

    Галочка спасибо за рецепты.

  • @user-ge2vu4qf5g
    @user-ge2vu4qf5g3 жыл бұрын

    И вам спасибо за прекрасные рецепты

  • @user-vm1ql5mg6b
    @user-vm1ql5mg6b Жыл бұрын

    Умница. Спасибо за честность

  • @user-qi7ks3uu8k
    @user-qi7ks3uu8k4 жыл бұрын

    Такой приятный и на вид красивый бисквит👍👍👍

  • @user-ie9zk5qr2y
    @user-ie9zk5qr2y6 ай бұрын

    Благодарю вас за хороший рецепт

  • @user-ot4ng6sn8o
    @user-ot4ng6sn8o4 жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное за рецепт. 😀👍❤

  • @user-pj4fy8tw3q
    @user-pj4fy8tw3q Жыл бұрын

    Чудесное приготовление- спасибо Галине!

  • @user-lq9vw6tu6d
    @user-lq9vw6tu6d11 ай бұрын

    В советское время,в гастрономах продавался бисквит пластами,на развес. Очень вкусный,без крема. Этот очень похож,прям детство вспомнила. Обязательно испеку.

  • @user-wx8nh3lg3u
    @user-wx8nh3lg3u7 ай бұрын

    Здоровья Вашим рукам милая! ❤

  • @innashypilova7077
    @innashypilova70774 жыл бұрын

    Спасибо,буду пробовать рецепт !

  • @user-lh1qc9yk6i
    @user-lh1qc9yk6i4 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт.лайк

  • @user-yq6qv5cj2u
    @user-yq6qv5cj2u4 жыл бұрын

    Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!

  • @kateklu
    @kateklu4 жыл бұрын

    Какая же Вы умница! Благодарю за чудесный рецепт! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @fffffffff3968
    @fffffffff39684 жыл бұрын

    Вау,какая красота,и вкуснотища наверное!Стоит попробовать😍👍

  • @user-xu2eh9sl9m
    @user-xu2eh9sl9m4 жыл бұрын

    До чего же у Вас все чудно получается!

  • @user-xt6vy3ov2n
    @user-xt6vy3ov2n9 ай бұрын

    Спасибо вам. Обязательно попробую испечь.

  • @hafananagasu233
    @hafananagasu2333 жыл бұрын

    Я ваша фанатка. Спасибо за ваш труд. 💕💕

  • @TV-wj9hy
    @TV-wj9hy4 жыл бұрын

    На вид красивый, надо попробовать

  • @user-eq5pm6jf1n
    @user-eq5pm6jf1n Жыл бұрын

    Идеальный рецепт. Спасибо огромное.

  • @user-lc1tr3hm8i
    @user-lc1tr3hm8i4 жыл бұрын

    Вы кулинар от бога !!!!чётко ясно и прекрасно!!!!

  • @mariadidenko7535
    @mariadidenko75354 жыл бұрын

    Это лучшее видео по теме. Люблю такой простой профессиональный подход.

  • @user-nt6ow5lm9v
    @user-nt6ow5lm9v4 жыл бұрын

    Чудо чудное!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-et7ih2zz6m
    @user-et7ih2zz6m4 жыл бұрын

    Супер 👍 спасибо, обязательно буду печь!

  • @user-fb9tp4ou1g
    @user-fb9tp4ou1g4 жыл бұрын

    Умничка, спасибо за рецепт!Обажаю Ваш канал, здоровья Вам крепкого!

  • @user-sp2zc7yg4q
    @user-sp2zc7yg4q4 жыл бұрын

    Галина,спасибо за очередной шедевр.Ваша выпечка всегда получается без проблем.Удачи Вам!

  • @user-rr7es7xi4w
    @user-rr7es7xi4w4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, очень вкусный бисквит.

  • @user-xz2yx2ik8r
    @user-xz2yx2ik8r4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт !воздушный,вкусный бисквит.

  • @user-lk5sq3no9t
    @user-lk5sq3no9t3 жыл бұрын

    Честь и хвала!!!

  • @user-br4dy5xi1g
    @user-br4dy5xi1g4 жыл бұрын

    Отличный рецепт, беру в копилку.

  • @alikvinokur2847
    @alikvinokur28474 жыл бұрын

    Чудный бисквитик получился. 👍👍👍👌👌👌👌

  • @sahiletagi9128
    @sahiletagi91284 жыл бұрын

    Благодарю вас , коротко и ясно

  • @lusimagirova5690
    @lusimagirova56904 жыл бұрын

    Спасибо за очередной красивый и вкусный рецепт!!!Будем пробовать!!

  • @ninae8174
    @ninae81744 жыл бұрын

    Замечательно. И очень вкусно.

  • @user-wh5vw8gd4b
    @user-wh5vw8gd4b4 жыл бұрын

    Испекла бисквит,получился необыкновенно вкусный.На его основе собрала тортик.Хочется чтобы вы борщ приготовили

  • @user-jw1kt6vs9m
    @user-jw1kt6vs9m3 жыл бұрын

    Получился, спасибо. Одно удовольствие готовить по вашим рецептам

  • @user-uo8gu8id6d
    @user-uo8gu8id6d3 жыл бұрын

    Как всегда , супер ! Благодарю !!!

  • @ljudmilapoltowez5014
    @ljudmilapoltowez50144 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт обязательно попробую

  • @user-xq9nr6su6m
    @user-xq9nr6su6m21 күн бұрын

    Галина,вы супер профессионал!

  • @user-qs3yb9if2i
    @user-qs3yb9if2i3 жыл бұрын

    Спасибо за прекрасный новый рецепт, здоровья Вам, удачи!!! ❤❤❤

  • @user-nn1rr4yi9z
    @user-nn1rr4yi9z Жыл бұрын

    Галочка , добрый день! Спасибо огромное 👍🏻

  • @user-qs9ig3yq9f
    @user-qs9ig3yq9f Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт здоровья вам за вашу работу

  • @user-pv8oj8uo3g
    @user-pv8oj8uo3g4 жыл бұрын

    Да,прелесть,пробую.Спасибо

  • @user-uu8qf8xh2n
    @user-uu8qf8xh2n4 жыл бұрын

    Какая Вы умница!

  • @user-mu3cz6wb
    @user-mu3cz6wb4 жыл бұрын

    Огромнейшее спасибо!Сегодня утром испекла,вот сейчас снимаю пробу!Это просто воздушное облако!!!!!!Наивкуснейший!!!!!Я сама себе поставила пять с плюсом!!!!Всем рекомендую!!!!!!У всех духовки разные и я сразу включила на средний огонь и начала заниматься тестом!Духовка прогрелась,и так бисквит и выпекался,ничего я не убавляла и не прибавляла.Взяла форму диаметром 28 см,испёкся высотой почти 6 см.Бисквит нежный,пористый и когда он испёкся,то при надавливании он не примялся и даже чуть «поскрипывал».Я очень довольна рецептом!!!!Это просто чудо

  • @irinalifenko3801
    @irinalifenko38014 жыл бұрын

    Галина, сегодня пекла Ваш бисквит.Он прекрасен,как и вся ваша аыпечка.Благодарю Вас за то, что делитесь своим волшебством.здоровья Вам и вашим родным.

  • @lidiagusak433
    @lidiagusak4334 жыл бұрын

    Добрая волшебница. Дай Бог, никогда не болеть Вашим Золотым ручкам!

  • @Stella-ph3yk
    @Stella-ph3yk25 күн бұрын

    Спасибо огромное за рецепт 👍 👍 👍 👍 👍 🌹 🌹 🌹

  • @user-mm5mr6ml8p
    @user-mm5mr6ml8p4 жыл бұрын

    Все, как всегда, идеально! Восхищена Вашим трудом и результатом! Спасибо!!!

  • @user-xh6rt9kc9o
    @user-xh6rt9kc9o9 ай бұрын

    Приготовила, очень вкусно! Спасибо🙏

  • @user-gd6wi2sb4t
    @user-gd6wi2sb4t4 жыл бұрын

    Как всегда интересно и красиво! СПАСИБООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-id1lm8op9e
    @user-id1lm8op9e4 жыл бұрын

    Спасибо,давно хотела такой рецепт,буду печь.

  • @nenemizinreseptleri6060
    @nenemizinreseptleri60604 жыл бұрын

    Вы молодец,👍🌷👍🌷👍

  • @user-tq2et2xk1d
    @user-tq2et2xk1d4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, уже понятно, что необычный.

  • @fayalon7857
    @fayalon78574 жыл бұрын

    Замечательный бисквит ! Удивительный рецепт , попробую.

  • @nastyaermolova3947
    @nastyaermolova39473 жыл бұрын

    Спасибо и вам всего хорошего

  • @adamadamov1
    @adamadamov13 жыл бұрын

    Галина, спасибо! Все понятно, лаконично, и конечно вкусно! Спасибо

  • @user-ev6vj9zu2x
    @user-ev6vj9zu2x4 жыл бұрын

    Классный рецепт...спасибо

  • @house2038
    @house20384 жыл бұрын

    Хороший рецепт, беру на заметку))

  • @lanalove8968
    @lanalove89684 жыл бұрын

    Это шедевр!!!

  • @user-vz7bq9fj9k
    @user-vz7bq9fj9k4 жыл бұрын

    Пекла этот бисквит уже несколько раз!Обалденный рецепт! Спасибо , Галина!👏😘

  • @Lidyakislyak
    @Lidyakislyak4 жыл бұрын

    Надо печь!!! Очень хороший рецепт, спасибо. Удачи и хорошего настроения.

  • @user-kg2yq8oh8u
    @user-kg2yq8oh8u3 жыл бұрын

    Спасибо большое. Очень боялась, что не получится,но я в восторге от результата.

  • @user-rx6so9fy5m
    @user-rx6so9fy5m3 жыл бұрын

    Вы самая лучшая,обажаю!!!Крепкого Вам здоровья и вашей семье.

  • @user-nz3ep8fy7n
    @user-nz3ep8fy7n4 жыл бұрын

    Красота!!!

  • @user-wu4mp3bf2u
    @user-wu4mp3bf2u3 жыл бұрын

    Чётко,внятно,доходчиво,лучше некуда.Спасибо за Ваш труд,бисквит супер!👍😋🙏🤗

  • @evineckaeva
    @evineckaeva3 жыл бұрын

    Moc děkuji za krásné recepty. Zdravím Vás .Eva

  • @user-sl7no1fr1s
    @user-sl7no1fr1s4 жыл бұрын

    Одно удовольствие Вас смотреть,просто так,вместо фильма.Обязательно попробую все Ваши шедевры!Вы молодец!!!

  • @user-fy3fi8xq5x
    @user-fy3fi8xq5x3 жыл бұрын

    Великолепное обьяснение и подача рецепта. И у безрукого все прекрасно получится. Спасибо.

  • @user-jo4qy1xf1h
    @user-jo4qy1xf1h2 жыл бұрын

    спасибо большое Вам за рецепт

  • @user-wb5xq7ig1x
    @user-wb5xq7ig1x4 жыл бұрын

    Галочка! НЕТ НИЧЕГО, чтобы Вам не давалось! Умница , Хозяюшка! Благодарю Вас!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @aleksandraschmidt6652
    @aleksandraschmidt66524 жыл бұрын

    Супер! Как всегда.

  • @user-ue7ty4fc8i
    @user-ue7ty4fc8i4 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт, бисквит просто супер, вкус бесподобный!!! Лучший рецепт!!!!

  • @user-vv6er4bb4b
    @user-vv6er4bb4b4 жыл бұрын

    Сделала всё по рецепту,бисквит бесподобный.Спасибо вам большое.🎂🎂🎂

  • @familypavlenko985
    @familypavlenko9854 жыл бұрын

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И ЕГО ПОДАЧУ!!!!!

  • @AP-nw2rr
    @AP-nw2rr2 жыл бұрын

    Лучший кулинарный канал!

  • @lusiamaslova7578
    @lusiamaslova75783 жыл бұрын

    Спасибо Вам за грамотное спокойное достойное приятное обучение. Постараюсь испеч ь самостоятельно, а Вам успехов и здоровья!

  • @eugeniabraun4146
    @eugeniabraun41464 жыл бұрын

    Какая красота супер 👍😄 увас очень хорошая выпечка.

  • @user-tf7ub6cg8x
    @user-tf7ub6cg8x Жыл бұрын

    Спасибо большое за отличные рецепты! здоровья благополучия вам.

  • @user-de9jv3eb3s
    @user-de9jv3eb3s Жыл бұрын

    Спасибо Вам!Очень нравятся ваши рецепты!!! Я успешно пользуюсь!

  • @user-wt5wb5cq4n
    @user-wt5wb5cq4n4 жыл бұрын

    Дякую за гарний майстер клас! Скористаюсь і на вихідні спечу за Вашим рецептом!

  • @dianaaiwason1788
    @dianaaiwason1788 Жыл бұрын

    Какая же Вы молодец!👌👌👌 Так всё искусно готовите!!!!!! Очень доступно и просто объясняете!!!! Просто респект!!!! 💯💯💯💯💯

Келесі