Японский бисквит "КАСТЕЛЛА".Рецепты от Галины/Japanese biscuit castella
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Кремневый коврик для теста:nc.ggood.vip/d44m
Весы для пищевых продуктов: nc.ggood.vip/5ytx
Мой канал на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Мой канал ВКонтакте : club93481338
Рецепт теста:
6 яиц (средних),
160 гр сахара( лучше взять мелкий),
1 ч.ложка ваниль.сахара,
щепотка соли,
50 гр мёда,
60 мл молока,
20 мл раст.масла,
150 гр муки,
30 гр крахмала (у меня кукурузный).
Температура выпечки 160 -170 градусов, время выпечки 45 - 50 минут.
Test Recipe:
6 eggs
160 g sugar
1 teaspoon vanilla sugar
a pinch of salt,
50 gr honey
60 ml of milk
20 ml of vegetable oil,
150 gr flour
30 grams of starch.
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пікірлер: 743
Гордость переполняет душу за таких талантливых людей, мне 68 лет, многое умею но готова бесконечно учится у вас милая Галина, спасибо огромное вам за ваш непревзойдённый талант , труд и желание поделиться рецептами , которых мы раньше не знали, будьте здоровы и счастливы.
Галина,Вам надо работать преподавателем к кулинарном тех.Вы большая умница.Я уже писала когда то,дочего же скромный и порядочный человек. Восхищююсь.Дай Бог Вам здоровья.
@user-sq3sh3uy2v
2 жыл бұрын
У неё и так виртуальная академия , а мы её студенты.....жаль диплом не выдаётся..... Ещё есть канал "торты и кулинария" так можно сказать ,что это две коллеги с одного факультета.Опыт Советской школы у обоих....Два великих препода....голоса завораживают, рецепты суперские, Галочка и Верочка.... очень грамотная речь ,их сравнивать нельзя , Галочка суперрррр спец по дрожжевой выпечке и тортикам , а Верочка по тортикам. С ними про телевизор напрочь забыли, сын собрался на кондитера учиться пойти, а у нас в городе только училище.....
@user-nj4qk5gf5h
Жыл бұрын
8
@user-rk4ew1pz8q
Ай бұрын
Это не Кастелло, это простой японский бисквит, Кастелло пекут на паровой (наливая в противень воду
Благодарю за удивительную подачу рецепта: только нужные слова, кратко, грамотно, четко, с подчеркиванием всех нюансов, ручки в перчатках, без колец, перстней и ногтей с лаком хищного цвета, всё аккуратно; смотреть - одно удовольствие!!!
@user-sv8re7vb8w
4 жыл бұрын
Согласна с Вами.👍
@nellya-4459
4 жыл бұрын
Ирина Ирина А мне нравится когда Галочка все делает своими добрыми руками,как наши мамочки(без всяких перчаток)ведь от рук тоже исходит положительная аура как от сердца 💕 Ведь мы не на производстве и готовим для своих любимых.
@Sonrisa07
4 жыл бұрын
@@nellya-4459 её руки - ДА! Они БЕЗ колец и перстней, ноготки аккуратно подстрижены, чистенькие, без ненужного в данной ситуации яркого лака: приятно смотреть и не брезгливо питаться! У нее руки Профессионала! Мне, например, неприятно смотреть, когда руки с длинными яркими когтями, (и бесчисленными загрязнениями под ними), унизанные кольцами с грязью под ними, и при этом - БЕЗ ПЕРЧАТОК (!!!) возюкаются в фарше, в тесте... У Галины я такого ни разу не видела!!! Она - чистюлечка! 👍👍👍 Только голос грустный...🤔🙄
@user-zz7dr2fc3z
Жыл бұрын
Перчатки совсем не нужны, просто игра на камеру.
@user-qp3jp2md1e
Жыл бұрын
@@nellya-4459 Щ
Редко встретишь такое разумное объяснение. Спасибо!
Сразу видно руку мастера . Подача рецептуры специалистом со стажем! Спасибо большое.
Обалдеть!!!бесподобнейше!!!!!Вы-Фея кулинарных шедевров!!!!!!!
Спасибо за шикарный рецепт!
Очень рада новому видео!Спасибо за рецепт!
Мастеру низкий поклон. 👍🙏
Шикарный бисквит.Мастеру БРАВО!!!
Спасибо за прекрасный рецепт
Нравится-нравится все ваши рецепты
Девочки, всем большой привет!!! Испекла сегодня этот бисквит. Ну что могу сказать? Сказать, что получился он хорошо, это ничего не сказать! Получился он, просто, великолепно!!! Галиночка Ивановна, спасибо вам огромнейшее, за то, что делитесь с нами вашими чудесными рецептами! Всех благ вам, мира, здоровья и радости!!!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Елена, спасибо за отзыв после приготовления, я очень рада что Вам понравилось. 👋👋👋
Вкусняшка!!!! Большое спасибо за рецепт 😘😘😘
Боже,какая прелесть!!!)обязательно сделаю!!!?Огромнейшее спасибо!!!!Дай бог,всего доброго!!!!
Восхитительный рецепт,спасибо
Супер бисквит! Спасибо за чудесный рецепт!👍
Как хорошо обясняете!
Ну просто вы волшебница!!!!
Галочка спасибо за рецепты.
И вам спасибо за прекрасные рецепты
Умница. Спасибо за честность
Такой приятный и на вид красивый бисквит👍👍👍
Благодарю вас за хороший рецепт
Спасибо Вам огромное за рецепт. 😀👍❤
Чудесное приготовление- спасибо Галине!
В советское время,в гастрономах продавался бисквит пластами,на развес. Очень вкусный,без крема. Этот очень похож,прям детство вспомнила. Обязательно испеку.
Здоровья Вашим рукам милая! ❤
Спасибо,буду пробовать рецепт !
Спасибо большое за рецепт.лайк
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!
Какая же Вы умница! Благодарю за чудесный рецепт! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Вау,какая красота,и вкуснотища наверное!Стоит попробовать😍👍
До чего же у Вас все чудно получается!
Спасибо вам. Обязательно попробую испечь.
Я ваша фанатка. Спасибо за ваш труд. 💕💕
На вид красивый, надо попробовать
Идеальный рецепт. Спасибо огромное.
Вы кулинар от бога !!!!чётко ясно и прекрасно!!!!
Это лучшее видео по теме. Люблю такой простой профессиональный подход.
Чудо чудное!!!!!!!!!!!!!!!!!
Супер 👍 спасибо, обязательно буду печь!
Умничка, спасибо за рецепт!Обажаю Ваш канал, здоровья Вам крепкого!
Галина,спасибо за очередной шедевр.Ваша выпечка всегда получается без проблем.Удачи Вам!
Спасибо за рецепт, очень вкусный бисквит.
Спасибо за рецепт !воздушный,вкусный бисквит.
Честь и хвала!!!
Отличный рецепт, беру в копилку.
Чудный бисквитик получился. 👍👍👍👌👌👌👌
Благодарю вас , коротко и ясно
Спасибо за очередной красивый и вкусный рецепт!!!Будем пробовать!!
Замечательно. И очень вкусно.
Испекла бисквит,получился необыкновенно вкусный.На его основе собрала тортик.Хочется чтобы вы борщ приготовили
Получился, спасибо. Одно удовольствие готовить по вашим рецептам
Как всегда , супер ! Благодарю !!!
Спасибо за рецепт обязательно попробую
Галина,вы супер профессионал!
Спасибо за прекрасный новый рецепт, здоровья Вам, удачи!!! ❤❤❤
Галочка , добрый день! Спасибо огромное 👍🏻
Спасибо большое за рецепт здоровья вам за вашу работу
Да,прелесть,пробую.Спасибо
Какая Вы умница!
Огромнейшее спасибо!Сегодня утром испекла,вот сейчас снимаю пробу!Это просто воздушное облако!!!!!!Наивкуснейший!!!!!Я сама себе поставила пять с плюсом!!!!Всем рекомендую!!!!!!У всех духовки разные и я сразу включила на средний огонь и начала заниматься тестом!Духовка прогрелась,и так бисквит и выпекался,ничего я не убавляла и не прибавляла.Взяла форму диаметром 28 см,испёкся высотой почти 6 см.Бисквит нежный,пористый и когда он испёкся,то при надавливании он не примялся и даже чуть «поскрипывал».Я очень довольна рецептом!!!!Это просто чудо
Галина, сегодня пекла Ваш бисквит.Он прекрасен,как и вся ваша аыпечка.Благодарю Вас за то, что делитесь своим волшебством.здоровья Вам и вашим родным.
Добрая волшебница. Дай Бог, никогда не болеть Вашим Золотым ручкам!
Спасибо огромное за рецепт 👍 👍 👍 👍 👍 🌹 🌹 🌹
Все, как всегда, идеально! Восхищена Вашим трудом и результатом! Спасибо!!!
Приготовила, очень вкусно! Спасибо🙏
Как всегда интересно и красиво! СПАСИБООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо,давно хотела такой рецепт,буду печь.
Вы молодец,👍🌷👍🌷👍
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, уже понятно, что необычный.
Замечательный бисквит ! Удивительный рецепт , попробую.
Спасибо и вам всего хорошего
Галина, спасибо! Все понятно, лаконично, и конечно вкусно! Спасибо
Классный рецепт...спасибо
Хороший рецепт, беру на заметку))
Это шедевр!!!
Пекла этот бисквит уже несколько раз!Обалденный рецепт! Спасибо , Галина!👏😘
Надо печь!!! Очень хороший рецепт, спасибо. Удачи и хорошего настроения.
Спасибо большое. Очень боялась, что не получится,но я в восторге от результата.
Вы самая лучшая,обажаю!!!Крепкого Вам здоровья и вашей семье.
Красота!!!
Чётко,внятно,доходчиво,лучше некуда.Спасибо за Ваш труд,бисквит супер!👍😋🙏🤗
Moc děkuji za krásné recepty. Zdravím Vás .Eva
Одно удовольствие Вас смотреть,просто так,вместо фильма.Обязательно попробую все Ваши шедевры!Вы молодец!!!
Великолепное обьяснение и подача рецепта. И у безрукого все прекрасно получится. Спасибо.
спасибо большое Вам за рецепт
Галочка! НЕТ НИЧЕГО, чтобы Вам не давалось! Умница , Хозяюшка! Благодарю Вас!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Супер! Как всегда.
Спасибо огромное за рецепт, бисквит просто супер, вкус бесподобный!!! Лучший рецепт!!!!
Сделала всё по рецепту,бисквит бесподобный.Спасибо вам большое.🎂🎂🎂
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И ЕГО ПОДАЧУ!!!!!
Лучший кулинарный канал!
Спасибо Вам за грамотное спокойное достойное приятное обучение. Постараюсь испеч ь самостоятельно, а Вам успехов и здоровья!
Какая красота супер 👍😄 увас очень хорошая выпечка.
Спасибо большое за отличные рецепты! здоровья благополучия вам.
Спасибо Вам!Очень нравятся ваши рецепты!!! Я успешно пользуюсь!
Дякую за гарний майстер клас! Скористаюсь і на вихідні спечу за Вашим рецептом!
Какая же Вы молодец!👌👌👌 Так всё искусно готовите!!!!!! Очень доступно и просто объясняете!!!! Просто респект!!!! 💯💯💯💯💯